Полезное украшение стола: томаты «сливки сахарные» малиновые, желтые и красные

Синьор Помидор – его величество главный овощ, как на огородах, так и на столах россиян. И не только в свежем виде. Пожалуй, ни один соус не обходится без его участия, ни одна зимняя заготовка не имеет такого замечательного вкуса.

Разнообразие сортов позволяет использовать их в любом виде, выбирая наиболее подходящие для заготовок и для употребления в свежем виде.

Это группа сортов томатов «Сливки сахарные», имеющих схожие характеристики. Они отличаются по цвету и по некоторым показателям.

• «Сахарная слива желтая»
• Описание плода
• «Слива красная» описание и характеристики
• «Сахарная слива малиновая»
• Описание плодов
• Особенности сортов
• Болезни и вредители
• Фото

«Сахарная слива желтая»

Сорт включен в Росреестр по РФ для выращивания в открытом и защищенном грунте в 2008 году. Выведен российскими селекционерами. Растение полудетерминантное, требует подвязки и формирования куста.

«Сливка желтая» — раннеспелый томат, обладающий высокими товарными, вкусовыми и технологическими качествами. Высота куста – 1,2-1,4 м, густота посадки – до 8 кустов на 1 кв. м. Отличается высоким содержанием каротина и обильным плодоношением. Период вызревания 87-95 дней. Урожайность до 8 кг с 1 кв. м. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Описание плода

• Плод маленький, мясистый;
• цвет желтый;
• вес одного томата – 20-25 г.-
• форма округло-сливовидная;
• отличается сладким вкусом. Подходит для консервирования с красными томатами, а также служит прекрасным украшением блюд.;
• Плоды плотные малокамерные – 2 гнезда;
• хорошо хранятся и транспортируются.

«Слива красная» описание и характеристики

Эти томаты включены в Росреестр по РФ в 2009 году. Выведены алтайскими селекционерами. Выращивается в открытом грунте и в теплицах. Тип растения – детерминантный, ему необходима подвязка и пасынкование.

Томат «Сахарная слива красная» — среднеранний урожайный сорт, период вызревания – 107-110 дней. Кисть несет 5-7 плодов.

Описание плода

• Плод маленький – от 20-25 г.;
• камерный – имеет 2 гнезда;
• форма сливовидная;
• вкус сладкий. Имеет высокое содержание сахаров и витаминов;
• подходит для цельноплодного консервирования;
• плоды одинаковые по размеру.

«Сахарная слива малиновая»

Сорт не включен в Росреестр, выведен российскими селекционерами. В основном, предназначен для выращивания в теплицах, но может расти и в открытом грунте.

Растение полудетерминантное, высотой до 1,4 м, требует подвязки и формирования. Плотность посадки – 7-9 кустов на 1 кв. м.

Сорт помидор «Сахарная слива малиновая» хорошо плодоносит, отличается высокими технологическими качествами и отличной транспортабельностью. Урожайность сорта до 8 кг с 1 кв. м.

Томат «Сахарная слива малиновая» — раннеспелый сорт, период вызревания – 87-95 дней. Хорошо переносит транспортировку и хранение, используется в свежем виде и для консервирования.

Описание плодов

• Цвет плодов красно-маниновый;
• имеют удлиненно-сливовидную форму;
• вес плода 20-25 г.;
• отличаются полностью, мясистостью и высоким содержанием витаминов и сахаров;
• это малокамерный малосеменной томат.

Особенности сортов

Сорта районированы для всей территории России.

Уход за сортами «Сливки» заключается в поливе, рыхлении, внесении минеральных удобрений и регулярном пасынковании растений.

Полудетерминантные кусты начинают вершковаться при достижении примерно 1,7 м. На этот случай желательно оставить 1 запасной пасынок, чтобы он мог заменить основную ветвь. Когда основной побег завершкуется, рост куста продолжится через резервного пасынка, и растение будет плодоносить и дальше.

Болезни и вредители

Сорта «Сливки» не обладают повышенной резистентностью к заболеваниям, за исключением «Сливки желтой», не восприимчивой к вирусу табачной мозаики.

Поэтому при выращивании томатов этих сортов необходимо проводить профилактические меры против грибковых и вирусных заболеваний, а также против вредителей, которые тоже не прочь полакомиться вашими вкусными томатами.

Для профилактики заболеваний при посадке семян их нужно обеззаразить в растворе марганцовки или борной кислоты, а затем замочить в стимуляторе роста.

Сорта «Сливки сахарной» всех цветов – малиновой, красной и желтой – имеют очень эстетичный вид и могут великолепно украшать стол – как праздничный, так и повседневный. Они очень вкусны в свежем виде. Консервировать их лучше в цельном виде, сочетая в одной банке разные цвета – будет красиво.

Видео: Пищевой краситель. Простой рецепт своими руками. Красный.

Фото

Далее вы можете увидеть фотографии помидор сортов «Сахарная слива» красная, желтая и малиновая:

Видео: Rezepte