Посадка тыквы в открытый грунт

Тыкву по праву считают одним из самых полезных и диетических продуктов. В ней содержатся витамины, необходимые человеку для поддержания его иммунитета на том уровне, который требует современный ритм жизни. Систематическое употребление тыквы в пищу оказывает положительный эффект на весь организм: улучшает здоровье сердца, прочность сосудов и стабилизирует работу нервной системы и т. д.

Кроме всего прочего, тыква относится к диетическим продуктам. Её без опаски употребляют при болезнях желудка.

К перечисленным уже выше достоинством добавим и то, что не из какого другого овоща или фрукта невозможно приготовить такое обилие и разнообразие блюд, как из тыквы. Это могут быть основные блюда и десерты, блюда постные и не очень, просто вкусные и невероятно вкусные!

Как известно, чтоб получить из любого овоща, и в частности из тыквы, максимум витаминов, его перед употреблением не обрабатывают термически. Но чтоб при этом в тыкве не содержалось вредных химических веществ, её следует вырастить самостоятельно. О том, как выращивать тыкву в открытом грунте, мы и расскажем в нашей статье.

Условия выращивания тыквы

Начнём с того, что в климатической зоне с поздней весной, длинной зимой и коротким летом вырастить тыкву возможно лишь при использовании специальных укрытий. Без проблем эта культура вырастет лишь в южных регионах. А вот в средней полосе её выращивание в открытом грунте возможно только при серьёзном подходе: ранний посев тыквы приведёт к тому, что растения погибнут.

Подходящая для посадки температура почвы должна быть не менее +10 С на глубине в 10 см. Идеальная — +15 С. Температура воздуха для тыквы необходима выше +14 С. Учитывайте тот фактор, что семена прорастут только в том случае, если она устоялась (иначе семена загниют). Если же вы высаживали тыкву рассадой, то от колебаний температуры она погибнет.

На заметку!

Чем выше температура, тем быстрее растёт тыква. Идеальные условия — +30 С. С понижением температуры рост растения постепенно замедляется до полного прекращения, если она опускается ниже допустимого порога.

Поскольку климат и погодные условия варьируются не только в различных регионах, но и в одной местности, но в разные года, ориентируйтесь исключительно на показатели температуры. Примерные сроки — начало мая (с 10 до 15 числа).

Также тыкве для активного роста и развития необходимо большое количество света. Посадку проводите, когда световой день достигнет 12 часов. Если сеете семена на рассаду в домашних условиях, то при необходимости проводите досвечивание люминесцентными лампами.

Почва для этой культуры необходима плодородная. В противном случае тыквы вырастут небольшого размера. Чтоб этого не произошло, грунт под посадку заранее подготавливают. С осени перекопайте его на глубину в полметра, поскольку корень у тыквы длинный и разветвлённый. В рыхлой почве он развивается легко и быстро. Получает достаточное количество воздуха, а влага наоборот не застаивается. Под перекопку почвы внесите органические удобрения, перегной, опилки и раствор древесной золы. Также внесите минеральные удобрения: калийные и фосфорные.

Сажают тыкву на участке, где ранее росли представители семейства Паслёновых: помидоры, перец или картофель. А вот после представителей семейства Тыквенных высаживать не стоит: после огурцов и т. д. Высаживают тыкву на одном месте с периодичностью в 5 лет. В противном случае она будет болеть и плохо развиваться, поскольку почва истощена.

Грядки под тыкву делайте шириной в метр. Это размер опять-таки обуславливается размерами корневой системы тыквы.

Видео: Когда Сажать Кукурузу ?! Посадка Семенами в Открытый Грунт. Выращивание и Уход

Выращивание тыквы

Выращивают тыкву двумя способами: рассадным и семенным. Первый способ более популярен, поскольку высаживается уже окрепший росток тыквы. В этом случае урожай созревает раньше.

Видео: Правильная Посадка Семян Кабачков в Открытый Грунт! Выращивание и Уход!

Предварительно семена тыквы проращивают, чтоб ускорить её дальнейший рост. Для этого возьмите глубокую ёмкость. Насыпьте в неё сантиметровый слой опилок. Увлажните опилки из пульверизатора. Укройте их фильтровальной бумагой (лучше использовать два листа такой бумаги), чтоб семена не смешались с опилками, или плотной ткани. Выложите сверху семена тыквы. Укройте их опять бумагой или тканью. Насыпьте увлажнённых опилок. Поставьте в тёплое место. Также можно использовать обыкновенное проращивание семян во влажной мерле, однако способ с опилками считается более быстрым. Его применяют в случаях, когда до посева осталось критично мало времени. Систематически проверяйте семена. Если опоздать, то росточки тыквы могут повредиться под весом бумаги и опилок. После прорастания высаживайте семена в землю.

Harvested pumpkins with fall leaves

Если вы хотите, чтоб семена просто наклюнулись, то для этого замочите их минут на 20 в горячей воде (+30 С или +40 С). После заверните во влажную марлю. Когда семена набухнут, приступайте к посеву. Сейте семена на рассаду за 30 дней до высадки.

Для посева сразу используйте индивидуальные стаканчики, поскольку тыква не любит пересадок, переносит их болезненно и приживается на новом месте долго. При этом ёмкости не должны быть чрезмерно большими. Подходящий размер: глубина — 10 см, ширина 10 см. В ёмкости должны присутствовать дренажные отверстия, чтоб не скапливалась влага. Корни рассады не загниют.

Почвенный субстрат приобретите в специализированном магазине или сделайте самостоятельно. Для этого смешайте две части торфа, одну часть перегноя и одну часть перепревших опилок. Добавьте в получившийся субстрат минеральное удобрение — нитроаммофоску (чайную ложку на килограмм почвы). Тщательно перемешайте все составляющие.

На дне ёмкости разместите дренажный слой: увлажнённые горячей водой опилки или мох сфагнум. Сверху насыпьте почвенный субстрат. Вверху ёмкости оставьте незаполненными 5 см. Семена тыквы слегка вдавите в поверхность грунта (на 2-3 см). Накройте ёмкости плёнкой и поставьте в тёплое и тёмное место. Каждый день проветривайте их и периодически поливайте. Когда семена прорастут, снимите с них укрытие и поставьте их в очень светлое место. Если же вы сажаете проклюнувшиеся семена, то не укрывайте их плёнкой. Для выращивания рассады в домашних условиях выберите самое солнечное окно, поскольку тыкве для роста требуется большое количество света. Когда на сеянцах появятся 3-4 настоящих листочка, их высаживают в открытый грунт. Перед высадкой за 7 дней начните выносить растения на свежий воздух, так они закалятся. Вначале оставляйте рассаду тыквы на час в полутени. Постепенно увеличивайте это время, пока не доведёте до 12 часов.

Высаживайте рассаду тыквы в подготовленную с осени почву: перекопанную на глубину 50 см и подкормленную удобрениями (органическими и минеральными). Сделайте в грунте посадочные ямки. Их глубина должна быть такой, чтоб корни растения располагались свободно, не загибались и не заворачивались. Расстояние между рядами — от 2 до 3,5 метров. Расстояние между взрослыми растениями тыквы — от 1 до 2 метров. Пересаживайте рассаду тыквы из горшочка в грунт методом перевалки корней. Подсыпьте в посадочную ямку грунт, примните его. Полейте растение.

Что касается посева семян в грунт, то приступают к этому, когда устоится подходящая для тыквы температура (о ней мы говорили выше, в разделе «Условия выращивания тыквы»). Посадочный материал заранее подготовьте. Отберите крупные и наиболее жизнеспособные семена. Используйте для этого раствор из кухонной соли. Если поместить в него на некоторое время семена, то часть из них всплывёт, а другая утонет. Те, которые всплыли, годны для посева, остальные — нет. Продезинфицируйте семена: опустите их в розовый раствор марганцовки на 20 минут. После промойте под проточной водой, завернув в ткань или положив в холщовый мешочек. Проращивание семян или замачивание до набухания — необязательный этап, однако значительно улучшает всхожесть посадочного материала, и увеличивает скорость роста сеянцев.

Сеют тыкву непосредственно после обработки почвы. Схема посадки — рядами. Норму посева увеличивают несколько раз (кладут 3 или 4 семечка в одну посадочную ямку), поскольку при изменчивой погоде часть семян не прорастёт и погибнет. Глубина посадочной ямки варьируется от механического типа почвы: для тяжёлых почв — от 5 до 7 см, для остальных от 8 до 10 см. При ранней посадке в хорошо увлажнённый грунт глубина заделки — 2 см. Сейте семена изначально на небольшом расстоянии друг от друга. Когда на ростках тыквы появится 2 настоящих листочка, проредите посевы. По мере роста растений периодически прореживайте ряды, доводя расстояние между растениями до необходимой величины. Расстояние между рядами — от 2 до 3,5 метров. Расстояние между взрослыми растениями тыквы — от 1 до 2 метров.

Интересно знать!

Существуют также декоративные сорта тыкв, которые прекрасно подходят для декора участка. У них красивые не только листья, но плоды.

Уход за тыквой

Важное место в выращивании тыквы занимает полив. Хоть эта культура и легко переносит недолгую засуху, однако для активного развития и богатой урожайности ей требуется качественный полив. Тыква имеет развитую корневую систему, которая нуждается в большом количестве влаги. Во время цветения и плодоношения полив увеличивают. Воду используют исключительно тёплую — температурой в +20 С. Холодная вода противопоказана тыкве, растение погибнет. После каждого полива рыхлите почву, чтоб её поверхность не затвердевала. Благодаря этому корни растений получат достаточное количество воздуха, а влага не будет застаиваться. Рыхлите почву поверхностно, чтоб не задеть, и не повредить корневую систему. В это же время удаляйте сорняки.

Для получения обильного урожая на протяжении вегетационного периода тыкву несколько раз подкармливают минеральными удобрениями. Когда у растения появляется пять настоящих листиков, в грунт под каждое растение вносят 10 грамм нитрофоски. Когда у растения начинают образовываться плети, в грунт под каждое растение вносят 15 грамм нитрофоски.

Видео: Посадка огурцов в открытый грунт. Необычная грядка.

Также периодически подкармливайте тыкву органическими удобрениями. Хорошо влияет на её рост и самочувствие внесение древесной золы и использование зольных растворов. Под каждое растение вносят по одному стакану золы. Благодаря этому тыква получает в доступном для неё виде калий и фосфор.

На урожайность тыквы и на вкусовые качества плодов влияет её формирование. Если растение имеет множество плетей с большим количеством плодов, то оно быстро истощиться, пытаясь их вырастить. Эти плоды будут неказистые: маленького размера и посредственные на вкус. По этой причине тыкву формируют так, чтоб она имела только один или два стебля. При формировании в один стебель с растения сразу удаляют все боковые побеги. Удаляют и ненужные завязи будущих плодов, оставляя не более двух. Отсчитав от последней завязи 4 листика, прищипните стебель. Удалите все появившиеся цветы. Если формируете тыкву в два стебля, то на главном стебле оставьте два плода, а на боковом побеге — один. Все остальные удалите. Прищипните стебли через 4 листика.

Когда длина плетей тыквы переваливает за метр, их раскладывают по поверхности почвы ровными рядами. В противном случае запутанные стебли от влаги загниют и погибнут или будут поражаться заболеваниями.

Также не забывайте, что урожай непосредственно зависит от качества опыления цветов тыквы. Дело в том, что если лето выдалось дождливым, то насекомые не успевают опылить все цветы. В итоге завязи просто пропадают, а урожай оставляет желать лучшего. По этой причине опыление вручную эффективней. Срывайте мужские цветы тыквы (предварительно удалите с них листья) и прикладывайте их к женским цветам.

Когда на растении созревают плоды, урожай необходимо защитить от сырости, поскольку он может испортиться. Чтоб этого не произошло, подкладывайте под плоды камни и доски.

Видео: Тыква выращивание и уход в открытом грунте

Если при выращивании тыквы, вы пустили её виться на шпалеру, то во время созревания урожая позаботьтесь о том, чтоб тяжёлые плоды не оборвали растению стебли. Для этого поместите плоды в специальные сетки и подвесьте их на опоры.