Тыквенный суп-пюре соленый и сладкий
Видео: Юлия Высоцкая — Суп-пюре из тыквы
Тыквенный суп-пюре крайне полезен. Ведь тыквасодержит в себе множество витамином B, E, A, белков, клетчатки, сахара.Зачастую диетологи советуют регулярно употреблять этот овощ людям, желающимпохудеть, при этом сделав кожу эластичной и предотвратить образование растяжек.Благодаря большому содержанию клетчатки тыква способствует очищению организма,а вдобавок является превосходным мочегонным средством.
Видео: Суп - пюре из тыквы | Healthy Pureed Pumpkin Soup
О том, что таким блюдом нужно баловатьмаленьких детишек, наверное, и упоминать не стоит. Ведь дети с самого рождениявпитывают вместе с материнским молоком все полезные элементы, поэтому их рационнепременно должен включать множество свежих фруктов и овощей. А потому этотрецепт как нельзя кстати придется молодым мамам.
Кстати, тыквенный суп можно готовить в двухвариациях — сладкой и соленой. Для приготовления первого варианта вам придетсязаменить соль и лук сахаром, а также маслом и сливками. А если вы займетесьприготовлением второго варианта, то подавать его лучше всего с чесночнымибулочками.
Итак, для приготовления соленого тыквенногосупа-пюре вам понадобится:
Приготовление:
Прежде всего, вымойте выбранную тыкву,очистите ее от кожуры, косточек и нарежьте мелкими кубиками. Затем разогрейте в кастрюле растительноемасло и обжарьте на нем в течение 5 минут шинкованный лук. Спустя указанноевремя добавьте в кастрюлю тыкву и обжаривайте под крышкой на протяжении 10минут. Затем влейте в смесь 2 стакана воды, тщательно все размешайте ипродолжайте варить до полной готовности тыквы. Это займет приблизительно 15-20минут. В завершение добавьте в блюдо сливки, доведите массу до кипения иснимите с печи. Если вас не совсем устраивает консистенция блюда, можетерастолочь смесь до получения однородной массы.
Чтобы приготовить сладкий суп-пюре из тыквы, вам понадобится:
Приготовление:
Тыквувымыть, нарезать на куски, вынуть семечки, нарезать тыкву кубиками. В кипящуюводу (2 стакана) высыпьте тыкву, проварите 20 минут. Остудите массу и взбейтеблендером. Добавьте сливки, масло, сахар, перемешайте, прокипятите еще около 5минут на слабом огне. В конце – добавьте ванилин.
Видео: Тыквенный суп пюре - рецепты из тыквы
Так же предлагаем попробовать приготовить варенье из тыквы.
Рецепт звезды: спагетти от софи лорен
Видео: Омолаживающая маска для лица от Софи Лорен - Все буде добре - 22.12.2014 - Все будет хорошоКак истинная итальянка, Софи Лорен влюблена в пасту. Благодаря любимым рецептам спагетти ее фигура остается подтянутой, внешность – неувядаемой, а…
Кабачковый суп пюре из молодых, свежих кабачков — рецепт с фото.
Видео: СУП-ПЮРЕ из КАБАЧКОВ. ВКУСНАЯ польза для СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ!Кабачковый суп пюре из молодых, свежих кабачков — рецепт с фото.Как-то все очень любят молоденькие кабачки в середине лета, готовят с ними много разных блюд, наедаются ими, и…
Вкусный пирог из тыквы и яблок, рецепт с фото
Тыква – универсальный овощ. Из нее можно приготовить все, что угодно – праздничные и повседневные блюда, супы (см. рецепт суп из тыквы), каши и, конечно же, великолепные десерты. Вкусный пирог из тыквы и яблок хорош тем, что его можно очень быстро и…
Овощная икра на зиму: очень вкусные рецепты
Овощная икра выручит тогда, когда совсем нет времени готовить. К вареной картошке или мясному блюду она станет отличным дополнением. Икру можно приготовить кусочками, а можно сделать однородной. Для первого варианта надо овощи порезать меленькими…
Как похудеть со вкусом на мексиканской диете?
Как поехать в двухнедельное путешествие в Мексику? Довольно просто, если устроить себе специальную мексиканскую диету. Яркие и цветные продукты порадуют глаз и поднимут вам настроение, а блюда приготовленные из них помогут сбросить лишние зимние…
Оладьи из запеченной тыквы как панкейки
Видео: Обалденно вкусные оладьи из тыквы и яблокПо технологии приготовления оладьи из запеченной тыквы напоминают ставшее популярным сегодня и у нас американское блюдо панкейки. Только основа его совсем не классическая. Не мука и кисломолочные…
Как приготовить вкусное картофельное пюре
Пюре из картофеля – это универсальный гарнир к любому блюду: мясному или овощному. Его подают к тефтелям, котлетам, оно отлично сочетается с мясным гуляшом, овощным рагу и рыбой. Картофельное пюре – прекрасное диетическое блюдо, оно рекомендовано…
Аджика из помидоров горячим способом
Видео: Аджика из помидоров горячим способомВ зимних заготовкахдолжна обязательно присутствовать аджика! Ведь это не только вкусная добавка кразличным первым и вторым блюдам, но еще и очень полезная еда – ведь в еесостав входит множество овощей и…
Тыквенный сок: польза и вред при употреблении
Много уже написано и сказано про пользу для человеческого организма, которую оказывают всевозможные натуральные соки.Так что вряд ли стоит заострять на этом особое внимание.Остановимся же в нашем случае именно на соке из овоща, который каждый…
Варенье из абрикосов: два способа приготовления
Лето и начало осени –самое хлопотное для хозяйки время: варится варенье, солятся огурцы и помидоры,консервируются компоты из ягод и фруктов…В июле поспевают абрикосы. Предлагаем вашему вниманию два рецепта приготовленияваренья из абрикосов.Видео:…
Тыквенный суп с манкой
Многие блюда нашей исконной кухни поражаютиностранцев: смешать молоко, бахчевую культуру и крупу – на такое способнытолько находчивые московиты! Однако таланты отечественных кулинаров этим не ограничиваются.Изобретательные повара постоянно…