Появлениечеремши означает приход весны. Черемша обладает многими полезными свойствами, втом числе помогает пополнить недостающий витаминный баланс в весеннем рационе.Из черемши готовят много блюд, но в основном – зеленые салаты, в состав которыхможет входить и другая первая появившаяся зелень в наших лесах, садах иогородах: крапива, одуванчик, зеленый лук и т. д.
Видео: How to make Ramsons (wild garlic) salad English subtitles
Предлагаемпопробовать приготовить из черемши великолепные салаты по двум простымрецептам. Состав у салатов разный, но их объединяет одно – простота приготовленияи высокие вкусовые качества.
Простой салат из черемши с овощамии майонезом
Этотвеликолепный витаминный салат делается очень быстро из самых доступныхпродуктов.
Понадобятся:
лук зеленый стрелы (девять штук);
черемша свежая (один большой пучок);
майонез легкий без всяких искусственныхдобавок (230 г);
половина банки кукурузы сладкойконсервированной;
яйца куриные с оранжевым желтком«Деревенские» (шесть штук);
зеленый огурец;
5 шт. редиса;
черный перец и соль;
Приготовление зеленого салата из черемши с овощами и майонезом
Насыпать сладкую консервированную кукурузу в дуршлаг илиоткинуть на сито. Дождаться, когда стечет вся жидкость и выложить кукурузу всалатник.
Промыть и обсушить листья черемши и стрелы зеленого лука.
Нарезать кольцами зеленый лук, а черемшу – толстымилентами.
Огурец и редис вымыть, обсушить и нарезать полукольцами.
Сварить вкрутую куриные яйца, затем поставить кастрюльку сними под струю с холодной водой. Как только яйца остынут, почистить их ипорубить крупно.
Выложить в салатник измельченные куриныеяйца, огурец, редис, черемшу и зеленый лук.
Добавитьв салат молотый перец, соль и легкий майонез, перемешать очень осторожно всекомпоненты и украсить готовое блюдо по желанию веточками свежей петрушки,укропа и кружочками зеленого огурца.
Видео: Черемша, весенний салат из черемши. ramson, spring salad with wild garlic
Салат из черемши с овощами итворогом
Еще одинпростой рецепт приготовления салата из черемши с добавлением творога. Такойсалат поможет не только пополнить организм полезными витаминами имикроэлементами, но и отрегулировать вес. Прекрасный рецепт для тех, кто следитза своей фигурой.
Понадобятся:
1 пучок черемши;
7 шт. редиса;
1 сладкий перец;
1 огурец;
4 столовые ложки зернистого творога;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
3 ложки столовые оливкового масла;
1 столовая ложка сока лимона;
Приготовление салата из черемши с овощами и творогом:
Груша После яблони груша является наиболее известным фруктовым деревом на земном шаре. Груши используются во всевозможных рецептах, почти как яблоки: с ними пекут, из них делают компоты и варенья, соусы к мясу, салаты. Эти фрукты часто подают к…
Несмотря на то, что вогурцах много воды и относительно мало витаминов, все же они являются ценным иполезным продуктом питания. Они богаты минеральными солями и микроэлементами,содержат мало калорий, что особенно важно для тех, кто следит за…
Новогодний слоеный салат с красной рыбой — новый рецепт с фото. Праздничный стол — это всегда красивая сервировка и по-особому оформленные блюда. А в такой праздник, как Новый год — это еще и тематическое украшение. Даже самые простые салаты хочется…
Салат классическая селедка под шубой — рецепт с фотографиями.Как же все-таки хорошо, этот салат сельдь под шубой, приготовленный по классическому рецепту. Зачем выдумывать велосипед, в смысле менять то, что изначально так вкусно. И просто. И в пир,…
Салат оливье классический с мясом — рецепт с пошаговыми фото.То, что мы называем классическим Оливье, создал в начале 20 века (в 30-ых годах) Иван Иванов, работавший поваром в Москве в одноименном ресторане. Вернее не создал, а изменил старинный…
Видео: Как Готовить СельдерейМега — Салат Овощной ( здоровье, щетка и т.д ), рецепт с фотографиями.Весна хоть приходить и не хочет, а придется 🙂 И наконец то приходит время налегать на овощи. Вот я в первый раз за этот год решила…
Видео: Кабачковая икра, простые рецептыИкра изкабачков – закуска, пользующаяся огромной популярностью. Ее помнят все, ктозастал Советский Союз. Она стала не просто закуской, а частью некойпостсоветской культуры. Это объясняется тем, что кабачок…
Овощная икра выручит тогда, когда совсем нет времени готовить. К вареной картошке или мясному блюду она станет отличным дополнением. Икру можно приготовить кусочками, а можно сделать однородной. Для первого варианта надо овощи порезать меленькими…
Рецепты салатов из кабачков на зиму — лечо, тещин язык и по-корейски. Кабачок хорош своей традиционностью. Россияне выращивают его на своих огородах наряду с картофелем, огурцами и помидорами вот уже не один десяток лет. И все же главное, чем может…
Черемша – достаточно известное растение, которое еще может называться медвежий лук или дикий чеснок. Это многолетнее растение, травянистое и очень пахучее!Всего бывает двух видов, таких как лук медвежий и лук победный. Отличаются они и формой и…
Как поехать в двухнедельное путешествие в Мексику? Довольно просто, если устроить себе специальную мексиканскую диету. Яркие и цветные продукты порадуют глаз и поднимут вам настроение, а блюда приготовленные из них помогут сбросить лишние зимние…