Три вегетарианских салата от знаменитостей

В чем секрет женской красоты и отличного самочувствия голливудских знаменитостей? Прежде всего, в здоровом питании. Звезды особенно заботятся, чтобы пища была полезной, здоровой и диетической. Приготовьте 3 вегетарианских салата по рецептам знаменитостей.

Салат стройности от Джулии Робертс

Видео: Вегетарианский салат «Мимоза» | 7 нот вегетарианской кухни

• Салат стройности от Джулии Робертс
• Вегетарианский салат от Натали Портман
• Салат для хорошего самочувствия от Джессики Бил

Даже после рождения троих детей Джулия Робертс может похвастаться идеально стройной фигурой и прекрасной кожей лица. Поклонники актрисы отмечают, что за последние 20 лет она практически не изменилась.

Видео: Салат на Новый год Вегетарианская шуба.

В частности, звезда употребляет в неограниченном количестве зелень, фрукты, ягоды и цитрусовые. В основе ее рациона – овощи и морепродукты.

Составляющие:

• 2 зеленых яблока
• 4 огурцы
• 1 авокадо
• 5 стеблей зеленого лука
• 1 лайм
• 400 г вареных креветок
• оливковое масло
• черный молотый перец

Способ приготовления: Огурцы, авокадо и яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Лайм разделите на дольки, порежьте на кусочки, а лук мелко посечь. Все составляющие перемешайте, добавьте отваренные креветки и заправьте салат оливковым маслом. При подаче на стол посыпьте черным перцем.

Вегетарианский салат от Натали Портман

Секрет хорошего самочувствия, красивой фигуры и молодой Натали Портман кроется в вегетарианском питании. В рацион актрисы входят овощи, фрукты, свежие соки, обязательные соевые продукты: молоко, йогурт, сыр тофу. Иногда Натали любит себя побаловать вегетарианской пиццей, пловом или пастой.

Составляющие:

• 1 небольшая головка цветной капусты
• 1 красный лук
• 1 пучок укропа
• 1 пучок шпината
• 150 г изюма
• миндальная стружка или хлопья
• 1-2 ст. л. меда
• яблочный уксус
• оливковое масло

Способ приготовления: Цветную капусту помойте и разделите на небольшие соцветия. Разогрейте духовку до 200 ° С, положите капусту на противень и полейте оливковым маслом. Запекайте на протяжении 15 мин.
Красный лук нарежьте кольцами и добавьте к капусте. Запекайте еще 20 минут. до готовности капусты.
Приготовьте соус: смешайте 2 ст. л. яблочного уксуса, 2 ст. л. меда и предварительно замоченные в теплой воде изюм. Посолите и поперчите по вкусу.

Когда капуста с луком будет готова, выложите овощи в салатницу, добавьте нарезанного укропа, порванного на куски шпината, полейте соусом и перемешайте. Посыпьте салат сверху миндальной стружкой и подавайте теплым.

Салат для хорошего самочувствия от Джессики Бил

Голливудская актриса и жена Джастина Тимберлейка Джессика Бил хорошо разбирается в здоровом питании, ведь сама владеет рестораном здоровой пищи Au Fudge. После рождения сына Сайласа Джессика задумалась об открытии ресторана, куда можно пойти с маленькими детьми, отдохнуть и вкусно поесть. Джастин Тимберлейк поддержал начинания своей жены, так что теперь и мы можем попробовать салат, которым лакомятся знаменитости.

Составляющие:

Видео: Вегетарианский салат за 5 минут

• 1 большой огурец
• 3 стручка сладкого перца
• 4 помидоры
• 2 луковицы
• 2 ст. л. масла
• 1 ст. л. белого винного уксуса
• 1 пучок укропа
• 100 мл сметаны
• Ч.л. молотой паприки

Способ приготовления: Огурец очистите и нарежьте на кусочки толщиной 1 см. Сладкий перец нарежьте небольшими кубиками. Помидоры помойте, опустите в кипяток на 30 секунд, выньте, обдайте холодной водой и очистите от кожуры. Мякоть нарежьте небольшими кубиками.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле 2 минуты. Добавьте в сковороду сладкий перец и помешивая жарьте 5 минут. Посолите, поперчите и приправьте паприкой. Добавьте помидоры и влейте уксус. Потушить овощи на маленьком огне 10 минут.

Зелень мелко посечь и смешайте со сметаной. В теплый салат добавьте нарезанные огурцы, посолите и поперчите по вкусу. Сметанковый соус с зеленью подавайте к салату отдельно.