Урожай с шотландских гор — описание и характеристики сорта картофеля «повелитель просторов»
«Повелитель Просторов» – редкий сорт, яркий представитель пестроплодной картошки. Белые клубни с розовыми глазками выглядят очень нарядно, их вкус отличается насыщенностью.
Картофель можно жарить и варить, он не разваривается, но становится рассыпчатым и нежным.
Сорт неоднократно занимал первые места в различных конкурсах за отличные вкусовые качества и высокие товарные свойства.
- Происхождение
- Картофель «Повелитель просторов»: описание сорта
- Достоинства и недостатки
- Характеристики корнеплода
- Фото
- Особенности выращивания
- Болезни и вредители
Происхождение
Сорт Повелитель Просторов выведен шотландскими селекционерами. Рекомендован для выращивания на фермах и промышленных полях, но картофель можно высаживать и в личных огородах.
Растет в любых климатических зонах, предпочитает легкие питательные почвы.
Клубни идеальны для продажи, их можно использовать в предприятиях общепита, рекомендовать для детского или диетического питания.
Картофель «Повелитель просторов»: описание сорта
Повелитель просторов – среднеранний столовый сорт. Клубни выглядят очень декоративно: белые с розовыми пятнами.
Сорт очень урожаен, при благоприятных климатических условиях с 1 гектара можно собрать до 700 центнеров отборного картофеля.
Кусты среднего размера, промежуточного типа, с умеренно раскидистыми ветками.
Листья темно-зеленые, небольшие, со слабо волнистыми краями.
Венчик компактный, собран из крупных синих, быстро опадающих цветов.
Ягодообразование низкое.
Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 8-12 крупных картофелин.
Количество нетоварной мелочи минимально, уродливых клубней практически нет.
Картофель предпочитает легкие питательные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Слишком кислый грунт можно исправить, внеся порцию извести при рыхлении.
Кусты нуждаются в окучивании с формированием высоких гребней, своевременном удалении сорняков, умеренном поливе. Сорт очень отзывчив на подкормки.
Достоинства и недостатки
Среди основных достоинств сорта «Повелитель просторов»:
- отличный вкус картофеля;
- красивый внешний вид корнеплодов-
- хорошая урожайность;
- клубни не повреждаются при копке;
- собранный урожай хорошо хранится;
- семенной материал не склонен к вырождению-
- терпимость к перепадам погоды;
- устойчивость к большинству заболеваний.
К недостаткам можно отнести дефицит и высокую стоимость посевного материала. Картофель чувствителен к питательности почвы и поливу.
Характеристики корнеплода
Плоды картофеля сорта «Повелитель просторов» обладают следующими характеристиками:
- клубни крупные, ровные, массой от 80 до 120 г;
- форма округлая или округло-овальная;
- цвет кожуры белый или кремовый;
- глазки среднего размера, неглубокие, розовые;
- мякоть на срезе ослепительно-белая, мелкозернистая, плотная;
- содержание крахмала среднее, колеблется от 13 до 16%;
- высокое содержание белка, витаминов, ценных аминокислот.
Картофель отличается приятным сбалансированным вкусом. При разделке и приготовлении клубни не темнеют, сохраняя яркий белый цвет. Умеренное содержание крахмала не позволяет картофелю развариваться или твердеть, после приготовления он становится рассыпчатым и буквально тает во рту.
Клубни можно варить, жарить, тушить, фаршировать, из них получается воздушное белоснежное пюре. Возможно приготовление полуфабрикатов: чипсов, замороженных ломтиков, суповых смесей, разнообразных начинок и сублимированного пюре.
Фото
Ознакомиться с сортом картофеля «Повелитель просторов» можно на фото:
Особенности выращивания
Клубни высаживают в полностью прогревшуюся почву, точное время зависит от региона. Перед посадкой грунт рыхлят, вносят в него перегной и древесную золу.
Легкий, питательный субстрат существенно повышает урожайность, клубни получаются более ровными и крупными.
Перед посадкой из земли тщательно выбираются остатки растений, которые могут стать питательной средой для бактерий и личинок насекомых.
Картофель сажают в лунки глубиной не более 10 см. Расстояние между кустами – 30-35 см, обязательны широкие междурядья. Рекомендуется установить систему капельного полива, обеспечивающую нормальную влажность почвы. Полезно и дождевание.
Сорт отзывчив на подкормки, 1-2 раза за сезон посадки подкармливают органикой или водным раствором полного минерального удобрения.
Важный момент ухода за картофелем – окучивание. Высокие гребни уберегут формирующиеся клубни. За сезон посадки окучивают не менее 2 раз, одновременно уничтожая сорняки. Избежать частой прополки поможет мульчирование почвы соломой или скошенной травой.
За 2 недели до посадки рекомендуется срезать с кустов всю ботву. Клубни получатся более красивыми и крупными, они смогут накопить максимум питательных веществ. Собранную картошку просушивают на меже или под навесом, сортируют, а затем убирают на хранение.
Болезни и вредители
Сорт достаточно устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной и бугорчатой парше, вирусу скручивания листьев.
Умеренно устойчив к фитофторозу клубней и листьев. В период эпидемии необходимо обильное опрыскивание посадок медесодержащими препаратами. Картофель редко страдает от корневой гнили или черной ножки, для профилактики рекомендуется внесение в почву древесной золы.
Картофель не слишком чувствителен к насекомым-вредителям. Для профилактики нужно каждые 2-3 года менять участки для посадки, протравливать клубни и проливать почву дезинфицирующими составами. Эти меры уберегут от проволочника или колорадского жука. От тли, трипса, паутинного клещика спасут промышленные инсектициды или нетоксичные био-препараты.
В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.
Сорт картофеля «Повелитель Просторов» понравится любителям необычного цветного картофеля. При правильном уходе гарантирован обильный урожай, клубни получаются не только вкусными, но и очень полезными. Их можно запекать вместе с кожурой, она богата витаминами и ценными микроэлементами.