Для любителей ранних урожаев — картофель «брянский деликатес» : описание сорта и характеристика

Картофель Брянский Деликатес – перспективный и интересный сорт, который наверняка понравится ценителям раннего урожайного картофеля.

Он мало чувствителен к болезням, быстро и дружно завязывает клубни. Собранный урожай отлично хранится, подходит для продажи или промышленной переработки.

• Картофель Брянский деликатес описание сорта
• Характеристика картофеля
• Происхождение
• Фото
• Достоинства и недостатки
• Особенности выращивания
• Болезни и вредители
• Полезное видео

Картофель Брянский деликатес описание сорта

• клубни округло-овальные, достаточно крупные, массой от 80 до 120 г;



• кожура кремовая или светло-желтая, гладкая, равномерно окрашенная;
• глазки немногочисленные, неглубокие, неокрашенные, малозаметные;
• мякоть на срезе желтая;
• содержание крахмала высокое, колеблется от 15 до 17,5 %;
• высокое содержание белка, аминокислот, бета-каротина.

Характеристика картофеля

Картофель сорт Брянский Деликатес относится к среднеранним столовым. Урожайность хорошая, в зависимости от климата и питательности почвы с 1 гектара можно собрать от 162 до 289 центнеров отборного картофеля.

Максимально зарегистрированный урожай – 299 центнеров с гектара. Собранный картофель неплохо хранится, долго не теряя товарных качеств. Возможна транспортировка на дальние расстояния.

Кусты среднего размера, довольно раскидистые, с обильной зеленой массой. Листья крупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Венчики очень небольшие, собранные из белых, мелких, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом появляется по 12-15 отборных клубней.

Уход за посадками несложен. Картофель предпочитает легкие плодородные почвы с большим количеством песка или чернозема.

Высаживать клубни нужно после полного прогревания почвы, рекомендуется частое окучивание умеренный полив. Сорт хорошо реагирует на подкормки, возможно чередование минеральных комплексов с органикой.

Сорт устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, вирусу скручивания листьев или полосчатой мозаике, ризоктониозу. А неблагоприятны условиях возможно заражение фитофторозом листьев, клубни от фитофторы страдают редко.

Картофель отличается приятным насыщенным вкусом. Он не разваривается и не темнеет при разделке, сохраняя аккуратную форму и приятный желтоватый оттенок.

Клубни универсальны, их можно варить, жарить, запекать, фаршировать, использовать для приготовления пюре или ломтиков-фри. Картофель хорош и для промышленной переработки, из него получаются отличные хрустящие чипсы.

Происхождение

Сорт Брянский Деликатес выведен российскими селекционерами. Внесен в Госреестр РФ в 2002 году. Районирован для Центрального региона, но может выращиваться в любых областях с умеренным или теплым климатом.

Возможно высаживание на промышленных полях, разведение в фермерских и частных подсобных хозяйствах. Картофель подходит для продажи или промышленной переработки. Корнеплоды хорошо хранятся, семенной материал не склонен к вырождению.

Фото

На фото представлен картофель Брянский Деликатес:

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

• отличные вкусовые качества клубней;
• раннее дружное созревание;
• собранный урожай хорошо хранится;
• хорошие товарные качества корнеплодов;
• не повреждается при копке;
• высокая урожайность;
• возможность промышленной переработки;
• устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков у сорта не зафиксировано.

Особенности выращивания

Перед посадкой клубни обязательно протравливаются, просушиваются, обрабатываются стимуляторами роста. Рекомендуется проращивание на свету ли во влажных опилках.

Перед посадкой почва рыхлится, из нее выбираются остатки растений, способные стать питательной средой для бактерий и личинок вредителей. В грунт вносится старый перегной, древесная зола или небольшое количество суперфосфата.

Кусты размещаются на расстоянии 30-35 см друг от друга, обязательны междурядья шириной 60-70 см. Для сохранения нормального уровня влажности их можно замульчировать скошенной травой. Это избавит посадки от сорняков и поможет бороться с вредителями.

Подкапывать первые клубни можно уже через 45 дней после появления всходов. В регионах с теплым длинным летом возможно высаживать картофель дважды.

При этом клубни, собранные в начале вегетационного периода, отличаются меньшей лежкостью, их желательно использовать в пищу сразу после выкапывания.

Собранный картофель нужно тщательно просушить прямо на поле или под навесом. Предназначенный для продажи картофель может фасоваться сразу же после просушки.

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив к основным болезням пасленовых. Он редко поражается картофельным раком, паршой, золотистой цистообразующей нематодой, ризоктониозом.

Раннее созревание спасает клубни от фитофтороза, однако эта болезнь может поразить листья растений. В случае эпидемии посадки можно опрыскать медесодержащими препаратами.

Для профилактики клубни протравливают, а почву перед посадкой проливают дезинфицирующими составами. От черной ножки молодые кусты убережет внесение древесной золы.

Молодая свежая ботва привлекает насекомых-вредителей. Чаще всего растения поражаются колорадскими жуками, тлей, паутинным клещиком. Избавиться от паразитов поможет своевременная прополка и мульчирование междурядий соломой или скошенной травой.

Очень большой вред посадкам наносит проволочник (личинки жука-щелкуна). От него спасает правильный севооборот. Каждые 2-3 года участки для посадки картофеля нужно менять. Освободившиеся площади засевают масличной редькой или фацелией.

Сорт картофеля Брянский Деликатес полностью оправдывает свое название. Клубни получаются очень вкусными и красивыми, они подходят для промышленной переработки и приготовления различных блюд.

Семенной материал не вырождается, его можно собирать для последующих высаживаний в течение многих лет.

Полезное видео

Смотрите на видео: выращивание картофеля под мульчей