Полезные свойства маньчжурского ореха, лекарственные, экологические

Видео: Пажитник и его полезные и лечебные свойства, очень коротко.

Проблема сохранения лесов и озеленения населённых пунктов – одна из важнейших экологических проблем. Доминантой садов, живых изгородей, посадок вдоль дорог может стать зимостойкий маньчжурский орех – уроженец Дальнего Востока.

Видео: Чудодейственный Черный Орех

Примечательно, что в XIX. в. садоводы увлечённо разбивали ореховые рощи и аллеи. Можно говорить о самом настоящем ореховом буме. Даже Генри Форда он коснулся – знаменитый миллиардер вывел несколько сортов орехов. Он был уверен, что благодаря орехам организм человека работает так же чётко, как конвейер его машиностроительного завода. Не случайно с древнейших времён орехи наряду с сельдереем, спаржей и анчоусами возглавляют список афродизиаков. Кстати, один из лучших сортов ореха, представляющий гибрид грецкого, маньчжурского и пекана, так и назван Генри Форд.

К сожалению, в России увлечение ореховыми культурами закончилось сразу после событий 1917 г. В Америке дело обстояло по-другому, и сегодня США занимает первое место по производству разнообразных орехов.

Но почему же именно маньчжурский орех должен стать деревом номер один в наших посадках?

У ореха полезно всё – от кончиков листьев до кончиков корней. Листья и веточки заваривают как чай от зоба, воспалений, псориаза, опухолей ... Из них делают ванны для детей, больных золотухой.

О том, что Алтай входит в число территорий, испытывающих дефицит йода, известно многим. А вот то, что этот дефицит способен восполнить орех маньчжурский, знают только специалисты и энтузиасты, которые сейчас много делают для того, чтобы эти чудесные растения росли повсюду, в том числе и у нас на Алтае.

Разводить маньчжурский орех и полезно, и выгодно. Высоко ценится древесина ореха и особенно его кап.

Маньчжурский орех является прекрасным медоносом и пыльценосом.

Мощная зелёная крона маньчжурского ореха способна улавливать пыль и газ. Орех выделяет особое бактерицидное вещество – юглон, которое обеззараживает атмосферу. Ореховыми деревьями целесообразно обсадить все автостоянки и подземные гаражи, ведь большие перистые листья ореха очищают воздух от паров бензина, ацетилена и других загрязнений. Не случайно в Беларуси вступает в силу программа по созданию ореховых рощ на территории, пострадавшей от чернобыльской аварии.

Видео: Масло кедрового ореха, полезные свойства, применение, рецепты для кожи, волос, лечения

Список достоинств орехов можно продолжать. Орешники останавливают рост оврагов. Под орехами не заводятся грызуны. У ореха нет болезней.

В 1906 г. известный учёный, садовод и пчеловод Д. Г. Панкратьев привёз с Дальнего Востока маньчжурские орехи и посадил их в городе Усть-Каменогорске и его окрестностях, а в начале 50-х годов в поселке Аблакетка заложил рощу из саженцев, выращенных из плодов деревьев, посаженных им в начале века. Роща долго дарила людям радость. Но в настоящий момент из-за отсутствия внимания и хозяйской заботы, несмотря на усилия энтузиастов, она почти не сохранилась. Остались только единичные деревья, но и им угрожает опасность.

В поселке Бутаково в Восточном Казахстане была ореховая роща на площади 20 га, которую вырубили в начале 70-х годов прошлого века по указу, требующему от колхозов расширения посевных площадей под зерновые за счёт неприбыльных садов.

Когда-то у нас в Казахстане по заданию Н. И. Вавилова ботаники М. Г. Попов и С. С. Калмыков исследовали дикие ореховые рощи на юге республики и дали много ценных рекомендаций, в частности по размножению орехов черенками от лучших здоровых деревьев. Этот метод очень подходит для садоводов-любителей.

Видео: Лечение орехами и ореховой скорлупой

Маньчжурский орех прекрасно растёт и обильно плодоносит в условиях Казахстана по берегам рек и на плодородных почвах, как на севере, так и на юге республики. То же самое относится и к России. Например, мы видели эти орехи, находящиеся в прекрасном состоянии, в Томске, Новосибирске и Барнауле. Короче, большая часть территории России и всех стран СНГ подходит для выращивания этого красивого и величественного дерева Дальнего Востока.

Маньчжурский орех легко размножается семенами, сохраняющими всхожесть до 2 лет. Но чтобы они взошли весной, им необходима стратификация (то есть промораживание в снегу) в течение 6 мес., поэтому их лучше сажать осенью рядами на глубину до 10 см через 8-10 см. Но если осенью пока некуда их посадить, то можно и передержать орехи, например на балконе или просто где-то на открытом воздухе на дачном участке в какой-либо таре вперемешку с листовым перегноем. Можно оставить их зимовать и просто рассыпанными на земле, но присыпанными опавшими листьями, то есть так, как это происходит в природе. А уже весной определиться с местом посадки.

Саженцы предпочитают влажную плодородную почву и светлое, но не открытое всем ветрам или солнцепёку место. В тени крупных деревьев они тоже неплохо растут, ведь так и происходит в природе в уссурийской тайге – только годовой прирост в этом случае будет меньше. Молодые деревца достаточно зимостойки, лишь иногда в самые суровые зимы у них могут обмерзать молодые побеги. Но маньчжурский орех, как и другие представители рода Juglans, может страдать от поздних весенних заморозков, у него могут отмёрзнуть нежные полураспустившиеся почки или молодые листья. Но это не страшно – вскоре из запасных почек снова станут распускаться новые листочки. Маньчжурский орех хорошо переносит загрязнённый воздух большого города, но при условии достаточного увлажнения почвы и частого дождевального орошения кроны, чтобы смыть пыль.

Ирина Логинова, биолог, Казахстан, 070001, г. Усть-Каменогорск (Восточно-Казахстанская область).

Тел.: 8 (7232) 29-53-10, 8-705-4616016. E-mail: [email protected]

(Сад и огород № 4, май-июнь 2010)

Другие материалы по орехам можно посмотреть в заглавном разделе

Посадочный материал орехов ищите в разделе "Питомники. Саженцы"

Внимание, только СЕГОДНЯ!