Чем болен мой картофель?
Видео: Вкусное картофельное пюре или толченая картошка по моему варианту.
Начался сезон копания картошки. Обычно мы делаем это позже, но жара стоит неимоверная и держать картофель в горячей земле нет смысла. Вот и решено картофель выкапывать, сушить и опускать в погреб.
Начали выкопку картофеля из сортового привезённого из института картофелеводства. Покупали мы семена супер-элиты. В прошлом году размножили, и в этом году уже надеялись на урожай.
Поскольку усадьбу мы купили не очень давно, и удобрить хорошо ещё не успели, то и на очень большой урожай не надеялись. Однако, начав выкопку, увидели, что урожай гораздо выше того, на что мы надеялись.
Видео: КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ НОВЫЙ СУПЕР РЕЦЕПТ
Выкапывая картофель, мы высыпаем его на подстилку, прямо на огороде, перебираем и просушиваем. Начиная перебирать заметили вот такие «наростыни» на клубнях.
Поскольку раньше мы такого не видели, стало очень интересно. Как эти «наростыни» могут влиять на вкус, сохранность, и в дальнейшем на всю урожайность, можно ли такой картофель оставлять на семена?
В поисках ответов на свои вопросы я соскоблила верхнюю «вспученную» оболочку, под ней такое.
«Язвочки не глубокие», цвет мякоть чуть изменила. Если ещё не много соскоблить, то картошка получается совершенно чистая.
Видео: Картошка фри. Секреты приготовления.
Решила я и отварить картофель дабы убедится что эти «неприятности» не повлияли на вкус. Картофель оказался очень вкусным без посторонних запахов и привкусов.
В связи с этим у меня вопрос «Чем болен мой картофель?»
Большой урожай из пророщенного картофеля
Видео: Световое проращивание картофеля или как получить хороший урожай картофеля. Вода — дорогое удовольствие даже в наши дни — об этом знают все дачники. Поэтому, если Вы займетесь правильной подготовкой посадочного материала, то даже при дефиците…
Высадка картофеля для раннего урожая
Видео: РАННИЙ УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ!!! 17 ИЮНЯ!!!Весна полностью вступила в свои права, и природа, а вместе с ней и мой картофель это очень хорошо ощутили.
Начало процесса получения раннего картофеля я подробно описала здесь…
Почему не растет картофель?
Видео: Огород. Как часто бывает так, что вроде бы Вы отлично ухаживаете за картофелем, но он не растет. В чем же дело? Почему не растет картофель? Скорее всего, Вашей картошке просто не хватает полезных веществ.Она, как человек, должна потреблять…
Как приготовить вкусное картофельное пюре
Пюре из картофеля – это универсальный гарнир к любому блюду: мясному или овощному. Его подают к тефтелям, котлетам, оно отлично сочетается с мясным гуляшом, овощным рагу и рыбой. Картофельное пюре – прекрасное диетическое блюдо, оно рекомендовано…
Как вырастить картофель «под шубой»
Видео: Как вырастить картофель под шубой Существует огромное количество разновидностей посадок овощей и фруктов на огороде. Но мы почему то привыкли к стандартным и совсем не пользуемся новшествами. А зря, ведь многие из них упростили бы нашу…
Как окучивать картофель
Картофель — великолепный овощ. А окучивание — это в первую очередь экологически чистая замена гербицидов на вашем огороде. Существуют два вида окучивания — это когда стебли собираются в одно и под куст картофеля выгребается грунтовая земля со всех…
Цветной картофель в атаманове, интродукция и испытание в условиях сибири
Представляю, сколько будет заявок на цветную картошку в "Атамановский АПК" Новокузнецкого района. Да-да, именно на цветную. Даже кустики отличаются по форме и расцветке: не слишком мощные, раскидистые и имеющие приметный фиолетовый или…
Прогревание раннего картофеля
Огород у меня не большой, и выращивать картофель для зимнего потребления просто нет возможности. Поэтому нами было решено производить ранний картофель, для летнего потребления, когда цена на него на рынке очень высока, а на зиму заготавливать с…
Разнообразный картофель «лимонка» : описание сорта, фото, характеристика
«Лимонка» (альтернативное название – «Пикассо» ) – сорт картофеля, выведенный в Голландии. По сроку созревания относится к среднепоздним сортам.Его особенность заключается в том, что разновидность урожая может быть абсолютно…
Голландский картофель: «иван да марья» описание сорта, характеристики, фото
Очень трудно представить наш стол без картошки. Во всех видах она хороша – жареная, тушеная, картофельное пюре, картофель фри, просто отварная картошечка, да всех блюд не перечесть.Появился картофель в России в 17 веке, его завез к нам Петр 1 из…
Нужно ли зеленить посадочный картофель перед закладкой на хранение?
Видео: Подготовка лука к посадке, обработка перед посадкой лука севка.
Выкапывая картошку, мы складываем её прямо на огороде, прикрывая полотном. Просушиваем 1—2 дня, далее перебираем. Отбираем для кулинарных целей отдельно, а ту которую…