Российский картофель сорта удача: самый ранний, самый вкусный!

Картофель сорта Удача каждый год появляется в продаже одним из первых.

Его клубни привлекательно выглядят, а тонкая кожура позволяет готовить блюда, получая минимум отходов.

Этот сорт получен российскими селекционерами в результате многолетних усилий.

• Фото
• Описание сорта
• Корнеплод
• Побег
• Характеристики

Удача — картофель, невосприимчивый ко многим болезням и вредителям. Он превосходно хранится, выдерживает низкие температуры.

И, самое главное, сорт картофеля Удача — один из вкуснейших сортов картофеля.

Фото

Описание сорта

Корнеплод

Тонкая кожура светлого кремового, бежевого или желтоватого цвета. Клубни гладкие на ощупь.

Глазки — небольшие, хорошо заметны на светлой кожуре. Они могут быть тёмно-коричневого, сероватого или рыжеватого цвета.

Цвет — светлый бежевый цвет клубней может становиться немного интенсивнее, до светло-коричневого.

Форма — клубни округлой или кругло-овальной формы, в основном не слишком вытянутые. Отсутствие заметных неровностей позволяет чистить такой картофель быстро и почти без отходов.

Содержание крахмала — в среднем содержание крахмала от 12% до 14% к общему весу клубней.

Масса или размер клубней — сравнительно крупные клубни картофеля Удача, однако, редко бывают гигантскими. Средний клубень весит в пределах от 120 до 250 г, но более мелкие клубни тоже пользуются спросом.

Видео: Как выбрать картофель, совет от шеф повара, а так же советы в тексте к видео

Побег

Куст вырастает средней высоты, но при этом очень густой, часто покрытый листьями.

Цветы снежно-белого цвета. Их лепестки заметно отогнуты.

Листья интенсивного тёмно-зелёного цвета, матовые.

Характеристики

Удача — один из сортов, приспособленных для разнообразных видов почв и нескольких климатических зон.

В России лучшие урожаи снимают в Средневолжском, Центрально-Черноземном и Дальневосточном районах. Однако остальные урожаи ненамного хуже.

Картофель Удача широко возделывается по всей России и в странах экс-СССР: Украине, Молдове, других государствах.

Урожай довольно сильно зависит от климата и благоприятной погоды, в меньшей степени — от почвы.

Можно сказать, что при правильном уходе каждый куст картофеля Удача даст минимум один килограмм клубней.

Картофель Удача стабильно даёт высокие урожаи.

Великолепный вкус этого сорта многократно подтверждался экспертами на разных уровнях.

Часто картофель, посаженный в мае, даёт урожай уже в конце июня. Считается, что сроки созревания картофеля Удача — 60 дней, считая от появления всходов.

Вкуснейшую молодую картошку пробуют уже начиная с 45-го дня. Она отличается очень нежной мякотью.

Достаточно рассыпчатая мякоть картофеля Удача позволяет готовить из него превосходное пюре. Жареный картофель хорошо сохраняет форму, всегда аппетитно выглядит и очень вкусен.

Хорошо переносит засуху. Картофель Удача хорошо себя чувствует и даёт высокие урожаи как на плотных, так и на песчаных почвах.

При посадке следует обращать внимание, какие растения росли здесь в прошлом сезоне.

Лучшие предшественники картофеля для плотных почв: многолетние травы, бобовые, озимые культуры.

Если на песчаной почве рос люпин, это будет идеальным вариантом.

К таким болезням, как вирусные или ризоктониоз, сорт картошки Удача необыкновенно устойчив.

Устойчивость к фитофторозу считается относительной.

Видео: Картофель оптом, сорт "Пикассо" (Урожай 2015) - Видео отчет о качестве

Умеренно высокую устойчивость он проявляет к следующему ряду болезней:

• морщинистая мозаика;
• черная ножка;
• мокрая гниль;
• парша обыкновенная.