История картофеля
Видео: Документальный фильм История картофеля
Картофель — один из самых популярных овощей на нашем столе. Его употребляют во всех странах мира. У наших огородников он занимает половины участков. За картофелем ухаживают действительно, как за ребенком, ведь его важность — неоценима!
Но так было не всегда…Были времена, когда этот овощ называли «дьявольским», не употребляли в пищу и всячески ненавидели. Почему так? Менталит всех людей достаточно схож в одном вопросе — мы все боимся чего — то нового и неизведанного. Так было и с картофелем.
Откуда же появился картофель? Родиной этой культуры считается Южная Америка. Поселенцы тех территорий сразу поняли важность картофеля. Индейцы полюбили картофель за то, что он помогал им хорошо насытиться и при этом, рос сам по себе, ведь в те времена было очень много так называемого дикого картофеля.
Со временем, оседлые племена стали и сами выращивать этот овощ. Благодаря этому овощу, народ Америки стал постоянно проживать на горных Андах, что до этого не представлялось возможным, ведь с пропитанием там действительно было туго.
Видео: Картофель - второй хлеб
Благодаря своим виртуозным свойствам и полезным веществам, картофель может расти везде и эта его особенность была высоко оценена! Именно с Южной Америки картофель попал в Испанию, а с Северной Америки — в Англию и Ирландию.
Первое время этот овощ, как бы смешно не звучало в наше время, считался деликатесом и цена на него была запредельно высока. Подавали его в редких случаях на больших балах и серьезных приемах.
На наши земли эта культура попала благодаря Петру Первому, которому прислали пару клубней этого овоща из Голландии. Но как бы ни был он вкусен, простой народ не оценил картофеля. Именно среди простолюдинов он назывался «чертово яблоко». Крестьяне не занимались его посадкой, так как боялись прогневить небеса. И только голод сподвиг народ на то, чтобы заняться выращиванием картофеля.
Видео: СПб Гид. Невский д.2 История картошки в России
Да, из — за голода человек пойдет на многое. А ведь действительно, картофель и в наше время — чуть ли не самый главный продукт, утоляющий голод, а главное — любимый и недорогой овощ, который выращивает каждый огородник!
Откуда же такое интересное название — картофель? А все дело лишь в обычном грибе. В итальянском языке есть такое слово «тар — туфо», которое означает земляной гриб — трюфель. Из итальянского это слово перешло в немецкое «тортофель», а позднее в наше исконное — картофель.
Плодородная почва для картофеля
Видео: Природное земледелие Плодородная земля за три года из глины! Верхозин Юрий Картофель — очень интересное растение. Его можно выращивать как на полностью открытой, освещенной солнцем землей, так и в полутени.Видео: Как обработать почву после…
Большой урожай из пророщенного картофеля
Видео: Световое проращивание картофеля или как получить хороший урожай картофеля. Вода — дорогое удовольствие даже в наши дни — об этом знают все дачники. Поэтому, если Вы займетесь правильной подготовкой посадочного материала, то даже при дефиците…
Картофель – от америки до россии, история освоения
Картофель – от Америки до РоссииВидео: История картофеля | От индейцев до наших дней | Первые рецептыСегодня не представить нашу кухню без картошки, недаром за ней укрепилось название «второго хлеба». Потребление картофеля в России…
Почему не растет картофель?
Видео: Огород. Как часто бывает так, что вроде бы Вы отлично ухаживаете за картофелем, но он не растет. В чем же дело? Почему не растет картофель? Скорее всего, Вашей картошке просто не хватает полезных веществ.Она, как человек, должна потреблять…
Сидераты под картофель. Как и когда сажать?
Видео: СИДЕРАТЫ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ.Посадка картофеля,выращивание картофеля,сорта картофеля,семенной картофель Каждый огородник знает, что культуры на участке необходимо чередовать, но мало кто это на практике действительно делает. Например, самая…
Как лук появился на наших землях
Лук — один из самых популярных овощей во всем мире! Его кладут в салаты, «изюминка» всех блюд именно лук! Специфический вкус и запах делают его незаменимым, ведь по вкусовым качествам он не схож ни одним из овощей!Видео: Вечерний…
Чем болен мой картофель?
Видео: Вкусное картофельное пюре или толченая картошка по моему варианту.Начался сезон копания картошки. Обычно мы делаем это позже, но жара стоит неимоверная и держать картофель в горячей земле нет смысла. Вот и решено картофель выкапывать, сушить…
Как вырастить картофель «под шубой»
Видео: Как вырастить картофель под шубой Существует огромное количество разновидностей посадок овощей и фруктов на огороде. Но мы почему то привыкли к стандартным и совсем не пользуемся новшествами. А зря, ведь многие из них упростили бы нашу…
Как окучивать картофель
Картофель — великолепный овощ. А окучивание — это в первую очередь экологически чистая замена гербицидов на вашем огороде. Существуют два вида окучивания — это когда стебли собираются в одно и под куст картофеля выгребается грунтовая земля со всех…
Цветной картофель в атаманове, интродукция и испытание в условиях сибири
Представляю, сколько будет заявок на цветную картошку в "Атамановский АПК" Новокузнецкого района. Да-да, именно на цветную. Даже кустики отличаются по форме и расцветке: не слишком мощные, раскидистые и имеющие приметный фиолетовый или…
Прогревание раннего картофеля
Огород у меня не большой, и выращивать картофель для зимнего потребления просто нет возможности. Поэтому нами было решено производить ранний картофель, для летнего потребления, когда цена на него на рынке очень высока, а на зиму заготавливать с…