Садоводу-опытнику из екатеринбурга ухалову афанасию ефимовичу исполнилось 85 лет

В марте этого года известному екатеринбургскому садоводу-опытнику Афанасию Ефимовичу Ухалову исполняется 85 лет.

Широкую известность он получил в последние 25 лет после длительного участия в осенних выставках в КОСКе «Россия» и в «Экспоцентре», где им показывались с дегустацией оригинальные плоды и ягоды из своего сада, а также после периодической публикации статей и заметок в «УС» о своём опыте. Опытническая деятельность Афанасия Ефимовича давно получила высокую оценку не только у посетителей выставок и рядовых садоводов, но и у специалистов Свердловской селекционной станции садоводства, у руководителя питомника «Сады Урала» А. Н. Миролеевой, у садоводов-опытников нашей и ряда соседних областей.

Я познакомился с Афанасием Ефимовичем и с его садоводческой деятельностью в середине 80-х годов прошлого века на заседаниях Секции селекционеров-опытников при Свердловском городском обществе садоводов, которой я в то время руководил. Оказалось, что мы с ним давно работали на одном предприятии НПО «Автоматика», но раньше не было случая для знакомства. Его знания и уже накопленный солидный опыт в садоводческих делах позволили мне привлечь в то время Афанасия Ефимовича к чтению лекций, к организации выставок и к выращиванию саженцев для работников данного предприятия. В последующем наша опытническая деятельность начала часто пересекаться.

Садовое хозяйство Афанасия Ефимовича, включающее большой сад на площади 0,25 га рядом с бывшей усадьбой его отца, расположено в посёлке городского типа Верхнее Дуброво в 27 км от Екатеринбурга. Это хозяйство содержит много необычного и разные редкости. Частыми посетителями его хозяйства являются многочисленные садоводы, наслышанные о присутствии там необычных формировок деревьев яблони и других диковинок. Несколько раз посещалось оно и специалистами Свердловской селекционной станции садоводства. Последнее такое посещение сада Афанасия Ефимовича нашим кудесником селекции яблони и груши Л. А. Котовым, мною и другим нашим известным садоводом-опытником Е. М. Калининым выпало на яблочный сезон 2013 года. Конечно, мы были в восторге от всего увиденного.

С чего началось увлечение садоводством Афанасия Ефимовича? Первый интерес к растениям у него проявился достаточно поздно, в 50-е годы прошлого века во время прохождения службы в армии в Приморском крае. Очень богатая и разнообразная растительность этого края оставила глубокий след в его сознании и проявила искру желания заняться выращиванием отдельных из них. Такое желание было подкреплено посещением после завершения службы в армии своего брата в Ленинграде, где удалось познакомиться с многочисленными шедеврами садово-паркового искусства в самом Ленинграде и в других городах Ленинградской области. И после этого он решил хотя бы какую-то малую частицу из увиденного воплотить на усадьбе отца на Урале. Однако последовавшая за всем этим работа в указанном направлении оказалась достаточно сложной и изменила его интересы. Ему ближе и больше по душе показалось выращивание плодовых и ягодных растений. А начиная с 70-х годов прошлого века выращивание плодовых и ягодных растений стало главным его увлечением и основным занятием.

Как и у большинства садоводов, его увлечение садоводством началось с выращивания саженцев распространённых в то время основных видов и сортов плодовых и ягодных растений. Далее последовали испытания этих видов и сортов и отбор из них лучших, а ещё дальше и необходимость замены не оправдавших себя, и посадка новых. Последнее уже потребовало освоения приёмов прививки, подготовку подвоев и заготовку черенков привоев для прививки. Поэтому Афанасию Ефимовичу пришлось все это быстро осваивать, подготавливать и заготавливать. К тому же его сразу увлекли карликовые яблони, а саженцы карликовых яблонь у нас в то время мало кто выращивал, и они практически отсутствовали в продаже. Тогда ему пришлось искать и приобретать и карликовые клоновые подвои – парадизку Будаговского (ПК-9), 134,146 и ряд других. И обычные сеянцевые подвои из семян ранеток и зимостойких местных сортов и указанные карликовые клоновые подвои были широко использованы им для прививки на них всех сортов яблони. Кроме того, в последующем для получения более морозостойких и зимостойких карликовых подвоев им неоднократно проводился посев семян подвоя 136 и выращивание и отбор из них по указанным требованиям наиболее низкорослых сеянцев, которые также использовались для прививки на них всех сортов яблони.

За почти 45 лет занятия садоводством Афанасием Ефимовичем у себя в саду было испытано очень большое количество сортов плодовых и ягодных растений. Из всех своих поездок в разные города и области России он всегда привозил черенки разных сортов яблони, груши, сливы, вишни и других плодовых растений, а также и саженцы разных ягодных растений. Например, много сортов таких растений было завезено им в свое время из Санкт-Петербурга, Хабаровска, Владивостока, Челябинска и ряда других городов. Было испытано и много свердловских сортов плодовых и ягодных растений. В настоящее время из числа всех испытанных оставлено расти 86 сортов и собственных сеянцев яблони, 22 сорта груши, 15 сортов сливы, 12 сортов вишни, 5 форм (видов) садового боярышника и несколько сеянцев садового боярышника из Харбина, а также ещё и несколько сортов ряда других плодовых растений. Также оставлено много сортов и ягодных растений.

При выборе для выращивания сортов яблони Афанасий Ефимович отдаёт явное предпочтение тем сортам, которые имеют очень крупные, весом 200-300 г, яркоокрашенные, хорошего или очень хорошего вкуса плоды зимнего срока потребления. Такими сортами он считает свердловские сорта Краса Свердловска, Первоуральская и ещё некоторые, а также собственные сеянцы, и ещё незимостойкие у нас во многие зимы сорта Апорт алма-атинский, Богатырь и ряд других. Выращивание последних у себя в открытой форме он оправдывает тем, что его сад расположен в достаточно благоприятном по климатическим условиям месте. Поэтому указанные незимостойкие сорта яблони не так часто страдают у него от зимних повреждений. Кроме того, в случае их полной гибели в особо суровые зимы они могут быть быстро восстановлены и быстро начнут плодоносить, так как привиты на карликовые подвои. Но лучший сорт яблони, который бы его удовлетворил во всём, им до сих пор не выявлен.

В поисках лучшего сорта Афанасием Ефимовичем уже в течение нескольких десятков лет ведётся выращивание своих сеянцев яблони из семян её лучших сортов. Количество таких сеянцев в отдельные годы достигало солидной для опытника величины – порядка 200 штук. Десятка два из них после длительного отбора были доведены до плодоношения. При этом было получено несколько достаточно зимостойких сеянцев с высоким качеством плодов. Особенно выделяются два сеянца. Первый сеянец сорта Апорт алма-атинский, названный Апортом дубровским, имеет очень крупные плоды, до 300 г, очень яркие, очень хорошего вкуса, сохраняющиеся в лёжке до весны. Этот сеянец сейчас растёт на нескольких участках в ряде коллективных садов и размножается питомником А. Н. Миролеевой. Второй сеянец сорта Самоцвет также обладает крупными, до 300 г, яркими, хорошего вкуса плодами зимнего срока потребления. Но всё-таки эти два сеянца не в полной мере удовлетворяют требованиям Афанасия Ефимовича.

Особо хотел бы остановиться на длительном его поиске лучшей формировки и лучшего размещения в саду карликовых деревьев яблони. Данный вопрос является уже давно актуальным для Афанасия Ефимовича, поскольку он практически с начала своей садоводческой деятельности использует в качестве подвоев для всех сортов яблони почти исключительно (слоновые карликовые подвои или их низкорослые наиболее морозостойкие и зимостойкие сеянцы, или низкорослые сеянцы зимостойких культурных сортов. Выращивание значительного количества таких карликовых или полукарликовых яблонь в саду на малой площади уже требует применения к ним особого блочного размещения и особой блочной формировки. И такое блочное размещение, и блочную формировку таких яблонь в виде таганрогской лодочки, предложенной в свое время садоводом-опытником Н. М. Скоробутовым, Афанасий Ефимович попытался реализовать у себя в саду и реализовал. Я это видел собственными глазами.

Таганрогская лодочка – это тип реализации интенсивного сада, при котором слаборослые карликовые или полукарликовые деревья размещают шахматно в двух сближенных рядах, составляющих блок. Кроны деревьев одного из сближенных рядов наклонены в левую, а другого – в правую сторону междурядий. Таким образом сомкнутые в ряды кроны деревьев составляют V-образно наклоненные в противоположные стороны плоскости, образующие между собой настоящий световой канал, который благоприятствует интенсивному ходу фотосинтеза. Для удержания деревьев в наклонном положении на определенных углах требуется установка двухплоскостных опорных конструкций. Такая система размещения и формировки плодовых деревьев при правильном уходе за ними в условиях юга обеспечивает в течение длительного времени очень высокую урожайность при очень высоком качестве плодов.

Но в связи с большим отличием климата Среднего Урала от климата Таганрога реализовать все потенциальные возможности таганрогской лодочки в наших условиях оказалось невозможно. Связано это с меньшей скоростью роста побегов и плодовых образований, частым незавершением роста побегов, частым подмерзанием и вымерзанием побегов, плодовых почек и даже ветвей в суровые зимы и по ряду других причин. И всё это – при очень большой ежегодной трудоёмкости ухода за кронами деревьев. Поэтому, несмотря на неплохие урожаи в отдельные годы и высокое качество плодов, через считанное количество лет эта лодочка у Афанасия Ефимовича прекратила свое существование.

Большой заслугой его в создании таганрогской лодочки в своем саду и ее проверки в наших условиях является то, что он был первым, а по моим данным, и единственным садоводом-опытником из средней и северной зон садоводства России.

Однако невозможность реализации у нас выращивания деревьев яблони в виде таганрогской лодочки в полной мере не охладила его пыл по поиску формировки и размещению плодовых деревьев в своем саду. Афанасию Ефимовичу пришлось придумать собственный тип формировки деревьев яблони, которую он назвал пальмовидной. Суть этой формировки заключается в следующем. Выращивание дерева яблони начинается на месте его будущего роста. Для этого предварительно выращиваются сеянцы подвоя 136 и местных зимостойких сортов и делается их отбор по большей зимостойкости и низкорослости. Затем отобранные сеянцы высаживаются на постоянное место роста, где и доращиваются до возможности проведения их прививки. Прививка производится на высоте около 2 м. Выросшие в первый год побеги прививки обрезаются очень коротко и дают сильный рост только побегам из нижних почек, растущим горизонтально. В последующем все растущие вверх побеги обрезаются на кольцо или также низко, что под тяжестью ветвей или принудительного пригибания их вниз создает зонтиковидную или, как он называет, пальмовидную крону. Подобное раннее отклонение ветвей вниз способствует очень раннему началу плодоношения. Постоянный уход за такой кроной предусматривает ежегодную вырезку вертикальных побегов и вырезку лишних побегов и ветвей, затеняющих крону.

Сейчас все деревья яблони у него в саду сформированы подобным образом и размещены в блоки из нескольких рядов. Расстояния между яблонями в ряду 1,3-1,5 м, между рядами 2,2 м. Количество деревьев в ряду от 9 до 13 штук, количество рядов в блоке 3. Для удобства прохода между деревьями в междурядьях по их середине помещена в землю полоса из одного ряда шпал, что исключает уплотнение почвы в сырую погоду и образование грязи на обуви. Кроны деревьев уже давно сомкнулись в рядах и начинают смыкаться и в междурядьях, что практически полностью исключает рост сорняков под яблонями и необходимость борьбы с ними. Пока деревья яблони с такой формировкой и расположением дают хорошие урожаи плодов высокого качества. Но дальше из-за столь тесного расположения все-таки потребуется ограничение размера их крон и некоторое более существенное их осветление, что вызовет соответствующие дополнительные затраты. Тем не менее, я считаю такую формировку деревьев яблони и такое их размещение вполне удачным и даже менее затратным по уходу, чем обычная формировка и размещение карликовых деревьев яблони.

Но описанными типами формировки деревьев не ограничиваются поиски и фантазия Афанасия Ефимовича. У него в саду находится и сформированная декоративная колонна яблони около 4 м высоты, у которой с низа до вершины через короткие междоузлия расположены короткие ветви, а на самой вершине длинные.

Имеется ещё и ряд настоящих диковинных формировок. Так, при посадке в одну посадочную яму нескольких сеянцев яблони и их сплетения у него сформированы совместные формировки в виде большой косички или гигантской верёвки. Более того, следуя строкам песни Е. Родыгина «Тонкая рябина», он высадил в одну яму молодой дубок и молодую рябину и переплёл их в один ствол. И с тех пор у него в саду осуществилась мечта рябины перебраться к дубу и «с его листвою день и ночь шептаться».

Да и к экзотической диковинке можно отнести взрослое, хорошо плодоносящее дерево груши Бере жёлтая, привитое им на рябине, хотя отдельные специалисты говорят, что такого не может быть. А вот у него такое оказывается есть.

Кроме указанных выше растущих в его саду многих сортов яблони, груши, сливы, вишни, боярышника и разных ягодников, им выращиваются и орехоплодные растения: несколько кустов лещины обыкновенной из Смоленска, маньчжурский орех, несколько давно плодоносящих деревьев кедра сибирского. Ранее испытывались и такие плодовые растения, как абрикос, песчаная и войлочная вишня, и ягодные растения, как ежевика, ремонтантная малина, очень крупноплодные крыжовники, отдельные из них выращиваются и сейчас. Выращивается много и декоративных растений. Например, растут взрослые деревья сибирской пихты, дальневосточной лиственницы, пирамидального тополя, сирени, чубушника, миндаля трёхлопастного и другие растения.

Имеются у него опытные наработки и в выращивании овощных растений, в частности картофеля. А в опыте с выращиванием арахиса были получены и полностью созревшие в земле его плоды. Имеются наработки и по другим овощным культурам.

Афанасий Ефимович своим участием в выставках, своими статьями и заметками в «УС», открытости посещения своего сада и демонстрации имеющихся там насаждений широкому кругу садоводов, своими наработками в опытническом деле, выращиванием и распространением саженцев, хорошо показавших у него сортов растений снискал признательность и уважение у многих садоводов. Но годы дают о себе знать, поэтому сейчас Афанасий Ефимович передал все дела по ведению сада своей дочери. Но это совсем не значит, что он устранился от работ в саду. Самые тонкие и важные работы выполняются им и теперь.

В заключение я хочу поздравить Афанасия Ефимовича с его 85-летним юбилеем и пожелать ему от себя и от большой группы садоводов продолжать и дальше заниматься опытническим делом, придумыванием разных хитростей и диковинок, продолжением сортоиспытания и отбора собственных сеянцев и знакомством нас со всем придуманным и полученным, а главное – здоровья и ещё долгих лет жизни.

В. Н. Шаламов

(Уральский садовод № 9, 4 марта 2015)

Ухалов Афанасий Ефимович: памяти садовода-опытника

15 августа 2016 на 87 году жизни скончался один из известных старейших садоводов-опытников Екатеринбурга Афанасий Ефимович Ухалов.

Широкую известность его опытническая садоводческая деятельность получила в последние три десятилетия после постоянного участия в выставках в КОСКе «Россия» и «Экспоцентре», где им выставлялись с дегустацией оригинальные плоды и ягоды очень многих сортов и видов плодовых и ягодных растений из своего сада, а также публикации статей и заметок в «УС» о своём опыте. Опытническая деятельность Афанасия Ефимовича получила высокую оценку не только у посетителей выставок и обычных садоводов, но и у специалистов Свердловской селекционной станции садоводства, руководителя питомника «Сады Урала» А. Н. Миролеевой, а также и у искушённых садоводов-опытников Свердловской и соседних областей.

Интерес к выращиванию растений проявился у Афанасия Ефимовича ещё в середине 50-х годов прошлого века, но заложить собственный сад с посадкой в нём нескольких яблонь и груш, а также ягодников ему удалось только в начале 70-х годов прошлого века. С годами сад рос, и в нём появлялись всё новые и новые плодовые и ягодные растения, появились орехоплодные и декоративные растения. Особенно сильно количество выращиваемых растений увеличилось в последние три десятилетия. Сейчас сад располагается на площади 0,25 га. Кроме обычных указанных растений, в саду находится и достаточно много редких растений.

Закладка сада Афанасием Ефимовичем началась с выращивания собственных саженцев распространённых в то время сортов плодовых и ягодных растений. Далее последовало испытание этих сортов и отбор из них лучших, а ещё дальше и определилась необходимость замены, не оправдавших себя, и посадка новых. Всё это потребовало серьёзного изучения литературы по размножению растений и их испытанию, освоению приёмов прививки, подготовку подвоев и заготовку черенков для прививки. К тому же его сразу увлекли карликовые яблони, а саженцы карликовых яблонь у нас в то время практически мало кто выращивал, и они вообще отсутствовали в продаже. Тогда ему пришлось искать и с большим трудом приобретать и карликовые клоновые подвои – ПК-9, 134, 146 и ряд других. И обычные сеянцевые подвои из семян ранеток и зимостойких местных сортов и указанные карликовые подвои были широко использованы им для прививки на них всех сортов яблони. Кроме того, в последующем для получения более морозостойких и зимостойких карликовых подвоев им неоднократно проводился посев семян подвоя 134 и выращивание и отбор из них по указанным требованиям сеянцев, обеспечивающих низкорослость прививаемых на них растений яблони.

За 45 лет занятия садоводством Афанасием Ефимовичем у себя в саду было испытано очень большое число сортов плодовых и ягодных растений. Из всех поездок в разные города и области России он всегда привозил черенки разных сортов яблони, груши, сливы, вишни и других плодовых растений, а также и саженцы разных сортов ягодных растений для проверки возможности выращивания их у нас. Из числа испытанных было оставлено расти 86 сортов и собственных сеянцев яблони, 22 сорта груши, 15 сортов сливы, 12 сортов вишни, 5 видов садового боярышника и несколько сеянцев такого боярышника из семян из Харбина. Также оставлено много сортов и разных ягодных растений. Причём два из числа проверенных и оставленных им расти собственных его сеянцев яблони – сеянец Апорта алма-атинского (Апорт дубровский) и сеянец Самоцвета выращиваются сейчас и в ряде коллективных садов, а Апорт дубровский выращивается и питомником А. Н. Миролеевой.

Особенно стоит остановиться на длительном поиске Афанасием Ефимовичем лучшей формировки и лучшего размещения в саду карликовых деревьев яблони. Поскольку он практически с начала своей садоводческой деятельности использовал в качестве подвоев для всех сортов яблони почти исключительно клоновые карликовые подвои или их сеянцы, или сеянцы зимостойких культурных сортов, сильно снижающих рост взрослых её растений. Выращивание значительного количества таких карликовых или полукарликовых яблонь в саду на малой площади уже требует применения к ним особого блочного размещения и особой блочной формировки. И такое блочное размещение, и блочную формировку таких яблонь в виде таганрогской лодочки, предложенной в своё время садоводом-опытником Н. М. Скоробутовым, Афанасий Ефимович попытался реализовать у себя в саду и реализовал.

Подобная система размещения и формировки плодовых деревьев при правильном уходе за ними в условиях юга России обеспечивает в течение длительного времени очень высокую урожайность при очень высоком качестве плодов. Но в связи с большим отличием климата Среднего Урала от климата Таганрога реализовать все потенциальные возможности таганрогской лодочки в наших условиях оказалось невозможно, хотя в отдельные годы в первые годы она давала неплохие урожаи высококачественных плодов. Большой заслугой Афанасия Ефимовича в создании и проверки в наших условиях таганрогской лодочки является то, что он был единственным садоводом-опытником из числа всех, кто занимался этим в средней и северной зонах садоводства России.

Однако невозможность реализации у нас выращивания деревьев яблони в полной мере в виде таганрогской лодочки заставила Афанасия Ефимовича задуматься о создании собственного типа формировки деревьев яблони, которую он назвал пальмовидной. Суть придуманной и реализованной им такой формировки заключается в следующем. Выращивание деревьев яблони на месте их будущего роста. Для этого предварительно выращиваются отобранные снижающие высоту привитых деревьев яблони до карликовой и полукарликовой сеянцы подвоя 134 и местных зимостойких сортов яблони. Затем эти отобранные сеянцы высаживаются на постоянное место роста, где и доращиваются до возможности их прививки. Прививка производится на высоте 2 м. Выросшие сеянцы в первый год прививки обрезаются очень коротко и дают сильный рост только побегам из нижней части, растущим в большей части горизонтально. В последующем все растущие вверх побеги обрезаются на кольцо или также низко, что под тяжестью ветвей или принудительного пригибания их вниз создаёт зонтиковидную или, как он называет, пальмовидную крону. Подобное раннее отклонение ветвей вниз способствует началу раннего плодоношения.

Уход за такой кроной предусматривает ежегодную вырезку вертикальных побегов и вырезку лишних побегов и ветвей, затеняющих крону.

В последнее время все деревья яблони у него в саду были сформированы подобным образом и размещены в блоки из нескольких рядов. Расстояния между яблонями в ряду 1,3-1,5 м, между рядами – 2,2 м. Количество деревьев в ряду от 9 до 13 штук, количество рядов в блоке 3. Для удобства прохода между деревьями в междурядьях по их середине помещена в земле полоса из одного ряда деревянных шпал, что исключает уплотнение почвы в сырую погоду и образование грязи на обуви. Поскольку кроны деревьев в рядах практически смыкаются и начинают смыкаться в междурядьях, то практически полностью исключается рост сорняков под яблонями. В течение довольно длительного времени деревья с такой формировкой и таким расположением в блоках давали хорошие урожаи плодов высокого качества, но дальше из-за тесного расположения потребовалось провести ограничение размера их крон и более существенное их осветление, что потребовало дополнительные затраты на уход за ними. Тем не менее, такую формировку деревьев яблони и такое их размещение в блоках можно считать вполне успешным и большой заслугой Афанасия Ефимовича.

Но описанными типами формировки деревьев яблони не ограничиваются поиски и фантазии Афанасия Ефимовича. В саду находится и много других формировок плодовых и декоративных растений. Из них особое внимание обращают на себя и несколько экзотических формировок, выглядящих настоящими диковинками. Имеются у него наработки и в выращивании овощных растений.

Афанасий Ефимович был открытым и общительным человеком. Открытым было и посещение его сада и демонстрация имеющихся там насаждений широкому кругу садоводов, чем они очень часто пользовались. Выращенные и распространённые им саженцы, хорошо показавших сортов растений, нашли признание у многих садоводов. Получили признание и его постоянное участие в выставках садоводства и публикации в «УС» статей и заметок о собственных садоводческих наработках.

Садоводческая общественность Екатеринбурга, садоводы-специалисты, опытники и простые садоводы, близко знавшие Афанасия Ефимовича, скорбят по его кончине и выражают соболезнования родным и близким и будут вспоминать его добрым словом.

В. Н. Шаламов

(Уральский садовод № 37, 14 сентября 2016)

Другие статьи В. Шаламова в разделе Шаламов Виталий Николаевич: статьи по садоводству