Высокотоварный сорт картофеля «дельфине»: до 93% отборных клубней

Картофель «Дельфине» продолжает линейку сортов немецкой селекции «Бернадетте», «Эстрелла», «Дезире».

Он генетический родственник знаменитой «Альвары» — сорта, завоевавшего в рекордно короткие сроки мировой рынок. Характеристики сорта картофеля «Дельфине» практически не уступают ей по хозяйственным и вкусовым качествам.

• Немного о происхождении
• Картофель «Дельфине»: описание сорта и фото
• Устойчивость к болезням
• Преимущества и недостатки
• Условия выращивания
• Полезное видео

Немного о происхождении

Оригинатор и патентообладатель сорта немецкая селекционная компания Заатцухт Фритц Ланге (Saatzucht Fritz Lange).

«Дельфине» включен в Государственный реестр РФ и рекомендован для культивации по Северо-Западному региону. Прошел регистрацию в Госреестрах Украины, Белоруссии, Казахстана.

Владея производственными площадями для селекционной работы в европейских странах и Канаде компания проводит тщательное тестирование полученного селекционного продукта.

После многочисленных испытаний на собственных полях выращивается семенной материал, который поставляется производителям картофеля Европы, России, Белоруссии, Украины, ряда азиатских стран (Пакистан, Узбекистан, Азербайджан, Таджикистан, Индия, Казахстан и др), США, Канады, Никарагуа, Панамы.

Картофель «Дельфине»: описание сорта и фото

Относится к среднеспелым сортам. Товарный урожай собирают через 80-100 дней после посадки. Увядание ботвы начинается на 115-125 день.

Особенности внешнего вида:

• Куст высокий, полупрямостоячий или прямостоячий. Стебли маловетвящиеся у основания, облиственные по всей длине.
• Листья простые, средне-крупные, насыщенно матово-зеленые, со слабой волнистостью края.
• Цветы красно-фиолетовые. Венчик средний.
• Стебель, внутренняя сторона венчика, серединная жилка листка с ярко выраженной антиционовой окраской.
• Клубень гладкий, продолговато-овальной до длинной формы.
• Масса хозяйственного плода 100-115 г. Отдача товарных клубней от собранного урожая 93%. Выход с куста 14-18 клубней.
• Кожура гладкая, красная, тонкая.
• Мелкие глазки залегают на глубину 1,1-1,3 мм. Световой росток имеет коническую форму, красно-фиолетовый, опушенный.

Светлая мякоть кремово-желтого цвета, плотная, не мучнистая. Развариваемость по типу А — слабо разваривается, мякоть не темнеет при тепловой обработке. Назначение универсальное — столовое, салатное, для приготовления хрустящего картофеля, чипсов, картофеля-фри в промышленных масштабах. Отличные вкусовые качества.

Выход товарных клубней 93% от общего урожая. Товарность 81-97%. Устойчив к механическим и транспортным повреждениям. Высокие органолептические качества.

Лежкость отличная — 92-95%. К началу-середине июня у картофеля «Дельфине» сохраняются высокие вкусовые качества и тургор. Длительный период покоя.

Для полноценного изучения внешнего вида и характеристик сорта картофеля «Дельфине», фото просто необходимо, предлагаем вам несколько:

Устойчивость к болезням

При выведении картофеля «Дельфине» достигнуты отличные результаты по стойкости по отношению к Y-вирусу, картофельному раку, нематоде Ro 1.

Зафиксированы средние показатели невосприимчивости к вирусам скручивания листьев, ботвы, полосчатой и морщинистой мозаике, парше обыкновенной, гниению ботвы. Зафиксирована средняя толерантность к фитофторе.

Преимущества и недостатки

«Дельфине» засухоустойчив. Универсален в кулинарном применении.

Выводился в расчете на продажу в крупных торговых сетях. Отлично проходит предупаковочную подготовку — моется, шлифуется.

Получил высокую оценку по всем стандартам годности к промышленной переработке.

В отличии от голландских сортов не склонен к быстрому вырождению, качественный семенной материал можно получать до 7 лет с выращенного урожая.

Условия выращивания

Калибруют семенной материал. Отбирают неповрежденные сортовые клубни весом 35-85 г. Оптимальная схема посадки 60(70)х35 см. Глубина заделки клубня — 8-10 см. Самостоятельно выращенные для высадки клубни протравливают, обрабатывают стимуляторами роста, яровизируют. Проклюнувшиеся всходы присыпают землей.

Сорт картофеля «Дельфине» предпочитает легкие почвы. Тяжелые почвы должны пройти предпосевную обработку. Участок должен находиться на хорошо освещенном месте, желательно ровном, с ранним сходом снега.

Плохо переносит длительное переувлажнение, не нуждается в обильных поливах, регулярном орошении. Проводят традиционные агротехнические мероприятия: прополка, рыхление, окучивание.

Отзывчив к подкормкам. При посадке авторы сорта рекомендуют вносить комплексные органические удобрения (450 кг/га) совместно с дополнительной внекорневой поддержкой микроэлементами. На садовых участках используют хорошо перепревший коровяк или навоз.

При выращивании сорта в промышленных масштабах для профилактики загнивания клубней перед скашиванием ботвы обрабатывают контактными фунгицидными препаратами «Ранман», «Ширлан».

Картофель «Дельфине» — достижение немецких селекционеров, завоевал популярность у фермеров, картофелеводов-любителей, представителей крупных агрофирм. Адаптивный к климатическим условиям и почвам он обладает исключительными вкусовыми качествами и кулинарно-хозяйственными характеристиками.

Полезное видео

В этих видео рассказывается о характеристиках картофеля Дельфине: