Характеристик сортов картофеля кузбасской селекции
– залог стабильного урожая
В настоящее время картофель выращивается в основном в частном секторе – 90 процентов, остальные 10 процентов приходятся на производственные и фермерские хозяйства. Урожайность по годам колеблется в пределах 10-15 т/га. Для повышения урожайности важно соблюдать все требования, предъявляемые к возделыванию картофеля. К ним можно отнести в первую очередь агротехнику, сортосмену и сортообновление, то есть качественный семенной материал.
Не все сорта полностью удовлетворяют потребности картофелеводов. Сорта, созданные за рубежом и в других регионах России, в местных условиях не всегда показывают все те качества и свойства, которыми обладают.
Лидирующее положение в производственных посадках занимает сорт Невский – более 80 процентов, остальное – Любава, Накра, Тулеевский, Удалец, Кузнечанка – и голландские сорта. У картофелеводов-любителей встречаются сорта Алёна, Приобский, Кемеровский и много сортов, завезённых из других регионов, но не приспособленных к местным условиям, которые через год-два снижают свою продуктивность и устойчивость к болезням.
В Кемеровском научно-исследовательском институте сельского хозяйства созданы сорта картофеля Любава, Накра, Тулеевский, Удалец, Кузнечанка, Танай, Кемеровчанин, которые по своим свойствам отличаются высокой урожайностью, пластичностью, устойчивостью к болезням.
Сорта картофеля, созданные в Кузбассе
Любава – ранний сорт столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Венчик среднего размера, красно-фиолетовый. Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура красная, средняя до грубой: Мякоть белая.
Потенциальная урожайность 40-55 т/га, способен давать урожай в ранние сроки уборки (на 60-й день после посадки) 15-20 т/га или 150-200 кг с одной сотки. Масса товарного клубня 110-210 г. Отличается многоклубневостью. В 2000 году в рассадной культуре получено 56 клубней с одного куста. Содержание крахмала 1.1-1.6 процентов. Вкус хороший. Товарность 80-98 процентов. Хорошо хранится. Имеет увеличенный период покоя, может долго не прорастать в период хранения. Чувствителен к плодородию почвы.
Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений и полив. При засухе и переувлажнении почвы не снижает урожай по сравнению со стандартом Белоярский ранний.
Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, ризоктониозу. Слаба восприимчив к альтернариозу.
Накра – среднеспелый, универсального назначения. Растение средней высоты, прямостоячее. Цветки красно-фиолетовые. Клубень овально-округлый, окраска кожуры красная, поверхность кожуры гладкая. Окраска мякоти светло-жёлтая. Глазки средней глубины.
Потенциальная урожайность 35-45 т/га. Сорт отличается повышенным содержанием крахмала – 18-23 процента. На Мариинском ГСУ в 2001 году получена крахмалистость 24,7 процента. Накра характеризуется относительной устойчивостью к фитофторозу, высокой устойчивостью к парше обыкновенной. Хорошо хранится. Слабо поражается колорадским жукам. Низкое содержание редуцирующих сахаров позволяет использовать сорт для переработки на хрустящий картофель.
Удалец – среднеранний сорт столового назначения. Растение средней высоты. Куст компактный. Цветки светло-фиолетовые. Окраска клубней белая, форма округло-овальная, мякоть белая. Глазки средней глубины.
Потенциальная урожайность 45-55 т/га. Масса товарного клубня 100-110 г. Товарность 85-95 процентов. Содержание крахмала 13-15 процентов. Вкусовые качества хорошие.
Устойчив к раку. Слабо поражаем нематодой. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, альтернариозу. Обладает увеличенным периодом покоя.
Тулеевский – среднеранний сорт столового назначения. Куст средней высоты, компактный. Цветки белые. Окраска клубней и мякоти жёлтая, форма овальная. Глазки поверхностные.
Потенциальная урожайность 45-55 т/га. Масса товарного клубня 120-140 г. Содержание крахмала 12-15 процентов. Вкусовые качества отличные.
Видео: Все о выращивании картофеля. ТИПЫ И СОРТА КАРТОФЕЛЯ.Часть 1
Устойчив к раку. Неустойчив к золотистой картофельной нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, альтернариозу.
Кузнечанка – среднеранней группы спелости, столового назначения, пригодного к переработке на хрустящий картофель.
Куст средней высоты, полураскидистый. Цветки красно-фиолетовые. Окраска клубней красная, мякоти – белая. Форма клубня округло-овальная, глазки неглубокие. Средняя урожайность 45-55 т/га, максимальная 104,2 т/га, содержание крахмала 12-16 процентов.
Устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, альтернариозу, парше обыкновенной.
Танай - среднеранний, столового назначения. Растение полупрямостоячее, средней высоты, промежуточного типа. Соцветие среднее, компактное. Венчик большой, белый. Ягодообразование редкое.
Клубни жёлтые, округло-овальные, кожура слабосетчатая. Глазки от мелких до средних, малочисленные. Мякоть жёлтая. Средняя урожайность 35-50 т/га.
Видео: Обзор сортов картофеля: немецкие, голландские и кемеровские
Максимальная урожайность 63,2 т/га. Клубни жёлтые, овальные, мякоть жёлтая. Глазки средней глубины. Масса товарного клубня 100-180 г. Товарность 92-98 процентов. Содержание крахмала 13-16 процентов. Средневосприимчив к фитофторозу и вирусам. Устойчив к золотистой картофельной нематоде.
Устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде. Обладает средней устойчивостью к фитофторозу, относительной к альтернариозу, вирусам и фузариозному увяданию. Вкусовые качества хорошие.
Кемеровчанин – среднеранний. Растение полупрямостоячее, средней высоты. Соцветие среднее, компактное. Венчик большой, белый. Клубни жёлтые, округло-овальные, кожура слабосетчатая. Глазки от мелких до средних, малочисленные. Мякоть жёлтая.
Урожайность 30.7-34.3 т/га, максимальный урожай 58.0 т/га. Содержание крахмала – 17,5 процента. Масса товарного клубня 95-190 г. Товарность.90-99 процентов, количество клубней 7-10 шт. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде. Обладает высокой устойчивостью к вирусам, фузариозному увяданию и альтернариозу, средней устойчивостью к фитофторозу.
Видео: Выбираем сорт картофеля
Биологическая особенность картофеля заключается в том, что он размножается вегетативно, то есть клубнями, а в клубнях накапливается вирусная и бактериальная инфекция, что приводит к снижению урожайности и качеству клубней. Для того чтобы ежегодно получать высокий урожай картофеля, необходимо иметь у себя в посадках картофеля семенные участки или приобретать семенной оздоровленный материал в научных учреждениях, которые занимаются оригинальным семеноводством.
Л. С Аношкина, кандидат с-х наук, Кемеровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, г. Кемерово
Спешите приобрести семена районированных сортов картофеля, указанных в данной статье, на Кузбасской ярмарке с 22 по 26 апреля 2014 года в г. Новокузнецке
(Кузнецкая усадьба, 16 апреля 2014)
Примечание автора сайта