Всероссийский конкурс сортов картофеля
Проекту «Картофелю – общественный паспорт» - 5 лет
Дорогие участники проекта «Картофелю - общественный паспорт»! У нас с вами юбилей! Мы пять лет собираем информацию о разных сортах картофеля, выращиваемых на наших участках! Когда в 2009 году проект только начинался, нас было 23 человека, а сейчас - 86 любителей-сортоиспытателей!
И заметьте, мы не просто любим картошку и различаем её по вкусу. Мы обращаемся к каждому сорту по имени, делаем их портреты, собираем и составляем «психологические» характеристики: наблюдаем за тем, как реагируют сорта на изменение внешних условий, выделяем «любимчиков». А затем объединяем наши наблюдения в проекте газеты «Сады Сибири», чтобы рассказать всем читателям, что из множества картофельного разнообразия заслуживает внимания и почему.
Видео: Программа "Наш Сад" № 88
Главная цель нашего проекта - поиски сорта, который в любых условиях оставался бы урожайным, не поражался болезнями и вредителями, а по вкусу не имел себе равных. Скажете, так не бывает?! Ведь Россия велика, в ней несколько природных зон. К тому же каждый личный участок земли имеет свой микроландшафт, особую почву, с которой мы обращаемся неодинаково. И о вкусах мы, вопреки поговорке, спорим, и ещё как!
Всё-таки наша цель достижима! Занимаясь на своих наделах сортоиспытанием, мы выбираем ДЛЯ СЕБЯ те самые урожайные, не поражаемые, непревзойдённые по вкусу сорта. Обмениваясь же наблюдениями, узнаём особенности, предпочтения и неприязни сортов, и потому наши отношения с любимыми (сортами) становятся взаимными. Кроме того, наши выводы могут оказаться полезными тем, кто не имеет возможности или желания заниматься таким важным и интересным делом, как сортоиспытание. Проще посадить у себя несколько сортов, проверенных другими людьми в разных условиях, чем заниматься выбором из всего доступного. Да и финансовые затраты при этом окажутся значительно меньше.
Прежде чем объявить итоги пятилетних наблюдений, давайте оглянемся назад, пройдём мысленно наш совместный путь.
2009 год. Погодные условия по всей России складывались довольно благоприятно для развития картофеля. Информация приходила в основном от жителей Красноярска и Красноярского края. Однако край наш велик и разнообразен, по площади в 10 раз больше территории Великобритании, а значит и условия выращивания картофеля далеко не одинаковы. Дружной и «могучей кучкой» выступили члены клуба «Росток» из города Назарово. Небольшой очаг любительского сортоиспытания образовался в Пермском крае.
Видео: КОНКУРС РЕДИСОК /сравнение сортов редиса/ Radishe's COMPETITION
В сообщениях 23 первых «спецкорреспондентов» проекта упоминались названия более трёх десятков сортов. Естественно, не могли все 23 человека испытывать одни и те же сорта, да мы и не ставили такой задачи. Поэтому многие сорта упоминались лишь 1-2 раза. Но ведь хотелось сразу выделить наиболее урожайный сорт картофеля.
И мы позволили себе сделать допуск: посчитали, что пять сообщений об одном и том же сорте хоть и не имеют статистической достоверности, но, по крайней мере, заслуживают внимания. Таких сортов в первый год существования проекта оказалось семь. Какая хорошая цифра! Символическая, обещающая успех. Лучшими из семи, то есть ни разу не упомянутыми в отрицательном смысле, оказались довольно известные сорта: Агрия, Антонина, Бородянский розовый, Накра. Обнадёживали Лина, Сьерра и Солнечный. Но это было только начало ...
2010 год. Жестокая засуха прошлась по всем регионам России. Урожай под угрозой. Но при изучении возможностей сортов картофеля - чем хуже условия, тем лучше. Тем ценнее те сорта, которые сумеют противостоять обстоятельствам, и вопреки этим обстоятельствам, сформировать урожай.
По-прежнему ядром коллектива испытателей является Назаровский клуб «Росток», который всё прирастает членами. Большая часть первых КОПовцев продолжает наблюдения. Накапливаем информацию и с нетерпением ждём третьего года исследований, так как каждое новое сообщение - это дополнительная повторность, повышающая объективность выводов.
Этот год знаменателен тем, что в огородах появился сорт Тулеевский, о нём приходят первые сообщения.
2011 год. Природа непостоянна, но не жестока. После невероятной жары прошлого года лето 2011-го одарило блаженством. В наших рядах 35 членов, ареал исследований расширяется к Красноярскому и Пермскому краям добавились Иркутская область и Бурятия, Амурская область и Республика Марий Эл. За три года в сообщениях любителей-сортоиспытателей прошли названия более сотни сортов!
Однако мы строго следуем выбранному курсу и рассматриваем только те сорта, которые упоминались не менее пяти раз. Очень интересно, сохранят ли лидерские позиции сорта, отмеченные в первый год? И вот результаты. Лучшие сорта по трём годам: ранние Антонина и Юбиляр, среднеранние Лина, Кураж, Питер Дейл, среднеспелые и среднепоздние Агрия, Атлант, Сьерра. Вот для чего нужны трёхлетние наблюдения! Засуха скорректировала наши предварительные итоги.
А что же сорт Тулеевский? Он уже на слуху не только в Сибири. Но, учитывая приобретённый опыт, мы не спешим с выводами. Подождём следующего года.
2012 год. Снова засуха - и нешуточная! Но это даже интересно - удержатся ли выделившиеся сорта на своих позициях?
А публика прибывает не только в количественном отношении, но и в географическом смысле: к нам присоединились Челябинская и Воронежская области, Татарстан. По итогам сезона получены сообщения от 49 респондентов.
Абсолютную выносливость подтвердил сорт Кураж, не получив ни одного отрицательного отзыва. По одному минусу при 14-20 плюсах досталось Агрии, Атланту, Лине и &hellip- Тулеевскому. Вот когда наступил его триумф! Но неплохо выглядели и Антонина, Питер Дейл, Сьерра. На их долю досталось по два минуса при 15-16 плюсах.
Сильнее других пострадал от жары Юбиляр. Но мы и раньше заметили его отзывчивость на влагу. Где-то за счёт полива, а где-то за счёт собственных ресурсов заявили о себе в положительном смысле Виктория, Латона, Зекура и Ред Скарлетт. Правда, необходимо делать скидку на их раннеспелость - уровень урожайности не сравним с более поздними сортами. Но зато свежая картошечка уже летом, пусть и немного. Дорога ложка к обеду!
А что-нибудь новенькое в перспективе просматривается? Конечно! Стоит присмотреться к Моцарту и Пикассо. И мы присматриваемся &hellip-
2013 год. Ну и удивил нас этот сезон ... весна поздняя, земля не оттаивает, лето скорее прохладное, чем тёплое, дождей в избытке, Дальний Восток вообще залило так, что собирать после наводнения нечего. Тем не менее, КОПовцев стало чуть не вдвое больше. Народ вошёл во вкус. С нами теперь Алтай и Владимирская область.
А результаты ещё более точны, потому что теперь мы имеем возможность строже отбирать претендентов на лучшее. Берём только те сорта, что имеют не менее 10 отзывов! Кстати, максимальное количество отзывов - 40 - собрал Тулеевский, по 34 - Агрия и Лина, девять сортов имели более 20 отзывов, а всего в отборочную группу на новых условиях вошли 39 сортов. Согласитесь, есть из чего выбирать!
И вот теперь наступил момент истины - мы объявляем лучшие сорта. Но прежде уточню: ни один сорт не получил только положительные отзывы. Были указания на средний и даже плохой урожай. Чем дольше продолжалось исследование, чем больше людей присоединялось к проекту, тем более разнообразной становилась информация. Но в этом нет ничего плохого. Наоборот. Это помогает нам понять, в каких условиях определённый сорт способен проявить себя в полную силу. И предупреждает - доверяй, но проверяй. Не зря поговорка придумана!
Итак, представляем группу сортов картофеля, которые на протяжении пяти лет показали себя преимущественно урожайными:
* ранние и среднеранние – Антонина, Кураж, Лина, Невский, Питер Дейл, Ред Скарлетт-
* среднеспелые и среднепоздние - Агрия, Атлонт, Сьерра.
По результатам 3-4 лет к ним присоединяются:
* ранние и среднеранние - Джелли, Зекура, Лотоно, Моцарт, Укама-
* среднеспелые и среднепоздние - Василий, Журовuнко, Ласунак, Пикассо, Тулеевский.
Подробный разбор особенностей упомянутых сортов читайте в следующих номерах газеты «Сады Сибири». С благодарностью обращаюсь ко всем, кто поддержал проект «Картофелю - общественный паспорт» и принял в нём непосредственное участие. Призовой фонд открыт для вас! Как всегда, 5 клубней любых сортов из него - ваши!
С удовольствием сообщаю на всю Россию ваши имена:
* Красноярск, Красноярский край и Хакасия: Александр Дмитриевич (Солонцы), Г. А. Алексеева, Е. А. Астапенко, Е. О. Белобородова, В. Березина, Л. Ф. Бирулёва, О. А. Болагызова, А. Н. Бугакова, Г. А. Будим, В. Е. Вахрушева, Э. Я. Величенко, В. В. Волкова, О. А. Ворошилов, Е. Галаев, В. И. Галунина, Н. Н. Ганжа, Т. В. Гельвих, Г. Глызина, Н. В. Гонтарева, В. Г. Гуменный, Г. В. Донова, А. В. Дубов, И. А. и В. М. Егоровы, Н. М. Каблукова, Н. И. Каверзина, В. И. Коваленко, О. П. Круглова, З. И. Куратова, А. М. Малахов, Н. Д. Митрошенко, Л. В. Недушко, В. И. Новичков, А.Н. Носов, А. А. Одинцов, М. Ю. Перебоева, Р. П. Петухова, Ф. А. Покусаева, Е. В. Попова, Р. Я. Попова, И. В. Прокофьева, Н. И. Салтыкова, В. М. Сигаёва, Л. И. Силкова, Ю. Скрябина, И. Спасский, Н. Ф. Степанова, В. А. Стрелкова, В. В. Сушко, Н. П. Сыскова, Таисия Семёновна, В. Д. Урванцев, Л. П. Ходюкова, Т. Цибикова, В. М. Чмых, Л. Т. Чухнина, В. А. Шабалин.
* Алтай, Амурская область, Бурятия, Владимирская, Воронежская, Иркутская, Костромская области, Марий Эл, Пермский край, Татарстан, Челябинская область: М. Г. Балобанцев, Н. А. Варламова, Р. С. Галимов, Г. М. Демидович, В. А. Заворотняя, Н. Н. Зимина, В. В. Иноземцев, И. А. Колесников, В. С. Коротынский, З. Д. Крючкова, Л. В. Кузнецова, А. А. Курочкин, В. Ладилова, Н. В. Леонтьева, Г. В. Манухина, Э. Р. Молокотина, П. Никифоров, Н. П. Петрова, В.А. Роменская, Ю. Седельникова, Г. Харитонов, В. В. Цупко, В. С. Юраго.
Приглашаем присоединиться к нам всех, кто выращивает на своём огороде не просто «картошку», а знает названия её сортов и умеет сохранять их не в одной куче. Перед началом сезона мы обязательно напомним нашу методику исследований. Не пугайтесь! Несмотря на серьёзное название, она очень проста.
Так что же мы выдвигаем на пьедестал?!
(Подробности о сортах картофеля из проекта «Картофелю – общественный паспорт»)
После объявления итогов проекта «Картофелю - общественный паспорт» («Сады Сибири», 2014, № 13, страница 2) я обещала рассказать подробнее о выделившихся сортах, их характеристиках и особенностях. Вот какие выводы можно было сделать по наблюдениям участников нашего проекта.
Сорта картофеля, выделившиеся по 5-летним наблюдениям
(2010, 2012 годы - сильная засуха, 2009, 2011 годы - относительно благоприятные для картофеля, 2013 год - переувлажнение)
Ранние и среднеранние сорта картофеля
Антонина - ранний сорт сибирской селекции, имеет в целом средний уровень урожайности, если сравнивать со всеми сортами, независимо от скороспелости. Для раннего сорта это очень неплохо. Характерно ускоренное развитие в первый период роста: в то время как всходы других сортов лишь слегка приподнялись над землёй, Антонина возвышается над ними, как Гулливер над лилипутами.
И если до её цветения наступает засуха, она резко снижает урожайность за счёт уменьшения количества клубней в гнезде. Если возможен полив, то он нужен именно в это время. Содержание крахмала - 15-19 процентов, очень высокий показатель для раннего сорта.
Кураж - среднеранний голландский сорт с высокой урожайностью, даже при сравнении со среднеспелыми и поздними сортами. Практически не реагирует на засуху при выращивании на суглинках, хуже переносит переувлажнение. Поэтому в зонах с умеренным климатом возможно выращивание в гребнях. В засушливых зонах, а также на лёгких почвах предпочтительнее гладкая посадка или в борозды. К моменту закладки клубней формирует мощный куст, который затеняет голую землю, защищая от высыхания.
Лина - среднеранний многоклубневый сорт сибирской селекции с высокой адаптивной способностью. Может не выделяться по урожайности в благоприятные годы, но очень выручает при наступлении природных катаклизмов - как при избытке, так и при недостатке влаги.
Достоинство - устойчивость к фитофторе и некоторым вирусам. Имея невысокий куст, листьев которого, однако, хватает для выработки органического вещества многочисленных клубней, экономно расходует влагу. Но не следует слишком сближать междурядья, несмотря на компактный куст. Лучше помочь Лине мульчированием или рыхлением.
Невский - широко распространённый и всем известный среднеранний сорт. Он много лет выращивается по всей России, на любых почвах, в любых условиях способен давать неплохой урожай. Причём засуху переносит легче, чем избыток влаги. Обрывание ростков приводит к значительной потере урожая.
Питер Дейл - среднеранний сорт. Название условное, точно известно только немецкое происхождение. Отличается стабильностью и хорошей урожайностью на протяжении не менее десятка лет. Плохой урожай даёт редко, в нашем проекте лишь два сообщения об этом.
Ред Скарлетт - ранний сорт голландского происхождения. В Госреестре с 2000 года. Интересен стабильностью урожая в любой год. Больших скачков не даёт даже при создании благоприятных условий. Но для получения раннего картофеля вполне приемлем - по три крупных, ровных, красивых клубня с куста вы гарантированно будете иметь. Загущение переносит, благодаря чему можно увеличить общий сбор с единицы площади.
Среднеспелые и среднепоздние сорта картофеля
Агрия - среднепоздний голландский сорт, известный в России с 1995 года (по крайней мере, с этого года официально внесён в Госреестр). Получил 34 отзыва, из них в двух говорилось о среднем урожае в 2013 году (избыток влаги), и в двух - о плохом (во время жёсткой засухи 2012 года).
Большинство участников проекта довольны урожаем. Особенно хорошо удаётся Агрия на удобренных землях - формирует с десяток и более ровных, янтарного цвета удлинённых клубней.
Проблема - вырастить семенную фракцию, все клубни в гнёздах одинаково крупные. Приятная неожиданность выявилась при резке посадочных клубней - урожай в опыте увеличивался вдвое по сравнению с посадкой целыми клубнями, причём направление резки не имело значения. Так что крупность клубней, оказывается, не помеха для посадки - только порезать надо.
Атлант - позднеспелый сорт белорусской селекции. Мощный куст, клубни крупные, отнюдь не изящно удлинённые, а скорее булыжники. К тому же вкусный, развариваемый. Атлант! По всем показателям. Условия года на величину урожая практически не влияли. В условиях длинного дня в Сибири сорт проявляет себя как среднепоздний, успевая сформировать товарный урожай.
Сьерра - среднеспелый шотландский сорт с жёлтой кожурой и мякотью клубней. Отличается стабильностью урожая, величина которого вполне может удовлетворить запросы семьи. Имеет великолепные крупные соцветия (хоть в вазу ставь!) и непропорционально маленький куст, глядя на который не ждёшь от уборки ничего интересного. Но, тем не менее, по отзывам наших сортоиспытателей, он далеко не плох, а при улучшении условий способен удивить урожаем.
Сорта картофеля, выделившиеся по результатам 3-4 лет
(2010-2013 годы)
Ранние и среднеранние сорта
Джеппи - за 4 года получены сведения только о хорошем или среднем урожае этого устойчивого к нематоде среднераннего сорта. Данных о плохом урожае этого сорта не поступало ни в засушливые, ни во влажные годы. Уровень продуктивности выше среднего, если посадочные клубни не резать.
Зекура - единственный отрицательный отзыв об урожае этого среднераннего сорта был получен в засушливый 2010 год, хотя в этот же год у пяти других испытателей Зекура не подвела и была отмечена среди лучших. Для меня этот сорт остаётся загадкой: то в жестокую засуху даст неимоверный урожай, то в благоприятный год ему чего-то не хватает.
Латона - голландский сорт, который дружно формирует ранний урожай. Полив в период роста до бутонизации при засухе в начале лета существенно повысит урожай, хотя и без него Латона способна сформировать хороший или, в крайнем случае, средний урожай.
Видео: Simplified potato hilling
Укама - любимый многими за своеобразный вкус в жареном виде ранний голландский сорт. В Госреестре с 1997 года. Жёлтые внутри и снаружи клубни удлинённой формы крупного размера и в большом количестве вы накопаете в любой год, а в засуху соберёте даже больше, чем обычно, потому что они не пострадают от фитофторы. Ну а в дождливый год вряд ли сумеете уберечь от болезни - Укама к ней абсолютно неустойчива.
Среднеспелые и среднепоздние сорта
Василий – челябинский сорт, который завоёвывает популярность высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Он быстро образует куст, не давая развиваться сорнякам, и до самого конца лета наращивает клубни. Хотелось бы иметь о нём побольше данных, особенно в засушливые годы. Пока мы не можем назвать его засухоустойчивым, как об этом заявлено. По крайней мере, ранняя летняя засуха снижала его урожайность.
Журавинка - белорусский среднепоздний сорт, устойчивый к нематоде, неплохо зарекомендовал себя в любых условиях. Даже несколько снижая урожайность в засушливые годы, он всё равно остаётся в группе высокоурожайных сортов. Лишь однажды его назвали плохим.
Ласунак - ещё один белорусский сорт. Известен он с 1988 года. Сохранил свою привлекательность за отличный вкус и хорошую урожайность, независимо от погодных условий. В нашем проекте низкую урожайность показал только в двух случаях во время засухи 2012 года. Неустойчивость к фитофторозу может ему помешать занять место в вашем огороде. Но иногда мы готовы приложить усилия ради получения вкусной картошки.
Моцарт - в испытании три года. В 2011 (благоприятный) и 2012 (засуха) годах голландец обратил на себя внимание своей высокой урожайностью, нематодоустойчивостью и привлекательным видом овальных малиновых клубней. Но повышенная влажность, особенно в конце лета, для поздних сортов, каким является Моцарт, совсем не благо. Вместо роста клубней происходит их удушение. Знать бы, что год будет дождливым, посадили бы в гребни. Попытка порезать посадочные клубни чуть не оставила без урожая.
Пикассо - позднеспелый голландец с довольно редкой окраской крупных клубней - на светлом фоне розовые пятна. В нашем проекте появился три года назад и пока не имеет не только отрицательных отзывов, но даже сообщений о среднем урожае. Не будем спешить с выводами, соберём побольше данных. Но внимания он, определённо, заслуживает, особенно для тех людей, кто предпочитает низкокрахмалистые сорта, любит жареный картофель или ищет урожайный сорт для животных.
Тулеевский - среднеспелый сибирский сорт, получивший максимальное количество отзывов (40) за 4 года, из них лишь три отрицательных. Обладая высокой потенциальной урожайностью и хорошим вкусом, получил широкую известность и распространение, несмотря на неустойчивость к нематоде. В 2013-м дождливом году получены два сообщения о плохом урожае, 4 - о среднем, 15 - хорошем. Засуху, судя по нашим данным, сорт переносит лучше.
Р. S. Хочу всё-таки ещё раз предупредить тех, кто решит воспользоваться результатами наших исследований. Даже перечисленные выше сорта стоит сначала проверить на небольшой площади в ваших условиях, прежде чем приобретать семена на весь участок. Для подстраховки сажайте несколько разных сортов. И сообщайте свои результаты! Чем больше данных мы получим, тем надёжнее будут выбранные нами сорта.
(Сады Сибири № 5, март 2014)
Агата, ты у меня единственная!
(Итоги любительского изучения коллекции картофеля в 2014 году)
Не могу сказать точно, сколько лет я собираю сорта картофеля: пятнадцать, двадцать или, может, больше. Во всяком случае, к 2008 году, когда занялась исследованиями по-настоящему, с учётом фенологии и урожайности, в списке коллекции уже было не менее сотни наименований. Я расскажу вам о своей коллекции, о том, чем удивил, огорчил и порадовал сезон 2014 года.
Сначала доставать сорта было довольно трудно, большого разнообразия в стране не было. Зато сейчас можно найти всё, что угодно. И теперь у меня есть весь возможный для картофеля цветовой набор: с белыми, жёлтыми, красными, синими, фиолетовыми и чёрными клубнями, с розовыми, малиновыми, синими пятнами. С белой, жёлтой, синей, фиолетовой и малиновой мякотью. Круглые как мячики, длинные как огурцы. Крупные в мужскую ладонь, и крохотные с арахисовый бобик. Для салатов, для жарки, для пюре, для тортов, соков и чипсов. Устойчивые к нематоде, фитофторе, колорадскому жуку и другим болячкам и бикарасам. С изящными, красивыми соцветиями – хоть в вазу ставь! Или совсем без цветков – бутоны опадают, не раскрывшись. Выносливые к засухе и переувлажнению. На все вкусы и требования.
Не скажу, что у меня есть всё. Есть многое. Но вот ответить однозначно на простой вопрос – «Какой сорт самый лучший?» - я уже не могу. Потому что перепробовала сотни три разных сортов. И когда счёт пошёл на четвёртую сотню, пришлось уговаривать себя умерить аппетит. Земли не прибавилось, всё те же десять соток вместе с садиком и огородом. Да и родственникам поднадоело таскаться с мешочками и сеточками. Весной 2014 года с трудом сократила коллекцию до 294 сортов, из которых почти полсотни сажала впервые. Удержаться от приобретения новинок пока не удалось. Сейчас осень, и я анализирую результаты.
Начнём с погоды. Связав её колебания с биологическими требованиями культуры, можно понять, почему урожай получился именно такой, а не больше или меньше. Прошедшее лето радовало жарким солнышком и тёплыми дождиками. Растениям тоже в целом хватило и тепла, и влаги. Но природа сыграла злую шутку: именно тогда, когда картошка закладывала урожай – формировала завязи клубней (а это была вторая половина июня), в наших краях стояла сушь, из-за чего столонов наросло немного. Надо сказать, что местность, где расположен наш участок, словно заколдована. Вот на западе заходит тёмная тяжёлая туча, закрывает полнеба... и разделяется на два рукава. Справа и слева поливает, а над нами сияет солнце! Правда, дожди всё-таки пошли, хоть и позже – они хорошо проливали землю, способствуя наливу завязавшихся клубней. Но... вкупе с достаточно высокой температурой воздуха в июле и августе осадки сильно затянули вегетацию, забыв о потомстве. В таких случаях говорят, что картошка ушла в ботву. Растения стояли зелёными до заморозков, у нас они были б и 7 сентября. В результате все сорта потеряли урожай из-за малого количества клубней в гнёздах. Правда, они были крупными, мелочи почти не встречалось, но это не спасло – урожай картофеля у меня на участке оказался значительно ниже, чем в предыдущие годы. Более поздние сорта вообще не успели набрать массу и не вызрели. Кожица на клубнях во время уборки (14-18 сентября) легко сдиралась.
А сейчас немного статистики. Было посажено 3 992 гнезда, в среднем по 13,5 гнёзд каждого сорта. Собрано 1 689,3 кг картошки, средняя урожайность с куста (гнезда) – 0,423 кг. Это самая низкая урожайность за все учётные годы. Даже в 2010 году, когда была очень жёсткая засуха, средняя урожайность по коллекции составила 0,588 кг с куста. При низком уровне урожайности различия между сортами обычно сглаживаются. Вот и у меня урожайность по группам спелости оказалась практически одинакова: ранние сорта дали 0,415 кг/куст, среднеранние – 0,405 кг/куст, среднеспелые и среднепоздние – 0,427 кг/куст. Разница в 10-20 г с куста не имеет существенного значения. Это всего лишь клубенёк размером с грецкий орех.
Получается, что приятное для людей лето оказалось неблагоприятным для картофеля! Тем больший интерес вызывают сорта, которые и в таких нестандартных, скажем, даже провокационных условиях сумели бы сформировать приличный урожай. Есть ли у меня в коллекции такие?
Видео: В аргаяшском аграрном техникуме презентовали новые сорта картофеля
Внимательно просматриваю колонки цифр, выделяю цветными маркерами всё, что выше 500 г. Превышение над средним значением менее 25 процентов нельзя считать существенным, оно может быть обусловлено какими угодно причинами, не зависящими от сорта.
И вот тут меня ждали неожиданные открытия! Но начну по порядку.
Из 294 образцов только 69 имели урожайность 500 и более граммов с куста. Двадцать три процента! Оказывается, не так-то просто ухитриться рационально использовать даваемые природой блага – тепло и воду.
Из них большая часть – 38 сортов разных групп спелости – смогла лишь немного преодолеть полукилограммовый рубеж, что для этого года оказалось не так и плохо. Среди них я вижу казахскую Алую зарю, сорта сибирской и уральской селекции Алёну, Лину, Матушку, Маяк, а также новые сорта Красноярского агроуниверситета, которые пока проходят государственное сортоиспытание, - Арамис и Памяти Рафика. Не подвели белорусские сорта Брянский надёжный, Ласунак, Скарб, Журавинка, из отечественных – Белоснежка, Голубизна, Ильинский, Надежда, Никулинский, Сказка, Русский сувенир и другие. Зарубежную европейскую селекцию представляют Аксона, Вега, Колетте, ирландский Буррен и другие.
600 г (а это превышение над средней урожайностью примерно в полтора раза) покорились двадцати пяти сортам. Назову некоторые. Из ранних сортов – Винета, Витессе, Галактика, Жуковский ранний, Зорочка, Розара. Среднеранние – Виза, Гала, Красавчик, Орла, Сайте, Сафо, Северный, Тулеевский. Более поздние – Дачный, Накра, Раменский, Роко.
А вот дальше пробились совсем уже немногие. На третьей ступеньке пьедестала два сорта – Кемеровчанин и С-112. Первый в 2013 году был включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. С-112 – селекционный образец Сергея Николаевича Красникова из Колпашёвской селекционной станции.
Кстати, многие уже полюбили его за прекрасный вкус и рассыпчатую мякоть. Оба сорта показали урожайность выше 700 г с куста. Второе место с урожайностью 886 г/куст у сорта Романтика, который я в своё время получила от коллекционера из Приморья Юрия Васильевича Бродского. Лидером же оказался ранний сорт голландской селекции Агата. Почти килограмм клубней с куста для нашего тяжёлого суглинка – это очень хорошо даже в благоприятные годы. Невероятно то, что Агата оказалась единственным сортом с такой урожайностью. Обычно их набиралась целая группа. Кстати, в предыдущие два года этот голландский сорт тоже давал 800-900 граммов крупных жёлтых клубней с куста. Видимо, стоит обратить на него внимание.
Дорогие и уважаемые участники проекта «Картофелю – общественный паспорт», а также любители, интересующиеся сортоиспытанием этой культуры! В конце года мы в шестой раз подведём итоги и назовём самые урожайные в любых почвенно-климатических условиях сорта картофеля. Благодарю всех, кто уже сообщил о результатах прошедшего сезона. У тех, кто не успел это сделать, есть ещё один месяц. Звоните (8-913-192-90-51), пишите на электронную почту tvk2013@ list.ru или по адресу 660133, Красноярск, а/я 24705, Татьяне Викторовне Крючковой. Очень хорошо, если вы записывали число гнёзд и замеряли вёдрами или взвешивали полученный урожай. Устроит также и субъективная оценка, когда на глаз видна разница в урожае сортов. В любом случае – не сомневайтесь, звоните, мы разберёмся в ваших наблюдениях.
(Сады Сибири № 17, ноябрь 2014)
Татьяна Крючкова, куратор проекта «Картофелю - общественный паспорт»