Сорта яблони е. С. Черненко, описание сортов

Екатерина Семёновна Черненко - достойный представитель великой садоводческой династии России "Черненко - Будаговский". Основатель династии – её отец, Семён Федорович Черненко. Соратник И. В. Мичурина, он вывел десятки сортов яблони, создав так называемый яблонный календарь, последовательно обеспечивающий потребление яблок в течение всего года. Екатерина Семёновна продолжила дело отца, создав на основе его сортов совсем новые, только что принятые в государственное сортоиспытание сорта. Уверена, что со временем они будут по достоинству оценены садоводами и найдут надлежащее место в семейных садах.

Все они отличного вкуса, с красивыми, яркими плодами, урожайны, устойчивы к парше и достаточно зимостойки. Но главное, что при этом, например, Десертное Будаговского (Июльское Черненко х Розовое превосходное) и Памяти Будаговского (Богатырь х Китайка зимняя красная) оказались чемпионами по содержанию витамина С. Летний сорт Десертное Будаговского содержит его 22,8 мг/% (это значит, что на каждые 100 г яблока приходится 22,8 мг витамина С), а зимний Памяти Будаговского – 33,4 мг/%.

Для того чтобы ощутить эти цифры, сообщим, что биохимический анализ плодов Памяти Будаговского делался в один день со знаменитой Антоновкой обыкновенной, у которой содержание аскорбиновой кислоты оказалось всего лишь 15,8 мг/%. Средняя масса плода Памяти Будаговского около 200 г (может быть и 300 г), Антоновки обыкновенной ­- 100 г. А это значит, что для того, чтобы получить суточную норму витамина C (50-70 мг), достаточно съесть всего одно яблоко Памяти Будаговского или же четыре яблока Антоновки обыкновенной.

У сорта Памяти Будаговского, в сравнении с Антоновкой, в два раза больше и витамина P – 264 мг/%, а у Антоновки – лишь 112 мг/% (наша суточная потребность в этом витамине 100-200 мг).

Известно, что яблоки – хорошее противогипертоническое средство. По расчетам ученых, для того, чтобы они были действительно лечебными, в них должно содержаться 25-35 мг/% витамина C и 200-300 мг/% витамина Р. Знаменитая Антоновка обыкновенная, рекламируемая как лучшее целебное яблоко, похоже, таковым названа быть не может, а вот Памяти Будаговского – классический противогипертонический сорт. Подобных ему среди среднерусских сортов, по моим изучениям, всего лишь три: Россиянка, Поливитаминное и Успенское. А если еще учесть, что плоды Антоновки обыкновенной сохраняются лишь до начала января, а яблоки Памяти Будаговского до мая, то о чем уж и говорить! Назван же этот сорт в память о самом близком для Е. С. Черненко человеке, её муже – основоположнике карликового садоводства России В. И. Будаговском.

Полинка (происхождение ведет от сорта Богатырь) – по-своему уникальный сорт, кстати, назван он был в честь внучки Екатерины Семеновны. Это сорт интенсивного типа, в плодоношение вступает рано – зацветает ещё однолеткой в питомнике. Деревья невысокие и очень урожайные. Нередко плоды на ветках сидят так плотно, что напоминают облепиху. Обычно масса плодов немногим больше 100 г, но может быть и выше – до 180 г. Форма их округлая с широким основанием и небольшим сужением к вершине. Они очень нарядны, ярко-вишнёвого цвета, сочные, с приятным кисло-сладким вкусом. Плоды снимают в конце сентября, хранятся они до весны.

Память Черненко (сеянец Аниса апортового). Зимний, необычайно урожайный сорт. По словам автора, порой даже кажется, что на дереве плодов больше, чем листьев, и они держатся крепко. Плоды средней величины (от 140 до 265 г), красивой конической формы. Окраска нарядная, тёмно-красная, размытая почти по всей поверхности. Особую прелесть плодам придает восковой налёт. Но окраска проявляется довольно поздно, поэтому со съёмом плодов не спешите. В простом подвале плоды хорошо лежат до лета. Выделяются хорошей устойчивостью к летней засухе. Сорт нуждается в регулярной обрезке, иначе крона загущается и уменьшается размер плодов. Сорт назван в память об отце Екатерины Семёновны.

Кандиль новый (Первенец х Антоновка обыкновенная). Название дано за продолговатые, типично кандилевой формы плоды. Сорт зимний. В плодоношение вступает рано. Дерево невысокое, во время плодоношения красиво разукрашивается гирляндами изящных, крупных и ярких плодов. По вкусу плоды не уступают лучшим южным сортам, лежат до весны, хороши для мочки.

Все эти сорта, по наблюдению Екатерины Семёновны Черненко, в условиях Мичуринска зимостойки. Но, на мой взгляд, северней Тамбовской области их по этому свойству ещё необходимо испытать.

В 2006 г., в мае, когда цвели сады, Екатерины Семёновны не стало. Я дружила с ней, мы звали друг друга по имени, были на "ты". Екатерина Семёновна была надёжным другом и поддержала меня, может быть, в один из самых крутых, чуть не ставший трагическим, поворотов моей жизни. И ещё она частенько говорила, а потом и написала в одном из писем: "Мы с тобой - две дочери известных селекционеров, мы должны держаться вместе и делать всё возможное для сохранения памяти о наших дорогих отцах". Это завещание. Теперь я осталась одна и, насколько могу, обязана хранить память (да и само дело) не только своего отца, но и отца и дочери Черненко.

Ирина Сергеевна Исаева, доктор сельскохозяйственных наук, тел. +7-903-234-60-05,e-mail: [email protected]

Источник: http://plodosad.ru

В моей жизни получилось так, что случай свёл меня с замечательной женщиной, профессором, доктором сельскохозяйственных наук и поистине народным садоводом Екатериной Семёновной Черненко. Народ достойно оценивал её заслуги - множество писем и телефонных звонков с просьбами выслать выведенные ею сорта или же получить грамотный практический совет. Екатерина Семеновна Черненко обладала огромным опытом и знаниями по садоводству, ей были свойственны доброта и порядочность.

Видео: Яблоки крупные и красивые, как увеличить размер яблок на примере летнего сорта.

Глубокой осенью 2002 г. я познакомился с Екатериной Семеновной и рассказал ей, что меня очень заинтересовали выведенные ею сорта яблонь. Она попросила меня испытать их в суровых условиях Самарской области. В апреле 2003 г. я получил черенки её сортов яблони и привил их на полукарликовый подвой П-118.

В 2006 г. меня порадовали нарядными, красивыми и вкусными плодами сорта Кандиль новый, Кальвиль Будаговского и Десертное Будаговского. Деревья выдержали 35-градусные морозы и дали хороший урожай. Это была великая радость, ведь для нашего региона слово "кандиль" – что-то новое и ранее неизвестное.

Видео: Увеличение размера яблок после нормирования урожая на яблоне.

Благодаря Екатерине Семеновне в моём семейном саду появились её новейшие сорта и сорта её отца - Семёна Фёдоровича Черненко. Особо хочу отметить такие замечательные сорта яблони из коллекции С. Ф. Черненко, как Налив алый, Богатырь, Звёздочка, Ренет Черненко, Богдан Хмельницкий, Победа. В течение всего времени знакомства я периодически получал от Екатерины Семеновны сорта, выведенные ею и её отцом, которые безвозмездно передавал садоводам-любителям и учёным-агрономам Самарской садоводческой станции.

В начале мая 2006 г. меня по нескольку раз в день тянуло в сад и именно к сортам Екатерины Семеновны, они одурманивали меня каким-то необъяснимым грустным чувством, на душе было неспокойно, я звонил в Мичуринск, но телефон молчал. Позже её дочь, Наталья Валентиновна Будаговская, сообщила, что мамы больше нет.

Видео: Как правильно выбрать сорта яблонь для сада

Да, не стало великой женщины - Екатерины Семёновны Черненко, но остались её "дети" – сорта яблони, ставшие украшением российских садов.

С. Звонников, потомственный садовод, глава сельского поселения Бариновка Нефтегорского района Самарской области

Дополнение автора сайта. Я тоже во многом обязан Екатерине Семёновне Черненко. Получил от неё черенки многих сортов, в том числе такие как Память Черненко, Кандиль новый, Кальвиль Будаговского, Десертное Будаговского, Полинка, Звёздочка. Она отвечала на многие мои вопросы, посылала свои публикации.

О кончине Екатерины Семёновны я узнал случайно от Летова О. А. из Иркутска. И до сих пор горечь потери не покидает меня.