Выбор черенков и почек привоя при выращивании саженцев, разнокачественность подвойного материала

Хотел завершить подготовку к печати предлагаемой статьи к моменту начала нынешней весенней прививки черенком плодовых растений, но из-за большой занятости не успел это сделать. Получилось так, что статья оказалась готовой только сейчас, и её материалы всё-таки уже могут быть использованы при нынешней летней окулировке глазком данных растений. Ну а на следующий год они могут быть использованы и при весенней прививке черенком указанных растений.

Эти виды прививки, а также зимняя прививка плодовых растений черенком являются основой получения культурных саженцев указанных растений. Естественно, каждый садовод заинтересован в приобретении или самостоятельном выращивании качественных саженцев нужных сортов, чтобы в последующем из них выросли продуктивные, зимостойкие, долговечные плодовые растения. Об особенностях получения таких саженцев мною уже было написано и опубликовано две таких статьи: «Об особенностях выращивания высококачественных саженцев» «УС» № 5/2009 г.) и «Еще раз об особенностях выращивания высококачественных саженцев» («УС» № 31, 32/2010 г.). Но работники питомников, да и сами садоводы-любители, и опытники до сих пор обращают мало внимания на выращивание таких саженцев. Поэтому я решил ещё раз обратиться к данной теме.

Правда, отдельные из садоводов-опытников предлагают бездоказательные, «альтернативные способы» получения высококачественных саженцев плодовых растений и организуют на их основе выращивание саженцев для широкой реализации. Они не знают, а может быть, и не хотят знать, что во второй половине прошлого века в Советском Союзе и других странах учёными и специалистами были проведены широкие исследования по закономерности индивидуального развития растений, в результате чего была выявлена большая разнокачественность тканей разных их частей, а также физиологическая полярность тканей в энергетическом выражении в связи с вертикальной зональностью, использование которых позволяло выращивать действительно реально более высококачественные саженцы. Об этом мною и было рассказано в двух указанных выше статьях. Но выращивание саженцев с применением предлагаемых в этих статьях способов получается дороже, особенно в малых хозяйствах садоводов. Поэтому работники питомников, и садоводы-любители, и опытники и не пытаются их использовать.

Ярким выразителем «альтернативного способа» получения качественных саженцев плодовых растений выступает широко известный ныне, благодаря масштабной рекламе, саяногорский садовод-опытник В. К. Железов, который выступает с альтернативой и по многим другим вопросам практического садоводства. А что же он предлагает? Он предлагает делать срезку черенков для прививки из нижней части (вернее из нижней трети) хорошо освещённых побегов верхней и средней части кроны 3-10-летних маточных растений, отступая на 2 спящие почки от конца побега. В свежей, недавно вышедшей своей книге он уже поправляется и говорит, что для прививки следует использовать побеги с 5-10-летних маточных растений. Срезку черенков с нижней части маточных побегов, он мотивирует ничем не подкреплёнными данными саратовского садовода-опытника В. П. Чернышёва о большем содержании в ней запасённых продуктов фотосинтеза.

Посмотрим: насколько верным являются предложения В. К. Железова в части его «альтернативного способа» выращивания качественных саженцев плодовых растений и что надо делать, чтобы действительно получить высококачественные такие саженцы? Сначала рассмотрим вопрос о совместимости прививаемых растений. Согласно данным ведущих специалистов по трансплантации растений (Н. И. Кренке, А. С. Кружилин), несовместимость привоя и подвоя обуславливается прежде всего физиологическими различиями и химическим составом видов и сортов растений, иммунологической и анатомо-морфологической структурой тканей, разными темпами роста стеблей привоя и подвоя В толщину. Очень большая роль в совместимости компонентов принадлежит уровню содержания в тканях привоя и подвоя ферментов. Среди обширного класса ферментов особый интерес представляют пероксидаза и полифенолоксидаза, участвующие во многих биохимических реакциях, происходящих в растениях (И. М. Савич, В. И. Остапенко).

К чему может привести недостаточно хорошая или плохая совместимость привоя с подвоем при дальнейшем росте в саду? Она может усилить проявление у них различных функциональных расстройств и даже появление отдельных заболеваний. Нарушение физиологического состояния саженцев, вызванное функциональными расстройствами, обычно выражается в сильном ослаблении роста, проявлении розеточности и некоторых других явлениях. При этом функциональные расстройства являются следствием расстройства деятельности основных ассимилирующих органов растений – корней и листьев и нарушения их взаимодействия.

В первый же год развития культурных побегов привитых растений имеет место резкое несоответствие в развитии ассимилирующих органов. На подвойном растении надземная часть окулянта развивается из одной почки при окулировке или из двух-трёх почек при прививке черенком. Поэтому листья формирующегося молодого побега или двух-трёх побегов не в состоянии обеспечить продуктами фотосинтеза, и в частности углеводами, хорошо развитую корневую систему двух-трёхлетнего или старше сеянца подвойного растения. Это приводит к нарушению нормального взаимодействия листьев и корней, к расстройству обмена веществ в критический период формирования привитого растения, а ведь в этот период происходит становление нового организма с особым типом обмена веществ, отличающимся от типа обмена каждого из взятых компонентов.

С развитием культурных побегов листовой аппарат увеличивается и возникшее несоответствие в развитии и деятельности ассимилирующих органов постепенно сглаживается. Но практика закладки и выращивания садов такими саженцами нередко показывает, что оно в той или иной степени сохраняется и в последующие годы, способствуя снижению сопротивляемости молодых деревьев неблагоприятным внешним условиям. Это ведёт к усилению проявления функционального заболевания и отмиранию деревьев в молодых садах, которое при наличии неблагоприятных условий обычно наиболее сильно выражено в первые 5-7 лет.

Что же надо делать, чтобы свести к минимуму проявление подобных функциональных расстройств у саженцев в питомнике и выращенных из них молодых деревьев в саду? Об этом я писал во второй указанной выше моей статье. Главная роль здесь принадлежит ферментам пероксидазе и полифенолокидазе. Данные ферменты обеспечивают нормальный ход развития растений. В свете современной биохимии участвуют в использовании кислородных ресурсов клетки. В случае нанесения организму повреждений содержание пероксидазы и полифенолоксидазы резко увеличивается, интенсивнее происходит процесс дыхания, образуя каллусную ткань (Б. А. Рубин, И. М. Савич, В. В. Полевой, Ф. Уоринг, И. Филипс). То есть уровни пероксидазы и полифенолоксидазы в привое и подвое определяют рост и развитие будущего растения.

Оценка активности окисления полифенолов при совместном действии пероксидазной и полифенолоксидазной окислительных систем по величине активности этих ферментов и по величине окислительно-восстановительного потенциала по мере перемещения от корневой системы к его вершине изменяется: наиболее низкая она в корневой системе, несколько выше – в зоне корневой шейки, самая высокая – в верхушке надземной части растения. То есть уровень энергетического обмена в тканях растения по мере передвижения от корневой системы к его верхушке последовательно увеличивается. Такой же характер изменения активности указанных ферментов показали и замеры электрофизиологических параметров растений – потенциала покоя и потенциала течения.

Приведённые оценки активности ферментов пероксидазы и полифенолоксидазы при окислении полифенолов и связанное с этим изменение их окислительно-восстановительных потенциалов, а также изменение биоэлектрических потенциалов покоя и потенциалов течения у древесных растений однозначно свидетельствует о наличии у них физиологической полярности тканей в энергетическом выражении в связи с вертикальной зональностью. Ткани, расположенные в самой верхней части растения, обладают самой высокой активностью обмена веществ, самыми высокими потенциалами покоя и течения, то есть обладают наибольшей энергетикой. Наоборот, ткани корневой системы, корневой шейки и части ствола, примыкающей к корневой шейке, имеют низкую активность обмена веществ и низкие потенциалы покоя и течения.

Поскольку физиологическая полярность тканей любого древесного растения, включая и плодового, в энергетическом выражении в связи с его вертикальной зональностью на основе приведённых оценок проявляется всегда, то можно с полным основанием предположить, что после окулировки или прививки черенком и выращивании сортопривойного плодового растения как самостоятельного организма не может не реализоваться принцип его биоэлектрической полярности. При любых прививках приходится преодолевать барьер иммунологической несовместимости прививочных компонентов, так как здесь резко ограничиваются или вообще исключаются механизмы избирательности отношений объединенных организмов друг к другу. В этих условиях главенствующая роль принадлежит материнскому организму или подвою, который, обладая значительно большей массой, чем части привоя (почки, черенки), имеет значительно более высокую наследственную инерцию и больше возможности для отторжения чужеродных клеток.

Для того чтобы не только сохранить в дальнейшем развитии симбиоза привитого плодового растения наследственный потенциал привоя, но и заставить подвой работать, привой (почка, черенок) должен обладать по сравнению с подвоем достаточно высокой активностью окислительных ферментов, достаточно высоким окислительно-восстановительным потенциалом, достаточно высокими биоэлектрическими потенциалами покоя и течения, обеспечивающих его реализацию. Но иногда эти различия оказываются не соблюдёнными или соблюдёнными не в полной мере. Несоблюдение таких условий может привести к отторжению привоя сразу же после прививки или на разных этапах развития прививочных симбионтов на следующий год или в последующие годы. Но чаще всего это ведёт к длительному функциональному расстройству растущего плодового дерева. Поэтому можно отметить, что любое привитое плодовое растение, начиная с момента прививки, станет достаточно успешно расти и развиваться только в том случае, если его привойная часть (почка, черенок), которая впоследствии должна стать надземной частью привитого растения, будет характеризоваться более высокой активностью энергетического обмена, чем корневая шейка и, тем более, корневая система.

Почки или черенки тех привойных сортов, которые характеризуются относительно более высокой активностью энергетического обмена, должны иметь преимущества в отношении их приживаемости и дальнейшего роста надземной части привитого плодового растения, по сравнению с привойными сортами, величина энергетического обмена которых находится на более низком уровне. При этом, естественно, привойный материал, взятый из верхней части кроны маточного плодового растения, должен обладать более высокой приживаемостью полученных из него почек или черенков при окулировке или прививке и обеспечивать более успешный рост и ускоренное развитие саженцев, а затем и взрослых деревьев.

Как показали исследования специалистов, уровень энергетического обмена у маточных плодовых растений многих видов имеет подъём до 5-6 лет, далее остается таким высоким, лишь незначительно поднимаясь до 10-20 лет, после чего наступает спад. Для более рослых и более долговечных плодовых растений – яблони и груши – уровень энергетического обмена имеет подъём до 7-9 лет. А, например, у такого долговечного растения, как кедр сибирский, уровень энергетического подъёма наблюдался даже и в возрасте 13-14 лет, а спад после 28 лет. Во второй своей статье я указывал, что примерно такую же возрастную зависимость имеет и изменение величины потенциала течения у разных древесных растений. Поэтому заготовку черенков для прививки следует проводить с верхних ветвей маточных плодовых растений, находящихся именно в этом возрасте. В этой связи срезка черенков с верхних ветвей или побегов с 3-летних маточных плодовых растений по данным «альтернативного способа» выращивания саженцев противопоказана из-за возможного ухудшениями условий совместимости прививочных компонентов и связанными с этим последствиями. А многие садоводы-любители и опытники, а также работники питомников считают такое вполне допустимым, они считают даже допустимой срезку черенков для прививки с побегов 1-2-летних маточных плодовых растений, хотя все это однозначно ведёт к ухудшению качества саженцев.

Учёт сказанного выше показал, что чем ниже будет уровень энергетического обмена у подвоев, предназначающихся для окулировки или прививки черенком, тем более высокий процент успешной приживаемости почек и черенков можно ожидать при прививке. Поскольку активность энергетического обмена в семенах и в полученных из них сеянцах-подвоях находится в прямой зависимости, то семена, заготовленные из плодов в нижней части (или хотя бы в нижней половине) кроны маточных семенных растений, должны обеспечивать выросшим из них сеянцам пониженную активность энергетического обмена. А это подготавливает большую пригодность данных сеянцев для последующей приживаемости на них прививаемых почек или черенков и лучшую взаимосовместимость компонентов симбиоза.

Кроме того, при недостаточном соответствии уровня биоэнергетики матери-подвоя и отца – привоя на него как показали исследования, можно влиять с помощью разных физико-химических факторов. Так, на основе экспериментальных исследований для достижения необходимого низкого уровня энергетического обмена сеянцевых подвоев семена, из которых они должны выращиваться, необходимо выдерживать в течение всего периода стратификации в электрических полях высокой напряжённости. Хорошие показатели для достижения необходимого низкого энергетического состояния подвоев при их выращивании дает и метод пропускания через почву постоянного электрического тока малого напряжения. Реализация данных методов не так уж и сложна на практике.

Проведение исследований по распределения энергетического уровня тканей различных древесных растений позволило доктору биологических наук В. И. Остапенко из ВНИИГ и СПР (бывшая ЦГЛ) г. Мичуринск В 70-80-х годах прошлого века выдвинуть сначала гипотезу, а затем подтвердить её на практике, о размножении плодовых растений с помощью прививки черенков или почек маточных привойных растений с учётом зональности энергетики их тканей. Речь идёт об использовании привойных компонентов из верхней части маточных привойных растений и подвойных компонентов из нижней части маточных подвойных растений. Проверка предложенной гипотезы на практике была проведена при выращивании саженцев плодовых растений в Тамбовском тресте питомниководческих совхозов в течение 11 лет и показала на увеличение количества выращиваемых высококачественных саженцев в 1,2-1,4 раза по сравнению с контролем при резком снижении случаев несовместимости.

Дальше рассмотрим особенности разнокачетсвенности тканей различных частей кроны плодовых растений и необходимость обязательного учёта их при выращивании высококачественных саженцев. Изучением особенностей разнокачественности тканей надземной части и корневой системы плодовых растений занималось много учёных и специалистов. Наиболее детальные исследования этого явления в надземной части плодовых растений были проведены молдавскими учёными во главе с доктором биологических наук М. Д. Кушниренко. Мною на основе результатов этих исследований уже была опубликована статья «Разнокачественность семян плодовых культур» («УС» № 2/2011 г.).

В результате исследований было выявлено следующее. Вегетативные органы плодовых растений верхнего яруса кроны и высших порядков ветвления отличаются от нижерасположенных по анатомо-морфологическим признакам и физиолого-биохимическим свойствам. Так, побеги с верхнего яруса кроны имеют более развитую коровую часть и более чётко выраженный пробковый слой, а листья – более мелкие клетки эпидермиса, большую сеть жилок, мелкие устьица и большее их число на единицу площади. Содержание хлорофилла в этих листьях меньше, в то время как интенсивность дыхания, количество аскорбиновой кислоты и белкового азота выше. Вегетативные органы верхнего яруса кроны отличаются низкой оводнённостью и повышенной водоудерживающей способностью. Всё это свидетельствует о проявлении свойств повышенной жизнеспособности вегетативных органов верхней трети кроны дерева, где условия питания, водного режима, освещения, температуры и влажности воздуха в значительной мере отличаются от таковых в средней и нижней ее частях.

Сказанное об образовании других качественных свойств у вегетативных органов верхней трети кроны плодового дерева может быть объяснено тем, что эта часть кроны является основным поставщиком продуктов фотосинтеза для жизнедеятельности дерева. А чтобы постоянно иметь высокий КПД фотосинтеза вегетативные органы верхней трети кроны вынуждены были приспособиться к окружающим её условиям внешней среды.

Так, в средних и ещё больше в северных широтах Солнце даже в летние месяцы не поднимается выше определенного угла. Поэтому наибольшее количество физиологически активной солнечной радиации, используемой растениями при фотосинтезе, и инфракрасной солнечной радиации, идущей на нагревании растений, приходится на вершину и южную часть, где-то от вершины до верхней трети-половины кроны. Листья, расположенные на вершине и указанной периферии кроны не затенены и способны при соответствующих условиях при хорошем освещении обладать высоким КПД фотосинтеза. Листья, расположенные в нижней части и в глубине кроны, в основном довольствуются только рассеянным светом и обладают низким КПД фотосинтеза. Очень большое влияние на КПД фотосинтеза листьев оказывает величина транспирации ими воды, так как при этом происходит испарение воды через устьица, через них же происходит и поступление в растение необходимого для фотосинтеза углекислого газа. То есть чем выше транспирация воды растениями через устьица листьев, тем чаще и на большее время они открываются и тем большее количество нужного для фотосинтеза углекислого газа поступает в растения. А если количество устьиц на листьях значительно увеличивается, то это способствует ещё большему увеличению их КПД фотосинтеза. Поскольку вершина и южная верхняя часть кроны нагреваются солнечными лучами на большую величину и в течение большего времени, то там происходит и наибольшая транспирация воды и наиболее эффективный фотосинтез.

Во второй своей вышеуказанной статье я писал, что на уровень транспирации воды растением оказывает действие потенциал течения, который характеризует особенности протекания воды с растворёнными в ней ионами минеральных питательных веществ и других веществ через капилляры ксилемы растения. Величина потенциала течения оказывается самой высокой также в самой верхней части растения, то есть там наблюдается и наибольшая скорость протекания водно-ионного тока жидкости через капилляры. Но поскольку при транспирации вода испаряется, а ионы минеральных питательных веществ и других веществ поступают в большем количестве в ткани вершины и верхней южной половины кроны, то активность обмена веществ, включая и фотосинтез в этой части кроны, повышаются.

Таким образом, помимо высокого уровня внутренней энергетики хорошо освещённые солнечными лучами побеги с южной стороны верхней трети кроны плодового дерева обладают и способностью создания более высокого КПД фотосинтеза, лучшего противостояния условиям окружающей среды и хорошим запасом минеральных питательных веществ. Конечно, возраст таких маточных привойных деревьев должен быть не моложе 6-7 лет, а еще лучше и чуть старше, и совсем не подходят для этого деревья 1-3-летнего возраста. У последних деревьев к указанному возрасту не успевает образоваться у побегов ни нужной внутренней энергетики высокого уровня и никаких новых вегетативных свойств их тканей.

Но разнокачественность тканей вегетативных органов верхней трети кроны маточного плодового дерева присуща и почкам побегов. Поэтому после выбора и срезки для размножения побега с дерева надо сделать и выбор срезки определенной почки с этого побега, в случае использования её для окулировки, или выбор участка побега с несколькими почками для срезки черенка, в случае использования его для прививки черенком. Но какие почки или участок побега с такими почками надо срезать? Ведь большинство почек и участков побегов с почками сильно отличаются друг от друга, поскольку интенсивность ростовых процессов в листьях и побегах в период активного роста не одинакова, а изменяется в основном по одновершинной кривой, естественно, что и интенсивность роста различных тканей в почке не остаётся постоянной, а это отражается на количественном и качественном содержании той или иной почки. То есть наблюдается разделение разнокачественности почек по длине побега.

Для иллюстрации сказанного рассмотрим особенности характера роста побега яблони в длину, взятые из книги А. И. Ускова «Органогенез яблони» (Москва, «Колос», 1967 г.). Любая зимующая ростовая почка содержит сравнительно небольшое число зачатков листьев, из которых весной в основании побега образуется розетка. Стеблевые листья и междоузлия формируются весной, начиная с момента набухания почек, в течение всего периода роста побега до закладки первых чешуй новой ростовой почки. Нарастание междоузлий происходит по верхушечному типу, то есть путём последовательного возникновения и роста всё новых междоузлий на верхушке побега (рис. 1). Верхушечное нарастание сопровождается частичным ростом и нижележащих междоузлий, особенно самых нижних. Например, 8-9-е междоузлие (и последующие) продолжают нарастать в то время, когда в верхней части побега формируются и усиленно растут 15-17-е междоузлия.

Длина междоузлий зависит в основном от числа клеток и в значительно меньшей мере от их размеров. Размер междоузлий, а также размер боковых почек на побеге отчётливо вероятностно соответствует размеру листовой пластинки, соответствующей данному междоузлию (таблица 1). Из таблицы видно, насколько существенно в количественном отношении различаются почки по длине побега, что не может не отразиться и на их качестве при использовании для окулировки. При использовании для прививки черенка из этого побега могут существенно различаться не только почки, но и размеры междоузлий, а также толщина побега и его коры в местах междоузлий. А от длины одного или двух междоузлий и толщины побега и его коры в местах этих междоузлий зависит количество содержащихся в побегах этих междоузлий паренхимных клеток, в которых сохраняются запасённые продукты фотосинтеза, а от площади одной или двух листовых пластинок и количества фотосинтезирующих элементов в одной или двух частях побегов этих междоузлий зависит и заполняемость данных паренхимных клеток продуктами фотосинтеза, что может сильно влиять на качество прививки черенком.

Таблица 1. Размер листьев и почек на побеге яблони сорта Папировка

Указанная закономерность различия почек по длине побега наблюдаются у всех сортов яблони. Например, по данным А. И. Ускова у сортов Пармен зимний золотой, Ренет Писгуда, Ренет шампанский и Ренет Симиренко самые крупные и тяжеловесные почки (весом 10-15 мг) расположены были на побеге под 9-14-м листом (считая снизу). Все прочие почки мельче и имеют вес 3-7 мг. Нижние по расположению на побеге листья яблони сорта Папировка (относящиеся к первому ярусу, заложившемуся с прошлого года) имеют ширину листовой пластинки, почти равную её длине, имеют небольшую площадь, сидят на предельно сближенных междоузлиях и не формируют в пазухах боковых почек. Точно такое же явление наблюдается и у ряда других сортов яблони.

У других древесных плодовых растений эти соотношения в расположении почек на побеге могут носить иной характер. Так, у груши наиболее развитые почки наблюдаются в средней и в значительной верхней части побега. То же наблюдается и на побегах сливы.

Абрикос, в частности, на большем протяжении побега (исключая 2-4 нижних листа) имеет более или менее одинаковые по размеру почки, хотя более крупные из них всё-таки примыкают к началу верхней части побега, и сравнительно равномерные, за исключением верхушки побега, листовые пластинки и междоузлия. На длину прироста междоузлий, на размеры листьев и почек очень большое влияние оказывают условия периода особенно активного роста (самая вершина кривой роста), который приходится у нас в большинстве лет на середину июня. Большое влияние на всё это оказывают и условия ухода. Поэтому за маточными привойными растениями должен вестись хороший уход.

Указания на разнокачественность почек по длине побега и на отбор их для размножения имеются в работах многих исследователей (П. Г. Шитт, Г. К. Карпов, Т. К. Поплавская, М. Д. Кушниренко, А. Н. Татаринов, В. Ф. Зуев, В. Н. Попов и ряд других). Фактически по длине одного побега имеется целая серия почковых вариаций, которая при использовании для размножения наиболее лучших по развитию и с определенных мест расположения почек с хорошо освещённых побегов с верхней части кроны даёт негенетическую модификацию растений с улучшенными качествами маточного привойного дерева (сорта). По наблюдениям, такая модификация наследуется в течение всей жизни такого растения. Подобный устойчивый негенетический эффект, когда в размножаемом вегетативно с помощью прививки растении длительно сохраняются эффекты характера развития маточного дерева, признаётся и генетиками и называется топофизисом (Д. В. Райт).

А как же обстоит дело с прививкой по «альтернативному способу» со срезкой черенка из нижней части побега и с отступлением на 2 почки от конца побега для всех видов плодовых растений? По имеющимся описанным наблюдениям и исследованиям у яблони, груши и сливы нижняя часть побега с неразвитыми почками не используется вообще и выбрасывается. У абрикоса та её часть, которая примыкает к средней части побега, может в какой-то степени использоваться. Но и в этом случае для прививки более целесообразно использование средней и верхней частей побега, исключая невызревшую верхушку, так как рост этих частей побега попадает на пик периода самого активного роста растения, что создаёт наибольшую разнокачественность почек на наиболее активно растущей части побега. А как же может обстоять дело с содержанием большего запаса продуктов фотосинтеза в нижней части побега? Я уже писал выше, что количество запасённых продуктов фотосинтеза зависит от количества их хранилищ – паренхимных клеток в срезанном черенке и количестве и размерах синтезирующих листьев и площади синтезирующей поверхности побегов также в срезанном черенке. Каждый лист и каждый побег откладывают продукты фотосинтеза только в свое междоузлие и в свою почку. А в нижней части побега междоузлия очень сильно сближены, размеры листьев небольшие, так как их рост приходился на весеннее время, что хорошо видно на рис. 1, поэтому, несмотря на несколько большую толщину участков побега междоузлий, они содержат меньше запасов продуктов фотосинтеза, чем междоузлия из средней и верхней частей. И по указанным причинам способ использования черенков из нижней части побега для прививки оказывается далеко не лучшим и даже не хорошим.

Таким образом, для выращивания высококачественных саженцев плодовых растений с целью резкого снижения или даже исключения случаев плохой совместимости подвоя с привоем нужно обязательно учитывать физиологическую полярность их тканей в энергетическом выражении и брать черенки для прививки с побегов в верхней трети кроны более взрослого маточного привойного дерева. В качестве семенных подвоев лучше использовать сеянцы, выращенные из семян плодов, собранных с нижних ветвей кроны подвойного маточного дерева. Здесь можно сказать несколько положительных слов в адрес способа прививки черенков привоя непосредственно в корневую шейку подвоя или несколько отступая от неё В. К. Железова, что снижает энергетический уровень обмена подвоя и способствует лучшей совместимости прививочных компонентов. Но, с другой стороны, это способствует и уменьшению влияния подвоя на привой, что не всегда желательно.

По многолетним наблюдениям специалистов, выявлена разнокачественность тканей у привитых деревьев яблони, груши, сливы, абрикоса, вишни, черешни и других видов плодовых растений в силе роста однолетних и двухлетних саженцев в питомнике, в сохранности, силе роста деревьев в саду, в формировании репродуктивных органов, в скороплодности и урожайности, в своевременности завершения роста и даже морозостойкости и зимостойкости растений.

Установлено, что почки и черенки с побегов верхнего яруса, а часто и со среднего яруса кроны приживаются намного лучше по сравнению с почками и черенками с побегов нижнего яруса. Почки побегов волчкового происхождения приживаются намного хуже, чем почки обычного вегетативного прироста. Лучшей приживаемостью отличаются почки и черенки с концевых побегов скелетных ветвей, со средних и верхних вызревших частей побегов. Но самая низкая приживаемость почек с нижней части любого побега, так как почки там закладываются в самом начале периода усиленного роста побегов и из-за этого остаются недостаточно развитыми или отсутствуют совсем. Наибольшая сильнорослость в конце вегетационного сезона отмечается у однолеток и двухлеток, выращенных из почек средней и верхней вызревшей части побега.

В саду высокая сохранность отмечена у деревьев, выращенных из окулировки почками или прививки черенками с побегов обычного вегетативного прироста, а меньшая сохранность, полученная от окулировки почками или прививки черенками с побегов волчкового происхождения. У деревьев, полученных от окулировки почками или прививки черенками с верхних частей побегов, показатели сохранности, прироста ветвей и штамба в саду более высокие, чем у выращенных от окулировки почками или прививки черенками со средней части, а особенно нижней части побегов. Они также различаются и в скороплодности: деревья, полученные от окулировки почками или прививки черенками с верхней части побегов начинают раньше плодоносить и до десятилетнего возраста в саду дают больше плодов.

Сказанное свидетельствует, что для получения наиболее жизнеспособных, рано вступающих в плодоношение и продуктивных плодовых деревьев разных видов заготовку побегов для размножения следует проводить только с концевых скелетных ветвей, а при окулировке и других способах прививки четыре-пять нижних почек не использовать совсем. Эффективность последнего мероприятия большая.

В любительских условиях к выбору побегов на маточном привойном дереве и выборе почек для окулировки или черенков для прививки на выбранном побеге надо подходить строго индивидуально. Должны выбираться закончившие рост, хорошо развитые побеги с концов ветвей верхнего яруса с южной стороны кроны уже достаточно взрослого дерева. Если речь идет об окулировке, то должны выбираться наиболее развитые почки на средней и верхней частях побега, Находящиеся в пазухах наиболее развитых листьев и с наибольшими междоузлиями со следующими по порядку листьями. Если речь идёт о прививке черенком, то должен выбираться участок побега с наиболее хорошо развитыми 2-3 почками с наибольшими междоузлиями между этими почками и следующей по порядку верхней неиспользованной почкой. Приведённые здесь выводы в значительной степени принадлежат большому знатоку в данной области, известному учёному-питомниководу, доктору сельскохозяйственных наук В. Н. Попову, который долгое время всё это наблюдал и исследовал сначала в Россоши, а затем в Краснодаре.

В. Н. Шаламов

(Уральский садовод № 23, 24, июнь 2013)

Другие статьи В. Шаламова в разделе Шаламов Виталий Николаевич: статьи по садоводству

***

Черенки яблони, груши, сливы и других плодовых культур для прививки вы найдёте на странице "Питомники. Саженцы"