Опыт выращивания груши на кизильнике

Мой опыт выращивания груши на кизильнике

Опыт по выращиванию груши на кизильнике был начат мною в 1977 году с осенней высадки 2-летних сеянцев кизильника блестящего в питомник.

К этому моменту я уже хорошо знал, что груша на кизильнике и на других отдалённых подвоях (ирге, аронии и других) испытывает сильную несовместимость вследствие голодания корневой системы, для компенсации которой требуется обязательное присутствие части побегов подвоя (так называемой дикой поросли) в течение всей жизни дерева груши. Это делается по причине большого затруднения транспортирования продуктов фотосинтеза из листьев груши через место прививки в корневую систему подвоя. В случае наличия нужного числа надземных побегов подвоя его корни начинают беспрепятственно получать продукты фотосинтеза из его листьев, и корень начинает практически нормально расти и продолжать питать культурный привой груши. По указанной причине с возрастом привой, из которого очень сильно ослаблен отток продуктов фотосинтеза в корневую систему, становится значительно толще подвоя и начинает намного раньше плодоносить, а само дерево культурного привоя из-за сложного взаимодействия гормонов роста и гормонов ингибиторов роста привоя и подвоя приобретает карликовую или полукарликовую форму.

Достаточно неплохо себя чувствуют и неплохо плодоносят деревья груши, привитые на несколько отдельных стволов взрослых кустов ирги, кизильника, аронии при оставлении на всё время роста какого-то числа не привитых стволов. Неплохое состояние и неплохое плодоношение прививок груши в данном случае объясняется хорошим питанием корня всего куста продуктами фотосинтеза от непривитых его стволов, который, в свою очередь, обеспечивает и хорошее питание привоев груши элементами минерального питания, другими нужными продуктами и водой. Но в то же время из-за питания корнем большого количества непривитых родных стволов наблюдается ухудшение питания им стволов с прививками груши, что сказывается на росте и размерах последних и на их урожайности. Поэтому в данном случае должен выбираться какой-то компромисс между числом привитых стволов и оставляемых не привитых стволов, что обеспечивало бы хороший рост и урожайность прививок груши.

В момент высадки мною в питомник сеянцы кизильника уже имели боковые побеги, в том числе и в нижней части стволика. В 1-й год роста сеянцев у них начали появляться 3-4 побега от корневой шейки и продолжали расти боковые побеги. Весной 2-го года роста сеянцев у них были удалены все побеги от корневой шейки, а также боковые побеги у ствола на месте будущей прививки на высоте 7-10 см от поверхности почвы. С весны этого же года у сеянцев начался рост тонких побегов от подземной части корня, из которых через год или два должны были вырастать вертикальные отпрыски. За счёт этих отпрысков в дальнейшем должно было происходить разрастание куста кизильника и увеличение числа ветвей в нем. Но для роста и плодоношения дерева груши на кизильнике намного более удобен и выгоден рост её только на одном побеге (стволе) кизильника вместе с его родными побегами. Поэтому все выраставшие от подземной части корня побеги, будущие образователи отпрысков и новых ветвей куста, были удалены мною летом на 2-й год роста сеянцев. Конечно, чтобы все этот понять и принять правильные решения при выращивании подвоев кизильника, ирги, аронии и других, мне пришлось детально изучить особенности строения и роста надземной и корневой частей указанных кустарников по специальной литературе и проверить это на практике.

Прививка сеянцев кизильника была проведена на 2-й год их роста в питомнике в 1979 году летом посредством окулировки спящей почкой. Такой способ прививки применён мною специально для увеличения механической прочности прививаемых компонентов. Прививка была проведена в конце июля, так как при более ранней прививке почки груши на кизильнике, ирге и аронии часто прорастают осенью и вымерзают зимой (неоднократно проверено мною). Прививка проводилась, как уже указывалось выше, на высоте 7-10 см от поверхности почвы, чтобы на оставшейся части ствола подвоя сохранялся рост нескольких боковых побегов его и чтобы в дальнейшем груша не могла перейти на собственные корни.

Прививки проводились на наиболее толстые сеянцы кизильника с мощной корневой системой, выбор таких сеянцев его в то время у меня был довольно богатый. На следующий год из привитых почек на таких подвоях вырастали очень мощные побеги груши высотой 80-120 см. Хорошим был рост и оставленных побегов кизильника на его стволике ниже места прививки. Сам стволик кизильника вырезался сразу после отрастания почки груши весной по месту прививки без оставления пеньков. Этой же весной производилась и повторная вырезка побегов от подземной части корня, если они по какой-то причине не были вырезаны в прошлом году. Подобная вырезка таких побегов и отпрысков от них продолжалась периодически все время и в последующем по мере их появления.

Прививка 10 сортов груши на кизильнике блестящем с учётом всего вышесказанного позволяла оценить её сортовую совместимость с ним. На то время плохую совместимость показывали сорта Бере жёлтая, Тихоновка, Сентябрьская забава, Лесная красавица и еще ряд других сортов. Эта несовместимость выражалась в плохом росте привитой части груши и корня кизильника, начиная со 2-го года роста и в следующие годы. Об этом я писал в своих статьях о выращивании карликовых груш. Ни одного случая отлома привитой части по месту прививки я за все время наблюдения за такими прививками не обнаружил. Значит, груша с кизильником образуют очень хорошее механическое соединение в месте прививки. Мой тщательный просмотр перед написанием данной статьи своих старых записей о ходе проведения опыта с выращиванием карликовых груш выявил, что несовместимость указанных сортов груши в основном выражалась в полном или частичном отсутствии растущих побегов кизильника на его стволе ниже места прививки. С чем такое могло быть связано? Скорее всего, с прополкой или обработкой почвы, что приводило к облому или обрыву побегов и голоданию корня. Сказанное подтверждается моей проверкой прививки сортов груши Бере жёлтая и Тихоновка на мощные отпрыски кизильника блестящего в 2008 году с оставлением боковых побегов на его стволе и вырезкой побегов от корневой шейки и подземных побегов от корня. Указанные привитые деревья груши начали плодоносить в 2010 году и хорошо росли до конца 2011 года, пока не были удалены. То есть здесь никакой несовместимости при соблюдении отмеченных мною выше правил подготовки саженцев груши на кизильнике и их выполнении в последующем не произошло. Поэтому отмеченную мною ранее несовместимость отдельных сортов груши с кизильником можно считать не совсем достоверной. А в случае её действительного проявления следует использовать промежуточную прививку из совместимого сорта груши, которых очень много.

Очень интересным и неожиданным для меня, хотя об этом сообщал уже И. М Леонов, явилось увеличение морозостойкости и зимостойкости привитых на кизильник сортов груши, что объясняется значительным сокращением на нём периода роста привитой культурной части привоя. Особенно резко это проявилось в очень суровую зиму с морозами до -44 ... -45°C 1984-1985 годов, когда деревья груши Северянка Яковлева на кизильнике сильно подмёрзли, но сохранили крону и быстро восстановились, в то время как деревья этого же сорта груши на уссурийской груше, боярышнике, рябине, ирге, аронии вымерзли по уровень снега. После указанной зимы я начал регулярно в течение нескольких лет делать наблюдения за фенологией данного сорта груши на кизильнике. Действительно, как оказалось, эти груши начинали свой рост весной на 1-3 дня раньше, чем такой сорт груши на уссурийской груше, а окончание роста побегов у них происходило на 15 дней раньше. На неделю раньше у них происходил и листопад. То есть всё происходило так, как я писал при обзоре статьи И. М. Леонова в своей первой статье.

С чем связано такое значительное сокращение периода роста побегов у груши на кизильнике? Некоторые из «продвинутых» садоводов видят здесь проявление вегетативной гибридизации, другие ничем такое объяснить не могут. А всё объясняется достаточно просто влиянием физиологии роста кизильника на физиологию роста груши. Дело в том, что согласно научным исследованиям ученых-физиологов, рост и развитие любого растения определяет поле фитогормонов, находящихся в надземной части и корневой системе. В состав этих фитогормонов входят гормоны роста – ауксины, гиббереллины, цитокинины и ингибиторы (тормозители) роста – абсцизовая кислота (АБК) и этилен. В случае, когда в поле фитогормонов происходит преобладание гормонов роста, растение начинает и продолжает рост, а в случае преобладания гормонов торможения растение начинает прекращать и прекращает рост. У привитых растений поле фитогормонов состоит из поля фитогормонов подвоя и привоя. При этом у груши на кизильнике поле фитогормонов состоит только из поля доли ее надземной части, а поле фитогормонов кизильника – из поля другой надземной его части и корневой системы. Причём поле фитогормонов кизильника, охватывающее в данном случае все его части роста, должно быть превалирующим над полем фитогормонов груши, охватывающим только долю её надземной части дерева.

В листьях любых растений в каждый клетке содержится фоторецептор красного цвета - фитохром, который фиксирует ежедневно начало и конец продолжительности дня. Далее сигналы от этого фоторецептора о продолжительности дня сравниваются с расположенными также в каждой клетке показаниями биологических часов, а затем с программой, заложенной в геноме растений. При приближении летнего периода к своему концу продолжительность дня начинает значительно сокращаться, что постоянно фиксируется фитохромом, и в соответствии с программой генома о фотопериоде конкретного растения начинается выработка гормонов ингибиторов роста. Сначала поле ингибиторов роста очень незначительно перекрывает поле гормонов роста, и у растений происходит постепенное ослабление ростовых функций. Но уже ближе к осени в сентябре наряду с фитохромом, отслеживающим приближение периода вегетации к своему завершению по снижению продолжительности дня, то есть свой фотопериод, начинают работать и расположенные в листьях термодатчики, которые начинают фиксировать разность между дневными и ночными температурами, то есть начинает вступать в действие и заложенная в геном программа термопериода. На основании указанных значений продолжительности дня и разности температур в растении в соответствии с программой генома начинает вырабатываться повышенное количество гормонов ингибиторов роста, превышающее количество гормонов роста, и растение завершает рост. У кизильника сигналы на начало прекращения роста и на его завершение подаются значительно раньше, чем у груши, и в связи с превалированием поля фитогормонов кизильника над полем фитогормонов груши они навязываются и груше, и груша заканчивает рост раньше, в сроки кизильника. В период вынужденного досрочного завершения роста груши в нее из корневой системы в большом количестве поступают ингибиторы – абсцизовая кислота, а к моменту преждевременного листопада и производные этилена.

Проверку повышения морозостойкости и зимостойкости деревьев груши сорта Северянка Яковлева на кизильнике я отслеживаю постоянно до сих пор. Так, и после очень суровой зимы 1998-1999 годов у указанных деревьев наблюдалось только среднее подмерзание, а у таких деревьев- привитых на уссурийскую грушу, – вымерзание по уровень снега. Для проверки роста одного из деревьев данного сорта не на корнях кизильника, а на корнях груши оно было переведено средством окучивания на собственные корни весной 2003 года. После этого у него начался сильный рост, и к концу 2005 года его высота уже составила около 4 м. В суровую зиму 2005-2006 годов у него, как и у деревьев, привитых на уссурийскую грушу этого сорта, произошла опять гибель большей части кроны деревьев. А у дерева груши этого сорта на кизильнике наблюдались только средние подмерзания. Особенно сильные последние повреждения деревья груши сорта Северянка Яковлева на собственных корнях и на уссурийской груше получили в очень суровую зиму 2009-2010 годов, когда все они полностью потеряли крону по уровень снега. По состоянию на сегодня им еще надо восстанавливаться до начала плодоношения не менее одного-двух лет. А такое дерево груши на кизильнике снова получило лишь среднее подмерзание, уже восстановилось и в этом году должно заплодоносить. При посещении 6 апреля сада я специально хорошо осмотрел данное дерево груши и обнаружил на нем очень большое количество живых плодовых почек.

В качестве примера на фото 1 показан общий вид оставшегося последнего дерева груши сорта Северянка Яковлева на кизильнике весной 2012 года. На фото 2 показана нижняя часть этого дерева. При этом хорошо видны поросль побегов кизильника от его ствола ниже места прививки и место прививки. Причем в указанное посещение сада я посчитал количество ветвей поросли, которых оказалось 11, а их высота оказалась равной 1,2 ... 2,2 м. То есть надземная масса побегов кизильника оказалась очень значительной.

На фото 3 изображено крупным планом само место прививки. Я замерил средние величины диаметров ствола груши и ствола кизильника, которые оказались равными соответственно 30-32 см и 26-28 см. На снимке также очень хорошо видно, что все побеги кизильника растут только от его ствола, даже и те, которые выходят из почвы, а не от отпрысков от корней. На фото 4 показана нижняя часть дерева груши сорта Северянка Яковлева, переведённая на собственные корни. На переднем плане этого фото видна часть новых корней груши, на заднем плане – оставшиеся от вымерзания стволы груши и побеги кизильника, так как это дерево в какой-то степени продолжает питаться и от корней кизильника.

Видео: Кустарник кизильник – посадка и уход: размножение кизильника, виды и сорта кизильника

Вообще, деревья груши на кизильнике показали также и хорошую долговечность, причём большую, чем на ирге, айве обыкновенной, не говоря уже об аронии. Последнему, оставшемуся у меня расти дереву груши на кизильнике в этом году исполнится 34 года. Осенью прошлого года его высота достигла 3 м 70 см, то есть оно из карлика превратилось в полукарлика. Этому, скорее всего, способствовало то, что в 2007 году я вынужден был удалить у него очень толстую боковую ветвь, отходящую от основания ствола, которая сильно затеняла рядом растущие деревья. А эта ветвь составляла в то время не менее 30% кроны. Прирост новых побегов, большинство из которых с плодовыми почками, составил прошлой осенью 30-50 см. То есть это дерево в наступающем году может преподнести ещё очень хороший урожай и не собирается стариться. Приведу данные урожайности указанного дерева груши на кизильнике и второго такого же дерева на кизильнике до перевода его на собственные корни, которые были зафиксированы мною в 1992 и 2004 годах. Высота первого дерева в 1997 году составляла 1,5 м, а урожай – 15 кг (фото 5)- высота второго дерева – 2,3 м, а урожай – 25 кг (фото 6). В 2004 году высота первого дерева была 1,8 м, а урожай – 17 кг- высота второго дерева за счёт перехода на собственные корни успела увеличиться до 3 м, а урожай – до 30 кг.

Высокий урожай плодов на деревьях груши на кизильнике, выращиваемых по предложенной технологии, был во все годы с отсутствием весенних заморозков и очень суровых зим, что обеспечивалось в том числе и очень мощной корневой системы кизильника блестящего. Мне по необходимости несколько раз приходилось удалять и возрастные груши на кизильнике, и старые кусты, кизильника, и хочу сказать, что корневая система кизильника блестящего по своей мощности не уступает, описанной мною в первой статье корневой системе Кизильника гиссарского. Такая корневая система обеспечивает не только хорошее питание и хорошую подачу воды в надземную часть, но и очень хорошую якорность. Ни одно из деревьев груши на кизильнике блестящем не испытывало никакого влияния от ветровой нагрузки, несмотря на приличную парусность и большую нагрузку урожаем. Не ухудшает кизильник и качества плодов испытанных сортов груши. Размер плодов получается таким же, как на деревьях на уссурийский груше, а вкус плодов оказывается даже более лучшим.

В отношении предельного возраста существования груши на кизильнике могу предположить следующее. Поскольку по предлагаемой мною технологии груша и побеги кизильника, которые по мере старения заменяются новыми, растут на одном отходящем от корня кизильника стволе (побеге), а продолжительность жизни корня, а следовательно, и куста при смене ветвей, например, кизильника многоцветкового – ближайшего родственника кизильника блестящего по данным Л. И. Рубцова составляет 60 лет, то и груша на этом единственном живущем стволе и корне может существовать не менее 60 лет. Еще большей долговечностью отличается кизильник гиссарский – иргай. Так, по сведениям О. Е. Агаханянца, им был обнаружен на Памире растущий в один ствол от корня иргай, чей возраст, подсчитанный по годичным кольцам, составлял аж целых 92 года. Но при прививке груши в отдельные ветви (стволики) взрослого куста кизильника с оставлением части стволиков для питания корня предельный возраст существования прививок существенно сокращается, существенно сокращаются и размеры прививок, и урожай с них. У меня в опыте при прививке на две ветви одного взрослого куста кизильника груши сорта Россошанская десертная а на другой такой же куст также на две ветви груши сорта Любимица Мичуринска и оставлении на каждом кусте по 3-5 не привитых ветвей урожайность с этих прививок колебалась от 5 до 8 кг. Привитые ветви у данных кустов прожили всего до 20-22 лет, а не привитые до 25-27 лет. Причину этого я вижу в том, что здесь от корня питалось ещё и много не привитых ветвей и отходящих от этих ветвей побегов, в результате меньше доставалось корневого питания прививкам. Вообще-то, старение ветвей у кустов кизильника блестящего при росте в нормальных условиях начинается поздно к 20-28 годам, позднее чем у ирги и аронии, редкие ветви сохраняются до 30 лет и более. Толщина наиболее крупных стволов составляет 3-3,5 см. А у меня в опыте она составила целых 26-28 см, что в 8-9 раз больше, чем такое бывает в природе.

Таким образом, мною успешно проведён, скорее всего, впервые столь длительный опыт по выращиванию груши на кизильнике блестящем. Результаты опыта оказались интересными и во многом неожиданными. За счет предложенной технологии выращивания груши на кизильнике приживаемость участвовавших в опыте сортов груши после первичной проверки и последующей перепроверки оказалась хорошей. Из-за имеющейся постоянной биологической несовместимости всех сортов груши со всеми видами кизильника вследствие сложного взаимодействия гормонов роста и гормонов ингибиторов роста груши и кизильника деревья груши на кизильнике блестящем к 20-летнему возрасту образовали карликовые деревья высотой 1,5-2,5 м, которые к 30-летнему возрасту выросли до полукарликовых деревьев высотой 2,5-4 м. Урожайность деревьев груши на кизильнике оказалось высокой – у карликовых деревьев около 15-25 кг, У полукарликовых деревьев около 25-35 кг. Размер плодов и их вкус ничем не отличался от плодов, снятых с деревьев груши, привитых на уссурийской груше, или был даже лучше. Деревья груши на кизильнике, выращенные по предложенной технологии, проявили очень высокую долговечность. По крайней мере, их предположительным предельным возрастом можно считать даже предельный возраст их корневой системы. Очень большим достоинством груши на кизильнике явилось реальное повышение ее морозостойкости и зимостойкости за счёт значительного сокращения периода вегетации во все годы. За годы проведения опыта, а это более чем 30 лет, деревья груши сорта Северянка Яковлева на кизильнике блестящем завершали свой рост всегда в сентябре до наступления холодов и по указанной причине проходили успешно обе стадии закалки.

Достоинства, недостатки и технологии выращивания груши на кизильнике

Начну эту статью со своих извинений перед читателями. Во второй статье «Мой опыт выращивания груши на кизильнике» из-за большой загруженности мною по недосмотру была допущена, механическая ошибка по указанию величин толщины стволов груши и кизильника, взятых из другой готовящейся статьи о взрослой груше на уссурийской груше, и обнаружена только сейчас, уже после выхода из печати названной статьи. Действительные замеренные средние величины толщины стволов составляют для груши 12-13 см, для кизильника – 8-9 см, что больше для кизильника в 2,5-3 раза, чем в природе.

С тех пор, как питомником «Сады России» А. Н. Миролеевой впервые в России началось массовое выращивание саженцев груши на кизильнике, ко мне с вопросами уже успело обратиться достаточно большое число садоводов. Прежде всего их интересовали преимущества выращивания деревьев груши на кизильнике по сравнению с обычными деревьями груши на уссурийской груше, но и, конечно, имеющиеся недостатки. А дальше они просили рассказать подробно и о технологии выращивания таких деревьев груши. Поэтому в данной статье я попытался ответить на поставленные вопросы и начать её в соответствии с их пожеланиями с рассказа о преимуществах и недостатках выращивания деревьев груши на кизильнике.

Как показал мой уже длительный опыт выращивания деревьев груши на кизильнике, такие деревья груши при правильной технологии их выращивания обладают, целым рядом достоинств:

Видео: Груша: прививка, обрезка и уход

1. Карликовым ростом деревьев до 20-летнего возраста, с увеличением его до полукарликового к 30 годам и дальше.

2. Ранним, на 3-4-й, а часто и на 2-й год роста деревьев в саду, началом плодоношения.

3. Высокой для малого размера кроны деревьев урожайностью в возрасте 20 лет до 15-20 кг, в возрасте 30 лет до 25-35 кг.

4. Часто большим размером плодов и лучшим их вкусом для испытанных сортов груши.

5. При имеющейся биологической несовместимости хорошим ростом побегов груши при прививке и её механической прочностью, исключающей случаи облома по месту прививки, при отращивании соответствующего количества побегов кизильника от ствола дерева груши ниже места прививки в течение всей его жизни для всех испытанных сортов груши.

В питомнике «Сады Урала» указанные качества показали сорта груши Талица, Валентина, Пермячка, Пингвин, Заречная, Исетская сочная, Гвидон, Свердловчанка, Бережёная, Султан, Лель, Перун, Богатая. О сортах, испытанных мною, сказано в первой и второй статьях. Кроме того, у меня в саду сейчас еще успешно растёт на кизильнике около десятка 3-4-летних деревьев груши нескольких новых сортов и номерных элитных сеянцев.

В случае плохого роста побегов или появлении только розетки листьев у прививки отдельного сорта всегда имеется возможность использовать промежуточную прививку из хорошо совместимого другого сорта груши.

6. Очень мощной и достаточно глубокой корневой системой кизильника блестящего, обладающей большей морозостойкостью, чем корневая система уссурийской груши, и обеспечивающей хорошее питание и снабжение водой дерева даже в засушливые годы, а также очень хорошую его якорность.

7. Большим сокращением периода роста деревьев груши во время вегетации в любые годы, не менее чем на 15 дней и ускорением их листопада, не менее чем на 5-7 дней. Данное достоинство груши на кизильнике, по моему мнению, является одним из самых главных достоинств таких деревьев, поскольку позволяет им в любые годы вовремя и нормально завершать первую и вторую стадии закалки и тем самым поднимать морозостойкость и зимостойкость до присущих этим сортам груши их максимальным значениям.

8. Большей долговечностью таких деревьев груши по сравнению с деревьями груши на других карликовых подвоях и приближением ее к долговечности деревьев груши на уссурийской груше.

Но деревьям груши на кизильнике присущи и отдельные серьезные недостатки.

1. Главным недостатком груши на кизильнике является её биологическая несовместимость с кизильником, ведущая к голоданию его корневой системы. Связано это с сильным затруднением транспорта продуктов фотосинтеза из листьев груши через место прививки в корневую систему кизильника, что ведет её к голоданию и ослаблению роста дерева. Если такое продолжается несколько лет, то может наступить гибель дерева. Для устранения сказанного требуется обязательное отращивание нескольких побегов кизильника от ствола дерева груши ниже места прививки, чтобы поступающие из их листьев продукты фотосинтеза могли компенсировать недостаток этих продуктов в корневой системе и позволять дереву нормально расти и плодоносить. И нужное количество побегов кизильника с требующейся дереву груши для нормального роста и плодоношения определённой площадью их листовой поверхности надо иметь в течение всех жизни дерева, а требующаяся листовая поверхность регулируется количеством и размерами побегов. Без присутствия побегов кизильника дерево груши на кизильнике долго существовать не может.

2. Поскольку биологическая несовместимость разных древесных растений при прививках, как показала практика, всегда способствует очень быстрому переходу привоя на собственные корни даже при небольшом заглублении его в почву, то при выращивании груши на кизильнике место прививки всегда должно быть удалено от поверхности почвы на расстояние не менее 5 см, а лучше еще дальше. И такое расстояние надо соблюдать в течение всей жизни дерева, начиная с его посадки. Поэтому при любой обработке почвы, при выполнении разных других мероприятий, ведущих к окучиванию таких деревьев груши землей, их надо сразу разокучивать до указанной высоты. При несоблюдении указанного требования дерево груши на кизильнике потеряет присущие ему преимущества и превратится в обычное высокорослое дерево груши.

Рассказ о технологии выращивания груши на кизильнике я хочу начать с особенностей выращивания ее саженцев. При выращивании саженцев в качестве подвоев лучше всего подходят 2-летние сеянцы кизильника блестящего, имеющие к этому времени уже достаточно удобные по толщине для прививки стволики и хорошо развитую корневую систему. С этой же целью могут быть использованы и откопанные от взрослых кустов кизильника отпрыски и молодые стволики с ветвями. Но из-за малого размера у них корней они требуют доращивания в течение 1-2 лет. Прививку груши на подвои кизильника можно проводить разными способами – летней окулировкой почкой за кору и вприклад или зимней и весенней прививкой многими приемами черенком. Приживаемость прививок груши на кизильнике при всех указанных способах очень хорошая.

Особенностью подготовки подвоев кизильника к прививке является обязательное сохранение его нижних побегов на стволике, которых к концу 2-го года роста сеянца образуется достаточно много по всей его длине. Перед прививкой должны удаляться только те боковые побеги, которые находятся на месте предстоящей прививки на высоте 7-10 см от корневой шейки. Такая высота прививки является наиболее удобной с точки зрения исключения перехода дерева груши в будущем на собственные корни, а также с точки зрения будущего размещения всех необходимых для роста побегов кизильника на стволе груши. В принципе место прививки может быть выбрано и на высоте 3-5 см от корневой шейки, но это может затруднить будущие уход за такими деревьями в саду и отращивание необходимого количества побегов кизильника на стволе. Срезку стволика подвоя при окулировке лучше делать сразу после срастания почки выше места прививки. Привитые подвои доращиваются в питомнике еще в течение 2-х лет, при этом обязательно сохраняется и рост побегов кизильника от ствола груши ниже места прививки.

Для примера хочу рассказать об особенностях технологии прививки груши на кизильнике в Питомнике «Сады Урала». Для этого по моей просьбе А. Н. Миролеевой была прислана фотография сеянца кизильника с такой прививкой (фото 7). На присланном фото показан привитый черенком груши при зимней прививке в феврале этого года 2-летний сеянец кизильника блестящего. Этот привитый сеянец кизильника находился 1 неделю в камере с температурой 26°C и 2 недели в камере с температурой 15°C, когда происходило сращивание привоя с подвоем, и далее хранился до момента высадки в грунт в камере с температурой 2°C. На фото очень хорошо видна отличная корневая система подвоя кизильника, уже начавшие набухать почки привоя груши и начавшие рост свежие побеги от ствола и от корня кизильника. Здесь прививка была произведена на высоте 3-5 см от корневой шейки сеянца, а от нее до его корня еще осталось несколько сантиметров длины. Поэтому при высадке такого саженца в саду ниже корневой шейки, что для кизильника вполне допустимо, высоту прививки над поверхностью почвы можно увеличить до 5-7 см, что будет заведомо способствовать исключению перехода груши на собственные корни и упрощению ухода за таким деревом в саду. Этому привитому сеянцу кизильника до нормального саженца еще предстоит расти 2 года в питомнике.

С момента начала роста сеянцев кизильника в питомнике, а затем и саженцев следует проводить работы по исключению образования у них отпрысков и новых стволиков с ветвями, а также удалению лишних побегов от ствола груши от корня, а особенно тонких побегов от подземной части корня, вырастающих затем в отпрыски. Особое внимание при этом нужно обратить на рост и сохранность побегов кизильника на стволе груши выше корневой шейки. Хороший рост и хорошее состояние этих побегов кизильника способствует и хорошему росту саженцев.

Я в последнее время у себя в саду в силу специфики выращиваю саженцы груши на кизильнике несколько упрощенным способом. Поскольку в саду уже несколько десятилетий растут плодоносящие кусты кизильника, то благодаря птицам, во многих его местах постоянно растут от самосева сеянцы кизильника разного возраста. Я, начиная с 2-3-летнего возраста этих сеянцев, формирую их в виде одноствольных растений и тем самым исключаю в дальнейшем рост в виде куста. То есть постоянно удаляю у них ненужные в будущем растущие побеги. При этом один ствол кизильника создаётся от корня только в почве, а по выходу на поверхность почвы ствол может ветвиться. А дальше ежегодно по выбору я делаю весеннюю прививку черенком нескольких таких сеянцев кизильника и получаю саженцы груши. Возраст прививаемых сеянцев кизильника от 3 до 15 лет. Прививка производится в ствол или в ветви ствола. Высота прививки относительно поверхности почвы около 10-20 см. Для примера на фото 2 и 3 показаны однолетние прививки груши на разновозрастные сеянцы кизильника. Прививка была проведена в прошлом году весной, тогда же после срастания привоя с подвоем была осуществлена и срезка ствола или ветвей кизильника с оставлением пеньков выше места прививки. Пеньки вырежу этой весной. Высота побегов привитой части от 30 до 60 см. На указанных фото очень хорошо видны оставленные расти от ствола ниже места прививки побеги кизильника. Этой весной я уже успел сделать прививки штамбовых и стланцевых сортов груши еще 22 разновозрастным сеянцам кизильника. А количество растущих от самосева сеянцев кизильника в саду всё ещё составляет значительную величину.

Посадки саженцев груши на кизильнике в саду следует размещать на расстояниях друг от друга, исходя из планируемой будущей продолжительности их жизни. Если предполагается насаждения груши на кизильнике эксплуатировать 20 лет, когда отдельные деревья груши имеют карликовый рост 1,5-2,0 м и компактную крону, то их размещают в саду на расстоянии 2х3 м. Если же предполагается эксплуатация насаждений груши 30 и большее число лет, когда отдельные деревья груши имеют полукарликовый рост 2,5-4 м и более объёмную крону, их размещают на расстоянии 3х4 м. Обязательным при посадке саженцев груши на кизильнике в сад является соблюдение расстояния от места прививки до поверхности почвы не менее 5 см и соблюдение этого расстояния в течение всей жизни дерева до момента его удаления из сада.

Очень большое внимание с момента начала роста деревьев груши на кизильнике в саду следует обращать на рост и состояние побегов кизильника от ствола груши. Если будут появляться отпрыски от корня или новые стволики с ветвями, то их нужно будет удалять без оставления пеньков, непосредственно от корня. В противном случае из спящих почек пеньков начнут расти новые побеги, с которыми опять придётся бороться. А количество и размеры побегов кизильника от ствола груши, следует ежегодно регулировать, исходя из состояния нормального прироста побегов груши и хорошего и ежегодного плодоношения дерева. С возрастом количество и размеры побегов кизильника начинают увеличиваться, наблюдается и гибель отдельных побегов. Побеги кизильника, выпавшие от возраста, от повреждений зимними морозами и других причин, должны вырезаться от ствола также без оставления пеньков и заменяться новыми. Ежегодно следует удалять и появляющуюся с возрастом у основания этих, побегов из почек мелкую поросль ветвей. Остальной уход за деревьями груши на кизильнике в саду ничем не отличается от ухода за другими плодовыми деревьями.

Видео: Молдавская груша в Сибири

Из-за сильного затруднения транспорта продуктов фотосинтеза из листьев груши в корень кизильника большая их часть остаётся ежегодно в кроне груши, что способствует её быстрому и большему росту, чем подвойной части дерева. Поэтому не следует удивляться в значительно большей толщине ствола груши в месте прививки в сравнении с толщиной ствола кизильника, но, как показал мой опыт и опыт других, такая разница в толщине стволов не влияет на нормальный рост дерева и его механическую прочность. Ежегодная задержка большей части выработанных продуктов фотосинтеза в кроне груши способствует более ранней закладке плодовых почек, более раннему началу плодоношения, большей и ежегодной урожайности, большему размеру плодов и большему содержанию в них сахара.

Для примера на фото 4 снова показаны побеги кизильника 34-летнего дерева груши у меня в саду этой весной до ухода за ними, а на фото 5 – те же побеги после вырезки отдельных лишних из них и поросли внизу. На фото 6 показано основание второго дерева груши на кизильнике после перехода его на собственные корни и вымерзания по уровень снега в зиму 2009-2010 годов. Хотя уже прошло 3 года с момента последнего сильного вымерзания, а это дерево только в прошлом году начало заметно восстанавливаться. На указанном фото хорошо видны и оставшиеся растущие многочисленные побеги кизильника. На фото 7 показано цветение первого дерева груши на кизильнике этой весной, которое уже представляет очень приятное эстетическое зрелище. Такое цветение обещает урожай не менее 20 кг плодов этой осенью. На фото 8 показан побег, выросший в прошлом году из спящей почки на высоте 1,2 м. То есть данное дерево груши этим самым показывает для подтверждения сказанного образование будущей новой ветви кроны. Кстати, на указанном побеге нынче уже наблюдалось и цветение.

Основываясь на своем уже длительном опыте, считаю перспективным выращивание груши на кизильнике на всей территории России. Учитывая значительное сокращение периода роста груши на кизильнике во время вегетации во все годы и тем самым повышение её морозостойкости и зимостойкости, считаю особо перспективным проведение такого выращивания груши в северной и средней зонах садоводства. Поэтому настоятельно советую садоводам заняться выращиванием груши на кизильнике. Особенно интересным было бы проведение проверки возможности выращивания на кизильнике в указанных зонах сортов груши с разумной пониженной морозостойкостью и зимостойкостью.

Интересным было бы и проведение проверки возможности выращивания на кизильнике сортов яблони и айвы обыкновенной, тем более что со времени проведения таких опытов В. И. Запрягаевой уже прошло 70 лет, и этим никто до сих пор не занимался. Мой опыт по выращиванию у нас сортов айвы обыкновенной киевской селекции на подвое груше уссурийской показал, что они в условиях Свердловской области никогда не заканчивали свой рост до наступления осенних морозов и ежегодно вымерзали по уровень снега, а также подмерзали и в снегу. Поэтому её выращивание на кизильнике с проверкой возможности сокращения периода роста при этом очень заманчиво, хотя бы для более надежной стланцевой культуры. Интересно это и для яблони. Так что, уважаемые садоводы, вот вам карты в руки- поэкспериментируйте. Можете сделать очень полезное дело для практики садоводства.

В. Н. Шаламов

(Уральский садовод № 20-23, 2013)

Другие статьи В. Шаламова в разделе Шаламов Виталий Николаевич: статьи по садоводству

Внимание, только СЕГОДНЯ!