История перца
Перец, как и многие другие культуры, был завезен из Америки и появился в Европе во времена Колумба. Эта культура была известна очень давно.
Видео: История заставок и часов отечественного ТВ: Свидетельство о регистрации "Перца" (42 выпуск)
Ацтеки еще в древние времена облюбовали эту культуру. Да и в Мексике до сих пор встречаются кусты дикорастущего мелкого сладкого перца.
В то время, как начало развиваться земледелие, люди сразу же стали выращивать перец. Он достаточно прост в уходе, поэтому и стал одним из первых овощей на территории Америки. Ближе к 17 году перец появился и у нас на родине. Его сразу же полюбили за необычный вкус, да и полезность этого овоща известна каждому!
Есть предположения также о том, что он был завезен к нам из Болгарии, поэтому и называется «болгарским».
Перец как пряность не уступает своему брату -болгарцу.
Видео: История России
Александр Македонский — первый европеец, который увидел перец своими глазами и сразу же полюбил его! В древние времена молотый перец был ценным товаром. Стоил он больших денег, ведь различные приправы тогда только набирали обороты популярности.
Хозяйки собственноручно мололи перец, очень часто делали на него подделки и дорожили своим «настоящим» товаром. Известны случаи, когда молотый перец даже давался в наследство матерями свои дочерям.
И лишь в семнадцатом веке перец стал дешеветь и входить в обиход простолюдинов — тогда на рынке появились различные другие пряности, поэтому и цены на эту интересную вещицу заметно подешевели.
Перец ценят и любят, его выращивают в разных уголках нашей великой страны. Хорошего Вам урожая и вкусных салатов!
Перец, красота, польза и здоровье
Украшаем сад перцем Видео: ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ - полезные свойства для здоровья и красоты! Выращивание овощей – дело интересное. Но как сделать так, чтобы и урожай был высокий, и разнообразие большое, да ещё и красиво чтобы было? Надо посадить перец! Такое…
Чем и когда обрабатывать семена перца?
Видео: Обработка и проращивание семян перца.В этом году мне очень не повезло, заболел перец. О своей проблеме и просьбе помочь писала здесь.
Что случилось с перцем, и чем он заболел, так и не разобралась, но.
На конец лета перец чуть…
Как понять что перец созрел?
Видео: Сбор урожая болгарского сладкого перцаКакой-то аномальный мне в этом году достался перец. Я уже и на огороде всё повыдергивала, и урожай помидоров собрала, а он всё зелёный. Уже вышли все мыслимые сроки, а он никак не краснеет. Пришлось…
Чем болеет сладкий перец? Фото листьев прикладываю.
Видео: БОЛЕЗНИ БАКЛАЖАН И ИХ РЕШЕНИЕ
Перцами занимаюсь более 30 лет. Семена не покупаю, а покупаю перец плод. Понравившейся перчик использую, а семена выбираю. Весной семена высеваю и выращиваю свою рассаду. В прошлом году купила на рынке очень…
Как правильно заморозить свежий болгарский перец на зиму: целиком или кусочками?
Никто не прочь полакомится свежими овощами в холодную пору. Учитывая стоимость продуктов в магазинах зимой, лучше позаботиться об их наличии самостоятельно.Можно ли замораживать болгарский перец на зиму? Болгарский перец издавна завоевал симпатии…
Как сушить перец
Видео: Как сохранить перец на зиму Если Вы решили начать сушить перец, то точно задумывались над тем как его лучше сушить — цельными либо дольками. В этой статье Вы узнаете, каким образом удобнее сушить перец, как уменьшить жгучесть красного перца…
Как вырастить горький перец
Видео: Выращивание острого перца Не всегда можно выделить место на огороде под горький перец, том более когда всё заранее распланировано. На самом деле, очень легко можно вырастить перчик у себя на подоконнике!Лучше всего заняться посадкой перца в…
Вредитель плодов горького перца
Видео: Вредители и болезни сладкого перца
Горький перец, любим или не очень, а необходим на каждой кухне. Летние заготовки томатов и огурцов не как не обойдутся без него.
Вот именно для этого я его и выращиваю. Делаю я это не ежегодно.…
Пикировка сладкого перца
Видео: Как пикировать перец. Пикировка сеянцев перца сладкого.О посеве перца я писала здесь florets.ru/talk/blog/dacha-sad-ogorod/484.html#cut
И вот перчик и взошёл и подрос и уже готов к пикировке.
Я приступаю к пикировке в тот…
Выбираем место для посадки перца
Видео: Определяем СРОКИ ПОСЕВА СЕМЯН на рассаду (томаты, перцы, огурцы) Очень часто у огородников при посадке перца возникают массы проблем. На что только не жалуются дачники, если перец не растет: на погоду, на плохие семена, на недействующие…
Посев сладкого перца
Видео: Как сеять перец на рассаду. Посев семян перца сладкого.О влажном прогревании семян перца я писала здесь florets.ru/talk/blog/dacha-sad-ogorod/479.html
И вот семена прогрелись и те, которые живы проклюнулись.
Конечно, очень…