Плодовые культуры в годичном цикле

категория Растения
Особенности роста и развития плодовых растений в годичном цикле
Для того, чтобы правильно и своевременно проводить необходимые работы в саду, садоводу необходимо знать продолжительность сезонных явлений у плодовых растений, их соотношение между периодами вегетации и покоя. Существует тесная связь периодических явлений у растений с теплом, светом, влагой, низкими температурами и другими условиями.
У многолетних плодовых деревьев на протяжении года проходят следующие фенофазы: набухание и распускание почек, цветение, вегетативный рост, закладка цветочных почек, созревание плодов, листопад, период покоя. Каждая из них подготавливается предыдущей и определяет собой последующую. При переходе растения из одной фазы в другую изменяются как внешние признаки, так и внутренние свойства всего его организма и отдельных органов.
Началом вегетации растений считают время, когда почки начинают заметно набухать и увеличиваться в размерах. Распускание – время, когда почка лопнула. Началом массового цветения считают тот день, когда на дереве появляется около 25% цветков. Началом окончания вегетации называют полное прекращение роста всех частей дерева.
Наши сорта и культуры плодовых и ягодных растений различаются по срокам фенофаз. Начало вегетации может быть ранним, средним и поздним, по срокам цветения различают рано-, средне- и поздноцветущие растения, по срокам созревания плодов – ранние, средние, поздние, а также различают по срокам окончания вегетации.
Листопад ярче всего выражает сезонную ритмику развития плодовых деревьев и ягодных кустарников. Сбрасывание листьев является одним из внешних проявлений подготовки растений к периоду покоя. Листопад начинается раньше на плодовых побегах, расположенных внутри кроны дерева, а не на периферии. На одном и том же побеге сначала опадают листья у его основания, а затем в средней части и на вершине. Начало листопада может задержаться в саду при обильном питании растений и относительно высокой температуре и влажности воздуха в начале осени. Ускоряют наступление листопада преждевременное похолодание, недостаток влаги, ухудшение питания, повреждение листьев болезнями и вредителями. Большое влияние на сроки листопада оказывают неудовлетворительный уход за растением и само состояние его. Это можно было наблюдать в этом году у деревьев с большим урожаем плодов и поврежденных паршой. Листья у них светлели уже перед съёмом плодов и в массе опадали во время съема. После сбора плодов в кроне таких деревьев листьев уже не было. У здоровых, не повреждённых грибными болезнями, обеспеченных хорошим питанием деревьев листья имели тёмно-зелёную окраску и функционировали после сбора урожая.
Садовод может по листопаду судить до некоторой степени о требовании растений к уходу, о темпах его подготовки к зимовке.
Период покоя растений является закреплённым наследственным приспособлением к перенесению неблагоприятных зимних условий. В осенне-зимний период при отрицательных температурах проходит соответствующая подготовка плодовых растений к будущему вегетационному периоду. Наши плодовые и ягодные растения будут нормально цвести и плодоносить в том случае, если прошлой зимой они находились достаточное время при пониженных температурах, ниже 0°С.
Для земляники продолжительность такого периода составляет 40-50 дней, для яблони и груши - 50-60 дней и т. д. Если наши растения получат меньшую сумму пониженных температур, то распускание почек и цветение запаздывают на 10-25 дней и более. Кроме того, плодовые деревья в осенне-зимний период должны пройти процесс закаливания к низким температурам. Весь процесс подготовки растений к зиме проходит две фазы закаливания: первая – при понижении температуры от 0 до -6°С, вторая – при дальнейшем понижении до -12°С. В эти фазы происходят сложные физиологические и биохимические изменения в организме растения, в результате которых достигается защита клеток от вымерзания.
Поэтому уход за плодовыми и ягодными растениями должен проводиться не только по календарным срокам, но и обязательно по биологическим периодам развития.
В. Пономаренко, академик Петровской академии наук
Источник: http://gazetasadovod.ru
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Похожее
Все интересное
Можно ли делать обрезку плодовых деревьев и кустарников зимой? Можно ли делать обрезку плодовых деревьев и кустарников зимой?

Как известно всем садоводам — обрезка сада зимой нежелательна. Её не делают потому что считают, что зима — это время покоя, когда деревья отдыхают и набираются сил и энергии. Все раны, которые дерево получит во время зимней обрезки могут либо вообще…

Факторы, определяющие зимостойкость растений, их учёт в практическом садоводстве Факторы, определяющие зимостойкость растений, их учёт в практическом садоводстве

В январские каникулы мне позвонил один из наших известных садоводов-опытников и в связи с декабрьскими морозами попросил написать статью о природе морозостойкости садовых растений. Свою просьбу он мотивировал тем, что за последние годы наши…

Система подкормки садовых культур в течение года Система подкормки садовых культур в течение года

Правильно ли мы подкармливаем наши культурыВидео: Удобрения для хвойныхКогда я задаю этот вопрос своим соседям по садово-огородному участку, то обычно получаю один и тот же ответ: «А нас это не интересует, кормим растения как придётся, и пусть…

Зимние повреждения в саду, устранение последствий Зимние повреждения в саду, устранение последствий

Видео: Мэр о последствиях ураганного ветра в Черемховском районе. Прежде чем приступить к этой теме возобновим в памяти такие понятия как морозостойкость и зимостойкость. Что такое, допустим, морозостойкость? Это природное свойство растения…

Неустойчивость климата россии, климатические аномалии, повреждения садов Неустойчивость климата россии, климатические аномалии, повреждения садов

Зимняя грамматика Суровые зимы, когда морозы достигают -40°C и более, повторяются в средней полосе России примерно раз в 10-15 лет. В прошлом веке это случилось в зимы: 1939-40 гг., 1955-56, 1968-69, 1978-79 и 1990-91 годы. В такие зимы происходят…

Последние осенние заботы садовода Последние осенние заботы садовода

Что же еще не сделали в саду? Видео: ВО САДУ И В ОГОРОДЕ. От 21.09.2016г. Осень - время ухода за корой плодовых деревьев. Кора играет важную роль в жизни растений. Она предохраняет дерево от проникновения различных вредителей и болезней,…

Вредители плодовых деревьев — кого стоит опасаться садоводу Вредители плодовых деревьев — кого стоит опасаться садоводу

Чтобы получить хороший урожай, а деревья сохранить здоровыми, садоводу нужно знать, какие опасности подстерегают его сад.Вредителей плодовых деревьев можно разделить на пять армий: сосущие, листогрызущие, листовертки, вредители генеративных органов…

Сад в июле, работы с фруктовыми деревьями и ягодниками Сад в июле, работы с фруктовыми деревьями и ягодниками

Идёт второй месяц лета, и садовод начинает получать первые результаты своих ненапрасных трудов. В июле начинается массовый сбор ягод. К этому времени отплодоносит только жимолость съедобная. На землянике сбор проводят через 1-3 дня, что определяется…

Об отрицательных последствиях перегруженности яблони урожаем Об отрицательных последствиях перегруженности яблони урожаем

О перегруженности деревьев яблони урожаем Обильная завязь на яблонях, обещающая очень богатый урожай плодов, грозит им многими неприятными последствиями. Из исследований специалистов известно, что обычному дереву яблони для нормального воспитания…

Повторное цветение садовых растений, причины повторного цветения и возможности устранения повторного цветения Повторное цветение садовых растений, причины повторного цветения и возможности устранения повторного цветения

Редакцией «УС» был получен от садовода из Екатеринбурга следующий вопрос: «У меня в саду в прошлом году осенью и осенью 2010 года наблюдалось цветение отдельных сортов жимолости. С чем это может быть связано?» Вообще-то, на…

Корневая система плодовых и ягодных культур в зимний период и способность их противостоять морозам Корневая система плодовых и ягодных культур в зимний период и способность их противостоять морозам

Первый зимний месяц – декабрь встретил садоводов дождливой погодой и отсутствием снега в садах. Как повлияет такая погода на плодовые растения и как они будут в дальнейшем зимовать? Такие вопросы волнуют многих садоводов. Наиболее неблагоприятные…


» » Плодовые культуры в годичном цикле