Посадка семян под зиму: секреты получения раннего урожая

Получить после долгой и утомительной зимы первый урожай — огромное счастье. А если это ещё и ранний урожай, то нет предела радости, ведь так хочется подпитаться витаминками прямо с грядки. А если вы к тому же выращиваете овощи на продажу, то для вас ранние урожаи будут золотой жилой. Что же делать, чтоб ускорить процесс созревания овощей и других культур? Ответ прост: позаботьтесь о будущем урожае ещё с зимы. Наверняка многие из вас слышали про посев семян осенью, так называемый подзимний, но не всегда огородники отваживаются на него. Ведь это ответственное дело.

Видео: СЕКРЕТЫ ПОСАДКИ ЛУКА ПОД ЗИМУ!НАДЕЖНЫЕ СПОСОБЫ!

Подзимний посев — довольно сложное мероприятие. Необходимо учитывать каждую мелочь, чтоб сеянцы не погибли зимой, а наоборот окрепли и дали хороший урожай. Но, несмотря на это, осенний посев имеет одно огромное преимущество — вы получите тот самый ранний урожай. Ведь он позволит вам собрать плоды собственных трудов на несколько недель раньше. А если при этом ещё и использовать парник, то урожай вы соберёте практически на месяц раньше обычного.

Подзимний посев имеет много тонкостей, от которых зависит, получите ли вы урожай весной или все сеянцы погибнут. О них мы и поговорим в нашей статье.

Общие правила

Преимущества:

• подзимние посевы особенно выгодно проводить в той местности, где весна приходит поздно, медленно сходит снежный покров и земля не успевает просохнуть и прогреться до начала весны;

• как уже говорилось, при подзимнем посеве урожай вы соберёте раньше (при соблюдении всех правил агротехники — практически на месяц).

Агротехника. После того как вы собрали осенью урожай, участок следует очистить от сорняков. При этом выбирайте для грядок ровное место, защищённое от ветров и холода, хорошо прогреваемое весной. Очистите участок и перекопайте его. Если почва тяжёлая, то следует сеять семена на гряды, чтоб их не вымыло при таянье снегов. Внесите в почву калийно-фосфорные удобрения. Учтите то, что любую подготовку грунта следует проводить заранее.

Посеянные семена укройте агроволокном (лучше чёрным) или другим утепляющим материалом (рубероидом). Это создаст дополнительную теплоизоляцию. Когда ударят морозы и выпадет снег, снимите агроволокно с грядки и, предварительно посыпав почву песком, укройте посевы мульчей (еловыми ветками или опилками).

Очень рано весной снимите мульчу. Подкормите растения золой или азотными и калийными удобрениями. Уход проводите такой же, как и за обычными посевами.

Однако подзимней посев имеет свои недостатки:

• срок для посадки подобрать очень сложно, поскольку погода даже в одном регионе может быть каждый год разная;

• овощные культуры, посаженные осенью, с лёгкостью уходят в стрелку;

• семена могут вымерзнуть в морозную, но бесснежную зиму;

• урожай, собранный с подзимнего посева, не хранится долго.

Но при правильном подходе к посеву и уходу за сеянцами практически все недостатки можно свести на нет.

Рассмотрим подзимней посев семян на конкретных примерах.

Посев моркови под зиму

Морковь при подзимнем посеве вырастает очень крупной и сладкой, но помните, что она долго не хранится.

Почва. Почву для посева моркови выбирайте рыхлую и плодородную. По уровню кислотности подходит слабокислый и нейтральный грунт. Кислую почву известкуйте или добавляйте в неё золу. По механическому составу подходит суглинистый и супесчаный грунт.

Участок. Участок должен быть ровным, в противном случае при таянье снегов семена просто вымоет. Кроме того, место должно хорошо прогреваться, тогда весной снега сойдут быстрей и раньше прогреется почва. Также в этом случае на участке не будет застоя воды.

Культуры-предшественницы. Высаживать морковь лучше всего после семейства Тыквенных (огурцов, дыни, тыквы), Паслёновых (картофеля, помидоров), капусты и лука.

Подготовка почвы. После того как вы собрали урожай, уберите с участка все растительные остатки. Затем внесите в почву под перекопку минеральные удобрения.

Проводить подготовку почвы следует заранее. Ориентировочные сроки в средней климатической полосе — середина октября. Однако помните, что всё зависит исключительно от погодных условий, поэтому в первую очередь ориентируйтесь на них.

Сроки посева. Выбирайте дату посева так, чтоб семена не проросли до наступления заморозков, иначе росточки погибнут. Поэтому всё-таки лучше проводить посев в уже слегка подмёрзший грунт, то есть ориентировочно в ноябре. В то же время старайтесь подобрать срок так, чтоб после заморозков не наступила внезапная оттепель.

Сорта. Для подзимнего посева выбирайте среднеспелые и скороспелые сорта.

Подготовка семян. Лучше не подготавливайте семена к посадке. Дело в том, что при использовании неподготовленных семян существует меньший риск, что они прорастут раньше времени. А вот замоченный или даже пророщенный посадочный материал может взойти до морозов (или в оттепель), а значит и вымерзнуть.

Посев. Если у вас глинистая и плотная почва, подготовьте заранее в грунте бороздки глубиной в 1 см, если у вас лёгкая почва, то подготовьте бороздки глубиной в 3 см. Дело в том, что семена моркови очень мелкие, поэтому сажать их в отдельные посадочные ямки неудобно и утомительно. Можете использовать для удобства специальную сеялку.

Видео: СУПЕР СПОСОБ!!!ПОСЕВ ОГУРЦА В КИПЯТОК!

При подзимнем посеве используйте на 20-25 % семян больше, чем обычно. Дело в том, что всё равно некоторая часть слабых семян зимой не взойдёт или погибнет.

Заделайте борозды землёй, она не должна быть промороженной. Для этого заготовьте землю заранее и храните её до посадки в помещении. Немного утрамбуйте грядку. Укройте её мульчей и снегом.

Уход. Зимой грядки моркови не требуют особого ухода. Единственное следите, чтоб они всегда были укрыты снегом.

По весне снимите с грядки мульчу. Также можно убрать и часть снега, так он быстрей растает. Когда снега на грядке уже не останется, укройте посевы парником (как вариант нетканым материалом). Как уже говорилось выше, такие меры позволят вам собрать урожай ещё быстрей. После того как почва подсохнет, займитесь её рыхлением. Не забывайте также удалять сорняки.

При появлении нескольких настоящих листочков на сеянцах моркови займитесь прореживанием посадок. Делайте это в несколько этапов, постепенно доведя расстояние между ростками до 4 см.

Урожай. При благоприятных погодных условиях собрать урожай вы сможете уже в середине июня.

На заметку!

Даже если вы специально выбирали сорта пригодные для хранения, помните, что плоды моркови подзимнего посева не будут храниться, поэтому их следует использовать в пищу ещё летом.

Посев свеклы под зиму

В посеве свеклы весной нет ничего удивительного. А вот подзимний посев этой культуры практикуют немногие. И очень зря. Ведь если при осенней посадке правильно подобрать время посева, то можно больше не бояться влияния погоды на урожай.

Участок. Должен быть тёплым, хорошо защищённым от ветров. Хотя следует отметить, что свекла менее привередлива к климатическим условиям, чем морковь. Ростки свеклы хорошо переносят даже небольшие заморозки.

Культуры-предшественницы. Лучше всего сажать свеклу после представителей семейства Паслёновых (помидоров и картофеля), после бобовых, огурцов и капусты. А вот сеять её на то место, где росла морковь, нежелательно.

Сорта. Чтоб подзимний посев свеклы вас порадовал урожаем, а не огорчил его отсутствием, правильно подбирайте сорта. Конечно же, они должны быть холодостойкими. Например, подойдут такие: Холодостойкая и Подзимняя А-474.

Почва. Подходит для подзимнего посева свеклы рыхлая почва, богатая органическими веществами. По механическому составу подходит супесчаная почва, суглинистая и легкосуглинистая. Уровень кислотности грунта должен быть слабокислым или нейтральным (pH от 6,2 до 7,5). Кислую почву следует известковать.

Подготовка почвы. Перед посевом почву следует обработать. Начинайте это делать уже в сентябре, пока почва не промёрзла. Внесите под перекопку на глубину в 20 см органические удобрения. Удалите все сорняки. Выровняйте грунт. Сформируйте грядки. Схема такая: на расстоянии в 25 см друг от друга сделайте борозды глубиной в 4 см. Накройте их утепляющим материалом (например, рубероидом) до момента посева.

Подготовка семян. Проводить подготовку семян не следует. Дело в том, что пророщенные или набухшие семена могут прорасти раньше времени и погибнуть во время заморозков. Чтоб этого не произошло, сейте семена абсолютно сухими. Единственное условие — выберите среди семян самые крупные и здоровые.

Посев. Уберите с грядки утепляющий материал. Если к этому времени уже выпал снег, то предварительно сметите его с укрытий. В каждой борозде расположите семена свеклы. Расстояние между ними соблюдайте в 7 см. Заделайте борозды приготовленной ранее землёй (которая до этого хранилась в помещении). Для лучшей теплоизоляции укройте грядки торфом, перегноем или компостом. К тому же это не даст образоваться на поверхности почвы корке. Слой должен быть не более 2 см. Укройте борозды снегом, а затем замульчируйте еловыми лапами.

Уход. Весной мульчу следует снять. Небольшое количество снега можно убрать, чтоб он быстрей растаял. Когда почва просохнет, можете укрыть грядки парником. Затем проведите неглубокое рыхление почвы (на глубину не более 2 см). Дальнейший уход такой же, как и за весенней посадкой свеклы.

Сажаем лук под зиму

Сажать лук под зиму выгодно в тех местах, где земля долго прогревается весной, а значит время посадки (и соответственно, сбора урожая) отодвигается. Ещё одним плюсом является то, что лук не повредит луковая мухи. К тому времени, как она начнёт лёт, лук уже будет собран.

Имейте в виду и то, что лук-севок диаметром менее 1 см не сохранится до весны, он просто высохнет. Поэтому его необходимо высадить осенью.

Участок. Место должно быть солнечным и хорошо прогреваемым.

Подготовка почвы. После сбора урожая освободите участок от оставшегося растительного мусора. Можно также её продезинфицировать. Для этого используйте такой раствор: 1 столовую ложку медного купороса смешайте с 10 литрами воды. На 1 кв.м используйте 2 литра воды.

Под перекопку почвы внесите органические и минеральные (2 столовые ложки суперфосфата) удобрения. Выровняйте и немного примните землю.

Сроки посадки. Посадку лука следует проводить осенью. В средней полосе это приходится на конец октября. Но лучше всё же смотреть по погоде. Температура при этом должна быть от +2 С до +3 С. Сажать лук можно в промороженную землю, но заделывать бороздки надо заранее приготовленной почвой (до посадки её следует хранить в помещении).

Сорта. Для подзимнего посева лука подойдут такие сорта: Стригуновский местный,  Штутгартер Ризен, Кармен, Серебряный принц, Маяковский и некоторые другие.

Отбор лука-севка. В зависимости от размера луковички лук-севок делят на три категории: первую — она имеет диаметр от 1 см до 1,5 см, вторую — имеет диаметр от 1,5 см до 3 см, лук-выборок — имеет диаметр более 3 см и нестандарт — имеет диаметр менее 1 см. Лучше всего использовать для подзимней посадки лук-севок первой категории и нестандарт (также его называют овсюжком). Дело в том, что более мелкие луковички менее подвержены стрелкованию. Зато лук более 1,5 см диаметром можно сажать на перо.

Посев. Сделайте борозды глубиной в 5 см. Расстояние между ними должно быть в 15 см. Разложите его в бороздки на расстоянии в 8 или 10 см. Лук диаметром менее 1 см (овсюжок) высаживайте на глубину 2 см.

Шейку луковицы обязательно оставляйте, её нельзя обрезать. Посадку проводите так, чтоб шейка оказалась на 1,5 см ниже уровня почвы.

Уход. Перед наступление заморозков обязательно замульчируйте посадки (торфом или перегноем). Слой мульчи должен быть около 4 см. Также сверху укройте посадки снегом.

После таянья снега весной снимите с грядок мульчу. Когда земля просохнет, можно поставить над посадкой парник. При необходимости проредите грядку.

Внимание, только СЕГОДНЯ!