Особенности выращивания цветной капусты
В этой статье мы поделимся с Вами секретами выращивания цветной капусты. Эта капуста очень распространенная культура и встречается на многих грядках у наших огородников.
Это однолетнее растение, которое иногда называют не цветная, а кудрявая.Она обильно используется в блюдах многих стран мира, так как имеет очень интересный и специфический вкус, который высоко ценят гурманы.
- Цветная капуста не отличается от обычной тем, что она тоже любит влагу и плохо развивается в засушливые периоды лета. Если солнце нещадно палит Ваш огород, то с грядки капусты за сутки испаряется около одного ведра воды! Болота она тоже не любит, поэтому полив должен быть обильным, но не чересчур. Она не требовательна к теплу и прекрасно растет при температуре от +7С до +20С. Если температура будет около или выше 30 С и Вы нерегулярно будете поливать грядки, то головка капусты формируется очень маленькая и неразвитая. Без солнца же капуста может нормально развиваться.
- Лучше всего сажать капусту в плодородную почву, которую нужно заправить навозом и минеральными удобрениями. Также, можно внести на всю площадь огорода, в каждую лунку, перегной и древесную золу.
- Если Вы хотите убрать урожай до жары, то лучше всего высадить раннюю рассаду цветной капусты при температуре на улице от 15С. Прекрасно уродят сорты Альфа, Экспресс или Мовир — 74. Такие сорта принесут обильный урожай уже к середине июня.
Видео: Как выращивать цветную капусту. Притенение соцветий цветной капусты.
- Можно посадить и поздние сорта цветной капусты, по типу Консиста или Регента, которые сеют в конце апреля — начале мая. Если погода на дворе стоит еще холодная, то капусту высаживают под агроматериал либо пленку. Урожай цветной капусты получают в августе — сентябре месяце. Перед посевом нужно обязательно продезинфицировать семена в растворе марганца. Некоторые дачники еще и проращивают семена для того, чтобы капуста быстрее прогрелась.
Видео: Как выращивать цветную капусту на садовом участке
- Не стоит забывать и о том, что прорастала на месте капусты до этого. Прекрасно подойдут огурцы, бобовые или картофель;
- Посадку цветной капусты можно уплотнить, высадив зелень или салат в междурядьях. Её также надо постоянно рыхлить, мульчировать и подкармливать минеральными удобрениями;
- Распространенной проблемой дачников, которые высаживают цветную капусту, является желтение головки. Чтобы избежать этого, нужно разломить пар верхних листов и легонько связать между собой. Но есть два вида, которые обламывать не нужно — это Хельсинки и Кортес.
Выращивание рассады цветной капусты
Видео: Рассада КАПУСТЫ в домашних условиях/ поздняя капуста, цветная капуста, брокколи
Моя семья очень любит цветную капусту. Именно поэтому я освоила выращивание этого овоща от начала и до плотной, белой головки.
Высеваю семена в…
Какие удобрения под капусты необходимо вносить для получения хорошего урожая
Капуста является весьма распространенной овощной культурой. Но для получения стабильных урожаев вкусных и полезных кочанов необходимо своевременно вносить удобрения для капусты. Следует учитывать, что в различные периоды роста и развития данному…
Посадка и уход за капустой
Капуста — очень нежное растение, которое, конечно же, требует за собой постоянного ухода. Это не только один из лучших источников витаминов, но и царица любого обеденного стола! Выращивается как обычная так и цветная капуста.Если вы решили заняться…
Как правильно хранить капусту зимой, в погребе и домашних условиях
Как правильно хранить капусту зимой? Об этом я решил с вами поговорить в данной статье, из которой вы узнаете не только как правильно хранить капусту в погребе или домашних условиях, но и много чего полезного для себя, поэтому я вам буду очень…
Где и как сохранить капусту цветную на зиму свежей подольше в домашних условиях: в морозильной камере, холодильнике или в погребе?
К цветной капусте следует относиться, скорее, не как к капусте, а как к хрупкому и привередливому цветку. Она сложна не только в выращивании и уходе, но и в хранении.И чтобы сберечь цветную капусту на зиму, нужно тщательно следить за ней не только в…
Как заморозить капусту цветную в морозилке на зиму правильно: рецепты и способы
Цветная капуста с каждым годом завоевывает все большую популярность. Это неудивительно, так как овощ богат витаминами, растительными белками и минералами.Рецептов вкуснейших блюд из капусты великое множество – рагу, супы, жареная капуста в кляре,…
Сроки и порядок уборки цветной капусты перед хранением на зиму
Цветная капуста почти так же популярна в России, как и белокочанная, но по содержанию некоторых витаминов, минералов и клетчатки практически превосходит последнюю.Грамотное хранение цветной капусты позволяет сохранить в осенне-зимний период…
Легкий способ посолить капусту
Всемизвестно, что капуста – кладезь витаминов. Поэтому блюда из этого овоща взимний период актуальны как никогда. Хороша капуста как в свежем виде, так и всоленьях. Если добавить к квашеной или соленой капусте немного пахучегоподсолнечного масла с…
Что происходит с головками цветной капусты?
Видео: Суп с цветной капустой видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
Моя семья очень любит цветную капусту. Много лет подряд я ни как не могла овладеть премудростями её выращивания. А вот в последние годы моя капуста становится всё лучше…
Как вы формируете головку цветной капусты?
Видео: Цветная Капуста По-Корейски на ЗимуХочу обратиться к тем дачникам, которые регулярно выращивают цветную капусту. У себя на даче я стала ее выращивать пару лет назад, до этого времени обходилась покупкой в магазине. Не имея большого опыта, не…
Какой сорт краснокочанной капусты выбрать?
Видео: Как выбрать сорта цветной капусты и брокколиЯ люблю необычные растения, а уж если их ещё и в пищу употреблять можно, то это вообще классно. И вот увидев однажды на рынке маринованную краснокочанную капусту, загорелась вырастить такую же. Я…