Банные веники, их виды и полезные свойства

Многие люди любят попариться в бане. Это обычай для нас, славян, традиционный. Поэтому баня – это не только предновогодняя традиция и прекрасная форма отдыха, но, пожалуй, и самое приятное из всех народных оздоровительных средств.

Из всех водных процедур баня оказывает на организм человека наиболее сильное общее воздействие – усиливает кровообращение и обмен веществ, способствует улучшению выделительной функции кожи.

Но прежде чем идти в баню попариться, особенно пожилому человеку, нужно обязательно посоветоваться с врачом, т.к. она противопоказана людям с заболеванием сердца, сосудистой недостаточностью, острыми воспалительными заболеваниями. Высокая температура и горячий пар оказывают сильное воздействие на организм, поэтому не следует пользоваться баней чаще одного раза в неделю.

Существует несколько разновидностей бани, каждая из которых имеет свои особенности. Обычный температурный режим в русской бане от 65 до 75°С при влажности 50–70%. При этом возникает интенсивное тепловое воздействие, т.к. во влажной атмосфере отделение пота затрудняется. Для усиления кровотока во время бани полезно похлестывание берёзовым или дубовым веником.

Видео: Выбор веника для бани и сауны

Вне зависимости от типа бани перед тем, как начать париться, необходимо помыться под тёплым душем и вытереть насухо всё тело. В парной надо лечь на лавку, подстелив под себя полотенце, расслабить мышцы и ровно дышать. Сеанс в парной длится 5–10 минут, после чего надо ополоснуться прохладной или холодной водой и повторить эту процедуру 2–3 раза.

Обычно пребывание в парной с влажным паром составляет 10-30 минут. После парной необходимо ополоснуться под душем, сначала под тёплым, затем под холодным. Если нет противопоказаний, то полезно сделать общий массаж тела. После массажа надо снова принять тёплый и холодный душ, затем тщательно вытереть тело и лёжа отдохнуть 30-40 минут. Одеваться надо только после полного отдыха.

В бане с сухим паром (финской), которая вызывает сильное потоотделение, начинают париться с температуры 70°С. Потом можно постепенно подниматься на полок, где температура может доходить до 120-130°С, но эта процедура переносится довольно легко за счёт сухого воздуха. Такое повышение температуры в парной достигается нагреванием сухого воздуха раскалёнными камнями и электронагревателем.

После этого необходимо облиться тёплой водой, перейти в парную с влажным паром или плеснуть горячей водой на каменку для получения влажного пара. Такая комбинация сухого и влажного пара вызывает обильное потоотделение, за счёт чего можно потерять в массе до 1 кг. Правда, такая потеря быстро восстанавливается за счёт приема жидкости.

Во время пребывания в бане надо внимательно следить за своим самочувствием. При появлении ощущения духоты или слабости необходимо сразу покинуть парную и перейти в прохладное помещение. Нужно также помнить, что в баню нельзя ходить ни после обильной еды, ни натощак, лучше всего через 2–3 часа после еды. Не следует перед парилкой пить много жидкости и ни в коем случае нельзя употреблять крепкие спиртные напитки.

Баня немыслима без веника

Для получения здорового и приятного пара в воду для подачи на печь часто добавляют различные лекарственные растения, при этом оздоровительный эффект бани значительно возрастает.

Прежде всего, это цветки липы. Вещества, которые в них содержатся, способны стимулировать потовые железы и обладают сильным дезинфицирующим свойством.

Очень хороши в бане тимьян обыкновенный и чабрец. Аромат последнего не только приятен, но и полезен для дыхания. Незаменима в бане и душица, которая источает благоухающий аромат, вызывающий бодрость.

Хорош для бани и зверобой. Сам по себе отвар зверобоя при подаче на камни в бане не даёт крепкого пахучего запаха, но вместе с другими травами создаёт неповторимый «букет». А главное – он добавляет к банному пару многие физиологически активные вещества.

Незаменима в банных снадобьях и ромашка, богатая эфирным маслом. Для приготовления банного настоя смешивают цветки ромашки, травы душицы и чабреца, создавая неповторимый «аромат степи».

Настой листьев берёзы, хвои можжевельника и цветков липы создаёт букет под названием «лесная сказка». А для того чтобы насытить парную полезным хвойным ароматом, рекомендуется положить на полу свежесрубленный еловый лапник.

Но настоящая русская баня всё же немыслима без веника, это одна из главных принадлежностей. Баня без веника просто мойка – и только. После бани с веничком долго чувствуешь прилив сил, бодрости и здоровья.

Какой же веник предпочесть? Вы, конечно, обратили внимание на то, что при его покупке одни предпочитают березовый, другие – дубовый, третьи – хвойный веник. При этом часто возникает спор о преимуществе того или другого сорта веника. Так какой же веник предпочесть?

Символом русской бани является берёзовый веник, который кроме приятных ощущений обладает сильными биологическими свойствами. Он очищает воздух, снимает усталость, помогает при боли, ломоте в мышцах и суставах, оказывает успокаивающее действие, а содержащиеся в листьях фитонциды убивают болезнетворные микробы, ускоряет заживление ран и ссадин.

Но особое его достоинство – это сильное расширение бронхов в пару от веника. Это способствует отхождению мокроты, улучшению вентиляции лёгких. В бане веником не просто нагнетают жар, веник – настоящий массажный прибор, благотворно действующий на кожу.

Большинство любителей бани считают, что лучшее опахало готовится из мягких, гибких берёзовых веток, которые после запаривания издают нежный аромат, который держится на коже до 5-7 часов. Лучше всего для этой цели подходит кудрявая берёза, т.к. такой веник хорошо сохраняется и имеет обильную листву. В крайнем случае можно использовать и белую берёзу.

По популярности вслед за берёзовым веником стоит дубовый веник. Аромат дубовых листьев препятствует чрезмерному повышению артериального давления в парной. Это особенно полезно тем, кто склонен к гипертонии. Листья дуба выделяют целительные вещества, которые благотворно воздействуют на кожу, делая жирную кожу мягкой, матовой.

Веник из дубовых веток прочный: если их заготовили вовремя и умело хранили, то его хватает на 2-3 бани. Листья даже у хорошо распаренного веника, всегда в меру сухие, что облегчает процедуру и не слишком обжигает тело.

Липовый веник, по мнению знатоков, прекрасно утоляет головную боль, обладает мочегонным эффектом, оказывает успокаивающее и жаропонижающее действие, расширяет бронхи, изгоняет простуду.

Делают веники и из веток чёрной смородины. Они хотя и уступают березовым и дубовым в прочности, но не менее ароматны, а по лечебным свойствам весьма полезны для кожи.

Некоторые любители бани парятся веником из можжевельника, который обладает очень высокой бактерицидностью. Такой веник хорош при боли в позвоночнике, невралгии, радикулите. Он прекрасно дезинфицирует воздух и препятствует респираторным заболеваниям. Некоторые любители банного дела заготавливают своеобразные веники – букеты из ветвей берёзы, можжевельника, дуба, липы и обязательно чёрной смородины.

Парятся в бане и вениками из хвои, особенно из ели. Еловые веники выделяют полезные бальзамические вещества. Преимущество этих веников и в том, что заготовлять их можно в любое время года.

Такой веник заваривают 10–15 минут в крутом кипятке, и как только он станет мягким, им можно и начинать париться. Но при этом нельзя забывать о том, что в первый заход им не парятся, можно кожу поранить, и тогда будет зуд. Париться хвойным веником следует, когда кожа хорошо согреется, станет эластичной. Не рекомендуется париться хвоёй и тем, у кого очень нежная кожа.

И еще есть один веник – крапивный, когда-то знаменитый, а сейчас сильно подзабытый, т.к. многие не знают, как это делать. Он имеет свои неоспоримые достоинства – после него тело сразу становится «румяным», возникает ощущение лёгкого приятного покалывания. И если крапивный веник приготовить по правилам, как это делают знатоки, то такой лечебный веник займёт первое место. Особенно ему благодарны те, у кого побаливает часто поясница, «ломят» суставы, мучает ревматизм и т.д.

Веник из крапивы вяжется небольшим, перед процедурой его на 1-2 минуты кладут в горячую воду, а затем на 3-4 минуты – в холодную. Эта процедура повторяется 1-2 раза, после чего им можно и «похлестаться».

В. А. Лойко

(Уральский садовод № 47, 20 ноября 2013)

Банные веники из леса

Русскую баню трудно представить без ароматного хлёсткого веника. Традиция использовать веник в парной имеет глубокие корни. Давно было замечено, что применение веника удваивает пользу от парилки. Неслучайно знахари считали, что банное лечение невозможно без хорошего веника. Они знали, что у каждого веника – свои особенности, каждый из них имеет свою силу, применяется при разных болезнях. Помимо традиционных веников из лиственных или хвойных деревьев, использовались и крапивный, и полынный, и даже чесночный веники! Ведь каждый из них по-своему выгоняет хворь, каждый обладает удивительными целебными свойствами.

Видео: Банные веники

Берёзовый веник

Одним из лучших многие любители парной по праву считают берёзовый веник. Он оказывает очень мягкое, но глубокое действие, хорошо очищает кожу, выводит шлаки из организма, оздоравливает почки, поднимает настроение. Берёзовый веник незаменим для астматиков и бывших курильщиков. После бани с таким веником расширяются мелкие бронхи, отходит мокрота, улучшается вентиляция лёгких.

Веник из берёзы очень удобен для массажа. Он прочный, гибкий, кроме того, берёзовый лист прочно, словно лейкопластырь, прилипает к телу, хорошо впитывает пот и вытягивает шлаки. Берёзовым листом очищали раны, лечили ревматизм, подагру, артриты. В берёзовых листьях и почках содержится ценный витаминный комплекс, эфирные масла, дубильные вещества.

Видео: Банные веники - заготовка и реализация. Бизнес-идея без вложений

Для изготовления веника лучше всего подходят молодые гибкие ветки (тонкие и без сучков) берёзы плакучей и берёзы кудрявой. Они лучше сохраняются, гуще, мягче. Кроме того, листья берёзы кудрявой пористые, шероховатые, они не становятся скользкими под воздействием пара. Вообще, поверхность листа должна быть мягкая, нежная, бархатистая, сам лист – мелкий или средний.

Крапивный веник

Целебные свойства крапивного веника на Руси известны давно. Он незаменим для лечения ревматизма, радикулита, артрита, подагры. Его применяли при любых болях в спине, суставах, при простудной «ломоте».

Чтобы не обжечься крапивным веником, его несколько раз перекладывают из горячей воды в холодную. И в этой, и в другой держат по 3 минуты. Если же необходимо, чтобы крапива в лечебных целях «кусалась» (а в этом особенно нуждаются ревматики), веник на 2-3 минуты опускают в кипяток. Париться с таким веником можно только после того, как кожа хорошо прогрелась в парной. Жгучие крапивные веточки можно связывать с берёзовыми, тогда веник приобретёт дополнительные хлёсткость и целебный эффект.

Однако следует помнить, что париться крапивным веником нужно очень легко, не нужно стегать себя, – эффект будет намного выше. Кожа полнокровных людей от такого веника очень быстро приобретает малиновый цвет, худощавые люди легко краснеют. Жгучие волоски крапивы содержат муравьиную кислоту. Она улучшает кровообращение, является прекрасным антисептическим, ранозаживляющим средством, кроме того, обладает тонизирующими, возбуждающими, общеукрепляющими свойствами. Массаж крапивным веником исключительно полезен для лечения и профилактики атеросклероза, помогает при болезнях почек и печени. В этом случае полезно прикладывать распаренный крапивный веник к больным местам. Полезна крапива и при кожных заболеваниях, угрях, фурункулах. Для их лечения берут молодую крапиву, опускают ненадолго в тёплую воду. При парении с веником ощущается лёгкое приятное покалывание, кожа становится румяной, упругой.

Заготавливают крапивный веник в мае – июле, сушат в тени. При этом желательно не спутать крапиву двудомную с глухой крапивой. Вторая совершенно не жжётся, хотя внешне растения похожи. А вот крапива жгучая хотя и отличается от двудомной более низким ростом, но для веника годится, поскольку муравьиной кислоты в её волосках даже больше, отчего она и получила своё название.

Веник из смородиновых веток получается отменный: он душист и мягок, создаёт неповторимый аромат в парной. Многие любители бани ставят его на третье место после дубового и берёзового. Смородиновый веник хорош при кожных заболеваниях, при простуде, заболеваниях почек, при ревматизме, болях в суставах. Помогает он также при хрипоте, застарелом кашле, коклюше. Парясь со смородиновым веником, хорошо и на камни в парилке поддавать настоем смородины, а после парной пить смородиновый чай с добавлением других лекарственных растений. Лучше всего использовать смородиновый веник в составе берёзового – эти два растения очень хорошо сочетаются и дополняют друг друга.

Можжевеловый веник

Можжевеловый веник, как и хвойный, – только для отчаянных. Жалит такой веник не хуже крапивного, но к тому же ещё колючий, грубый. При неумелом использовании можжевеловым веником очень легко поранить кожу. Но все эти неудобства сторицей возмещаются пользой, которую приносит массаж таким веником.

По бактерицидным свойствам можжевельник не имеет себе равных. Недаром хирурги ещё не так давно стерилизовали в можжевеловом масле нити для зашивания ран. Можжевеловый веник – отличное средство для лечения радикулита, паралича, невралгии, ревматизма, подагры. Противовоспалительные, бактерицидные, антисептические свойства можжевельника объясняются тем, что его хвоя содержит большое количество эфирного масла. Используя в парной можжевеловый веник, вы убережётесь от гриппа, простудных заболеваний. Даже такое опасное заболевание, как туберкулёз, отступает перед этим невысоким вечнозелёным кустарником. Заготавливать и использовать можжевеловые веточки можно в течение всего года.

Кроме можжевельника обыкновенного, достаточно распространён можжевельник казацкий. Его ветками и древесиной можно пользоваться без опасения, а вот плоды можжевельника казацкого ядовиты. Срезать можжевельник нужно очень аккуратно, он растёт медленно, его заросли плохо восстанавливаются. И последнее: можжевеловый веник – хорошее средство при аллергии самого разного происхождения.

Кленовый веник

Лучший кленовый веник – из широколистного клёна, явора. Как и берёзовый, веник из клёна хорошо поглощает пот, он способен оттягивать на себя токсины, шлаки, многие вредные вещества, попавшие в кожу и в организм человека из загазованной атмосферы. Помимо этих полезных свойств, массаж кленовым веником оказывает обезболивающее, противовоспалительное действие. Кленовый лист хорошо обеззараживает любое помещение, он довольно сильный антисептик. В народе давно замечены ранозаживляющие свойства клёна: если измельчённые в кашицу листья клёна приложить к свежей ране, она заживёт быстро и без рубцов. Долю не заживающие раны тоже затягиваются от целебною действия кленового сока. И это не случайно: в листьях, почках и молодых побегах клёна содержатся сильнодействующие биологически активные вещества – алкалоиды- много в клёне дубильных веществ, аскорбиновой кислоты.

Для веника нужно подбирать молодые гибкие ветки, но с достаточно крупными листьями. Такой веник объединяет в себе свойства берёзового и дубового: он, с одной стороны, гибкий и хлёсткий, а с другой – хорошо нагоняет жар. Помимо клёна широколистного, можно использовать ветви сахарного клёна. Лист его несколько мельче, но зато ранозаживляющие свойства сильнее.

Полынный веник

Полынный веник – на любителя, он создаёт в парной неповторимый степной аромат, но настолько сильный, что не все его хорошо переносят. В этом случае можно комбинировать одну-две веточки полыни с берёзовым веником. Аромат будет слабее, а целебный эффект – достаточный. Кстати, о целебных свойствах этого растения знали ещё древние греки. Даже само название полыни происходит от древнегреческого «артемиз», что означает «здоровье». Полынь и в самом деле дезинфицирует воздух (на Руси ею окуривали избы во время чумы и холеры, её стелили на пол для отпугивания насекомых). Кроме того, некоторые виды полыни снимают раздражительность, нервное и мускульное напряжение, улучшают сон. Полынный веник хорошо освежает, снимает усталость, головную боль, повышает работоспособность. Всеми этими свойствами полынь обязана содержащемуся в ней эфирному маслу, в котором много альдегидов и карбонильных соединений – они-то и обеззараживают воздух. Массаж полынным веником благотворно действует на кожу, она становится нежной, румяной. Полынный веник в парной незаменим для тех, кто осваивает большие объёмы информации (учится, сдаёт экзамены и тому подобное), поскольку пары полыни заметно улучшают память.

Заготавливать полынь для веника нужно сразу после цветения (разные виды полыни цветут в разное время), не дожидаясь, пока её окрепшие стебли высохнут. Сушат в тени, хранят в прохладном месте. Веник из одной только полыни (как и крапивный) очень непрочный, «одноразового использования».

Поэтому многие предпочитают включать полынь в состав другого, более прочного, веника. Следует помнить, что существует много видов полыни, практически все они используются в народной медицине, но обладают разными свойствами. С некоторыми видами полыни нужно обращаться очень осторожно. Полынь лекарственная, полынь горькая, полынь метельчатая, полынь лимонная подходят для веника. А вот полынь таврическую для этих целей заготавливать не стоит. Её употребляют для дезинфекции воздуха в очень низких концентрациях. Но при передозировке в парной возможны нежелательные последствия.

Черёмуховый веник

Этот веник, хотя он не такой гибкий и хлёсткий, как берёзовый, может поспорить с любым другим: его бактерицидные свойства уникальны. Черёмуха оказывает чрезвычайно сильное действие на микробы. Дезинфицирующие свойства этого красивого небольшого деревца были замечены давно. Мелкими веточками, листьями и почками черёмухи обеззараживали питьевую воду. Спустя полчаса «обработанную» черёмухой воду можно пить, не опасаясь за своё здоровье, через 3-4 часа такая вода становится практически стерильной.

Черёмуховый веник – один из лучших для профилактической противогриппозной бани. Фитонциды, выделяемые черёмухой, оказывают общее благотворное воздействие на организм. Кстати, они губительны не только для микробов, но и для мелких насекомых.

Веник, приготовленный из веток черёмухи, мягкий и душистый. Он создаёт в парной тонкий аромат молотого миндаля (это характерный запах биологически активных летучих веществ, выделяемых черёмухой).

Парясь с черёмуховым веником, нужно не забывать о том, что это чрезвычайно сильное средство. Не стоит им злоупотреблять. У некоторых людей под воздействием фитонцидов черёмухи может возникнуть головная боль. В этом случае черёмуховые веточки можно включить в состав другого веника, например берёзового. Этим предупреждением не следует пренебрегать: опыты показали, что под стеклянным колпаком с нарезанными листьями черёмухи гибнут не только мухи, но и мелкие грызуны (её фитонциды убивают даже крыс). Не допускайте передозировки этого сильного лекарственного средства!

Рябиновый веник

Веник из веток рябины получается гибкий, мягкий, хлёсткий. Он хорошо обеззараживает воздух парилки. Летучие вещества, выделяемые рябиной, губительны для золотистого стафилококка, плесневого гриба. Благодаря присутствию ценных кислот (сорбиновой и паросорбиновой), тормозящих рост микробов, рябину издавна считают хорошим консервантом. Свои противомикробные свойства рябина сполна проявляет и в парилке. Кроме того, рябиновым веником полезно париться при атеросклерозе- воздух, насыщенный летучими веществами рябины, полезен гипертоникам. Если к рябиновому венику добавить несколько веточек пижмы, получится хорошее освежающее средство. Массаж таким веником бодрит, поднимает силы, настроение. Однако из-за сильных возбуждающих свойств париться таким веником лучше утром (после вечернего сеанса рискуете провести ночь без сна).

Когда вязать веники?

По древнему обычаю, заготовка веников происходит в Троицын день, который бывает на 50-й день после Пасхи. Он обычно приходится на начало – середину июня. В старину на вопрос «Когда заготовлять банные веники?» отвечали: «После семика». Семик длился неделю (её называли зелёной – Зелёные Святки), заканчивался Троицыным днём и был у древних славян праздником земледелия, когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись росы с берёзового листа, запевал свою песню. В это время наступает пора цветения. Солнцеворот. Пора травостоя. Потому самое время заготавливать веники. Листья в соку, уже окрепли, отдают ароматом. Срезать ветви надо в сухую погоду. Увлажнённые дождём или росой, листья портятся при сушке, темнеют, облетают и скручиваются. Поэтому, если на Троицу стоит дождливая погода, делают это на несколько дней позже.

Сырьё для веников надо срезать в экологически чистых местах, удалённых от больших шоссе. Ломают веники в первую половину дня, после схода росы. Такие веники прослужат максимально долго. Лучшими принято считать двухгодичные ветки, которые растут ближе к земле. Ветки режут длиной 50-60 см.

Сбор веников в начале лета полностью оправдан, ибо листья у деревьев уже стали большими, но у них ещё достаточно эфиро-масляничных желёз, которых много не только в листьях, но и на молодых побегах. Большие молодые побеги очень эластичны, поэтому таким веником приятно хлестать тело в парной.

Видео: Как заготовить берёзовый веник в баню

Как сушить веники?

Способов сушки веников немало, но есть обязательное условие, которое распространяется на всё: сушить нужно обязательно в тени. На солнце происходит скручивание листочков, а также их быстрое выгорание. От солнечных лучей всё то, что есть душистое, летучее, уносится в воздух. Листья теряют цвет, аромат и облетают. После первого же запаривания такой веник оставит все листочки в тазу.

На сильном сквозняке сушить веники тоже не рекомендуется. Место для сушки в идеале должно быть тёмным, прохладным, сухим. Сушат веники, подвешивая или складывая. Веники надо каждый день переворачивать, чтобы ветки сохли равномерно.

Сушка веника, при котором его вешают под навес на обыкновенную верёвку или на жерди, чтобы не попадал прямой солнечный свет, является самым простым способом. Вначале их связывают неплотно, лишь бы они не рассыпались. Лучше всего, когда веники приобретают форму веера, а не метлы. Для этого через 6-7 дней, как только они начинают шуршать, их крепко связывают и плотно укладывают, прижимая друг к другу, в результате чего они постепенно сплющиваются, принимая форму веера. Затем веник убирают на хранение, время от времени переворачивая. Правильно высушенный веник всегда имеет листья матового зелёного цвета, а сам должен пахнуть бальзамическим маслом. Запах этот резко усиливается после распаривания веника.

Случается, что веники пересушивают. Не огорчайтесь и не отбраковываете его, поправка веника возможна. Такой веник стоит запаривать более продолжительное время, а затем положить на каменку. От исходящего от камней пара веник быстро придёт в норму. После этой процедуры обязательно уберите с камней опавшие листья.

Оксана Гнатюк

(Сады Сибири № 6, июнь 2015)