Как приготовить вкусный плов в сковороде — рецепт с фотографиями.

категория Заготовки и рецепты

Видео: плов с курицей Рецепт приготовления простого и вкусного плова с фото и описанием

Видео: Плов на сковороде Zepter - видео рецепт

Как приготовить вкусный плов в сковороде — рецепт с фотографиями.

Конечно же настоящий плов надо готовить в казане. Но не у всех дома на кухне его можно найти. Однако хочется иногда вкусного плова. Более того, хочется, чтобы рецепт был легким и простым, а значит плов мы бы смогли есть почаще.

Видео: Плов с говядиной

Ингредиенты:

Мясо, лук и морковь в одинаковых пропорциях ( по 300 гр. например )

Видео: РЕЦЕПТ Быстрый Плов на Сковороде

Подсолнечное масло ( 0.5 или 1 стакан )

Рис ( 2 стакана или на ваш выбор )

Кипяченая вода.

Соль, специи.

Как вы видите на первой фотографии надо для начала заготовить ингредиенты. Нарезать мясо ( на фото это говядина, но плов можно готовить и из свинины и баранины ). Нарезать лук и морковь. Для тех, кто ищет легкие рецепты хотелось бы напомнить, что морковь надо именно мелко нарезать ( соломкой ) но не натирать на терке! Так как натертая морковь «растает» и будет выглядеть не очень.

Теперь перейдем к приготовлению самого плова. Для этого вам нужно налить в глубокую сковороду масло ( тут имейте ввиду, что один стакан масла, как часто рекомендуют в рецептах может оказаться слишком много, поэтому для тех, кто не любит жирное можно положить и пол стакана ). Масло надо как следуют прогреть и положить в него мясо. Мясо надо прожарить и добавить к нему морковку и лук. Затем посолить и поперчить и оставить вариться под крышкой на 20 минут если это свинина и минут на 30 если это говядина или баранина. Специи вы можете добавлять на ваше усмотрение. Я обычно добавляю красный и черный молотый перец.

Как только мясо с овощами будет готово в него нужно добавить рис. Сколько риса класть в плов? Я кладу обычно 2 стакана на 300 грамм мяса. Но на самом деле класть риса нужно столько сколько хочется.

Большая семья? Положите больше. Любите побольше мяса — положите поменьше, вот и все. Потом надо залить рис горячей водой и поставить вариться до тех пор, пока не проварится рис.

Ну вот и все. Как вы видите по конечной фотографии плов готов!

Выглядит аппетитно, и то что он вкусный это факт, так как мои дети смолотили его на ура. Указанных ингредиентов хватит на 6 человек и даже больше.

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Похожее
Все интересное
Тушеные кабачки с овощами и рисом в мультиварке (соте) — рецепт с фото. Тушеные кабачки с овощами и рисом в мультиварке (соте) — рецепт с фото.

Видео: Как приготовить вкусное овощное рагу.Видео: ВКУСНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ РИС С ОВОЩАМИ, РЕЦЕПТ РИСА C ОВОЩАМИТушеные кабачки с овощами и рисом в мультиварке (соте) — рецепт с фото.Соте с романтическим названием…

Мясо на новый год — ростбиф со шпинатом и розмарином, рецепт с фото. Мясо на новый год — ростбиф со шпинатом и розмарином, рецепт с фото.

Мясо на новый год — ростбиф со шпинатом и розмарином, рецепт с фото. Главное блюдо новогоднего стола — какое оно? Всегда приходиться выбирать между вкусным, но не очень презентабельного вида, и красивым, но не всегда достаточно вкусным для…

Салат оливье классический с мясом — рецепт с пошаговыми фото. Салат оливье классический с мясом — рецепт с пошаговыми фото.

Салат оливье классический с мясом — рецепт с пошаговыми фото.То, что мы называем классическим Оливье, создал в начале 20 века (в 30-ых годах) Иван Иванов, работавший поваром в Москве в одноименном ресторане. Вернее не создал, а изменил старинный…

Вкусный и быстрый суп из красной рыбы — рецепт с пошаговыми фото. Вкусный и быстрый суп из красной рыбы — рецепт с пошаговыми фото.

Вкусный и быстрый суп из красной рыбы — рецепт с пошаговыми фото.Суп из красной рыбы прекрасно утолит голод и придаст вам новых сил. Помимо этого он подарит вашему организму порцию полезностей, которыми так богаты рыба и овощи. Диетологи говорят,…

Простой рецепт кабачковой икры Простой рецепт кабачковой икры

Видео: Кабачковая икра, простые рецептыИкра изкабачков – закуска, пользующаяся огромной популярностью. Ее помнят все, ктозастал Советский Союз. Она стала не просто закуской, а частью некойпостсоветской культуры. Это объясняется тем, что кабачок…

Овощная икра на зиму: очень вкусные рецепты Овощная икра на зиму: очень вкусные рецепты

Овощная икра выручит тогда, когда совсем нет времени готовить. К вареной картошке или мясному блюду она станет отличным дополнением. Икру можно приготовить кусочками, а можно сделать однородной. Для первого варианта надо овощи порезать меленькими…

Курица в рукаве (пакете) для запекания в духовке — рецепт с фото. Курица в рукаве (пакете) для запекания в духовке — рецепт с фото.

Курица в рукаве (пакете) для запекания в духовке — рецепт с фото.Сегодня я хочу поделиться с вами ну очень вкусным рецептом курицы с картофелем и другими овощами в пакете для запекания в духовке. Это блюдо часто готовит моя свекровь, однако мне ее…

Мультиварка redmond rmc-4503 — технические характеристики, режимы, отзывы. Мультиварка redmond rmc-4503 — технические характеристики, режимы, отзывы.

Мультиварка Redmond RMC-4503 — технические характеристики, режимы, отзывы.Видео: Мультиварка Redmond RMC 4503 - подробная видео инструкцияМультиварки уже давно вошли в жизнь многих домохозяек нашей страны, но выбрать и купить правильное устройство…

Как варить, жарить, тушить, запекать и готовить на пару в мультиварке? Как варить, жарить, тушить, запекать и готовить на пару в мультиварке?

Как варить, жарить, тушить, запекать и готовить на пару в мультиварке?Готовить в мультиварке, используя те или иные рецепты, довольно просто. Начну с того, что электронные кастрюли имеют эргономичную панель управления, состоящую из дисплея и кнопок…

Плюсы и минусы мультиварки, преимущества и недостатки, вред и польза. Плюсы и минусы мультиварки, преимущества и недостатки, вред и польза.

Видео: Чудо техники - плюсы и минусы индукционных плитПлюсы и минусы мультиварки, преимущества и недостатки, вред и польза.Видео: Зачем нужна мультиварка?Мультиварки расхваливают направо и налево. Какая польза приготовления в мультиварке? И по этому…

Как приготовить на мангале вкусный шашлык и не только Как приготовить на мангале вкусный шашлык и не только

В данной статье мы поговорим о том, какое мясо лучше всего выбрать для шашлыка и как правильно его обработать, а также пожарить на мангале.Видео: Проверено на себе: как приготовить вкусный шашлык.Какое мясо лучше всего выбрать для жарки на…


» » Как приготовить вкусный плов в сковороде — рецепт с фотографиями.