Гумми или лох серебристый, фото, описание, агротехника, достоинства, в саду

Гумми – с Сахалина в Подмосковье

Видео: Лучшие Деревья Для Сада ( Облепиха, Шефердия, Лох Серебристый, Гуми)

У растения, о котором я хочу рассказать, масса достоинств. Ягоды полезные и вкусные, куст декоративный. На него не нападают ни вредители, ни болезни. Плодоносит растение практически ежегодно. "Имя" ему – гумми, или лох многоцветковый.

Принадлежит это растение к семейству лоховых, в которое входят облепиха, лох серебристый, Шефердия. В начале 40-х годов прошлого века этот лох завезли из Японии на Сахалин, и уже отсюда он стал распространяться по стране.

Плоды гумми содержат множество полезных веществ, которые не только тонизируют организм, но и замедляют его старение. Их используют при лечении и профилактике заболеваний сердца, сосудов, желудка, кишечника, для улучшения кровообращения, как противовоспалительное и противосклеротическое средство. В листьях лоха витамина C в 2 раза больше, чем в ягодах чёрной смородины. В Японии плоды гумми очень популярны и включены в рацион детей, пожилых людей.

Внешне плоды гумми похожи на плоды кизила, только они мельче, а по вкусу, как мне кажется, превосходят спелую хурму. Веретенообразная косточка хорошо отделяется от сочной мякоти.

Плоды гумми едят свежими либо сушат их и замораживают. Из них готовят варенье, желе, соки, компоты и вино. Для приготовления сырого джема смешивают 1 кг плодов без косточек с 1,5 кг сахарного песка. Вкусные компоты получаются при купажировании гумми с малиной, ежевикой и крыжовником.

Видео: 09 Гуми или лох многоцветковый

Гумми – декоративный, самоопыляющийся кустарник (однако есть и самобесплодные формы, поэтому для страховки на участке нужно иметь не менее 3 кустов), не образующий поросли, высотой до 3 м и с таким же диаметром кроны. Мочковатые поверхностные корни выходят за пределы кроны и имеют азотфиксирующие клубеньки. Отдельные корни углубляются в почву на 0,5 м. Листья у растения эллиптические, зелёные сверху и серебристые снизу.

Гумми уходит от майских холодов, зацветая с середины июня, и цветёт в течение месяца. Цветки белые, серебристо-жёлтые или кремовые, с небольшим ароматом. Плодоножки длинные, на них появляются сначала зелёные, потом оранжевые, затем ярко-красные плоды в мелких серебряных точках. Есть формы гумми с круглыми плодами вишнёвого цвета. У растений всех форм плоды созревают постепенно с середины августа и долго висят, не осыпаясь. Средняя урожайность 10-летнего куста 4-5 кг, а при правильной агротехнике – 10 кг. При размещении как на солнце, так и под кронами деревьев гумми плодоносит ежегодно, а урожай снижается тем больше, чем больше затенение.

Основные недостатки этого растения – у него невысокая морозостойкость и короткий период биологического покоя (1 месяц). При февральско-мартовских оттепелях почки идут в рост, а последующие морозы могут их погубить.

В Подмосковье гумми не поражается вредителями и болезнями. Он прекрасный медонос. Есть чисто декоративные формы гумми с плакучими ветвями и несъедобными плодами, похожими на полистироловые шарики.

Первый саженец гумми появился в моём саду весной 1985 г. За два года он вырос до 2 м. Поздней осенью, когда я пришпиливал ствол к земле, он треснул, и плодоношение уменьшилось. В мае 1990 г. я приобрёл ещё 2 саженца, которые выращивал с наклоном основных ветвей под углом 45°, что позволило осенью пришпиливать их, не ломая.

Экспериментально установлено, что глухое укрытие пришпиленных к земле ветвей травой, мешковиной, а поверх ещё и плёнкой вызывает их подопревание. Снежные и морозные зимы пригнутые ветви переносят хорошо, а непришпиленные в суровые зимы подмерзают выше снега, но полностью восстанавливаются через 2-3 года.

Лох предпочитает слабокислую, водопроницаемую, богатую гумусом почву. При посадке я размещал саженцы в ямах диаметром 1 м и глубиной 0,5 м. Выкопанный верхний слой земли смешивал с таким же количеством перепревшего навоза и этой смесью засыпал ямы на две трети. В смесь добавлял 150 г Кемиры-Универсал (на одну яму). Затем делал прослойку из земли с луковой грядки. Устанавливал саженец, расправляя корни, и засыпал их землёй с той же грядки, смешанной с 2 стаканами просеянной древесной золы. Корневую шейку заглублял на 5-7 см. Сделав лунки, вылил в них по ведру воды и замульчировал почву листьями.

В сухую погоду поливаю лох методом дождевания из шланга. Обычно провожу 2 подкормки органикой или Кемирой-Универсал: первую – по черепку (сразу после оттаивания земли), вторую – в период цветения.

Весной ежегодно вырезаю поломанные, усыхающие, загущающие крону ветки и волчки. Одновременно укорачиваю на 2-3 см кончики всех ветвей, что вызывает рост дополнительных боковых побегов и увеличение урожая. Специальной обрезки гумми не требует.

Обрезку рекомендуют проводить ранней весной, я же совмещаю её с зелёным черенкованием в начале июня.

Гумми сахалинское: размножение

В Госреестр внесено 4 сорта гумми: Криньон, Манерон, Сахалинский 1 и Таиса.

Основная причина медленного распространения гумми в наших садах в том, что его трудно размножать. Хотя, казалось бы, размножать его можно и семенами, и отводками, зелёными и одревесневшими черенками, делением корневища. Но при семенном размножении сортовые признаки не сохраняются. А при размножении делением корневища, одревесневшими черенками выход посадочного материала мал.

Я размножаю гумми отводками. Делаю так: возле отходящих веточек снизу и с боков провожу несколько царапин, а до них делаю перетяжки проволокой. Царапины опыляю Корневином. Каждую ветку с несколькими перетяжками укладываю в канавку и пришпиливаю к земле так, чтобы листья отходящих веточек освещались солнцем. Затем канавки поливаю, засыпаю рыхлой землёй, вновь поливаю и мульчирую листьями. В течение всего вегетационного периода земля должна быть влажной. Весной следующего года отводки откапываю и делю на саженцы.

При зелёном черенковании без подогрева почвы корни часто не образуются, а укоренившиеся черенки развиваются медленно, достигая стандартных размеров на третий год. Подогрев же почвы и использование современных корнеобразователей позволяют укоренять зеленые черенки при любой погоде.

Осенью 2003 г. все ветви кустов я пришпилил к земле и укрыл засохшими стеблями малины. Несмотря на то, что зимой морозы достигали 32°, а в мае заморозки – 5-7°, в июне 2004 г. лох зацвёл, а осенью порадовал хорошим урожаем. Сырое и прохладное лето у нас по своим условиям соответствовало той погоде, которая обычно стоит на Сахалине, где сумма активных температур (2000°) лишь немного выше подмосковной (1800°).

Мой многолетний опыт показывает, что выращивать гумми легче, чем виноград и многие другие теплолюбивые растения, поэтому он может занять достойное место в садах.

В. Колотилов, действительный член Московского общества испытателей природы

(Приусадебное хозяйство № 12, 2007)

Гумми – польза и красота

Как бы ни показалось удивительным, но гумми является родным братом облепихи. Растения действительно схожи и по строению плодов и по форме самого куста, но всё же они очень разные. Гумми, или лох серебристый относится к семейству лоховых, довольно интересному и редкому в наших краях, а оттого и более привлекательному.

Родиной гумми является Центральный Китай, где издавна его почитали как магическое, загадочное растение, придающее сил и омолаживающее организм. Существует несколько видов лоховых, произрастающих в дикой природе в Средней Азии, на территории между реками Волгой и Уралом, а также в Закавказье.

Гумми представляет собой древовидный куст, достигающий двухметровой высоты. Листья у него крупные, плотные, обычно ярко-зелёные с присущим только гумми серебристо-металлическим блеском с обратной стороны, что хорошо отличает саженцы гумми в питомнике.

Гумми в нашей стране пока особого внимания не заслужил, однако как считают многие учёные мужи это вопрос времени, поскольку в сло­-жившихся критических условиях окружающей среды человеку необходимы доступные и безопасные витаминные продукты, которые можно получить, используя плоды, листья, стебли и даже корни этого редкого растения.

Положительным свойством является и то, что растение способно завязывать плоды в результате самоопыления, то есть урожай можно получить, имея на своем садовом участке всего одно растение. Гумми очень декоративен во время цветения, его цветки удлинённые, колокольчатые с удивительно приятным и неповторимым ароматом, привлекающим пчёл, Кстати, гумми ещё и прекрасный медонос, а мёд из него необыкновенно приятен и полезен. Плоды ярко-красные, покры­-тые серебристыми точками, по внешнему виду напоминают кизил или финики. Созревшие плоды легко собирать, поскольку они прикреплены к побегам тонкими длинными плодоножками. Обычно форма плодов цилиндрическая до 2 см длиной и около 1 см в диаметре. Внутри каждого плода есть косточка с бороздчатой поверхностью, окруженная тёмно-красной мякотью очень приятного кисло-сладкого вкуса, который особенно освежает в условиях недостатка влаги. Вкус плодов напоминает спелую хурму или инжир. Плоды гумми можно употреблять свежими (как десерт), замораживать и украшать ими блюда зимой, а также сушить и использовать в отварах или настоях. Из плодов лоха многоцветкового (второе название гумми) можно приготовить много аппетитных продуктов переработки, это и роскошное варенье, яркие компоты, сладкое желе, насыщенные соки и крепкие приятные на вкус вина.

Плоды гумми содержат много витаминов и не уступают по своей целебной ценности такой широко известной культуре как облепиха. Дотошные японцы исследовав все части этого растения выяснили, что витамина C (аскорбиновой кислоты) в листьях в несколько раз больше, чем в широко известной чёрной смородине и в настоящее время ведут разработки по выпуску лечебных фиточаев для профилактики ОРЗ и гриппа.

По данным Академии наук плоды гумми уникальны тем, что содержат семь незаменимых для человека аминокислот.

В Японии эти плоды ценятся исключительно высоко и применяются для оздоровления сердечнососудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а основное их предназначение – витаминно-минеральная добавка к пище, особенно любимая маленькими японцами.

Растение гумми полностью укладывается в сезонный цикл нашего года, цветение обычно приходится на спокойное безморозное время – начало – середину июня, а первые созревшие плоды можно получить уже в середине – конце июля, иногда в конце августа, если лето прохладное и дождливое.

Описав достоинства этого растения, было бы неправильным не рассказать и об агротехнике (посадке, размножении и уходе). Несмотря на относительную неприхотливость в выращивании, раз­-множить это растение вегетативным способом удается с большим трудом. Не помогут тут стандартные способы, такие как отводочный (так хорошо зарекомендовавший себя на большинстве культур), отводки трудно укореняются, да и то лишь на второй год. Хороших стандартных саженцев таким способом получить также невозможно. Из литературы известно, что гумми можно размножать зелёными черенками в теплице, но личный опыт автора статьи говорит об обратном. Даже в теплице, оборудованной туманообразующей установкой укоренившихся черенков в итоге было не более 10-12%. Единственным надёжным, и крайне эффективным способом, проверенным не один раз на практике является посев семян. Всходы появляются дружные и уже в первый год растения достигают одного метра высоты.

Вопрос с получением посадочного материала решён и вот мы держим в руках заветные саженцы. Тут наступает самое главное и ответственное мероприятие – их посадка. Поскольку об этой культуре сведений довольно мало, необходимо более подробно рассказать о технике выбора участка, самой посадке и дальнейшем уходе.

Итак, посадка – в первую очередь необходимо подготовить почву – глубоко её вскопать, выровнять граблями, убрать камни и сорняки, корневая система у гумми поверхностная, мочковатая и подготовка почвы играет немалую роль в обеспечении дальнейшего полноценного роста растения. Сажать гумми лучше всего на возвышенных склонах с южным направлением вблизи жилого или дачного домика, тем самым вы убережёте растение от холодных зимних ветров, которые могут нанести ему вред.

Растение это хоть и неприхотливое, всё же требует почвы нейтральной и не любит переизбытка кислоты, поэтому важно знать кислотность почвы на своём участке, и если этот уровень высок, то необходимо позаботиться о внесении извести.

Саму посадку лучше проводить ранней весной или поздней осенью, когда влаги в почве предостаточно. Растения обычно высаживают на расстоянии 2-3 м в посадочные ямки глубиной до полуметра и шириной до полутора метров. В ямку желательно внести смесь плодородной почвы (верхний слой) с компостом, перегноем или песком, а на дне ямки замечательно было бы устроить дренаж из гальки и камней, особенно это важно на тяжёлых глинистых почвах, где вода зачастую застаивается и может погубить корневую систему. Если садовод желает получить полноценно развитое растение и обеспечить себя стабильными урожаями, то в почвенную смесь желательно добавить до 30 г азотных удобрений, 200-250 г двойного суперфосфата и до 700 г древесной золы.

При посадке корневую шейку растения следует заглублять на 5-8 см, а после посадки надо обязательно полить растение и замульчировать перегноем верхний слой почвы.

Дальнейший уход за растением гумми заключается в периодических подкормках компостом, древесной золой и двойным суперфосфатом, а также в рыхлении приствольной полосы. Зимой желательно укрыть кусты снегом или хворостом, дабы избежать подмерзания побегов.

Плодоносить растение начинает очень рано и уже в пятилетнем возрасте может дать до 4 кг плодов с куста и эта цифра с каждым годом растёт, достигая максимальной – 30 кг с растения. Куст долговечен и может плодоносить на одном месте до 25 лет.

В заключение хочется сказать, что растение вполне заслуживает внимания садоводов благодаря изумительному вкусу ягод, их целебным свойствам и высокой урожайности культуры.

Н. Хромов, научный сотрудник, кандидат с.-х. наук

(Садовод № 8, 4 марта 2010)

Гумми сахалинское – ценная ягода

Семейство лоховых удивительно богато своими разновидностями. Род лох содержит сорок видов, род облепиха – три вида, род шефердия – три вида (кстати, растущие в западных районах Северной Америки). Это и вечнозелёные, и листопадные деревья и кустарники, некоторые из них двудомные (облепиха, шефердия), другие однодомные, все похожие и непохожие, но все они одна семья – лоховые.

Получил большое распространение лох зонтичный, который одни называют облепихой красной, другие – шефердией, хотя он далек и от облепихи, и от шефердии, соединяет их только клановая семейственность. Начал продвигаться к югу и лох колючий, вечнозеленый с довольно крупными сладкими ягодами, созревающими в мае.

Что удивительно – многие садоводы ошибочно называют и лох колючий, и лох зонтичный – гуми, причём каждый упорно отстаивает свою точку зрения. В своё время мне с трудом удалось в конце концов доказать в печати, что лох зонтичный – это вовсе не облепиха, и что гуми имеет ещё одно, единственно правильное название – лох многоцветковый, родина которого Япония, в России – Сахалин.

За многие годы я приобрёл несколько сортов этого растения – различные сроки созревания, крупнота ягод и урожайность.

Сейчас у меня три сорта, которые заслуживают внимания. Четвёртый сорт, как малопродуктивный, удалил.

За последние годы это растение приобрело большую популярность, пользуется спросом по всей России, но, к большому огорчению, большинство садоводов-любителей (не менее 90 процентов) гумми настоящего не видели и не имеют- вместо этой диковинки они приобрели и распространяют лох зонтичный и лох колючий. В этом я убедился, посетив рынки в Краснодаре, Ростове, Волгограде. Лох зонтичный и колючий легко размножаются черенками, гумми же намного сложней, приходится составлять сложный стимулятор, чтобы получить только из черенков саженцы. Для многих садоводов гумми – лох многоцветковый – пока неуловим. Чем же интересна эта культура, чем заинтересовала всех садоводов?

Для жителей острова Сахалин гумми – незаменимое пищевое и лечебное растение: набор всех витаминов. Плоды очень богаты каротином, много в них железа, пектина, кислот, бора, йода, меди, минеральных солей, а витамина C в листьях вдвое больше, чем в чёрной смородине.

Жители используют гумми при желудочно-кишечных заболеваниях, как противовоспалительное, антисклеротическое средство, при болезнях кровообращения, поэтому гуми рекомендуют диабетикам, гипертоникам, людям с ослабленной иммунной системой. Японцы особенно рекомендуют плоды детям для их гармоничного развития.

Лох многоцветковый – самоопыляемое растение, но я заметил, что при сочетании двух-трёх растений становится выше урожайность каждого куста. Высота куста 1-2 метра, с яркими от множества точек светло-коричневыми побегами и светло-зелёными яйцевидно-продолговатыми листьями, серебристыми снизу.

Цветёт гумми обильно, плодоносит с трёхлетнего возраста. В возрасте четырёх лет дает до 3 кг ягод, десяти лет – до 15 кг, причём урожайность ежегодно повышается. В июне куст усыпан ярко-красными, с сеткой из точек, удлинёнными, похожими на вишню ягодами на длинной ножке, сочными, кисло-сладкими и сладкими, великолепного вкуса. Вес ягоды в среднем 1,5 г.

Семена удлинённые, с бороздками, составляют около 20% массы плода. Это растение само по себе очень декоративно, неприхотливо в выращивании, нетребовательно к почвам, но заболоченных и очень кислых почв не выносит, светолюбиво, но мирится и с частичным притенением.

Видео: Вейгела. Личная коллекция Самых Красивых Декоративно - Лиственных Кустарников Для Сада

Свойство лоховых – обогащать почву азотом благодаря азотфиксирующим бактериям, образующим наросты на корнях, поэтому подкормки вносятся в основном фосфорно-калиевые: 1 стакан древесной золы и 1 столовая ложка суперфосфата.

При посадке можно использовать ведро компоста или старого перегноя, полулитровую банку золы и стакан суперфосфата. Если почва очень кислая, надо предварительно на каждый квадратный метр внести 0,5 кг извести, перемешав с землёй.

Все лоховые любят при посадке заглубление саженцев на 5-6 см. Морозостойкость гумми высокая, с возрастом растения вырастает и морозостойкость, поэтому это растение в открытом грунте хорошо выдерживает зимы в Санкт-Петербурге, Тамбове, на Алтае, в Приморье. Только в первый год после посадки саженец в зиму надо слегка прикрыть, так как он ослаблен.

Как размножить? Я размножаю зелёными черенками, состоящими из боковых побегов текущего года длиной 7-10 см. Верхние два листа укорачиваю наполовину. Желательно черенок с пяточкой. Обязательно обработать стимуляторами. Лучшие из них – индолмасляная кислота – 25-50 мг/л, можно применить нафтилуксусную кислоту – 15-25 мг/л, гетероауксин – 100-150 мг/л.

Укоренение черенков под плёнкой при правильном уходе происходит за 1,5-2 месяца. Для укоренения приемлем крупнозернистый речной песок, достаточность света и отсутствие прямых солнечных лучей. Чтобы избежать стратификации семян, лучше их высеять осенью в открытый грунт, где они пройдут естественную подготовку.

Гумми – прекрасный медонос. Мёд отличается и цветом, и запахом, и, конечно, лечебный. Из плодов готовят варенье, компоты, ликёры. Провяленные плоды могут храниться до полугода.

Вот он какой настоящий таинственный гумми! Думаю, нельзя его обойти стороной. Сад станет красивее, богаче, а здоровье – крепче!

Коноплянов Михаил Васильевич

(Уральский садовод № 34, 24 августа 2011)

Не всякий лох – гумми

В своё время мне с трудом удалось доказать в печати, что гуми – это лох многоцветковый. Но садоводы по-прежнему приобретают лох зонтичный и лох колючий, называя их гуми. В этом я убедился, посетив рынки в Краснодаре, Ростове, Волгограде.

Хочу рассказать о настоящем гуми – лохе многоцветковом.

Для жителей острова Сахалин это незаменимое пищевое и лечебное растение. Плоды богаты каротином, много в них железа, пектина, кислот, бора, йода, меди, минеральных солей, а витамина C в листьях вдвое больше, чем в чёрной смородине. Здесь гуми используют при желудочно-кишечных заболеваниях, как противовоспалительное, антисклеротическое средство, при болезнях кровообращения, поэтому гуми рекомендуют диабетикам, гипертоникам, людям с ослабленной иммунной системой. Японцы же особенно рекомендуют плоды детям для их гармоничного развития. Из плодов гуми готовят варенье, компоты, ликеры. Провяленные плоды могут храниться до полугода. Гуми ещё и прекрасный медонос: мёд отличается и цветом, и запахом, и конечно, он лечебный.

Лох многоцветковый – самоопыляемое растение, но я заметил, что при сочетании двух-трёх растений выше становится урожайность каждого.

Цветет гуми обильно, плодоносит с трехлетнего возраста. В возрасте четырёх лет даёт до 3 кг ягод, десяти лет – до 15 кг, причем урожайность ежегодно повышается. Высота куста 1-2 м. В июне он усыпан ярко-красными, с сеткой из точек, удлинёнными, похожими на вишню ягодами на длинной ножке, сочными, кисло-сладкими, очень вкусными. Весят ягоды в среднем 1,5 г. Семена удлинённые, с бороздками, на них приходится около 20 процентов массы плода.

Это растение само по себе очень декоративно, неприхотливо в выращивании, нетребовательно к почвам, но заболоченных и очень кислых не выносит, светолюбиво, но мирится и с частичным затенением.

Свойство всех лоховых – обогащать почву азотом благодаря азотфиксирующим бактериям, которые формируют наросты на корнях, поэтому подкормки вносят в основном фосфорно-калийные: 1 стакан древесной золы и 1 ст. ложка суперфосфата на куст.

При посадке можно внести в посадочную яму ведро компоста или старого перегноя, 0,5-литровую банку золы и стакан суперфосфата. Если почва очень кислая, надо предварительно на каждый квадратный метр внести 0,5 кг извести, перемешав её с землёй. Все лоховые желательно при посадке заглублять на 5-6 см.

Морозостойкость гуми высокая, в открытом грунте это растение хорошо выдерживает зимы в Санкт-Петербурге, Тамбове, на Алтае, в Приморье. Только в первый год после посадки саженец надо слегка прикрыть в зиму, так как он ослаблен.

Я размножаю гумми зелёными черенками, нарезая их длиной 7-10 см из боковых побегов текущего года. Верхние два листа укорачиваю наполовину. Черенок с пяточкой приживается легче. Обязательно обрабатываю черенки стимуляторами. Лучшим из них считаю индолилмасляную кислоту – 25-50 м г/л, можно использовать нафтилуксусную кислоту – 15-25 мг/л, Гетероауксин – 100-150 мг/л.

Укореняются черенки в крупнозернистом песке под плёнкой при правильном уходе за 1,5-2 месяца. При этом света должно быть достаточно, но прямые солнечные лучи не должны падать на черенки.

Семенами размножать несложно. Чтобы избежать стратификации семян, лучше высеять их осенью в открытый грунт, где они пройдут естественную подготовку и весной взойдут.

Коноплянов Михаил Васильевич, 354393, Краснодарский край, Сочи-А-393, с. Молдовка, ул. Ивановская, 72а. Тел. (8-988) 147-80-29

(Приусадебная газета № 1, январь 2012)

Гумми сахалинское холода боится

Гуми, или лох многоцветковый, – новая ягодная культура. Пока мало распространена и на рынках или в питомниках её найти непросто. Мне повезло, случайно приобрела гумми маленьким (около 7 см) саженцем осенью 2000 г.

Родина гумми – Япония, поэтому в условиях нашей средней полосы он недостаточно зимостоек, повреждается морозами выше снежного покрова. Но потом куст быстро восстанавливается. Это само­-опыляющееся растение, не образующее поросли. В нашей климатической зоне он достигает максимальной высоты примерно 1,6 м и такого же диаметра.

Для посадки я выбрала солнечный, хорошо освещённый участок небольшого южного склона. Определяя размеры и расположение участка, учтите, что потом в случае чего пересадить взрослый куст будет непросто. Корневая система у гумми поверхностная, корни прочные, толстые, мочковатые, выходят за пределы проекции кроны.

Яму под посадку я выкопала довольно большую: диаметром около 1 м и глубиной 60 см, заполнила её смесью перегноя, плодородного слоя земли, золы и суперфосфата в рекомендуемых дозах. Гумми отзывчив на органические и минеральные удобрения. Формирующая обрезка ему не требуется. Первые 2-3 года я подкармливала растение раствором нитроаммофоски (1 ст. ложка или 1 спичечный коробок на 10 л воды). Из-за поверхностного расположения корней рыхлить почву нежелательно. В течение лета перед подкормкой я подсыпаю под куст небольшой слой перегноя, иногда раскладываю выполотые сорняки (без семян) или скошенную траву (крапиву).

Первые 2 года растение развивало в основном корни, затем начало бурно наращивать куст. Ветви первых лет достигают в высоту около 1 м, У них толстый, очень прочный центральный ствол, потом развиваются боковые побеги – ответвления. На развитых ветвях появляются редкие колючки. Болезнями и вредителями гумми практически не поражается.

Видео: Гуми или лох многоцветковый. Как сделать концентрат из гуми, для алкогольных напитков. // Олег Карп

Зацветает растение в середине июня и цветет в течение месяца, покрываясь нежно-жёлтыми цветками, свисающими с веток, как маленькие серёжки. Образовавшаяся завязь зеленая, незаметная, как маленький шип, затем быстро увеличивается до максимального размера. Сначала ягода становится оранжевой, затем красной и потом почти бордовой. Удлиненные ягоды со множеством мелких золотистых точек висят на длинной плодоножке. Косточка продолговатая, нежёсткая, с продольными канавками, хорошо отделяется от мякоти. Ягоды очень вкусные, сладкие с лёгкой кислинкой, у них одновременно вкус ананаса, яблока и вишни. Ягоды можно есть свежими, при больших урожаях можно использовать для всех видов заготовок: соков, варенья, вин. Гумми легко сушить, рассыпав тонким слоем и оставив в тени. Ягоды, насыпанные в небольшие ёмкости, могут длительное время храниться в холодильнике, оставаясь свежими, не теряя вкуса.

На мой взгляд, лучший метод размножения гумми – отводками. Насыпаю под куст протёртый через сито перегной слоем около 5 см, выбираю ветки, растущие максимально низко (у самой земли), острым ножом делаю поперечные надрезы коры по всей поверхности ветки, опудриваю их Корневином и укладываю ветки в заранее подготовленные канавки таким образом, чтобы листочки и появившиеся ответвления оставались не засыпанными почвой. Прижимаю ветку в нескольких местах шпильками из алюминиевой проволоки в форме цифры 7, длиной до 10 см. Иногда приходится прижимать ветку дополнительно грузом до тех пор, пока она не займёт прочно свое положение. Чем плотнее прижата ветка, тем быстрее идёт образование каллюса и нарастание корней. Для успешного укоренения в течение всего времени необходимо поддерживать почву влажной.

Так размножаю гумми после сбора урожая. На следующий год в конце мая – начале июня аккуратно освобождаю отводки от шпилек, выкапываю, проверяю наличие достаточных корней, отсекаю ветку секатором и делю её на саженцы. Несмотря на то, что корни бывают довольно развитыми, саженцы приходится доращивать в отдельных ёмкостях (горшках) до полного заполнения емкости корнями, при этом растения необходимо притенять.

Размножать гумми можно также семенами, черенками, делением корневища. Но всхожесть семян низка, процент укоренения черенков весьма мал, а укоренившиеся черенки, как и всходы, развиваются очень медленно.

Кусты для укрытия на зиму готовлю заранее: в конце лета, пока побеги гибкие и не ломаются, осторожно пригибаю их как можно ближе к земле, подвязывая к металлическим шпилькам или деревянным кольям. При наступлении холодов засыпаю нижние и подвязанные побеги, а также центр куста сухими опилками. Накрываю синтетической мешковиной, «сшитой» в удобное полотно степлером. Для защиты от ветра края полотна прижимаю отрезками досок. В таком положении куст прекрасно сохраняется до весны. В первой половине апреля освобождаю его от укрытия, после схода снега вырезаю поломанные, усохшие, неправильно растущие и загущающие ветки.

Л. Зайцева, Удмуртская Республика

(Приусадебное хозяйство № 5, май 2011)

***

Посадочный материал гумми в разделе Питомники. Саженцы

Внимание, только СЕГОДНЯ!