Особенности выращивания кукурузы сахарной
Сахарная кукуруза выращивается ради полезных и вкусных зерен, для чего початки собирают в момент молочной спелости, когда из них при надавливании брызжет сок. Такие початки вкусны отваренные, сдобренные солью и сливочным маслом.
Кукуруза — несложная в уходе культура, если учитывать некоторые ее особенности. Высаживают семена, как только установится стабильная погода — растение теплолюбиво и может сильно повредиться при понижении температуры.
Грунт под посадку готовлю с осени, внося под вспашку перегной или индюшиный помет с подстилкой. Если же посеять кукурузу после гороха, то можно удобрения не вносить, ей будет достаточно азота, накопленного этим бобовым растением.
При использовании укрытия произвести посадку можно уже в апреле, но я высеваю семена в начале мая. В таком случае, даже при возвратных заморозках, кукуруза, которая всходит достаточно медленно, как бы «пропускает» похолодание, находясь еще в земле.
Видео: Уборка сахарной кукурузы Свит Нагет F1 в Крыму 24.06.2016
Стараюсь каждый год покупать сортовую кукурузу. В этом году высеяла семена проверенных временем сортов — Суперранней и Белоснежки. Последняя очень эффектна со своими белыми початками, но зерна Суперранней мне кажутся вкуснее.
Раньше практиковала высев в лунки, проливая каждую перед посадкой раствором препарата Антихрущ от медведки, которая очень зловредна на моем участке и ест все подряд. Действие препарата 45 дней и поэтому все же лучше поливать зеленые растения, так более экономично.
Этой весной зерна высеяла в ряды, а всходы пролила этим же препаратом, растворив 15 мл на ведро воды. При такой обработке от медведки не пострадало ни одно растение, а когда действие препарата закончится, стебли кукурузы окрепнут и станут «не по зубам» вредителю.
Видео: Выращивание сладкой кукурузы через рассаду
Сейчас нужно прорвать растения в рядах, оставив лучшие на расстоянии 30-40 см. Прореживать всходы по правилам следует пораньше, но я дожидаюсь, когда они немного подрастут. Молодая поросль кукурузы — отличное лакомство для всех домашних питомцев — от кур и кроликов до волнистых попугайчиков и хомячков.