Гвоздика, виды, сортосерии, сорта, их особенности
У разных народов гвоздика считается символом добра и справедливости, постоянства и верности. Гёте посвятил этому цветку стихотворение с такой строкой: «Всех глаз прекрасней, всех звёзд светлей».
Видео: Всё о цветах
Латинское название рода Dianthus можно перевести как Божественный цветок, а нам это растение более известно как гвоздика. Существует более 300 видов гвоздик. Чтобы не разочароваться в самом начале знакомства, при выборе вида или сорта стоит обратить внимание на такой важный момент, как продолжительность жизни. Срок жизни гвоздик во многих случаях определяется не только климатическими условиями, но и агротехникой. В большинстве своём гвоздики предпочитают светлые сухие участки с супесями и вообще лёгкими почвами без излишков питательных веществ. Продлению жизни способствует хороший дренаж. Пожалуй, только такой садовый авторитет, как гвоздика бородатая, или турецкая (D. barbatus), терпим к некоторому затенению, одобряет полив и щедрые подкормки. В наших сельских палисадниках гвоздика бородатая не переводится, хотя никто её специально не сажает, разве что походя бросят горсть семян наугад. И она снова и снова возникает в разных местах, окраска сеянцев меняется, как в калейдоскопе, от белой до тёмно-пурпуровой, часты двуцветные сочетания с концентрическими кругами в центре, махровые формы. Выведено много сортосерий. Можно упомянуть, например, карликовую смесь Pinocchio, махровую Super Duplex или Sprint, что цветёт в год посева. Сортосерия Noverna насчитывает 7 окрасок. Особенно оригинален сорт Noverna Clown, цветок которого при распускании светлый, а потом приобретает насыщенный лососевый, розовый или пурпурный цвет. Часто выращивают розовые Newport Pink и Pink Beauty, малиновый Scarlet Beauty, белый с малиновым кольцом Holborn Glory, белоснежный White Queen, наконец, Hollandia – кроваво-красный с четким белым глазком. Интересны сорта, произведённые от краснолистной разновидности (var. nigrescens), например шоколадный Sooty.
Традиционно гвоздика бородатая считается двулетником, но при укоренении вегетативных побегов она может существовать бесконечно долго. Если отогнуть такой побег, пришпилить к земле и регулярно поливать, то он успешно укоренится. Далее его можно либо отделить, либо оставить на месте. Впрочем, растение и само успешно справляется с этим делом, раскидывая побеги по голым участкам земли и образуя густые коврики на тенистых и сыроватых окраинах цветника.
Видео: Ч.1. ВСЕ о ВЫРАЩИВАНИИ ЦВЕТОВ в вашем саду. Часть 1. СЕМЕНА и КОРНЕВИЩА.
Потенциально многолетнюю гвоздику китайскую (D. chinensis) практически всегда выращивают как однолетник, поскольку лучше всего она цветёт в первый сезон, а в северных широтах плохо сохраняется зимой. Короткий срок от посева до цветения (2-3 мес.) позволяет сеять её на рассаду довольно поздно – в марте-апреле, когда световой период уже довольно длинен и не нужно напрягаться с подсветкой. Дикая форма имеет небольшое соцветие из розовых с красным центром цветков и растопыренные чисто-зелёные листья. Сорта этой невысокой (до 20 см) компактной гвоздики, большей частью произведённые от разновидности Хеддвига (var. Heddewigii), которая может числиться как отдельный вид, имеют крупные (до 5 см в диаметре) простые и махровые цветки, окрашенные ярко и разнообразно. Существует много сортосерий и индивидуальных сортов. Очень эффектен махровый Black and White Minstrels с белыми каёмками на тёмно-пурпуровых лепестках. Нередки гибридные сорта, полученные от скрещивания с гвоздикой бородатой. Они украшены более широкими соцветиями-щитками, ярко-зелёными листьями, их культивируют как однолетники. Это малиновая Снежана, сортосерии Imperial (18 окрасок!), Telstar – смесь белых и розовых цветков с разнообразными кольцами, компактные разноцветные Super Paifait, Marquise.
Недолговечны и садовые сорта гвоздики голландской (D. caryophyllus), той самой, чьи ремонтантные отпрыски выращивают в теплицах на срезку. Обычно они не сохраняются долее двух лет. В чём дело, в вымерзании или в вымокании, трудно сказать.
Распространены сортосерии Chabaud (Шабо) и Grenadin, которые в принципе не различаются. Каждая группа представляет собой набор махровых форм захватывающих окрасок: от белых и желтых до почти чёрных, есть и двуцветные. Семена продают, рекомендуя то как однолетники, то как двулетники. Надежнее всего те и другие выращивать рассадным способом, чтобы получить цветки в первый год. Для этого к посеву приступают уже в январе-феврале, поскольку срок до цветения у них продолжительный (около 5 мес.). Облегчит жизнь покупка рассады. Удастся ли сохранить эти цветы в дальнейшем, зависит от везения. Более надёжны гибридные сорта, в которых есть «кровь» гвоздики перистой, её скрещивали с гвоздиками голландской, турецкой, альпийской. При посеве весной в грунт эти гибриды зацветают на второй год, а если хочется ускорить дело, можно выращивать их через рассаду. Но сколько лет им удастся продержаться, покажет только практика.
Сама гвоздика перистая (D. plumarius) – многолетник, однако она склонна к выпреванию. Это одна из наиболее душистых гвоздик. Аромат – качество, которое высоко ценилось в стародавние времена, но теперь, когда предпочтение отдается внешней броскости, отступает на второй план. В типичном случае у гвоздики перистой бахромчатые лепестки белые или бледно-розовые, что очень красиво при сизых листьях. В природе она растёт на известковых склонах европейских гор, а в культуре представлена практически только гибридами. Среди них прославлены своей исключительно разнообразной цветовой палитрой, продолжительным цветением и компактностью так называемые Гибриды Аллвуда, полученные английским селекционером в первой половине прошлого века от скрещивания гвоздики перистой с разными сортами ремонтантной голландской. Питомник Аллвуда существует до сих пор, предлагая около 100 сортов садовых гвоздик, в том числе и свои фирменные. Гибриды Аллвуда – компактные сизые растения, достигающие высоты 60 см (обычно до 30 см), с розовыми, красными, белыми, жёлтыми и лососевыми махровыми цветками. Особенно красивы так называемые кружевные – с тёмным окаймлением лепестка. Цветут гибриды очень долго, иной раз весь сезон, многие обладают приятным запахом.
В принципе Гибриды Аллвуда относятся к многолетникам, но обычно их выращивают в течение 4-5 лет, после чего обновляют, размножая черенкованием, или заменяют новыми растениями.
Среди гвоздик нередки и несомненные многолетники. Их сеют как весной, так и осенью прямо в грунт, зацветают они на второй год. Они зимостойки, но хороший дренаж для многих будет нелишним. Прежде всего это касается миниатюрных гвоздик для альпинариев, населяющих в природе горы Европы. Внешне они сильно схожи и различаются лишь высотой, оттенком листвы и краем лепестков, который может быть ровным или зубчатым. Цветки у них относительно крупные – 2-3,5 см в диаметре, а короткие и скученные вегетативные побеги с листьями, зачастую напоминающими иглы, образуют ровные аккуратные подушечки. Не вдаваясь в систематические тонкости, можно просто упомянуть их названия, чтобы при случае любители альпинариев, встретив их в каталоге семян или в садовом центре, не упустили возможности приобрести. Чаще всего в продаже бывают гвоздики альпийская (D. alpinus), гратианополитанская (D. gratianopolitanus), скальная (D. petraeus), монпелийская (D. monspessulanus), почвобесстебельная (D. subacaulis), мелкочешуйная (D. microlepis), иглолистная (D. spiculifolius).
Видео: Георгины из семян
В эту группу можно добавить отечественную гвоздику песчаную (D. arenarius), хотя живёт она на равнинах, предпочитая пески и сосняки нашей средней полосы. Однако её плотные сизые дерновинки с короткими шиловидными листьями и многочисленные цветоносы, увенчанные белыми бахромчатыми цветками, подходят для альпинариев не хуже, чем природные альпийцы.
Не столь аккуратны, хотя тоже могут украсить непритязательную горку с камнями, другие наши соотечественницы – гвоздики пышная, травянка и Фишера.
Гвоздика пышная (D. superbus) – самая изящная среди наших гвоздик, у неё душистые нежно-розовые цветки. Растёт она на опушках и сухих лугах, образует рыхлые невысокие куртинки из полуполегающих побегов, как цветоносных, так и укороченных вегетативных со скученными мягкими линейными листьями. Цветки у разных сортов бывают малиновыми (Crimsonia), просто розовыми (Super Pink) и белыми. Гвоздика пышная участвовала в создании разноцветной смеси Rainbow Loveliness, передав гибридам изумительную рассечённость лепестков. Второй их родитель - сорт турецкой гвоздики Sweet Wivelifield – обеспечил разнообразие расцветок и неоднородность окраски лепестков.
Плотные коврики гвоздики-травянки (п. deltoides) обильно усыпаны мелкими одиночными цветочками, первый раз она цветёт в июне-июле, а повторно – в конце лета. Обычна розовая окраска с тёмным кольцом, но многочисленные сорта могут быть как более яркими, так и белоснежными (например, Alba). Часто в продаже бывают семена смеси цветов, такие как Confetti (4 варианта окрасок) или Kanta-Libra (цветение через 3 месяца после посева). Есть множество сортов однотонных и с кольцом: Shrimp – розовый, обильно цветущий, Brilliancy – низкорослый (15 см) с малиновыми цветками и ранним цветением (при рассадном способе выращивания зацветает в первый год), Maiden Pink – ярко-малиновый с тёмным кольцом. У Flashing Light и Samos цветки тёмно-красные, горящие. самый, пожалуй, эффектный сорт – Arctic Fire, белый с красным кольцом.
Гвоздика Фишера (D. fischeri), обычная по лугам лесной зоны страны, нуждается в соседях по цветнику, так как её сизоватые слабые стебли падают без их поддержки. Она не агрессивна, хотя и расползается. Розовые довольно крупные цветки хорошо вписываются в любую композицию. Те, кто живет южнее, в Чернозёмной зоне, могут заменить её гвоздикой разноцветной (D. versicolor), которая отличается от гвоздики Фишера более узкой чашечкой.
Хорошее добавление к ассортименту многолетних гвоздик – обильно цветущая гвоздика амурская (D. amurensis). В наших садовых центрах попадаются её семена и рассада. Там же можно иной раз приобрести и гвоздику картузианскую (D. carthusianorum) с небольшими цветками в плотных головчатых соцветиях или гвоздику Кнаппа (D. knappii), выделяющуюся оригинальными жёлтыми цветочками, очень мелкими, зато на длинных стеблях.
Н. Шевырёва, научный сотрудник ГБС РАН, г. Москва
(Сад и огород № 2, 2010)