Георгина культурная, далия, особенности цветочной культуры, агротехника
В настоящее время идёт бурное возрождение этого прекрасного растения. Весной в наших магазинах в продаже насчитывалось до 100 сортов георгин. В мире же запатентовано около 1500 сортов, которые объединены в 11 групп и различаются по строению, величине, махровости соцветий и форме язычковых цветков. При покупке корнеклубней обращайте внимание, что на пакете напечатано название сорта, его краткое описание, и к какой группе относится сорт.
Итак, почему все же два названия? Научное, официальное название цветка далия дано в честь ученика К. Линнея – А. Даля, который впервые описал это растение. В России утвердилось название «георгина», которое дано в честь профессора ботаники Петербургской академии Иоганна Готлиба Георги, который стал распространителем этого цветка в России.
Открыта далия европейцами в 16 веке во время первых экспедиций в Америку. Родина георгин – Мексика, где они издавна считались декоративными растениями: их сажали возле жилищ и общественных зданий, гирляндами из цветов встречали гостей, и особенно иноземцев. В Россию георгину завезли в конце 19 – начале 20 века. Мода на георгины у цветоводов периодически менялась, сейчас она на высоте, благодаря, разнообразию сортов, к сожалению, выведенными зарубежными селекционерами. В диком виде до сих пор произрастает 12 видов георгин. В результате отбора, скрещивания и дальнейшей селекции получены садовые формы и сорта, объединенные в один вид – георгина культурная, или изменчивая.
На своей родине георгина – многолетнее травянистое корнеклубневое растение с крупной ежегодно отмирающей надземной частью и многолетними клубнями, имеющими запас питательных веществ для начального роста почек. Ростовые почки расположены не на самом клубне, а на корневой шейке. В наших условиях корнеклубни не зимуют, их надо осенью выкапывать. Стебли у георгин полые, толстые, но хрупкие, ветвящиеся, высотой от 25 до 300 см. Листья крупные, перисто-рассечённые, с неровными лопастями, соцветие – корзинка, диаметром 3–30 см, состоит из наружных язычковых цветков, придающих растению декоративность, имеющих разную форму, окраску и величину, и трубчатых внутренних, желтых или оранжевых. По этим признакам и разделены георгины на группы:
Группы георгин
Немахровые, простые – соцветия с 1-3 рядами язычковых и большим диском трубчатых цветков. Диаметр соцветия – до 15 см, высота растений до 100 см. Воротничковые – язычковые цветки расположены в 2 ряда, крайний ряд – длинные, внутренний – короткие и окрашены в другой цвет. Диаметр соцветий до 15 см, высота растений до 200 см.
Анемовидные – соцветия с одним или несколькими рядами язычковых цветков, дополненных короткими свёрнутыми трубками и постепенно переходящими в трубчатые цветки. По виду соцветия напоминают анемоны.
Нимфейные – полностью махровые цветы, язычковые цветки крупные, плоские со слегка завёрнутыми внутрь краями. Величина соцветий от 10 до 30 см.
Пионовидные – язычковые цветки расположены в 2 и более ряда одного цвета, в середине видны трубчатые цветки, т.е. соцветия полумахровые.
Декоративные – язычковые цветки широкие, расположены в соцветии черепитчато или слегка спирально и закрывают диск трубчатых цветков. Соцветия до 35 см.
Шаровидные – соцветия шаровидной формы с широкими, закруглёнными на концах язычковыми цветками, расположенными плотно. Диаметр соцветия – 20 см.
Помпонные – соцветия такие же, как шаровидные, но диаметр менее 7 см.
Кактусовые – соцветия махровые, язычковые цветки свернуты наружу не менее чем на половину длины.
Переходные, или смешанные, – в эту группу входят сорта, соцветия которых трудно отнести к одной из групп.
Карликовые – всем известные «Весёлые ребята», однолетние растения, размножаются семенами, и не образуют клубня совсем, или очень незначительный. Цветут очень обильно, высотой 20-30 см, соцветия простые, разнообразной яркой окраски.
Георгина: агротехника выращивания
Как правило, в условиях Среднего Урала, пророщенные корнеклубни следует высаживать после 10 июня, чтобы избежать повторных весенних заморозков, а непророщенные клубни с явно выраженными глазками можно высаживать после 20 мая, а недели через 2-3 появятся из земли побеги. Георгины совершенно не переносят заморозков, даже малейших. Если вы чувствуете, что ночью возможны заморозки, обязательно укройте их чем-нибудь, иначе ваши труды пропадут даром.
Участок под георгины должен быть солнечным, защищённым от ветра. Ни в коем случае не высаживайте их в низине, где возможно скопление и застой воды. Не должно быть в месте посадки георгин и высокого стояния грунтовых вод: клубни быстро сгниют в сырости. Не стоит высаживать их вблизи высоких деревьев, тем более под кронами, так как растения сильно вытягиваются, плохо цветут и не образуют жизнеспособных клубней. Почва должна быть лёгкой, суглинистой или супесчаной, богатой гумусом, нейтральной, структурной, водопроницаемой. Обычно при посадке в ямки добавляют перегной или компост с добавлением золы по 1/3-1/4 ведра на каждый куст. Глубина посадки корнеклубней должна быть такой, чтобы шейка клубня или ростовая почка находились на 4-6 см ниже уровня грунта. Растущие стебли следует подвязывать, иначе порывы ветра сломают стебли.
Главное для роста георгин, особенно в жаркую погоду, – полив, хороший, полноценный. Под кустами почва всегда должна быть влажной, рыхлой и чистой от сорняков. Рыхление следует проводить после каждого полива, но при завязывании бутонов и смыкания листвы рыхление прекращают. Недостаток влаги может привести к замедлению роста, одревеснению стеблей, ухудшению цветения и потере декоративности.
Перед началом и в период массового цветения георгины, обязательно, следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями, из расчета 15-20 г калийной соли и 20-25 г суперфосфата на 1 кв. м. Азотными удобрениями увлекаться не стоит, так как избыток азота приводит к сильному разрастанию куста в ущерб цветению. Удобрения лучше вносить в растворённом виде или под полив. У георгин, выращенных из клубня, рекомендуется оставлять не более 2 побегов – самых сильных, все остальные удалить как можно раньше. У георгин, выращенных из черенков оставлять один стебель.
Формирование куста следует начинать после появления пасынков или прищипки верхушки после четвёртой пары листьев. У крупноцветковых сортов, для увеличения размеров соцветий, удаляют все боковые побеги, которые появляются из пазух листьев, так называемые «пасынки». Если оставлять все пасынки, развивающиеся на стебле, особенно в нижней её части, то замедляется и сокращается цветение, уменьшается размер соцветий, вот поэтому и надо удалять пасынки в самом начале появления, и как можно ближе к стеблю. Пасынковать следует регулярно (как томаты), начиная с момента высадки в грунт и до тех пор, пока не покажутся бутоны в листовых пазухах главного стебля. Как правило, удаляют пасынки до междоузлия, предшествующего узлу с бутонами. Помпонные, воротничковые, карликовые и все мелкоцветковые виды не пасынкуют.
Видео: Посев семян цветов. Особенности проращивания разных культур Часть 3. сайт "Садовый мир"
У многих сортов, в силу особенности их бутонизации, необходимо удалить не только пасынки, но и лишние бутоны, особенно когда выращивают на срезку. Обычно у георгин на цветоносном побеге образуются бутоны по 3 штуки, из которых средний развивается быстрее, но он часто имеет более короткий цветонос, мало пригодный для срезки, в этом случае средний бутон необходимо удалить, тогда у боковых бутонов вырастают более длинные цветоносы с пышными соцветиями. Соблюдая эти условия, можно получить до 15-25 соцветий на каждом кусте. Для лучшего вызревания корнеклубней необходимо также удалять часть нижних листьев, если они закрывают корневую шейку. На кустах цветы сохраняются 5-7 дней, но в срезке стоят недолго 1-2 дня. Отцветшие соцветия необходимо удалять, иначе кусты будут выглядеть неряшливо.
Цветут георгины долго – до заморозков, чем дольше нет заморозков, тем дольше мы можем любоваться на георгины. Но ещё до наступления заморозков, кусты необходимо окучить землёй высотой 15-20 см для защиты корнеклубней от заморозков.
Обычно после кратковременных августовских заморозков ещё долго стоит теплая погода, поэтому надо принять все меры по защите георгин: можно укрыть кусты нетканым материалом, обогреть костром, сделать дымовую завесу, но самый простой метод – дождевание. Оно повышает влажность и понижает количество тепла, излучаемого растением. Оседающая на растениях вода замерзает, постепенно покрывая его тонкой ледяной коркой, не позволяет температуре опускаться ниже 0°C, таким образом, лёд спасает растение от мороза. При оттаивании испарение происходит медленнее и сопровождается поглощением тепла, это способствует медленному оттаиванию льда в межклеточных промежутках и не происходит разрыва сосудов и тканей, растение сохраняет жизнеспособность.
Хотя цветы георгин стоят мало в срезке, но хочется украсить комнату пышным букетом. Для срезки надо выбирать соцветия средней величины на длинных крепких цветоносах в полном роспуске, в воде бутоны не раскрываются. Лучше всего срезать цветы утром, но не по росе, т.к. влажные соцветия могут загнить. Срезать следует острым ножом косым срезом над междоузлием и сразу поставить в воду на всю длину цветоноса и на несколько часов оставить в прохладном месте. Воду следует менять ежедневно, промывать вазу изнутри и освежать срезы. Кроме того, георгины любят кислую среду, поэтому можно капнуть в воду немного уксуса или бросить несколько кристаллликов лимонной кислоты – всё это продлит жизнь срезанным цветам. Не ставить вазу на сквозняке и на солнце.
Е. Ф. Алексеюк
(Уральский садовод № 41, 10 октября 2012)
Георгины: хранение клубней зимой
Георгины – настоящее украшение сада, а любая красота требует к себе пристального внимания. Но не только хранение, но и выкопка георгин должна производиться в строго определённом порядке.
Обычно корнеклубни выкапывают в конце сентября или в начале октября в хорошую погоду при плюсовых температурах, чтобы они смогли хорошо проветриваться. Выкопку лучше производить до полудня, так как за 3-4 часа до вечера они подсохнут и к вечеру будут готовы к уборке.
Георгины довольно сильно страдают от ранних осенних заморозков. Уже при температуре минус 2-3°C у них поражаются листья и соцветия. Поэтому до наступления заморозков нижнюю часть стебля необходимо окучить землёй на высоту 15-20 см и удалить листья, с нижней части куста на высоту до 40 см, что обеспечит лучший доступ к почве тепла и воздуха. Это способствует вызреванию клубней и корневой шейки, лучшему их хранению зимой.
Очень важна своевременная уборка георгин осенью. Выкапывают их сразу после полной гибели надземной части от сильных заморозков. Запаздывать с этим не следует – могут проснуться спящие почки, что в такое время губительно для растений.
При выкопке надо стараться не повредить корнеклубни. Для этого, отступая от остатка стебля (пенька) на 15-25 см, окапывают корнеклубень со всех сторон, осторожно его приподнимают, придерживая за пенёк, слегка снимают рукой землю сверху и осторожно вынимают.
Не следует отряхивать клубень от земли, поднимая его за пенёк. Этим можно повредить шейки корнеклубней. Надлом шейки в месте соединения с корнеклубнем, как правило, ведёт к гибели корнеклубней зимой.
Выкопанные корнеклубни, стараясь не повредить, освободить от земли и разложить на просушку в теплице с открытыми форточками и дверью, а если погода сухая и солнечная – то на улице. Через 5-6 дней надо очистить их от корней и срезать стебли в 3-4 см от шейки. Места срезов надо присыпать известью-пушонкой.
Ещё неделю подержите георгины при температуре 20-25°C. За это время срезы и надломы успеют опробковеть. Подготовка георгин на хранение таким образом позволит им зимой меньше сморщиваться, а значит, лучше пережить холодное время года.
Затем в ящики постелите плотную бумагу так, чтобы её края выходили наружу. На дно насыпьте землю слоем 3 см и уложите в один ряд корнеклубни. Засыпьте их землёй, стараясь заполнить все пустоты. Затем положите следующий ряд и так далее. Заполненный ящик закройте краями бумаги. В таком виде георгины сохранятся очень хорошо.
Можно хранить георгины на стеллажах в подполе при температуре 3-6°C и влажности 70%. Чтобы не было застоя воздуха, три раза в неделю следует включать вентилятор на 20-30 минут.
Наиболее подходящими для хранения георгин можно считать погреба и подвалы с температурой плюс 1-7°C и относительной влажностью воздуха 80-100%. В таких условиях посадочный материал меньше высыхает и не прорастает раньше времени.
Ну а что делать жителям многоквартирных домов, у которых нет погребов? Можно ли в квартире сохранить корне клубни георгин? Очень даже можно! Многие садоводы с успехом хранят георгины у себя в квартире и даже в холодильнике.
Конечно, если клубней у вас наберётся много, то сохранить их все в холодильнике не получится. А вот если их немного, то вполне можете поместить георгины в овощное отделение холодильника. Для этого клубни кладут в полиэтиленовый пакет с дырками и засыпают их опилками. Проверять георгины нужно пару раз в месяц.
Если нет возможности поместить корнеклубни в прохладное место, то есть еще такой способ, как хранение георгин в парафине. Для этого нужно растопить парафин на водяной бане и погрузить в него на минутку клубень. Когда парафиновая плёнка застынет, нужно его обмакнуть в парафин ещё раз.
Затем клубни кладут в полиэтиленовый пакет, пересыпая опилками или торфом. Пакеты плотно завязывают и убирают на хранение. Такой обработке можно подвергать только очень хорошо просушенные корнеклубни. Когда придет время их посадки весной, то клубни нужно будет немного потереть, чтобы парафиновая плёнка потрескалась, но не счищайте её, т.к. вы рискуете повредить клубни.
А некоторые садоводы делают это ещё проще. Для этого отделяют яичные белки от желтков. Затем взбивают белки и смазывают ими два раза клубни. Образующаяся белковая плёнка не позволяет клубням потерять влагу, и они отлично сохраняются до весны. Хранить их можно в обычной картонной коробке из-под обуви на подоконнике или в туалете, около трубы с холодной водой.
За зиму корнеклубни георгин необходимо несколько раз осматривать. Это особенно важно для начинающих цветоводов, которые еще не овладели методами хранения. Загнивающие участки на корнеклубне необходимо вырезать до здоровой ткани и обработать смесью коллоидной серы с гашёной известью в равных частях или фундазолом. Очень хороший результат даёт применение порошка древесного угля лиственных пород.
Д. Д. Черняева
(Уральский садовод № 39, сентябрь 2013)