Подарок селекционеров — картофель «сказка»: описание сорта, характеристика, фото

Картофель. Нет в природе более любимого продукта питания. Кулинары из него готовят различные вкусные блюда. Его варят, жарят, парят, запекают.

В народной медицине он ценится за большое содержание калия, благодаря которому выводятся из организма излишки воды, соли.

Им лечат гастриты, заболевания желудочно-кишечного тракта, рекомендуют употреблять при сердечной недостаточности, других болезнях. Его любят селекционеры. За последние десятилетия благодаря их работе появляются все новые и новые сорта.

• С чего все началось
• Картофель Сказка описание сорта и его характеристика
• Лучше условия – выше урожай
• Фото
• Я ль на свете всех милее?
• Ученые, сделавшие Сказку былью
• Болезни и вредители
• Полезное видео

С чего все началось

Сорт картофеля Сказка был получен от скрещивания нескольких сортов S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. От каждого «прародителя» Сказка взяла самое лучшее.

От одного гладкую форму и содержание крахмала, от другого устойчивость к болезням и вредителям. Третий передал вкусовые качества. Получился замечательный, действительно сказочный сорт.

Картофель Сказка описание сорта и его характеристика

Сорт среднеранний. Вызревает за 70-90 дней, в зависимости от погодных условий. Это дает возможность выращивать в районах, где возможны поздние заморозки.

Сорт продуктивен для небольших фермерских хозяйств, занимающихся не только овощеводством, но и скотоводством. Рекомендуется высаживать картофель этого сорта на поля после выращивания на них многолетников или озимых. Предпочтение в этом случае отдается зернобобовым культурам.

Вызревший корнеплод среднего размера, клубни практически одинаковой овальной формы и имеет массу от 80 до 130 граммов. Кожура у картофеля гладкая, светло-желтого цвета. В местах образования глазков розовая. Глазков не много, они имеют не очень большую глубину.

На срезе мякоть картофеля белая. С большим содержанием крахмала картошка пригодна для варки пюре или запекания, при небольшом хороша для жарки.

Лучше условия – выше урожай

Выращивают данный картофель в основном в России и бывших республиках СССР, Молдавии и Украине. Урожайность зависит от климатических условий и мест произрастания.

Для хорошего урожая необходимы легкие супесчаные и суглинистые почвы, неплохо растет на участках после разработки торфа. В практике есть примеры удачного выращивания и на черноземах. Сорт засухоустойчивый, если дождя долго нет, требует полива, но много влаги не любит.

На тяжелых почвах клубни вырастают небольшого размера. В благоприятных условиях дает урожай 400-450 ц/га. Сорт классифицируется как столовый. Употребляется в пищу. На вкус приятный. Считается одним из лучших по вкусовым качествам.

Хорош сорт еще и тем, что имеет лежкость более 90%. Устойчив к болезням и вредителям. Клубни, заложенные на хранение осенью, благополучно зимуют, и весной готовы к посадке.

Фото

На фото: сорт картофеля Сказка

Я ль на свете всех милее?

Картофель Сказка однолетнее травянистое растение. Куст высотой 60-70 см. Стеблей бывает от 4 до 8, зависит это от размера клубня. Чем крупнее клубень, тем больше стеблей на растении.

Одна часть стебля погружена в землю, другая покрыта рассеченными непарноперистыми листьями небольшого размера, светло-зеленого цвета.

Ученые, сделавшие Сказку былью

Создателями сорта являются русские ученые- селекционеры Гаджиев Н.М., Лебедева В.А., Иванов М.В. из ГНУ Ленинградской НИИСХ «Белогорка» Российской сельскохозяйственной академии, ООО Селекционной фирмы «ЛиГа». В 2004 году сорт Сказка внесен в Государственный реестр.

Отличительной особенностью Сказки является то, что у этого сорта в одной лунке вырастает большое количество клубней(многоклубневость). Не меньше 15, но при хорошем уходе и до 30 штук.

Вторая особенность сорта – из маленьких клубеньков семенного картофеля получается такой же урожай, как и из больших.

Поэтому при недостаточном количестве семенного картофеля можно смело делить клубни на небольшие кусочки. Проращивать их и получившуюся рассаду высаживать на участок.

Болезни и вредители

Картофель относится к семейству пасленовых. Следовательно, подвержен болезням и вредителям этого вида растений.

Рак, черный рак эти болезни не опасны, сорт устойчив к их носителям.

В редких случаях заболевает фитофторозом, чаще повреждается паршой, картофельной нематодой, макроспориозом. Вирусные заболевания предаются растению через семенной фонд.

Поскольку сохранность семян у картофеля Сказка высокая, при соблюдении условий хранения и проведении мероприятий по профилактике вирусных заболеваний, вирусы ему практически не грозят.

Вредители так же «обходят его стороной». Вовремя проведенные агротехнические мероприятия позволяют полностью избавляться от вредителей.

Нет ни одной страны в мире, где бы ни выращивали картофель. Но нигде его так не любят как в России. Не зря картофель у нас называют вторым хлебом.

Полезное видео

Смотрите на видео: секреты выращивания картофеля