Описание состояния уральского сада виталия николаевича шаламова летом 2014 года, агротехнические мероприятия
Наблюдения Виталия Николаевича Шаламова за своим садом, мероприятия, которые он проводит, периодически публикуются в газете «Уральский садовод» и всегда вызывают живой интерес у садоводов.
В этом саду много необычных и обыкновенных культур, сортов. Садовод-опытник не только наблюдает за их "поведением" в жёстких климатических условиях Свердловской области, но и даёт ясные обоснованные объяснения тех или иных явлений.
На этот раз я решил размещать на сайте всё, что происходит в саду Виталия Николаевича в течение лета 2014 года.
Слово автору.
***
(Уральский садовод № 25, июнь 2014)
Я посетил свой сад с 10 по 12 июня, хотя собирался это сделать с 9 июня. Но из-за дождя вынужден был задержаться в этот день дома. Да и в указанные три дня моего пребывания в саду проводимые работы прерывались постоянно дождём. Поэтому данное пребывание оказалось достаточно скомканным. В основном пришлось заниматься теми работами, которые не были связаны напрямую с почвой – это обследование растений и их дальнейшая обрезка после прошедшей зимы.
Обследование растений показало, что те из них, которые сильно пострадали от мороза в прошедшую зиму, сейчас уже образовали очень приличный прирост новых побегов, до 30-50 см. Такой прирост имеют большинство сортов яблони, вишни, отдельных сортов сливы, большинство сортов ягодников и ряд других растений. А вот прирост практически всех сортов груши, кроме её стланцевых сортов, зимовавших под снегом, оказывается до сих пор малым и часто подвергается гибели из-за закупорки сосудов в подмёрзшей древесине. Также ведёт себя прирост и на молодых деревьях и взрослых сеянцах абрикоса, а также на некоторых других растениях.
У яблони, груши, сливы, вишни в основном произошло июньское опадение завязи, у ягодников такое случилось раньше. При этом результаты осмотра показали, что у некоторых сортов яблони, сортов стланцевой груши, отдельных сортов сливы и вишни количество оставшейся завязи оказалось очень приличным. Таким же оказалось количество оставшейся завязи и на ягодниках. Всё это обещает неплохой урожай плодов и ягод. Более того, уже появились первые зрелые ягоды нынешнего сезона у жимолости. Очень скоро должны появиться зрелые ягоды и у садовой земляники, а ещё раньше – у лесной земляники. Так что нас скоро должно ждать много приятного.
В этот приезд мне пришлось заниматься в основном обрезкой высокорослых старых деревьев груши и молодых сортовых деревьев и взрослых деревьев сеянцев абрикоса, которые сильно пострадали от мороза в прошедшую зиму. Пришлось работать разными ручными пилами-ножовками, сучкорезом, секатором, садовым ножом на значительной высоте. Для этого пришлось применить металлическую лестницу-стремянку высотой более 3 м. Такая работа является достаточно трудоёмкой, и ей я посвятил целых два дня с перерывами во время дождей. Но всю эту работу по груше я всё равно не успел завершить.
Остановлюсь более подробно на обрезке и особенностях начала восстановления и роста сильно подмёрзших деревьев абрикоса, поскольку здесь мною были зафиксированы на фото характерные типы морозных повреждений побегов и ветвей и показаны основные признаки их восстановления. Всё это, в принципе, может быть отнесено и к деревьям груши и других плодовых растений.
Характерным для нынешней прошедшей суровой зимы с морозами в конце января ниже -40°С и длительной оттепелью перед ними явилось для абрикоса очень сильное повреждение древесины внутри побегов, ветвей и ствола и полное вымерзание плодовых почек и всех тонких, более слабых обрастающих веточек при сохранности камбия, коры и ростовых почек. Хотя на отдельных деревьях образовались и значительные разрывы коры, через которые сейчас наблюдается выделение камеди. Конечно, при таких морозных повреждениях у всех деревьев абрикоса наблюдалась и гибель концов однолетних приростов.
При подмерзании древесина у абрикоса, сливы, вишни, яблони буреет или коричневеет, у груши – чернеет. Побурение связано с отмиранием и закупоркой соответствующей части клеток и сосудов веществами типа пектиновых камедей. Образование их происходит в основном за счёт крахмала живых клеток. Почернение древесины груши вызывается не образованием камеди, а иными превращениями углеводов и образованием дубильных веществ. Содержащиеся в побуревших или покоричневевших, или почерневших тканях древесины, запасённые с осени углеводы после отмирания клеток становятся недоступными растению.
Закупорка сосудов резко ухудшает передвижение воды и минеральных веществ, усваиваемых корнями. При ещё большей степени подмерзания могут быть убиты полностью целые крупные скелетные ветви, и даже вся надземная часть дерева. Если в ветвях и стволе сохраняется живым расположенный между древесиной и корой слой камбия, то при благоприятных последующих условиях роста он даёт начало новым слоям живой древесины и коры.
Для примера на фото 1 показано очень мало пострадавшее от мороза и хорошо начавшее свой новый рост пятилетнее дерево абрикоса сорта Исполин Макарова. Из молодых деревьев абрикоса – самое высокое дерево. Его высота больше 3 м, хотя оно привито на песчаной вишне. У него в кроне вымерзли только мелкие веточки с плодовыми почками, а древесина на срезе имеет слабо коричневый цвет. Также неплохо начало рост и дерево абрикоса сеянца сорта Хабаровский (фото 2), у которого обмёрзли концы побегов и некоторые обрастающие ветки внутри кроны. А вот на фото 3 показано дерево абрикоса сеянца сорта Амур, у которого выпала целая скелетная ветвь. Причиной гибели этой ветви явилась большая, полностью незаросшая рана, расположенная чуть выше снегового покрова (фото 4). Надо было на зиму эту рану утеплить хотя бы ветошью. На фото 5 зафиксирована гибель концов старых побегов и гибель концов и целых новых побегов, а также пожелтение на них листьев из-за постепенной закупорки проводящих сосудов в подмёрзшей древесине. Причём величина погибших и погибающих новых побегов здесь достигает 15-20 см. Это молодые подмёрзшие деревья абрикоса сортов Анна и Любимец Макарова. В целом восстановление и рост всех молодых деревьев абрикоса и всех взрослых деревьев сеянцев абрикоса, кроме одного сеянца сорта Хабаровский, у которого выпало две скелетные ветви, можно сказать, происходит вполне нормально. Больше меня беспокоит состояние взрослого, очень мощного дерева маньчжурского абрикоса, на скелетных ветвях и стволе которого образовалось несколько больших морозных продольных ран с разрывом коры, из которых происходит сильное выделение камеди.
***
(Уральский садовод № 26, 25 июня 2014)
В этот раз я находился у себя в саду 4 дня с 14 по 17 июня. Сильная влажность почвы и воздуха из-за частых и обильных дождей, наблюдающихся в течение последних двух недель, вызвала очень мощный рост сорняков. Поэтому основное время пребывания в саду было затрачено на прополку земляники, других ягодных кустарников и стланцев яблони, груши, домашней сливы и других растений. По ходу прополки пришлось делать и обрезку расположенных поблизости от мест прополки деревьев и кустарников. Конечно, не забыл я и об осмотре всех садовых растений и о рыхлении образовавшейся после прошедших дождей очень плотной корке на поверхности почвы.
При обследовании в этот раз выявилось почти полное опадение завязи на сильно подмёрзших деревьях груши, во многих случаях вместе с веточками, на которых она находилась. Я связываю это с закупоркой сосудов в древесине. Зато обнаружен очень заметный рост завязи на стланцах груши и грушах, которые частично или полностью укрывались снегом при их пригнутии к земле. Заметный рост завязи произошел у яблони, сливы и вишни. Количество оставшейся после опадения в первой половине июня завязи сейчас у них стабилизировалось.
Но вот прирост побегов, особенно у сильно подмёрзших плодовых растений, как показал осмотр, из-за холодной погоды действительно заметно замедлился. Усилить его подкормкой из-за дождей ни в прошлый, ни в этот приезд не представлялось возможным. Придётся сделать это обязательно в следующий приезд. Большую роль на увеличение длины прироста при наличии частых дождей должны оказывать обязательные рыхления почвы, так как после разбития малопроницаемой для воздуха поверхностной корки почвы корни начинают нормально дышать. А ведь хорошо известно, что при значительном ухудшении дыхания корни начинают плохо поглощать воду и растворённые в ней питательные вещества, что сказывается на ухудшении роста и надземной части растения. Поэтому в данный приезд пришлось основательно заниматься рыхлением почвы граблями, а кое-где даже и полольником и тяпкой.
Прополка почвы под яблонями, грушами, сливами, вишнями и многими ягодниками выявила массу сеянцев этих растений, что связано с очень большим количеством опада их плодов и ягод в прошлом сезоне. Особенно много оказалось сеянцев груши и сливы. Причём интересным является то, что под деревьями зеленолистных сортов яблони и сливы появились сеянцы с красными листьями, произошедшие от опыления пыльцой с деревьев гибридов яблони Недзвецкого и прививок элитных гибридных краснолистных сеянцев алычи селекции М. Н. Матюнина. Всё это после прополки пошло в компостную кучу.
К середине прошлой недели все-таки успела созреть всего только примерно половина ягод жимолости. А тут ещё постоянные частые дожди. Поэтому снимать созревшую часть ягод жимолости в этот раз я не стал, решил оставить сбор до следующего приезда. А вот сейчас сожалею об этом, учитывая дождевую стихию вечером и ночью 19 июня, когда большая часть созревших ягод могла быть оторвана от плодоножек и ветвей очень сильными струями и потоками воды с небес и штормовыми порывами ветра. Хотел бы сказать и о большом вреде оставшемуся после действия стихии урожаю жимолости, который могут нанести дрозды. Разведчики дроздов и первые две небольшие их стаи уже посещали сад в начале прошлой недели. Пришлось подвесить над всеми кустами жимолости гирлянды из отрезков полосок фольги, закреплённых на проволоке.
До конца моего отъезда в конце этой недели после развески гирлянд дроздов больше не наблюдалось, были сохранны и ягоды на кустах. Что могло случиться после моего отъезда? Вполне вероятно, что 19 июня дождь и ветер могли порвать проволоку у этих гирлянд, и они уже не могли отпугивать дроздов. Могли и дрозды перестать их опасаться, если они сохранились. Тогда полноценного урожая жимолости ждать уже не придётся. Плохо ещё и то, что в этом году из-за холодной погоды в июне с большим запозданием идёт созревание плодов ирги, которые дрозды предпочитают употреблять намного более охотно, чем ягоды жимолости. Кроме того, в прошлые годы, когда у меня в саду в течение нескольких десятков лет гнездились сороки, больших потерь урожая ягод жимолости от дроздов я не видел. Поскольку сороки, защищая территорию своего гнездования от других птиц, защищали тем самым и от дроздов ягоды жимолости. Но в этом году гнездовий сорок в саду почему-то нет, их место заняли вороны.
Обследование сада на наличие вредителей и болезней выявило продолжение заселения тлёй яблони, сливы и абрикоса. Пошло на убыль количество бледноногого пилильщика на вишне. Других вредителей в заметном количестве в это посещение пока не было обнаружено. Из болезней на двух кустах крыжовника было выявлено новое появление признаков заболевания мучнистой росой. При прополке земляники в наиболее затенённых, сильно влажных местах ещё на зелёных ягодах обнаружены признаки поражения серой гнилью.
В качестве антирекламы я решил в этот раз показать фотографии, я думаю, растущих последние годы у меня в саду деревьев существующих сейчас отдельных колонновидных сортов яблони. Все эти сорта созданы либо В. В. Кичиной, либо М. В. Качалкиным, либо Е. В. Мажоровым и имеют, кроме подобных сортов яблони типа ранеток, полукультурок или китаек, малую морозостойкость и зимостойкость. В основном указанные сорта яблони имеют плоды летнего и осеннего созревания со вкусом не выше хорошего, многие из них в значительной степени повреждаются паршой. То есть по большинству характеристик они намного уступают нашим обычным сортам яблони. Основное достоинство колонновидных сортов яблони – это особенность и оригинальность формы их роста и плодоношения, которые в наших климатических условиях абсолютно не реализуемы. Обо всём этом подробно было написано в моей статье «О выращивании колонновидных яблонь на Урале» («УС» №26/2011 г.).
На фото 1 показаны посаженные наклонно в одну яму деревья сортов Икша и Останкино. Деревьям около 15 лет, они ежегодно пригибаются к земле на зиму и полностью укрываются снегом. В бесснежные морозные зимы эти деревья несколько раз очень сильно подмерзали и уже потеряли колонновидную форму. Их урожаи очень небольшие. Только один раз было 25-30 яблок, а так обычно бывает ежегодно не более 10 яблок. На фото 2 приведён участок роста деревьев яблони колонновидных сортов – тех же двух деревьев Икши и Останкино, третье дерево номерной элитный крупноплодный гибридный сеянец, деревья с четвёртое по седьмое номерные гибридные сеянцы от скрещивания с сибиркой. Все номерные сеянцы получены от Л. А Котова, а он их получил от В. В. Кичины. До 2010 года перед указанными первыми двумя деревьями росло ещё четыре дерева колонновидных других сортов яблони селекции В. В. Кичины, но они после очень сильного морозного повреждения зимой 2009–2010 годов были удалены из сада. Все указанные деревья, кроме гибридов с сибиркой, до 2004 года выращивались с пригибанием на зиму к земле и укрытием снегом, а третье дерево (фото 3), у которого виден наклон ствола, выращивается так до сих пор. На фото 4 показаны образовавшиеся на нём завязи. Указанные первые два дерева и ещё удалённые четыре дерева из-за невозможности их пригибания к земле были оставлены расти после 2004 года в открытой форме, они уже давно потеряли чисто колонновидную форму, очень сильно подмерзали в зимы 2005-2006 и 2009-2010 годов и практически не плодоносили все эти годы. С пригибанием к земле их урожайность также была мизерной. Номерные гибриды с сибиркой испытывались в качестве декоративных растений, но оказались очень сильно подвержены практически ежегодно заболеванию паршой, и не пригодны по указанной причине для этих целей. Использование их в качестве скелета для прививки в крону крупноплодных обычных сортов яблони оказалось непригодным из-за резкой несовместимости со всеми прививаемыми такими сортами, а я прививал на них не менее 20 разных сортов. Единственный прижившийся сорт – это мелкоплодный сорт полукультурки Дочь пепинчика. Этой осенью я собираюсь выбросить все четыре указанных дерева номерных гибридов с сибиркой. Целесообразность и перспективы выращивания существующих колонновидных сортов яблони на садовых участках в наших условиях, как показал уже мой достаточно длительный опыт, весьма сомнительны. Так что, уважаемые садоводы, решайте сами.
***
(Уральский садовод № 27, 2 июля 2014)
Я находился у себя в саду в этот раз 4 дня с 23 по 26 июня. Как и пребывание на прошлой неделе, это пребывание было сильно стеснено частыми дождями. Осмотр плодовых, ягодных и орехоплодных растений показал, что прохладная и дождливая погода прошедшей недели июня достаточно негативно сказывались на темпах увеличении у них нового прироста. Особенно наглядно это было видно на сильно подмёрзших в последнюю зиму растениях. Зато увеличился у плодовых растений темп роста завязи, особенно у сливы. Некоторые ветви у отдельных деревьев сливы под тяжестью завязи уже начали наклоняться. Под одну из ветвей канадской сливы очень сильно нагруженную завязью уже пришлось установить довольно мощную подставку. Увеличился темп роста завязи и у стланцевых груш, и у вишни.
Основной моей работой в этот приезд опять была прополка, а также и сбор ягод жимолости. Собирался сходить за лесной земляникой, но помешали дожди. Придётся сделать это в следующее посещение сада.
Пик созревания ягод жимолости пришёлся в этом сезоне на середину июня с запозданием по отношению к нормальным годам. Как я и предполагал и писал в прошлом номере «УС», действительно оказалось, что к моменту начала сбора её ягод в этот приезд значительная их часть уже была сбита дождём и ветром 19 июня на землю. Навешанные защитные гирлянды из полосок фольги не спасли ягоды и от нашествия дроздов, и их количество уменьшилось ещё больше. С самого приезда в сад в этот раз на кустах жимолости обнаружилось до десятка дроздов, а дальше их число увеличилось до стаи. Спугнутые мною, они перемещались на близко растущие деревья и ждали моего ухода. А после моего ухода снова возвращались на кусты жимолости и уничтожали её ягоды. И так продолжалось до тех пор, пока кусты не обсохли от прошедшего утром дождя и я не начал собирать ягоды. Более того, они и в модернистском стиле художественно разрисовали своим фиолетовым, после употребления ягод жимолости, помётом всю светло-серебристого цвета поверхность автомашины, стоящую у крыльца под деревом большой берёзы, на которой они сидели. А мне потом пришлось её отмывать от такого их художества.
Многолетние наблюдения за дроздами показали, что они на ночлег никуда не улетают, а ночуют на деревьях и кустах непосредственно в саду. И главное, что никого и ничего не боятся. Эффективных мер борьбы с дроздами при защите сада я не знаю. А ведь дальше предстоит защищать от них каким-то способом ещё и ягоды земляники, а затем плоды вишни и других культур. А ещё дрозды могут заносить на своем теле из леса клещей. Так, в этот сбор ягод жимолости один из занесённых дроздами из леса на кусты жимолости клещ был не замечен мною, успел впиться, и был обнаружен только вечером. И такое подцепление клеща мною на кустах жимолости произошло уже второй раз за время существования данного сада. Это уже серьезно, и садоводам нужно быть в таких случаях обязательно предусмотрительными. Поэтому готовлю статью о дроздах, она скоро будет.
Запоздало в этом сезоне и созревание ягод садовой земляники. Её основное созревание придётся на первую неделю июля и, скорее всего, закончится второй неделей июля, хотя первые ягоды лесной земляники появились ещё на третьей неделе июня, а какая-то часть ягод садовой земляники на четвёртой неделе июня. Урожай ягод земляники в лесу и в саду в этом сезоне очень хороший, но сильная влажность грозит распространению заболевания ягод серой гнилью, что требует проведения их защиты.
Много времени заняло в этот раз опять рыхление поверхностного слоя почвы после дождей. Особое внимание пришлось обратить на рыхление приствольных кругов и мест роста новых и молодых сеянцев плодовых растений. При прополке опять встретились сеянцы от прошлогодней падалицы. При этом мною был оставлен расти краснолистный сеянец сливы сорта Пониклая. Обнаружился краснолистный сеянец и при посеве осенью прошлого года косточек гибридной алычи сорта Царская. Попробую дальше довести эти сеянцы до плодоношения. Посмотрю, что получится.
Прошедший 19 июня очень сильный дождь со штормовыми порывами ветра, кроме сбива созревших ягод жимолости, ещё сломал по месту прививки два молодых однолетних деревца яблони, отодрал одну скелетную ветвь у взрослой яблони и обломил несколько толстых ветвей у ряда старых, сильно подмёрзших деревьев груши. Помимо того, он наполовину сломал стволик у одного сеянца магнитогорского абрикоса, а у другого стволик очень сильно надломил. Поэтому во все места роста сеянцев магнитогорских абрикосов пришлось поставить колья и сделать к ним подвязку сеянцев. Высота отдельных этих сеянцев достигла 1,8-2,2 м.
Обследование всех плодовых, ягодных и орехоплодных растений на наличие вредителей снова показало, что по-прежнему основным бичом в нынешнем сезоне для них является тля. О способах борьбы с разными видами тли я писал в прошлых номерах «УС» и ещё раньше. Сейчас такая борьба с тлёй осложнена дождями и малой эффективностью применения в таких условиях обработки растений растворами разных инсектицидов. Я, например, в данный приезд ходил с ведром с раствором «Фуфанона» и обмакивал в него верхушки сеянцев и молодых растений сливы и абрикоса. Хочу здесь сказать прямо, что моя борьба с тлёй на растениях без борьбы с садовыми муравьями, как и в прошлом году, опять оказывается малоэффективной.
В этот раз я заснял сильно перегруженное урожаем в прошлом сезоне дерево груши сорта Северянка Яковлева на кизильнике (фото 1), которое, не в пример деревьям других также сильно перегруженных урожаем сортов груши на уссурийской груше, вполне нормально перезимовало, у него только наблюдалось частичное вымерзание подовых почек, частичное подмерзание древесины и выпад нескольких мелких веточек. Основная крона у данного дерева полностью сохранилась, и оно частично плодоносит.
На фото 2 показаны завязи его плодов. Напротив, многолетняя поросль от скелетных ветвей растущего рядом такого же дерева груши сорта Северянка Яковлева, перешедшего на собственные корни, вымерзла на значительную длину (фото 3). Для опыта в полустланцевой форме с укрытием на зиму у меня растёт ещё одно дерево груши сорта Северянка Яковлева, и на фото 4 я решил показать завязь плодов с этого благополучно перезимовавшего дерева. Поэтому я считаю деревья груши на кизильнике и в стланцах своеобразным страховым фондом на случаи очень суровых зим. То есть кизильник в качестве подвоя гарантирует лучшую сохранность груши после особо морозных зим, чем уссурийская груша.
Ещё большую гарантию в таком случае даёт стланцевая культура груши. Поэтому все виды указанной культуры я и реализую, по возможности, у себя в саду. Для примера на фото 5 дан вид стланцевой груши сорта Яркая с хорошей завязью плодов. Количество завязи на нём очень приличное.
На фото 6 показана завязь плодов груши сорта Исетская сочная, сформированной из-за недостаточной морозостойкости также в стланцевой форме. Еще таким же образом в стланцах у меня растут сорта Мраморная, Россошанская осенняя, Вильямс красный, Россошанская десертная, Маршал Жуков, Брянская красавица, Белорусская поздняя. Хочу начать выращивать в стланцах и новые сорта груши Котова Л. А. зимнего созревания и потребления – Марту, Островитянку, Апрельскую, Султан, Сретенскую, Степенную, так как все их прививки и деревья в открытой форме у меня постоянно вымерзают в особо суровые зимы.
***
(Уральский садовод № 28, 9 июля 2014)
Я находился в этот раз у себя в саду 4 дня с 30 июня по 3 июля. Как и всегда, этот приезд я начал с осмотра садовых растений. Несмотря на недостаток тепла и избыток влаги в июне, приросты у подавляющего числа указанных даже сильно подмёрзших растений всё-таки продолжали заметно увеличиваться. Особо сильный рост показали не подмёрзшие и слабо подмёрзшие растения яблони, сливы, вишни, абрикоса и ряда других растений. Очень сильный рост, как обычно, показали новые побеги актинидии. Несмотря на некоторую остановку в росте из-за весеннего заморозка и зимнего подопревания у актинидии коломикта, длина новых побегов достигла у актинидии коломикта около 1 м, а у актинидии аргута – 1,2-1,3 м. Для примера на фото 1 изображены новые лозы и побеги у двух растений актинидии коломикта, надземная часть которых полностью погибла от подопревания и весеннего заморозка до земли. А сейчас новые, отросшие от основания растений лозы и побеги уже достигли проволок шпалеры и закрепились на ней. Осмотр в этот раз показал, что на ряде видов и сортов плодовых растений уже появились верхушки побегов, завершившие рост, чему могла поспособствовать холодная погода июня.
Но основным объяснением последнего я считаю все-таки следующее. С конца июня – начала июля началось более заметное сокращение длины дня. Человеком это пока ещё мало чувствуется, но для большинства растений вполне заметно. Особенно чувствительны к продолжительности дня и ночи отдельные древесные растения. По результатам снижения продолжительности дня они координируют сроки завершения своего роста и начала подготовки к предстоящей зимовке. Для этой цели у растений в листьях в каждой клетке существует специальный фитохромный аппарат, чувствительный к красным лучам. Таким образом, растения фиксируют время восхода солнца по изменению длины волны его излучения с дальнего красного света на ближний красный свет и захода солнца по изменению длины волны его излучения, наоборот, с ближнего красного света на дальний красный свет. При сокращении длины дня до определенной величины, заложенной в геном растений, и сверки её с биологическими часами фитохромная система растений даёт команду на начало действия по остановке их роста.
Если выращиваются какие-либо южные плодовые, ягодные и орехоплодные растения, где день значительно короче, то при выращивании их в более северных местах сигнал на начало окончания их роста из-за значительно более длинного дня будет сильно отставать, что повлечёт за собой и сильное отставание непосредственно и самого завершения роста, и намного ухудшит или сделает невозможной нормальную подготовку этих растений к зимовке. Подробно обо всём этом мною было рассказано в статье «Что можно ожидать от посева косточек магнитогорских абрикосов» («УС» №19,20/2014 г.).
Но садоводы не должны обольщаться столь ранним, отмеченным выше сроком начала завершения роста у отдельных садовых растений. При наличии тепла и влаги в июле и августе и нужного почвенного питания эти побеги могут начать вторичный рост и не успеть его завершить вовремя и нормально подготовиться к зимовке. Вообще, начало остановки роста у плодовых, ягодных и орехоплодных растений у нас бывает где-то с 20 июля по 10 августа, а завершение роста побегов соответственно с 25 августа по 5 сентября. Но все это относится только к адаптированным к нашим внешним условиях указанным растениям и к годам с нормальным ходом погоды при правильном уходе за растениями. А завершение роста побегов – это не окончательное завершение роста всей надземной части растения, еще должны завершить рост кора и камбий. А это может произойти еще через 15-25 дней в сентябре.
Исходя из изложенного, садоводы не должны создавать у себя в саду в июле условий, способствующих вторичному росту побегов, и делать все возможное к своевременному началу подготовки растений к завершению роста. Естественно, никакого применения азотных удобрений в любом виде, уже со второй недели июля, для плодовых растений нельзя делать. Надо исключить и любые обильные поливы для молодых и взрослых, неплодоносящих по какой-то причине растений. Но редкие нынче хорошо плодоносящие плодовые растения требуют такого полива. В случае, вопреки прогнозам, установления сухой и жаркой погоды и при отсутствии дождей на третьей-четвёртой неделях июля все садовые растения всё-таки в какой-то мере потребуется поливать.
Наряду с ростом побегов наблюдался и рост завязи на плодовых деревьях и ягодных кустарниках. Шёл пик созревания ягод садовой земляники, земклуники и клубники. Началось созревание плодов ранних сортов вишни. При осмотре женских кустов актинидии коломикта, как я и ранее предполагал и писал, было обнаружено несколько десятков завязей ягод, которые образовались на побегах, выросших из непроросших весной почек (фото 2). В дни этого пребывания при созревании ягод земляники и начале созревания плодов вишни мне опять пришлось наблюдать настоящее нашествие на сад дроздов и вспомнить какое они могут представлять бедствие при недостатке корма в лесу.
А растительного корма для дроздов в лесу в настоящее время действительно оказалось очень мало. Вопреки сообщенным мне ягодниками сведений о хорошем урожае ягод лесной земляники, все оказалось далеко не так. Моё хождение в лес в один из дней в этот раз за земляникой оказалось неудачным. Зрелых ягод было очень мало. Из-за холодного июня на большинстве кустиков земляники ягоды были еще зелёные, а на многих её кустах наблюдалось и цветение. В таких условиях стаи дроздов переместились на садовые участки. Абсолютно никакие меры защиты от них не помогали. У меня в саду они заклевывали абсолютно все только начавшие краснеть с одного бока ягоды земляники, также ими были заклёваны все чуть начавшие краснеть плоды вишни. Я пробовал закрывать одну гряду с кустами земляники нетканым материалом и придавливать его края досками, а затем проводить наблюдения через щель в заборе. При этом я увидел, как прилетело около десятка дроздов. Они ходили, как хозяева, по грядам с земляникой, раздвигая клювом и ногами листья кустиков и ища ягоды, дальше, найдя их, неспешно клевали. Четыре дрозда подошли к гряде, закрытой нетканым материалом, и начали около неё кричать. Затем один из них подошел к краю гряды и начал подлезать под материал в небольшую щель, но не смог это сделать. Тогда к нему подошли другие дрозды и начали клювом и ногами сдвигать доску с нетканого материала и увеличивать щель. После этого один, а за ним и другой дрозд подлезли под нетканый материал и оказались под укрытием на гряде. Тут я уже не выдержал, выскочил и стянул быстро нетканый материал так, что один дрозд оказался в западне. Начался дикий крик дрозда в западне, и такие же крики дроздов, перелетевших на соседние деревья, а также выделение попавшимся дроздам обильного зловонно пахнущего помёта. Я решил его отпустить и больше не заниматься поимкой дроздов.
Большая часть времени в данное пребывание в саду была затрачена на начало капитальной прополки. Был произведён полив и ряда молодых деревьев абрикоса, растущих на высоких холмах, в связи с существенным просыханием почвы в их приствольных кругах. Было проведено и рыхление почвы в приствольных кругах у многих других плодовых растений.
Холодная и сырая погода июня привела у меня в саду к развитию парши на ряде неустойчивых к этому заболеванию сортов яблони. Намного увеличилось заболевание мучнистой росой и крыжовника. Но вот заболевания вишни коккомикозом пока не обнаружено. Сухая погода в июле должна позволить вести борьбу с ними. Из насекомых-вредителей на сегодня наибольший вред продолжает приносить тля. Другие насекомые-вредители встречаются пока только единично.
Из фотографий, сделанных мною в этот раз, о двух я уже успел рассказать выше. Ещё мною были засняты сеянцы кизила, из которых живыми осталось только четыре сеянца и ещё два вроде бы начали отрастать, а совсем погибло пять (фото 3). Причиной гибели данных сеянцев кизила явилось вымерзание корневой системы. Дело в том, что они растут на высокой гряде (высота около 45 см), и корневая система тех из них, которые растут близко к краю гряды, бывает сильно подвержена долгому проникновению холода из-за позднего укрытия боковых стенок гряды снегом и её последующему морозному повреждению.
Ещё в качестве совета и назидания садоводам, особенно молодым, я сделал два снимка растений, подвергшихся подопреванию. На фото 4 изображены прививки этой весной черенков абрикоса на двухлетние сеянцы песчаной вишни. Прошедшая зима до последней недели января была очень тёплой и к тому же очень снежной. Такое состояние погодных условий оказалось очень благоприятным для подопревания большинства косточковых растений. Видя весной нормальное набухание почек на сеянцах песчаной вишни, я поленился проверить у них сохранность коры в области корневой шейки и поплатился за это. Из прививок черенков шести сеянцев абрикоса от Л. А. Котова прижилась только одна, да и та только сеянца маньчжурского абрикоса, где сеянец песчаной вишни не имел подопревания. На снимке эту прививку можно различить по этикетке, закреплённой посредине прививки. Все остальные прививки с интересными сеянцами абрикоса из-за подопревания сеянцев песчаной вишни оказались бесполезными.
Этой весной мною были высажены 10 саженцев абрикоса иркутской селекции (Т. В. Еремеевой, В. В. Шичалина и других иркутских садоводов), привитые на песчаной вишне и выращенные по моей просьбе А. Н. Миролеевой. Эти саженцы выращены и высажены у меня в саду для опыта, об этом я расскажу в отдельной статье. Прививки саженцев были сделаны в прошлом году, после чего они росли в пакетах с закрытой корневой системой. Прошедшей зимой они зимовали в теплице со снятой плёнкой и были полностью занесены снегом. А в начале апреля этого года были занесены в отапливаемую теплицу, где у них начался рост. Ко мне в начале мая они поступили с новыми побегами длиной 10-20 см. При посадке у одного саженца обнаружилось завядание всех листьев, и я сразу решил проверить целость коры в районе корневой шейки. Оказалось, что там имеется кольцевое подопревание коры и узкий мостик недавно погибшей коры, соединявший верх и низ растения и дававший ему возможность расти. Чтобы не допустить гибели растения, я осмотрел внимательно его старые побеги и нашёл на них участки с непроросшими почками. После чего сделал прививку в боковой зарез в стволик песчаной вишни двух черенков, нарезанных из этих участков. Выкопал временную посадочную яму и посадил туда этот заново привитый саженец. Один черенок прижился и начал снова расти хороший саженец. Так мною был спасён гибнущий от подопревания саженец иркутского сеянца абрикоса, который может оказаться интересным.
***
(Уральский садовод № 29, 16 июля 2014)
Я посетил свой сад в этот приезд с 8 по 10 июля и находился в нём 3 дня. Собирался посетить его с 7 июля, но пришлось потратить этот день на прохождение техобслуживания и техосмотра автомобиля. Погода в данное посещение сада оказалась очень хорошей, что позволило продуктивно поработать в нём. Отсутствие дождей и достаточно высокие температуры воздуха в указанные дни вызвали быстрое созревание ягод садовой земляники, начало созревания отдельных ягод чёрной и красной смородины и крыжовника и плодов ирги, а также созревание плодов у ранних сортов вишни.
Началось даже покраснение отдельных ягод у малины. Да и в лесу это вызвало бурное созревание ягод земляники и черники.
Подобный ход созревания плодов и ягод указанных культур снял у меня напряжение с нападением на них дроздов-рябинников, я думаю, что то же самое должно было случиться и на других садовых участках. В этот раз у меня в саду сразу по приезду также присутствовало несколько десятков дроздов, но все они находились на растениях ирги. Значительное количество дроздов находилось и на соседних с моим садом усадьбах, где также выращивается несколько взрослых кустов ирги. Заклеванных и полностью съеденных ягод земляники оказалось всего-навсего только 10-15 штук, в то время как в прошлый раз их было значительно больше половины. Чуть ли не полностью были склёваны и съедены в прошлый раз и начавшие созревать плоды вишни сорта Россошанская чёрная, а сейчас, когда их оставшееся малое количество полностью созрело, на этой вишне дроздов не было видно. То есть после созревания лучшего и любимого корма – плодов ирги – дроздов перестали интересовать ягоды земляники и плоды вишни, и все они перекочевали на её растения.
Очень жаль потери урожая плодов этой вишни. У неё в верхней части сохранилось около десятка и в нижней части около двух десятков созревших плодов, а всего их было не менее ведра. Для примера на фото 1 изображён её куст, а на фото 2 сохранившийся её зрелый плод. Сорт вишни Россошанская чёрная растёт у меня в стланце, является стандартным сортом во многих областях Центрально-чернозёмного района России и обладает очень хорошими потребительскими качествами плодов. Плоды весом около 4-5 г, почти чёрные, сок интенсивно-тёмно-красный, вкус очень приятный.
Совершенно не согласен с В. А. Лойко, что птицы клюют и съедают ягоды и плоды в садах только из-за того, что они хотят пить. Его короткая статья «Секрет, по-моему, прост, птицы хотят просто пить» («УС» №27/2014 г.), по-моему, не выдерживает критики. Для очень большого числа птиц плоды и ягоды являются основным растительным кормом, а для других дополнительным кормом. И птицы съедают их независимо хотят или не хотят они пить. Мой опыт, тоже уже старого садовода, разменявшего шестидесятилетнее активное занятие садоводством, говорит о другом. Всё время раньше в саду у нас стояли открытые бочки и другие ёмкости с водой, а сейчас наряду с указанными ёмкостями с водой недалеко от сада протекает и река, но птицы всегда делали налёты на урожай плодов и ягод и сильно портили его или уничтожали совсем, особенно при отсутствии урожая плодов и ягод в лесу. Такое случилось и в этом году в конце июня при созревании ягод жимолости и на прошлой неделе при созревание ягод земляники и начале созревания плодов вишни.
То же самое происходит и в других странах с налётами в сады птиц. Например, в Канаде в качестве нашего наиболее агрессивного налетчика дрозда-рябинника на сады выступает кедровый свиристель, типичная растительноядная птица. От него там также не знают, как защищаться. Доктор Боб Борс из Саскатунского университета, единственный селекционер жимолости и главный инициатор её промышленного выращивания в Канаде предлагает для отвлечения кедрового свиристеля от ягод жимолости также высаживать в саду растения ирги, чьи плоды они больше предпочитают употреблять в пищу, чем другие ягоды и плоды.
Основной моей работой в этот приезд снова была прополка, сбор ягод земляники и полив отдельных растений, так как первые дни июля было достаточно сухие. Конечно, не был обойдён вниманием и осмотр всех растений, который показал ускорение роста побегов у отдельных растений и особенно завязи. У ряда растений яблони, груши, сливы, вишни и абрикоса были обнаружены и побеги, у которых вершины прекратили рост. Особенно отрадно было встретить такие побеги с прекратившей рост вершиной у многих сеянцев магнитогорских абрикосов. Вместе с тем были встречены и побеги, у которых рост прекращался и сейчас начался вновь.
Здесь меня больше всего начали беспокоить два трехлетних деревца абрикоса, которые сильно подмёрзли в последнюю зиму. У этих растений абрикоса выросли очень короткие побеги с небольшим количеством листьев, и они прекратили свой рост в середине июня, а в начале июля начали его снова. Рост новых побегов в середине июля оказался также небольшим с малым количеством листьев, а в конце июля эти побеги уже требуется прищипнуть для остановки роста, чтобы они успели вызреть до конца вегетации. Но имея малое число листьев на старых побегах и новых их приростах при вторичном росте, эти деревца могут не суметь накопить нужное им для зимовки количество продуктов фотосинтеза и пострадать в процессе зимовки. Поэтому у меня возникла дилемма – или рискнуть и не прищипывать концы указанных новых приростов в конце июля, а сделать это где-то 15-20 августа, но они при этом могут не успеть вызреть, или прищипнуть эти концы в конце июля, а на время зимовки сделать укрытие данных деревцев абрикоса, скажем, тремя слоями нетканого материала, поскольку они ещё очень небольшие и это просто сделать. Такое укрытие может позволить защитить эти деревца и от подопревания. Одно из указанных деревцев абрикоса показано на фото 3.
При осмотре абрикосов на многих молодых деревьях опять была встречена гибель новых побегов этого сезона из-за закупорки сосудов в подмерзшей древесине побегов. На фото 4 изображен не совсем обычный случай роста нового побега на ветви сеянца абрикоса сорта Амур. Зимой эта ветвь получила продольный морозный разрыв коры. Весной кора по разрыву немного развернулась в обе стороны. Выше места разрыва начал расти новый побег. Постепенно к настоящему времени разворот коры очень сильно увеличился и контакт между корой и древесиной имеется только в узкой полосе, где присутствует живой камбий. Новый побег, хотя и прекратил уже свой рост, но чувствует себя неплохо, а в древесине имеется хорошая проводимость сосудов. Хочу проследить дальше, чем закончится история с ростом нового побега на столь необычной ветви, а затем вырезать её. Случаются в практике садоводства и другие подобные, не совсем обычные случаи роста растений.
Осмотр сада на присутствие насекомых-вредителей и болезней в этот раз показал следующее. Признаков поражения плодожоркой завязи у яблони, которая достигла уже значительного размера, пока не обнаружено. Зато обнаружено поражение завязи сливы у сорта Пониклая сливовой плодожоркой. Наблюдения за другими вредителями выявили дальнейший рост чертополоховой тли на сливе и вишнесливе. Большая часть сливовой опылённой тли сейчас перелетела на тростник, а вишневой – на подмаренник для своего дальнейшего роста. Эти тли вернутся на свои растения в сады в конце августа – начале сентября. Чертополоховая тля настолько скрутила листья на верхушках побегов на большинстве растений китайской и уссурийской сливы, особенно молодых, что я уже здесь прекратил вести всякую борьбу с ней, так как она практически не давала никакого эффекта. Придётся проводить борьбу с ней посредством борьбы с муравьями. Других вредителей не было обнаружено.
Огорчило то, что наряду с присутствием в саду таких болезней, как парша и сферотека, в этот раз впервые были обнаружены и признаки появления на многих растениях вишни заболевания коккомикозом. Причём на отдельных растениях вишни на листьях появились только пятна, а на других уже и жёлтые погибшие отвалившиеся листья.
***
(Уральский садовод № 30, 23 июля 2014)
Я посетил свой сад с 15 по 17 июля и находился там 3 дня. Из-за дождя 14 июля вынужден был задержаться в городе, хотя собирался ехать в сад. Что же произошло нового с садовыми растениями за прошедшую неделю? Очень низкие не по-летнему дневные и особенно ночные температуры воздуха вызвали практически остановку роста новых побегов и появление значительного числа таких побегов с уже завершившей рост верхушечной почкой у многих плодовых растений. Причём, это относится как к взрослым, так и к молодым плодовым растениям. К этому моменту, несмотря на сильные зимние подмерзания и холодную погоду идущего вегетационного периода, отдельные плодовые, ягодные и орехоплодные растения, продуктивно используя немногие погожие дни, успели образовать уже достаточно приличные новые побеги. Так, мой замер в это присутствие в саду длины новых побегов у нескольких молодых деревьев абрикоса выявил метровые такие побеги, а у растений актинидии коломикта новые побеги длиной в 1,5 м, а у растений актинидии аргута даже в 2,1 м. Значительно увеличился на этих растениях и размер завязи.
Реально увеличившийся размер завязи и очень сильные грозы со штормовыми порывами ветра создали условия для поломки сильно нагруженных завязью ветвей у многих плодовых растений и потребовали своевременного крепления этих ветвей или установки под них специальных подпор и подставок. А вот я с креплением такой большой нагруженной завязями ветви яблони сорта Первоуральская (фото 1) запоздал, и она была сломана ветром в моё отсутствие в саду (на снимке прислонена к стволу этой яблони). Я собирался закрепить эту ветвь к жерди приставленной и закреплённой к стволу яблони. Для чего в прошлый раз я такую жердь нашел и закрепил её внизу веревками к стволу яблони (фото 2). А дальше для крепления этой жерди к стволу вверху и крепления её с нагруженной ветвью требовалась стремянка, которой не было, она была в гараже. А в этот приезд доставленная стремянка, естественно, уже не потребовалась. А на этой обломленной ветви яблони, несмотря на прошедшую суровую зиму, я насчитал 76 завязей и взвесил отдельные из них. Их вес оказался пока равным 35-50 г. А средний вес зрелых плодов этого сорта яблони равен 125-130 г, а всей ветви с указанным числом завязей будет равен около 10 кг, что неминуемо могло привести к её поломке без соответствующей подпорки или крепления.
А вот сильно нагруженную завязью плодов ветвь сливы сорта Казакова 3 я предусмотрительно подпёр надёжной подставкой уже давно (фото 3). На данной подпёртой ветви уже сейчас не менее полутора-двух ведер завязей. Этот любительский сорт канадской сливы получен свердловским садоводом В. В. Казаковым, о чём он написал в статье «Выращивание сливы на Урале» («Приусадебное садоводство», №8/1959 г.). Особенностью канадской сливы является глубокое расположение её корневой системы и связанная с этим высокая засухоустойчивость. После сухих вегетационных периодов при сильной нагрузке урожаем и последующей за этим суровой зимой канадская слива чувствует себя намного лучше, чем уссурийская слива, и хорошо плодоносит. Это показал и мой многолетний опыт. А сад В. В. Казакова в свое время посетил доктор сельскохозяйственных наук А. А. Гудзенко, который долгое время работал с канадской и другими видами сливы в Казахстане на Карагандинской сельскохозяйственной опытной станции (бывшее отделение Карлага, где А. А. Гудзенко и другие крупные учёные и специалисты сельского хозяйства отбывали срок) и дал высокий отзыв о его сеянцах. Невзирая на более худшее качество плодов канадской сливы, у меня в саду растёт около десятка её сеянцев и сортов, и я не собираюсь их выбрасывать.
Несмотря на холодную погоду, созревание ягод смородины чёрной и цветной и крыжовника всё-таки заметно ускорилось. На некоторых раносозревающих сортах чёрной, красной и белой смородины наблюдается созревание уже почти всех ягод.
Я уже писал в прошлом номере «УС», как у меня в саду дрозды уничтожили почти весь урожай рано созревшей вишни сорта Россошанская чёрная. Но у меня в саду ещё есть одно растение раносозревающей вишни – это сеянец моего отца сорта Краса севера И. В. Мичурина. В прошлый раз я посмотрел на это растение и на его ветвях обнаружил только несколько зрелых плодов, оставшихся после посещения его дроздами. В этот приезд при внимательном осмотре я обнаружил внизу в густой траве около этого растения ветвь со всеми созревшими плодами. Дрозды, вероятно, в траве плоды вишни не разглядели, и они полностью сохранились. На фото 4 я показал часть ветви с плодами. Плоды данного сеянца оказались очень крупными в этом сезоне. Я взвесил самые крупные плоды, их вес составил около 7 г, как у плодов многих сортов черешни. Вкус был хорошим. Но главным вопросом с выращиванием указанного сеянца вишни в течение всего времени является защита его плодов от дроздов, которые очень сильно ежегодно повреждают их.
У меня в саду, кроме большого количества яблонь в открытой культуре, растёт и значительное количество стланцевых яблонь, на которых сейчас зреет богатая завязь. Например, стланцевый сорт Россошанское августовское привит у меня первым этажом на ряд подвоев, вторым этажом на одном и том же подвое привиты штамбовые яблони Янтарь, Серебряное копытце, Исетское позднее. И таких деревьев с Россошанским августовским целых шесть. Этот сорт у нас осенний, ежегодно урожайный, плоды лежат более двух месяцев, очень хорошего вкуса. На фото 5 я показал завязи плодов данного сорта яблони, деревьям которого уже более 30 лет.
Наблюдение за наличием вредителей и болезней на плодовых, ягодных и орехоплодных растениях показало продолжение сильного вреда сливе чертополоховой тлёй, скрутившей на отдельных растениях сливы все верхушки. На верхушках отдельных деревьях яблони была обнаружена и яблонная зелёная тля. Сливовая опылённая тля и вишнёвая тля должны были в основной своей массе перелететь на тростник и подмаренник, но из-за холодной погоды такой перелёт происходит медленно или даже задерживается. По крайней мере, сливовая опылённая тля в большом количестве была мною обнаружена на растениях домашней сливы и терносливы. А вишнёвая тля обнаружила себя на отпрысках вишни.
Хотел бы предостеречь садоводов, которые борются с тлёй путём раздавливания её на листьях пальцами рук. Такая процедура раздавливания тли не очень благоприятна для растений, особенно при большом количестве тли на многих листьях. Дело в том, что при раздавливании тли выделяющейся при этом сахаристой жидкостью заклеиваются устьица на нижней части листа. При высыхании такая жидкость практически полностью заклеивает большую часть поверхности листьев, с трудом и не полностью омывается дождями, нарушая тем самым фотосинтез, дыхание и выделение через устьица воды. При раздавливании тли на большом количестве листьев, особенно в сухую и жаркую погоду, это может отрицательно сказаться на состоянии растений. С тлёй следует лучше всего бороться начиная с весны с помощью опрыскивания растений отварами и настоями разных растений, растворами химических препаратов и привлечением божьих коровок и других насекомых-хищников – пожирателей тли.
***
(Уральский садовод № 31, 30 июля 2014)
Из-за очень сильных дождей я находился в этот приезд в саду только полтора дня с половины 23 по конец 24 июля. Целью данной моей поездки было обследование состояния растений после очередного холодного периода с сильными дождями и штормовыми порывами ветра, а также сбор ягод малины и завершение сбора ягод садовой земляники.
Обследование сада показало, что сильные дожди и ветер делали своё дело. Почва оказалась очень влажной и с очень плотной и толстой коркой на её поверхности, малопроницаемой для воздуха. Ветры сломали две ветви на неплодоносящих в этом сезоне сливах и одну ветвь также на неплодоносящей ныне яблоне. Кроме того, ветром и дождём была оборвана проволочная петля, крепящая верх жгута из многих лоз одного растения лимонника к верхней опоре. Скорее всего, проволока петли за 30 с лишним лет уже успела достаточно проржаветь. В результате этого упавший жгут из лоз не пострадал. Но поскольку его вес оказался равным не менее 10-15 кг, то он сломал ветви у двух кустов смородины, растущих около этой шпалеры лимонника, и значительно осыпал на них ягоды. Для дальнейшего подъёма оборванного упавшего жгута из лоз лимонника на высоту около 4 м потребовалось сделать новую петлю, прикрепить к ней длинную прочную верёвку, подставить к шпалере лестницу-стремянку, перекинуть через верхнюю опору верёвку, дальше, протягивая верёвку через верхнюю опору, как через блок, поднять жгут из лоз вверх и закрепить петлю в крючке на опоре. На всю эту операцию у меня ушло около 15-20 минут. Для наглядности я сфотографировал шпалеру лимонника. На фото 1 жгут лоз уже поднят и водворён на своё старое место.
Обследование роста побегов у яблони, груши, сливы, вишни, абрикоса выявило дальнейшее его ослабление и остановку уже у многих побегов. Причиной остановки роста побегов в данном случае явилось не только сокращение продолжительности дня, но и очень низкие положительные температуры воздуха. Вместе с тем у растений актинидии и лимонника рост побегов активно продолжался и в прошедшую холодную неделю. Длина отдельных из них, по моим прикидкам, в этот раз уже составила у актинидии коломикта около 2 м, а у актинидии аргута 2,5 м.
Обследование роста завязи показали дальнейшее её увеличение, особенно у яблони и стланцевых груш. Произошло созревание ягод у многих сортов чёрной и цветных смородин и крыжовника. Завершение сбора ягод земляники выявило очень большую порчу её ягод от серой гнили из-за очень сырой погоды. Значительная порча ягод по указанной причине наблюдалась и при сборе ягод малины. Вместе с тем, много ягод малины, расположенных в верхней части побегов было испорчено дроздами, и много ягод малины обили дожди и ветер, и они находились на земле. То есть в этом сезоне заметно чувствуется вмешательство погоды не только в рост плодовых, ягодных и орехоплодных, но и в сбор с них урожая.
Пришлось мне в этот раз опять и полоть, так как очень сильно начали зарастать земляника и еще междурядья у крыжовника и смородины. Но никакого рыхления приствольных кругов у плодовых растений и прополки травы на них я не делал и не собираюсь этого делать из-за очень сильной влажности почвы и необходимости побуждения этих растений к скорейшему началу остановки их роста.
Было у меня желание и собирать созревшие плоды вишни, среди которых были и треснувшие, но из-за недостатка времени и того, что дроздами они не были потревожены, так как дрозды ещё продолжали употреблять плоды ирги, а также начали употреблять созревающие ягоды малины, я оставил сбор плодов вишни на следующий приезд.
Из вредителей мною в этот раз опять было зафиксировано большое количество чертополоховой тли на сливе, в небольшом количестве была обнаружена яблонная зелёная тля на яблоне и на одном из растений абрикоса сливовая опылённая тля. А вот дальнейшего распространения парши на яблоне, коккомикоза на вишне и мучнистой росы на крыжовнике, пока не происходит. Вероятно, из-за очень частых и сильных дождей споры этих грибных болезней смываются на землю и погибают, что останавливает их дальнейшее распространение.
Ещё мною были сделаны снимки прививок моего сеянца груши на уссурийскую грушу (фото 2) и на побеги стланцевой груши сорта Россошанская осенняя (фото 3). Данный сеянец и указанные его прививки, судя по листьям и побегам, имеют вполне культурный вид и не имеют колючек, характерных для сеянца груши в ювенильном периоде. Что это за сеянец груши, зачем сделаны его прививки на указанные подвои и почему я хочу рассказать об этом садоводам? Хорошо известно, что многие наши садоводы часто сеют семена и косточки разных плодовых растений, выращивают из них сеянцы и взрослые растения и долго ждут начала плодоношения многих из них. В процессе своего роста из семени плодовые растения проходят несколько периодов – эмбриональный в семени, ювенильный или юношесткий от всходов до начала плодоношения, плодоношения и старости. Ювенильный период у сливы, абрикоса, вишни небольшой, от 4 до 7 лет. И многие садоводы об этом знают. А вот ювенильный период яблони и особенно груши значительно дольше, до 7-15 лет и больше. Например, И. В. Мичурину пришлось ждать начала первого плодоношения своего сорта груши сорта Аврора 25 лет. Поэтому садоводы редко выращивают сеянцы яблони и груши до начала их плодоношения на своих садовых участках.
Но сейчас специалистами разработаны способы сокращения длительности ювенильного периода у яблони, груши и других плодовых растений. Они основаны на сильном увеличении мощности ежегодного прироста побегов у сеянца за счёт усиленного питания, то есть сильного увеличения длины побегов с размещением на них намного большего количества междоузлий. Для этого черенки с сеянцев, например, прививают в крону сильно обрезанных взрослых деревьев яблони или груши, что обеспечивает очень сильный их рост в течение нескольких лет и намного ускоряет прохождение ювенильного периода. Существуют и другие подобные способы. Я встретился в необходимости сокращения ювенильного периода у сеянца груши и значительного ускорения начала его плодоношения в середине 80-х годов прошлого столетия.
С начала указанных годов я выращивал у себя в саду в стланцевой форме французский сорт груши летнего созревания Бере жиффар. Плоды этого сорта хорошо вызревали у нас, имели очень хороший вкус, сохранялись после съёма около двух недель в лёжке и были весом около 100 г. Я был доволен плодами этого сорта груши. Но дерево оказалось малозимостойким и сильно подмерзало во многие зимы. В середине 80-х годов прошлого столетия я посеял семена этого сорта и получил их всходы и сеянцы. На второй год роста один из полученных сеянцев проявил очень сильную пониклость, побеги его кроны располагались почти горизонтально. Из работ Л. А. Котова с сеянцами естественно стланцевых яблонь я знал, что они начинают плодоносить очень поздно, на 13-15 год и позже. Поэтому, не надеясь быстро получить плодоношение у такого интересного сеянца груши при обычном выращивании в стланцевой форме, я решил делать ускорение начала его плодоношения по-своему. У меня в то время росло несколько переросших сеянцев уссурийской груши в возрасте 3-4 лет высотой до 2,5-3 м, которые представляли из себя мощные молодые растения. Весной я сделал прививки черенков с этого сеянца груши в нижнюю часть ствола в зарез на один такой сеянец уссурийской груши, и в ветвь в нижней части ствола другого сеянца уссурийской груши методом копулировки. У второго сеянца прививка прижилась, и после удаления всей остальной части кроны уссурийской груши при выращивании в один побег она сформировала большое количество междоузлий, так как питание не шло на боковые побеги, и достигла высоты 1 м 60 см. Для сохранения вертикального положения побег периодически подвязывался к колу. На зиму полученный побег пригибался к земле, а затем укрывался снегом. На следующий год весной черенок с верхней части полученного побега было снова привит в нижней части ствола другого подобного мощного сеянца уссурийской груши, и была выращена еще одна прививка в один побег также с большим количеством междоузлий, но несколько большей высоты. А летом этого же года в конце июля была сделана прививка глазком с верхней части этого побега на сеянец уссурийской груши, и дальше этот саженец выращивался в стланцевой форме обычным образом. За два года привитые побеги сеянца образовали очень большое число междоузлий, что должно было создать забег в значительном сокращении ювенильного периода моего сеянца. Саженец с привитым сеянцем в стланцевой форме заплодоносил у меня на 4 год или, плюсуя первые 2 года роста сеянца и 2 года выращивания привитых побегов, в целом на 8 год.
Но этот сеянец и в стланце оказался не очень зимостойким, таким же он оказался и у Л. А. Котова, хотя у меня неплохо плодоносил, давая почти ежегодно бессемянные плоды осеннего созревания и хорошего вкуса. Обычно в его плодах семян или не было, или были пустые семена, или они не давали всходов. Всходы дало один раз только одно семя, из которого был выращен новый сеянец. В одну из бесснежных зим старый сеянец у меня выпал. Выпал он и у Л. А. Котова. Новый сеянец у меня также рос сначала два года и показал нормальную форму роста. Он также пригибался к земле на зиму и укрывался снегом. В конце второго года он был привит в нижнюю часть ствола мощн