Как заготовить на зиму цветки бузины

категория Дачные советы
Цветы бузины черной

Про пользу цветков бузины черной при лечении простуды я писала раньше: florets.ru/talk/blog/zelenaja-apteka/635.html. Сейчас хочу поделиться опытом заготовки растительного сырья на зиму.

Для сбора выбирают солнечный сухой день. Желательно собирать соцветия в пору полного цветения, до начала осыпания лепестков. Бузина очень ароматна, собирать ее цветки одно удовольствие.

Видео: Бузина черная(Sambucus nigra)Полезные свойства.Рецепт приготовления

Собранные цветки

Для лекарственных целей используют только бузину черную. Похожие на нее растения – бузину красную с красными ягодами и бузину травянистую нельзя применять для лечения.

Бузина травянистая отличается тем, что это не кустарник или дерево, как черная бузина, а травянистое, хотя и крупное растение, ее цветки тоже белые, но слегка розоватые, а плоды зеленовато-черные.

Куст бузины черной

Видео: Заготовки на зиму Варенье из чёрной бузины

После сбора необходимо удалить лишние зеленые части соцветий. Удобно делать это, взяв в левую руку соцветие, а правой просто открутить ненужную основу щитка. На фотографии отделенные части хорошо видны в правом нижнем углу.

Сушить цветки лучше на специальных решетах или поддонах, на открытом воздухе, прикрыв от палящих солнечных лучей навесом. Я выношу поднос с цветками на чердак, где и жарко и темно.

Видео: Сироп из цветков бузины

Обработка соцветий перед сушкой

Хочу предостеречь от попытки высушить бузину в закрытом помещении. Как-то я вынесла поднос с цветками в веранду и уехала на пару дней. Когда вернулась, вся веранда была наполнена сильным дурманящим ароматом, и при этом не очень приятным. Ни свежие цветки, ни уже высушенные, не обладают таким неприятным запахом, он выделяется только в процессе сушки.

Настой из цветков бузины от простуды, особенно эффективный при сухом болезненном кашле приготовить просто. Для этого нужно запарить 2 столовые ложки цветков бузины 1 л кипятка, настоять 20 мин и пить по стакану трижды в день.

Кроме этого настоя можно приготовить замечательный комплексный сбор от бронхитов и застарелого кашля.

В состав сбора входят цветки бузины, листья мяты перечной и цветки липы, все в равных пропорциях. Такой сбор можно принимать как целебный, вкусный и ароматный чай.

Чтобы приготовить отвар беру 1 столовую ложку смеси и завариваю 2 стаканами теплой воды, кипячу 15 минут, и процеживаю. Принимать средство нужно по 1 стакану до 4 раз в день, это сильное потогонное средство, поэтому нужно оставаться в помещении.

Видео: Яблоки на зиму

Высушенные цветки бузины

Буквально через неделю собранные соцветия отлично высохли, и теперь их можно сложить в картонную коробку и хранить в темном месте. Несколько лет подряд я храню цветки бузины в стеклянной, плотно закрытой банке в тумбочке, что очень удобно и практично.

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Похожее
Все интересное
Ландыш в медицине, описание, фото, лечебные свойства Ландыш в медицине, описание, фото, лечебные свойства

В мае под сенью деревьев в лесу или в саду расцветает самый изысканный и душистый из всех весенних цветов – ландыш. Он пользуется большой популярностью за красоту и изящество своих молочно-белых цветков с сильным приятным ароматом. Это многолетнее…

Клевер красный (луговой), лечебные свойства Клевер красный (луговой), лечебные свойства

Клевер красный (Trifolium pratense L.) – многолетнее травянистое растение высотой до 40–50 см, широко распространенное на Урале. Растет клевер по влажным полям, лугам и опушкам, культивируется как кормовое растение. По старинному поверью, три…

Бузина: культура, лечебные свойства Бузина: культура, лечебные свойства

Коралловые бусы – бузинаБузина: культура, лечебные свойства Трудно представить, что кто-то из жителей средней полосы и более северных районов при слове бузина не вспомнит этот обычный для здешних мест кустарник. Многие в детстве мастерили из её…

Подорожник большой, его лечебные свойства и применение в народной медицине, описание и фото Подорожник большой, его лечебные свойства и применение в народной медицине, описание и фото

Подорожник большой – всем известное многолетнее травянистое растение с розеткой крупных прикорневых листьев, из центра которой выходят безлистные цветоносные стрелки, несущие на верхушке по одному колоску. Листья у подорожника крупные, плотные,…

Вьюнок полевой в народной медицине Вьюнок полевой в народной медицине

Ошибки здесь нет. Речь идёт о том самом вьюнке полевом, или берёзке, с которым, как и с пыреем и мокрицей, борются все садоводы и огородники. Но оказывается, что в растении, особенно в его подземной части, содержится большое количество гликозидов,…

Ромашка аптечная, применение в народной медицине Ромашка аптечная, применение в народной медицине

Видео: Ромашка лекарственная Лекарственные травы и растенияВ природе существует много видов ромашки, но медицинское применение имеют только два - ромашка аптечная и ромашка зелёная (душистая).Ромашка аптечная - невысокое растение с длинным, голым…

Сирень в народной медицине, приготовление отваров и настоев Сирень в народной медицине, приготовление отваров и настоев

Видео: ЧАЙ ИЗ СИРЕНИ ОБЕЗБОЛИТ, СНИМЕТ ВОСПАЛЕНИЕ. ЛЕЧИТ ПОДАГРУ НАСТОЙ ИЗ СИРЕНИ. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.Всем хорошо знакома красавица сирень. Но мало кто знает, что это не только одно из самых декоративных в саду растений, но и целая аптека на корню.…

Чёрная смородина: лечение листьями, рецепты лечебных настоек от простатита и желчнокаменной болезни Чёрная смородина: лечение листьями, рецепты лечебных настоек от простатита и желчнокаменной болезни

Волшебные листья чёрной смородины Использование ягод чёрной смородины с лечебной целью широко освещается в периодической печати. Но сегодня попытаемся рассмотреть использование в лечебных целях её листьев и разных лечебных сборов, тем более что эта…

Мать-и-мачеха, лечебные свойства, народные рецепты Мать-и-мачеха, лечебные свойства, народные рецепты

Мать-и-мачеха – одно из самых распространённых сорных растений в садах и огородах. Ранней весной ещё не сойдёт снег, а южные пологие склоны уже покрываются ярким жёлтым ковром цветков на длинных стебельках. Это цветет мать-и-мачеха, один из самых…

Как приготовить лекарство от простуды из подорожника Как приготовить лекарство от простуды из подорожника

Видео: Как укрепить иммунитет? ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ (ИМБИРЬ, ЛИМОН, МЁД) от простуды и гриппа! СУПЕР СРЕДСТВО!Подорожник большой — красивое, мощное травянистое растение, растет вдоль тропинок, на опушках лесов, среди разнотравья и на заброшенных…

Применение бузины черной при лечении простуды Применение бузины черной при лечении простуды

Огромный куст бузины черной растет у нас на заднем дворе уже больше пятнадцати лет. Бузина совершенно неприхотливое растение, любит питательные рыхлые почвы, при закладке посадочной ямы внесла ведро перегноя и больше за все годы никаких усилий по…


» » Как заготовить на зиму цветки бузины