Саженцы, сроки выкопки и посадки плодовых культур
Очень важное значение при посадке саженцев любых садовых растений с открытой корневой системой имеют их качество, сроки выкопки в питомнике и сроки посадки в сад – на постоянное место. Среди специалистов на этот счёт имеются самые разные мнения, порою и самые противоречивые. Особенно значимы сроки посадки и сроки выкопки саженцев для зон северного садоводства с их холодными летними периодами и суровыми зимами. Всё это в полной мере относится и к нашей Свердловской области.
Известно, что при выкопке саженцев плодовых деревьев в питомниках и последующей их транспортировке теряется 50-80, а часто и все 90% их корневой системы. Естественно, для нормальной приживаемости, дальнейшей сохранности таких саженцев после посадки требуется выполнение ряда условий быстрого образования и дальнейшего роста новых корней. Каковы же эти условия? Специалисты называют несколько таких условий. Прежде всего – это наличие в запасе до момента посадки или выработка после посадки надлежащего количества продуктов фотосинтеза и стимулирующих корнеобразование биологически активных ростовых веществ (ауксинов и др.). Следующее – достаточная продолжительность периода, благоприятного для новообразования корней, от времени посадки до времени замерзания почвы осенью и от времени посадки до времени активного роста надземных частей весной. И последнее – соблюдение соответствующих внешних условий в почве (влажности, температуры, аэрации).
Исследованиями установлено, что фазы и темпы роста корней существенно отличаются от таковых надземной части древесных плодовых растений. У корней этих растений не установлено, в частности, фазы глубокого покоя, но имеется наличие двух максимумов в росте – весеннего и осеннего – и минимума в летние месяцы. Исходя из наличия указанных двух максимумов роста корней, могут быть однозначно продиктованы и сроки посадки и пересадки данных растений – начало весеннего максимума роста корней или начало осеннего максимума роста корней. Эти сроки посадки и пересадки различных древесных растений – весна и осень – и используются в основном на практике с доисторических времён.
А когда же рекомендуют высаживать саженцы плодовых растений в уральской зоне, в частности в нашей Свердловской области? А рекомендуют следующее. Саженцы штамбовых и стланцевых сортов яблони смело можете высаживать и весной, и осенью, груши – весной, сливы – весной, привитых сортов вишни – весной, а саженцы сортов вишни из отпрысков и зелёных черенков – осенью и весной. Правда, и указывают, что наиболее благоприятным сроком посадки следует считать весну, при условии обеспечения всех подготовительных для посадки работ осенью. Почему-то мало говорят о возможности сохранения приобретённых осенью саженцев плодовых растений в прикопке и высадке их весной, хотя негативный опыт осенней посадки в последние годы подтверждается многими письмами садоводов-любителей.
Но зоны северного садоводства есть не только у нас в России, но и у них на Западе – это и северные области скандинавских стран, и северные штаты США, и северные провинции Канады. Хочу остановиться, прежде всего, на организации выращивания и реализации саженцев на Западе. В этих странах, как и у нас, по экономическим соображениям саженцы плодовых растений в питомниках выкапываются преимущественно осенью, что позволяет владельцам питомников избежать потерь саженцев вследствие их гибели от подмерзания, высыхания, вымокания, подопревания, ветро- и снеголома, повреждений грызунами и т.д. Но, в отличие от нас, каждый питомник основную массу выкопанных саженцев не реализует сразу осенью, а закладывает их на хранение до весны в специальные закрытые хранилища с естественной или регулируемой температурой и влажностью. Садовод-любитель вправе приобретать при этом саженцы либо осенью, либо с гарантией весной, а в ряде случаев может приобрести и зимой. Естественно, для хранения саженцев выбраны самые оптимальные условия, ну и цена за них весной соответственно дороже, чем осенью. Так вот, в этих зонах северного садоводства основное количество посадок саженцев плодовых деревьев в любительских садах также предпочитают делать только весной.
Правда, в последние годы и в России ряд крупных питомников разных садовых растений, например «Сады России» В. В. Степанова, «Сады Урала» А. Н. Миролеевой и ряд других, также организовал и использует у себя хранение выкопанных осенних саженцев в специально оборудованных закрытых зимних хранилищах до весны и реализацию их весной. Но весенняя реализация саженцев плодовых растений из таких хранилищ немногих наших питомников остаётся всё-таки очень небольшой, что ограничивается их вместимостью, а главное тем, что основная масса указанных саженцев реализуется осенью.
Рассмотрим более подробно условия восстановления корневой системы саженцев, их приживаемости и сохранности в зависимости от времени их выкопки, времени их посадки, сохранности их корневой системы при выкопке и сохранности надземной части при посадке, особенностей внешних условий. Как указывалось в начале статьи, первоначальной основой начала и дальнейшего успешного продолжения восстановления корневой системы является достаточное количество запасенных продуктов фотосинтеза (ассимилянтов в земной и особенно корневой части растения или достаточное их количество, поставляемое из листьев в процессе восстановления корневой системы после посадки растения, содержание нужной концентрации в корневой системе ауксинов и других ростовых веществ, поставляемых из точек роста надземной части и корневой системы, при выдерживании нужной влажности, температуры и воздухопроницаемости почвы.
Учёными установлены концентрации ауксинов (индолилуксусной кислоты – ИУК и АР.), стимулирующие или подавляющие рост корней, почек, побегов. Величины этих концентраций приведены на рис. 1. Из этого рисунка отчётливо видно, что при больших концентрациях ауксинов во время роста почек и побегов, что бывает летом, рост корней бывает подавлен. К моменту окончания роста побегов (их одревеснения и образования концевых верхушечных почек) концентрация ауксинов за счёт ингибирующего (тормозящего) действия абсцизовой кислоты (тоже регулятора роста) понижается в растении до величины, при которой стимулируется рост корневой системы.
Но, кроме регуляции роста отдельных частей растения, ауксины регулируют и направление транспорта продуктов фотосинтеза к разным частям растения и количественное потребление этих продуктов разными частями растения. На рис. 2, на основе наблюдения за мечеными атомами углерода, показано усвоение (потребление и отложение в запас) продуктов фотосинтеза в корнях и однолетних побегах (в % к общему содержанию продуктов фотосинтеза в яблоне сорта Джеймс Грив), по Кацфуру. Из рассмотрения рис. 2 видно, что к моменту начала вызревания побегов (первые числа августа) происходит постепенное значительное увеличение потребления продуктов фотосинтеза корневой системой при соответствующем значительным уменьшении их потребления однолетними побегами. При этом в надземной части прекращаются затраты продуктов фотосинтеза на рост побегов и продолжаются только в небольшой степени на отложение их в запас, а в корневой системе, наоборот, в очень большой степени – на рост корней и отложения в запас. Максимум потребления продуктов фотосинтеза корневой системой наблюдается не раньше чем в середине сентября, в момент полного завершения роста побегов, вызревания коры и прекращения деятельности камбия.
Из сказанного следует однозначный вывод – осеннюю выкопку саженцев плодовых растений необходимо проводить только после завершения вызревания всей их надземной части (образования концевых верхушечных почек, одревеснения побегов, вызревания коры и камбия). Такая выкопка позволяет накопить в корневой и надземной частях саженца максимальное количество продуктов фотосинтеза при установлении стимулирующей величины концентрации ауксинов в корневой системе. В наших условиях такое вызревание саженцев в большинстве лет происходит к 12-17 сентября, поэтому и выкопка саженцев показана именно в эти сроки. На выкопанных саженцах желательно оставлять все листья, поскольку это способствует дополнительному поступлению продуктов фотосинтеза в надземную часть и корневую систему из листьев.
Но в последнее время из разных экономических соображений многие наши питомники начинают выкапывать саженцы плодовых растений намного раньше срока окончания роста их надземной части, обычно в период с 15 августа по 5 сентября. Кроме того, с целью придания саженцам осенью большего товарного вида в большинстве питомников вносят под них завышенные нормы азотных удобрений и делают обильные поливы, что ведёт к затягиванию окончания их роста даже в обычные нормальные годы. Среди данных саженцев, выкапываемых в такие годы даже в середине сентября, встречается много с незавершённым ростом. Хотя отдельные питомники для более раннего завершения роста указанных саженцев применяют их обработку различными химическими ингибиторами роста, что не всегда эффективно.
Отдельные специалисты говорят, что нет ничего страшного в посадке осенью саженца с невызревшими побегами. Стоит только отщипнуть или отрезать невызревшую часть побегов до одревесневшей части и новые листья с оставлением всех старых листьев, и его корневая система будет нормально восстанавливаться за счёт поступления продуктов фотосинтеза от оставленных старых листьев. Саженец при этом нормально приживается, и сохранится зимой при укрытии его полностью снегом. Но это совсем не так. Запасы продуктов фотосинтеза в корнях и надземной части такого саженца в момент его посадки невысокие, а в корневой части, из-за её сильной обрезки при выкопке, – вообще мизерны. Текущее поступление продуктов фотосинтеза из оставленных старых листьев определяется погодой и в случае плохой погоды из-за низкой эффективности фотосинтеза становится недостаточным для роста корневой системы. Помимо этого, из-за повышенной концентрации ауксина, поступающего в корневую систему саженца из точек роста не завершивших рост побегов некоторое время, происходит торможение роста корней. То есть корневая система такого саженца восстанавливается с большим замедлением.
Но есть и другие негативные причины посадки саженца с невызревшими побегами. Во-первых, отщипывание травянистой верхушки саженца и молодых листьев не означает завершения окончания роста всей его надземной части (поскольку одревеснение – это ещё далеко не окончание роста). По наблюдениям учёных, завершение роста коры начинается после завершения роста конечных верхушечных почек и постепенно опускается вниз до корневой шейки, которая завершает рост самой последней. Точно так же происходит и завершение деятельности камбия. А на завершение роста коры и камбия требуются значительные затраты продуктов фотосинтеза и немалое время. При этом в течение периода вызревания коры и камбия едва ли будет активно происходить восстановление корневой системы. К тому же невызревшая кора сильно испаряет влагу, что требует усиленного полива саженца осенью, а сохранение невызревшей коры до наступления морозов может привести к его зимнему высыханию. Невызревание коры в районе корневой шейки ведёт к подопреванию. Невызревшая кора и невызревший камбий плохо закаливаются, и такие саженцы более часто и сильнее повреждаются морозами.
Хочу ещё остановиться на качестве выкопки и хранения саженцев до момента их реализации покупателям, так как это очень сильно влияет на их успешную приживаемость при бедующей посадке. Абсолютное большинство саженцев, поступающих в продажу, имеют сильно обрезанную корневую систему с малым количеством тонких корней и полным отсутствием всасывающих активных (белых) корневых волосков. К тому же такие саженцы проходят длительный путь от выкопки в питомнике до прилавка в торговой сети. Сюда входит несколько прикопок, несколько перевозок с хранением саженцев на воздухе без прикрытия или с прикрытием корневой системы плёнкой, иногда фасовка в полиэтиленовые пакеты и т.д. Редко проводится обмакивание корней в глиняную болтушку. Такая выкопка, транспортирование и хранение саженцев резко снижают их приживаемость и сохранность и при осенней, и при весенней посадке.
Саженцы с сильно обрезанной корневой системой, с малым количеством тонких корней, с полным отсутствием всасывающих корешков, да еще несколько раз прикопанные и подсушенные испытывают сильнейший стресс при посадке. Корневая система таких саженцев из-за отсутствия тонких корней и всасывающих корешков очень плохо всасывает влагу из почвы, и их приходится очень часто поливать. Из-за сильной обрезки корневой системы запасы продуктов фотосинтеза в ней небольшие, а из-за отсутствия всасывающих корешков исключается выработка в точках их роста ростовых веществ: ауксина, гиббереллина и цитокинина до нового восстановления этих корешков, и всё это сильно сдерживает начало и ход восстановления корневой системы. Во многих таких случаях при посадке осенью до начала замерзания почвы образуется только каллюс на концах толстых корней, а других корней не образуется. Такие саженцы осенней посадки обречены на гибель зимой, и единственным спасением их является не посадка, а прикопка и высаживание только весной.
Есть ряд замечаний и по способу защиты корневой системы выкопанных саженцев от подсушивания с обмакиванием её в глиняной болтушке. Специальные опыты с саженцами лесных пород показали, что при таком обмакивании при транспортировке и посадке саженцев обламывается большая часть вновь образовавшихся всасывающих корешков, оставшиеся погибают после посадки из-за кислородного голодания вследствие воздухонепроницаемости глиняных чехликов на этих корешках. Правда, тонкие корешки при этом сохраняются неплохо. Неплохо сохраняются и зачатки всасывающих корешков, но только в момент их возникновения. Поэтому при выкопке и посадке саженцев на близких расстояниях в течение одного дня корневую систему саженцев рекомендуют защищать от подсыхания и поломки всасывающих корешков только с помощью обмакивания её в воду, укрытия полиэтиленовой плёнкой и защитой от солнечных лучей.
Дальше хочу остановиться на сроках посадки и пересадки саженцев и взрослых плодовых деревьев. В какие же сроки садили – пересаживали саженцы и взрослые древесные плодовые растения несколько веков назад в моменты начала и массового развития садоводства в средней полосе России? Как оказалось, это делали только исключительно весной, и весной же выкапывались для посадки в питомниках. И так делали в 18, 19, начале 20-го веков. Вот как пишет об этом Р. И. Шредер в своей знаменитой книге «Русский огород, питомник и плодовый сад», вышедшей 10 изданиями (первое издание в 1877 году): «Весенняя посадка для средних и северных губерний всегда остаётся главной, особенно для хвойных (исключая лиственницы) и для всех более чувствительных лиственных пород, к которым принадлежат зерновые (то есть семечковые – В.Ш.) и косточковые породы плодовых деревьев. Для них посадка осенью на севере настолько же гибельна, насколько она полезна на юге. Единственное условие, при котором у нас еще возможна осенняя посадка всех таких растений, состоит в том, чтобы покрыть на зиму почву вокруг дерева навозом, а само растение – хорошей соломенной обвязкой. Однако вернее выкапывать деревья осенью и складировать (то есть прикапывать – В.Ш.) на зимовку. Посадку следует проводить рано весною». А вот что написано о сроках посадки древесных плодовых растений в вышедшей в 1913 году «Настольной книге русского земледельца»: «Что касается времени посадки, то на севере принята весенняя посадка, а в местностях с менее суровым климатом – осенняя посадка». Здесь можно привести аналогичное мнение о сроках посадки плодовых деревьев и из других вышедших в это и более раннее время книг.
Но вот наступили 30-е годы прошлого века, когда в массовом порядке закладывались громадные промышленные сады, площадью в 500-1000 га. Разумеется, для закладки такого сада в короткое время весной потребовалось бы громадное количество рабочей силы. Совхозы и колхозы, не имея такой рабочей силы, вынуждены были перейти в основном на осенний срок посадки. Такая посадка, нередко приводящая к подмерзанию саженцев, а иногда и массовому их вымерзанию и гибели, считалась вполне нормальной и оправданной. А подмёрзшие и выпавшие саженцы считались естественными производственными издержками и списывались. Видя примеры такой массовой посадки плодовых деревьев осенью, и некоторые специалисты начали рекомендовать её и для садоводов-любителей. Да и сами садоводы-любители, читая победные реляции в газетах, журналах и книгах, поверили в осеннюю посадку и начали её широко применять во всех северных зонах садоводства. К чему приводила и приводит такая посадка плодовых деревьев в этих зонах можно только догадываться. Но вот в нашей области на основании писем садоводов-любителей, прошедших через мои руки за последние лет 15-20, могу точно сказать, – к многочисленным случаям гибели высаженных осенью саженцев. О случаях гибели саженцев весенней посадки в письмах практически не сообщалось.
Какие же сроки посадки плодовых деревьев рекомендуют современные руководства и книги? Вот, например, что предлагается в вышедшей серьёзной книге «Плодоводство» (Москва, «Колос», 2000 г.) для центральных и северных зон садоводства России: «Лучший сезон для посадки плодовых деревьев – осень, в это время создаются хорошие условия для регенерации корневых систем. Восстановление корней, предшествующее росту побегов, является фактором, определяющим хорошую приживаемость растений при осенней посадке. Кроме того, весенний срок намного короче осеннего. Недостаток осеннего срока посадки – возможность повреждения саженцев зимой вследствие подмерзания надземных частей и корней в районах с сильными морозами. Подмерзание древесины, обычно не вызывающее гибели взрослых деревьев яблони и груши, может быть губительным для только что высаженных и неприжившихся растений.
Видео: Обрезка молодых деревьев (до плодоношения)
Второй отрицательный фактор для высаживаемых осенью деревьев связан с испарением влаги в течение зимы. Чем ниже температура воздуха, тем сильнее сухие ветры в этот период, тем интенсивнее растения теряют в период зимовки влагу и тем больше опасность их зимнего высушивания. Такие явления часто наблюдаются в континентальных северо-восточных и восточных районах России ... В районах с суровыми зимами, где, часто наблюдаются зимнее иссушение и подмерзание не укоренившихся при осенней посадке растений, предпочтительна посадка в ранневесенние сроки в течение 8-10 дней после оттаивания почвы».
Здесь все написанное выше, в общем, является правильным. Но границы северных зон садоводства растянулись на многие тысячи километров. Каждой такой зоне присуща своя специфика в сроках посадки плодовых деревьев, подтверждённая практикой.
Посмотрим, что же рекомендуют по срокам посадки для любительских садов последние руководства для конкретных зон северного садоводства. Зона Дальнего Востока – посадку саженцев яблони, груши, сливы, войлочной вишни, абрикоса рекомендуется высаживать только весной, саженцы, приобретённые осенью, рекомендуется прикапывать и высаживать весной. Зоны Забайкалья, Восточной и Западной Сибири – посадку саженцев яблони, груши, сливы, степной, войлочной, песчаной вишни рекомендуется производить также только весной. Саженцы, приобретённые осенью, рекомендуется прикапывать и высаживать весной. Во всех этих зонах осенью допускается высаживать лишь саженцы высокозимостойких сортов яблонь ранеток. В многоснежных районах Западной Сибири (например, Томская область, нижегорья Алтая и др.) допускается осенью высаживать уже сформированные или с наклонной посадкой саженцы стланцевых сортов яблони.
Рекомендуемые сроки посадки плодовых деревьев в Уральской зоне были приведены выше и включали в себя возможность посадки саженцев яблони и осенью, и весной. Там же приводились и сроки посадки плодовых деревьев в северных зонах стран Европы и Северной Америки. На основании анализа фотосинтетической и ростовой деятельности плодовых деревьев был сделан однозначный вывод о целесообразности выкопки их саженцев для реализации только после завершения роста побегов (вызревания древесины, коры и камбия) и накопления достаточного количества продуктов фотосинтеза. Такую выкопку можно делать осенью или рано весной. Влияние сроков выкопки саженцев очень сильно сказывается на приживаемости саженцев. Для подтверждения сказанного на рис. 3 показана зависимость оценки влияния сроков выкопки сеянцев черешни на их приживание при посадке осенью и сохранность весной. Это – известный опыт с посадкой плодовых деревьев, выполненный в свое время Гарднером и Черкесом. Из зависимости рис. 3 видно, насколько мала приживаемость сеянцев черешни до момента окончательного завершения роста побегов (до 6-27 октября).
Плохо и когда производится запоздалая выкопка и посадка саженцев осенью и весной. При такой выкопке осенью из-за понижения температуры воздуха и почвы тормозится ростовая деятельность корневой системы, уменьшается эффективность фотосинтеза и поступление продуктов фотосинтеза из листьев в корневую систему (если оставлены листья), сокращается период восстановления корневой системы до замерзания почвы. Саженцы в этом случае могут просто не успеть нормально окорениться до морозов. При запоздалой выкопке и посадке саженцев весной рост корневой системы тормозится из-за траты большей части запаса продуктов фотосинтеза на рост новых побегов и листьев, а также за счёт поступления в корневую систему из точек роста новых листьев и побегов повышенной концентрации ауксинов.
В качестве иллюстрации к сказанному приведу результаты опытов по оценке эффективности регенерации корневых систем плодовых деревьев, выполненных А. П. Рыжковым и Т. С. Рыжковой в Омске и Барнауле. Это тем более интересно, что это проведено также в северных зонах садоводства, сходных с нашей зоной. При повреждении корней яблони сорта Анисик омский 13 сентября отрастало корней больше в 12,6 раз, чем при повреждении 25 сентября, а при повреждении 5 мая – на 20% больше, чем 13 сентября, и в 15 раз больше, чем 25 мая. При повреждении корней вишни степной (привой Любская) 13 сентября на следующий год отрастало 7,3 м новых корней, а при повреждении 25 сентября – только 0,7 м, при повреждении корней 5 мая отрастало 14,3 м, при повреждении 15 мая - 3,3 м, а при повреждении 25 мая отрастания корней вообще не было. При повреждении корней 5 мая их отрастало на 96% больше, чем при повреждении 13 сентября. При повреждении корней канадской сливы 28 апреля к осени длина новообразовавшихся корней составила 152,1 м, 15 мая – 49,8 м и 25 мая – 35,3 м, а при осенней обрезке 13 сентября через год отрастание корней составило 47,4 м, а при повреждении 25 сентября – только 3,9 м. При повреждении корней 28 апреля их отрастало на 220% больше, чем при обрезке 13 сентября.
Анализ результатов данных опытов однозначно показывает на лучшее отрастание корней при их повреждении сразу после завершения роста побегов осенью при начале массового образования активных всасывающих корешков и в момент начала набухания почек весной также при начале массового образования активных всасывающих корешков. Причем при этом также однозначно выявилось значительное преимущество в восстановлении корневой системы при повреждении её весной (больше на 20-22%) в сравнении с повреждением её осенью. Указанные результаты, наряду с вышеизложенными, позволяют рекомендовать проводить выкопку саженцев плодовых деревьев только в рассмотренные оптимальные сроки весной и осенью. Саженцы, выкопанные осенью, в целях их сохранности целесообразно содержать в прикопе, что наряду с защитой от неблагоприятных зимних воздействий в какой-то мере будет способствовать и восстановлению их корневой системы, и высаживаться весной. Самой эффективной с точки зрения приживаемости, сохранности и роста, является весенняя выкопка и посадка саженцев, что и являлось правилом выкопки и посадки саженцев плодовых деревьев до 30-х годов 20 века.
Лучшим сроком начала посадки саженцев, как показала широкая практика, является время появления на корнях зачатков белых всасывающих корешков и весной, и осенью. Вот как пишет об этом в своей книге «Пятьдесят лет лесохозяйственной практики» знаменитый российский лесовод 19 века К. Ф. Тюрмер: «Сеянцы с обнажёнными корнями у всех пород приживались и хорошо росли, если их пересаживали весной, в то время, когда почки сильно разбухали и готовы были распуститься, а на кончиках корней появлялись молодые беловатые побеги корешки, то есть в тот момент, когда начиналась жизнедеятельность. С тем же успехом пересаживали растения и осенью после появления на корнях таких же побегов». К. Ф. Тюрмер в связи с этим советовал: «Весной не спешить с посадкой, а осенью – не опаздывать». При этом срок посадки растений определялся их контрольными выкопками и обследованием корневой системы на наличие появления молодых белых корешков. Совет К. Ф. Тюрмера об осенней посадке сеянцев касается здесь зимостойких лесных пород.
В конце статьи я хотел бы обратить внимание на очень большую возможность защиты корневой системы саженцев от высыхания даже при кратковременном пребывании их на воздухе. Здесь очень интересны результаты опытов по влиянию подсушки корней саженцев сосны при осенней посадке на их приживаемость и последующий рост, выполненные в Сиверском опытном мехлесхозе (табл. 1). Результаты опыта показали, что даже кратковременное пребывание тщательно выкопанных обнажённых корней саженцев на воздухе отрицательно отразилось на приживаемости растений и их росте.
Таблица 1.
Вариант опыта | Приживаемость (в %) | Прирост в высоту за последующий год (в см) |
Без пересадки (контроль) | 98 | 12 Видео: Посадка растений, плодовых деревьев и кустарников (яблони, малины, смородины, ежевики, черешни) |
Пересадка сразу после выкопки | 89 Видео: Когда можно пересаживать деревья (саженцы)? | 6 |
Пересадка с экспозицией на воздухе часа | 67 | 4,3 |
Пересадка с экспозицией на воздухе 6 часов | 50 | 3,7 |
Пересадка после хранения в течение 24 часов в мешках из п/э плёнки | 72 | 4,3 |
При этом приживаемость их была меньше, чем в контроле, на 9%, а прирост – на 50%. В варианте опыта с экспозицией корней растений на воздухе в течение 3 ч. их приживаемость, по сравнению с контролем, была снижена на 31%, прирост в высоту – на 64% и т.д. Анализ результатов опыта показывает, что саженцы с обнажёнными корнями при посадке испытывают стресс, связанный со следующими причинами. При самом тщательном выполнении работ по выкопке, хранению, перевозке и посадке растений этот стресс обусловлен нарушением сложившихся контактов корней с почвой и неизбежной даже при самой тщательной выкопке растений потери части тонких корней и большинства всасывающих белых корешков ... В случае же значительного травмирования корней в результате выкопки, прикопки, перевозки, посадки и допущения хотя бы самого кратковременного их подсушивания, даже и с последующим увлажнением состояние саженцев и сеянцев резко ухудшается. Всё это ведёт к снижению сопротивляемости саженцев, к большому их отпаду и к тому, что послепосадочный стресс переходит в послепосадочную депрессию. Последняя может на ряд лет задержать наступление большого роста посаженных растений и отодвинуть на столько же лет начало плодоношения.
В заключение данной статьи на основании анализа очень большого количества литературных данных и собственного опыта хочу ещё раз напомнить, что лучшим сроком выкопки саженцев в питомниках является срок завершения ими вызревания древесины, коры и камбия и накопления нужного количества продуктов фотосинтеза, что можно делать и осенью, и весной. Наилучшим сроком посадки в наших условиях всех плодовых деревьев является весна. Саженцы, выкопанные и приобретённые осенью, прикапываются и высаживаются на постоянное место весной. Средние календарные наилучшие сроки осенней и весенней посадки совпадают с началом массового роста всасывающих корневых волосков, что приходится на 10-15 сентября и 25 апреля – 5 мая (начало и конец набухания почек). Поздние сроки осенней и весенней выкопки и посадки саженцев плодовых деревьев (20-25 сентября и 20-25 мая) очень сильно ухудшают восстановительную способность корневой системы и могут привести к плохой приживаемости, и даже к гибели саженцев.
При написании данной статьи мне пришлось использовать большое количество литературных источников по плодоводству, лесоводству, декоративному садоводству ученых и практиков прошлых веков и современных, затратив на это значительное время. Но мне кажется, эти затраты вполне себя окупили, поскольку я сейчас абсолютно убеждён в преимуществах выкопки и посадки саженцев плодовых деревьев весной в момент набухания почек, как это советовали наши благоразумные предки. В тех случаях, когда нет возможности приобретения саженцев весенней выкопки, надо приобретать саженцы осенней выкопки сразу после завершения роста их побегов и делать их прикопку, с последующей посадкой весной. Ни в коем случае не приобретать саженцы с очень сильно обрезанной корневой системой и полным отсутствием всасывающих активных корешков и очень малым количеством тонких корней. В случае приобретения такого саженца осенью, он должен быть немедленно прикопан. На следующий год его лучше не пересаживать, а оставить для роста в прикопе до осени и пересадить на постоянное место весной следующего года. Наклонная посадка деревца в прикопе ему не повредит, так как при этом в первый год роста надземная часть его практически не растёт, а растёт только его корневая система, причем без весенней пересадки намного лучше.
Всё, о чем шла речь выше, не касается сроков посадки ягодных культур. Для них наиболее благоприятной является именно осенняя посадка. Но такую посадку тоже нужно делать после завершения роста ягодных растений, начиная с конца августа до середины сентября, не затягивая её до конца сентября. Следует отметить и пагубность поздней весенней посадки. Так, в опыте А. П. Рыжкова корни смородины, повреждённые в конце мая, начали отрастать только в конце августа.
И последнее, о чём я еще хотел сказать, – это о нежелательности никакой обрезки надземной части саженца в первый год его роста. В «УС» была опубликована на эту тему моя большая статья, в которой на основе исследований и опытов специалистов Россошанской опытной станции садоводства рассказывалось о преимуществах такого выращивания саженцев в первый год после их посадки в сад на постоянное место. Я не буду здесь рассматривать их доводы и аргументы, но хочу напомнить главный из них – максимально возможное восстановление корневой системы в первый год после посадки. Всю обрезку и формирование кроны предлагается делать только со второго года роста.
В. Н. Шаламов
(Уральский садовод №№ 35-37, 2013)
Другие статьи В. Шаламова в разделе Шаламов Виталий Николаевич: статьи по садоводству
Если вы ищете посадочный материал: саженцы, черенки, семена и другое, внимательно посмотрите все адреса в разделе Питомники. Саженцы