Когда убирать свеклу с грядки на хранение?
Видео: Как собрать и сохранить урожай капусты
Моим курам крупно повезло. Все соседи сносят им остатки от капусты, слизней, личинок майских жуков. И вот в конце августа соседка принесла ботву от красной свеклы. Поскольку ботвы было много, я догадалась, что она полностью убрала свеклу для зимнего хранения и была крайне удивлена.
У меня никогда не возник бы подобный вопрос, если бы не соседкины убеждения, что именно так она хранится лучше.
В нашей местности всегда свекла убиралась в первых числах октября, то есть почти перед самыми морозами, и к празднику «Покрова» (14 октября) огороды должны быть полностью убраны.
Видео: Цветная капуста. Сбор урожая и сплошная уборка.
По моему убеждению, именно осенью, когда температура воздуха опускается, свекла набирает сахар, а осенняя влага добавляют корнеплоду тургор и она хранится до самой весны без особых нюансов.
Соседка же утверждала, что поскольку лето жаркое, то излишний рост в тёплой земле сделает свеклу волокнистой и жёсткой. Мои же аргументы, что лист на свекле совершенно нормальный, продолжающий рост, хотя и корнеплод уже гораздо больше того, что указано на пакете с семенами.
Далее меня смутило то, что соседка обрезает ботву ножом, а я всегда откручиваю руками. А как же всё-таки правильно?
В связи с этим у меня вопрос «Когда приступать к уборке свеклы?»