Как копать свеклу и морковь, чтобы не ошибиться со сроками

категория Дачные советы

Видео: Хранение моркови.

морковь

Очень часто у садоводов и огородников возникает один и тот же вопрос, причем из года в год — когда выкапывать морковь или свеклу? И это действительно важно, ведь от того, будут корнеплод созревшими либо нет зависит и их вкус, и внешний вид, и то, сколько витаминов и различных микроэлементов сохранится внутри овощей.

Если достать свеклу и морковь с земли раньше срока, то не факт, что она хорошо сохранится со временем да и болезни будут атаковать их намного сильнее, чем обычно, даже при хорошей дезинфекции и лечении.

Например, при выращивании свеклы, самое главное даже не соблюдения правил при уходе за овощем, а то, насколько вовремя будут посажены семена и когда выкопаны корнеплоды.

А ведь и правда — когда же копать морковь и свеклу? С наступлением осени то и дело огородники задаются этим вопросом. Вроде бы, правильнее убрать всё с огорода по-раньше, пока проливные осенние дожди или внезапные заморозки не начали свою атаку.  Но и раньше срока проделывать такую операцию неохота, ведь корнеплодам нужно дозреть и набрать всего самого полезного с матушки — земли.

уборка

Итак, как же не ошибиться со сроками уборки урожая и получить действительно спелые и созревшие овощи?

Во-первых, запомните, что морковь отлично переносит холода. А если еще и её ботву хорошенько прижать к земле, то и первые снега её будут нипочем. Выкапывать морковь из-под снега хорошо еще тем, что корнеплоды охлаждаются и после сохраняют свои вкусовые и полезные качества долгое время.  Если сравнить выкопанную морковь в теплое время и ту, которую достали в холода, то сохранится лучше вторая, чем первая.

морковь

Свекла же, при сухой погоде, даже в осенний период, отлично себя чувствует. При проливных дождях, конечно, она может почти сразу начать портиться и гнить, что уже по своей сути не есть хорошо. Поэтому, фактор сезонности нужно обязательно учесть.

Когда Вы решите, что пора выкапывать любой корнеплод, учтите:

  • особенности Вашего региона;
  • прогнозы погоды;
  • стандартные сроки созревания.

Также, немаловажным будет и то, каким размером у Вас корнеплоды. Например, крупные нужно выкапывать раньше срока, мелким же обязательно нужно время дозреть.

свекла

Чтобы точно знать, когда же созрела Ваша свекла, обязательно следите за погодой и! (внимание) — за листьями корнеплодов. Если на них появились наросли, то значит, что овощи созрели. Лучше всего для проверки выкопать пару штучек корнеплода и посмотреть на спелость. Если они уже готовы к сбору,значит пора копать!

буряк

Видео: Когда выкапывать морковь и свеклу?

Чаще всего, морковь и свеклу копают в погожий день, при температуре коло 5С — 7С. Такая погода устанавливается с середины сентября до конца октября.

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Похожее
Все интересное
Сроки уборки и способы уборки свеклы Сроки уборки и способы уборки свеклы

Пришла пора убрать свёклуВидео: Когда убирать морковь. Сроки уборки моркови. При уборке свёклы, транспортировке и закладке на хранение с корнеплодами необходимо обращаться особенно бережно, т.к. они плохо зарубцовывают раны, из-за которых в первую…

Как правильно хранить морковь зимой, способы хранения Как правильно хранить морковь зимой, способы хранения

Давайте рассмотрим мой проверенный и народный метод о том, как правильно хранить морковь не только зимой, но и после того как вы ее вырвали с грядок, к тому же данный способ очень хорошо себя проявляет на протяжении уже нескольких лет, после…

Как правильно копать и хранить корнеплоды Как правильно копать и хранить корнеплоды

Лучше всего морковь и свеклу убирать вручную. Лопатой или вилами лучше не пользоваться, так как корнеплоды очень хрупкие и их легко повредить.Видео: Как убрать и сохранить зимой свеклуЕсли же Вы по неаккуратности всё таки их повредили, то лучше…

Подготовка моркови к хранению на зиму: можно ли мыть и как правильно ее обрезать? Подготовка моркови к хранению на зиму: можно ли мыть и как правильно ее обрезать?

Морковь при хранении из всех овощей более всего подвержена гниению .Иметь всегда под рукой этот вкусный продукт свежим и хрустящим можно, если правильно подготовить к зимовке.Вариантов этого много. Разберем, какие же действия нужны для правильной…

Как хранить морковь? Как хранить морковь?

Видео: Как сохранить морковь до следующего урожая Морковь нужно хранить правильно, а как – мы Вас научим! Рассказываем все действия поэтапно, чтобы ни о чем не забыть и ничего не пропустить!Видео: Как сохранить морковь до лета не имея - …

Как избавиться от морковной мухи Как избавиться от морковной мухи

Видео: СУПЕР СРЕДСТВО ОТ ЛУКОВОЙ МУХИ!!! Морковная муха — главный враг для этого овоща. Личинки мухи вредят еще не только моркови, но и редису, сельдерею и другим корнеплодам.Бороться с мухой не сложно, но вам стоит запастись терпением и упорством.…

Что такое пастернак Что такое пастернак

Пастернак активно культивировался до появления картофеля. Родина его — Урал и Алтай. Там эту культуру очень любили и повсеместно выращивали. В наши дни до сих пор он встречается на просторах дикой природы.Почему же пастернак так высоко ценился…

Правильная подготовка свеклы на хранение на зиму: как обрезать и можно ли мыть? Правильная подготовка свеклы на хранение на зиму: как обрезать и можно ли мыть?

Свекла – неприхотливый и привычный нам овощ. Но содержание витаминов и минералов в нем очень велико. Это пектин – для профилактики атеросклероза и оздоровления желудочно-кишечного тракта. Бетаин – для работы печени. Витамин С — укрепление и…

Как правильно хранить морковь: лучшие способы Как правильно хранить морковь: лучшие способы

Из всевозможных овощей, которые выращиваются на огородах, тяжелее всего сохранить морковь до нового урожая. Однако, существуют способы, так называемые секреты и лайфхаки, зная и применяя которые, морковь отлично перезимует и не испортиться.Видео:…

Как хранить свеклу Как хранить свеклу

Видео: Как хранить овощи морковь, свеклу на зиму в погребе. Идеальный способ хранения овощей на зиму. Лучшая температура для хранения свеклы — это нулевая температура. Она может варьироваться в пределах 2С — 5 С. Влажность воздуха же должна…

Как ухаживать за гиацинтами? Нужно ли их выкапывать? Как ухаживать за гиацинтами? Нужно ли их выкапывать?

Гиацинты обязательно надо выкапывать после цветения, как только в основании листьев появятся фиолетовые точки - можно выкапывать. Разложить в тени, не обрывая листья, на 2-3 дня, тогда листья легко отделяются и луковица не повреждается, луковицы…


» » Как копать свеклу и морковь, чтобы не ошибиться со сроками