Новые сорта гибридного тёрна - алычовый, душистый (№ 10-17), вишнёвый (вишнесливовый), абрикосовый, краснолистный

Вкусный и без шипов

Дикорастущий тёрн хорошо известен садоводам. Его мелкие фиолетовые плоды используют для сушки и консервирования – засолки, приготовления маринадов, компотов. В свежем виде они практически не съедобны - слишком кислые и терпкие. Растения тёрна хорошо приспосабливаются к неблагоприятным условиям обитания, зимостойки, засухоустойчивы, переносят засоление и переувлажнение почвы, отличаются слаборослостью и очень высокой плодовитостью, что давно привлекает к ним внимание селекционеров. Тёрн – близкий родственник нашей сливы. В результате их скрещивания возникли сорта терносливы и садовых тёрнов. Сортовые растения более сильнорослы, плоды у них крупнее, но качество оставляет желать лучшего. Фактически это сорта сливы домашней.

На Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР имени Н. И. Вавилова выделены интересные урожайные гибриды тёрна с редкими колючками или без них, сочетающие в себе слаборослость, зимостойкость и продуктивность с более крупными плодами лучшего качества. Они хорошо дополняют сортимент косточковых культур средней полосы и могут найти своё место на участках садоводов-любителей.

Плоды выведенных сортов используются для переработки - приготовления варенья, компотов, маринадов, сушки и потребления в свежем виде. Один из сортов тёрна - Краснолистный ценится за красивую листву красного цвета, похожую на листья алычи Писсарда, и превосходит её по зимостойкости. Особенно он хорош для создания бордюра или живой изгороди.

Алычовый

Дерево среднерослое – до 3 м высотой в возрасте 7 лет. Крона округлая, густая. Листья мелкие, плотные, округло-овальной формы.

Плоды созревают в конце августа.

Они крупнее, чем у дикорастущего тёрна, массой 8,5 г, округлой формы. Кожица фиолетовая с густым восковым налётом. Мякоть зелёная, плотная, удовлетворительного кисло-сладкого вкуса с небольшой терпкостью. Косточка мелкая (0,5 г), полуотделяющаяся. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Плодоношение обильное.

Душистый (№ 10-17)

Дерево средних размеров – 3-4 м высотой в возрасте 7 лет. Крона плоскоокруглая, средней густоты. Листья средних размеров, обратнояйцевидные.

Плоды созревают в начале августа. Они некрупные – массой 6-7 г, плоскоокруглой формы. Кожица тёмно-фиолетовая с восковым налётом средней густоты. Мякоть жёлтая, средней плотности, кисло-сладкая, ароматичная, приятного вкуса. Косточка небольшая (0,4 г), от мякоти отделяется плохо.

Зимостойкость и засухоустойчивость деревьев высокие. Урожайность средняя.

Вишнёвый (Вишнесливовый)

Дерево средних размеров – до 3 м высотой. Крона округлая, средней густоты. Листья средних размеров, удлинённо-овальные, кожистые.

Плоды массой 5-6 г, округлые. Созревают в конце августа. Кожица тёмно-фиолетовая с густым восковым налётом. Мякоть зелёная, плотная, кислая, терпкая. Косточка небольшая (0,7 г), полуотделяющаяся.

Зимостойкость и засухоустойчивость высокие, плодоношение обильное.

Абрикосовый

Дерево средних размеров – до 3,5 м высотой. Крона округлая, средней густоты. Листья средних размеров, округло-овальной формы.

Плоды массой 11-12 г, плоскоокруглой формы, с коротким опушением, созревают в конце августа. Кожица тёмно-фиолетовая с густым налётом. Мякоть зелеёная, плотная, кислая, слаботерпкая со слабым абрикосовым ароматом. Косточка массой 1,4 г, полуотделяющаяся. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Урожайность средняя.

Краснолистный

Дерево среднего роста – до 4 м высотой. Крона раскидистая, редкая, ветви в небольшой степени околючены. Листья средних размеров, овальные. Молодые листья окрашены в красный цвет, со временем интенсивность окраски уменьшается.

Мелкие плоды удлинённо-округлой формы, массой 4-4,5 г, созревают во второй половине августа. Окраска кожицы фиолетовая с густым восковым налётом. Мякоть зеленовато-розовая, кислая, терпкая, плохого вкуса.

Зимостойкость высокая. Урожайность низкая.

Г. Ерёмин, академик РАСХН, В. Ковалёва, кандидат сельскохозяйственных наук

(Сад и огород № 6, 2003)

Саженцы тёрна, лучших зимостойких сортов сливы и алычи ищите в разделе "Питомники. Саженцы"

Внимание, только СЕГОДНЯ!