Особенности выращивания сладкого перца для теплицы из поликарбоната: от посадки до пасынкования

Выращивание сладкого перца в нашей стране практикуется давно. Огромный выбор предлагаемых семян может поставить в тупик не только новичков, но и опытных фермеров. Особенно если речь заходит о выращивании перца в теплице.

Для полноценного вызревания сладких перцев требуются практически южные условия произрастания. В условиях Нечерноземья целесообразно выращивать эту культуру в теплицах. Для этой цели подходят только определенные сорта.

• Выбор сорта
• Варианты теплиц
• Особенности выращивания

Выбор сорта

Это южный овощ и он не переносит даже небольшого похолодания. Уже при температуре меньше 20°С, перец сбрасывает значительное количество завязей. Поэтому для гарантированного урожая следует отдавать предпочтения ранним и средним сортам. Также российские селекционеры вывели достаточное количество видов перца с повышенной устойчивостью к перепадам температуры.

Лучшие сорта для выращивания в теплицах:

Абрикосовая фаворитка. Относится к раннему и среднераннему сорту. Небольшой компактный куст и большое количество плодов на кусте. Плоды оранжевого цвета, сочные, толстостенные, конусовидной формы.

Агаповский. Кусты сорта обладают хорошей урожайностью и устойчивостью к различным болезням. Плоды имеют форму призмы и обладают отличным вкусом.

Атлант. Относится к низкорослому сорту, что делает его удобным для выращивания в пленочных парниках. Удлиненные плоды имеют толщину стенок до 1 см и при полной зрелости становятся насыщенного красного цвета. Сорт также устойчив к ряду заболеваний.

Беладонна. Этот сладкий перец для теплицы, относится к гибриду болгарского перца. Плоды имеют форму куба и достаточно толстые и мясистые стенки. При полной зрелости наливаются желтым цветом. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами.

Богатырь. Подходит для выращивания в пленочной теплице. Отлично переносит транспортировку. Имеет большое содержание в мякоти аскорбиновой кислоты.

Калифорнийское чудо. Сорт по праву считается самым популярным ввиду своей универсальности. Плоды насыщенного красного цвета, весом до 250 г, идеально подходящие для употребления в свежем виде и для консервирования. Не боится болезней.

Кардинал. Высота куста нередко достигает 1 метра. Плоды имеют кубическую форму и необычный темно-фиолетовый цвет. Сорт нетребователен к почвенным условиям и устойчив к распространенным болезням.

Рапсодия. Сверхранний сорт. Сроки созревания плодов до 80 дней. Хорошо плодоносит даже при очень неблагоприятных условиях. Кусты средней высоты, устойчивость к болезням хорошая.

Варианты теплиц

Металлический

1. Считается более прочным и долговечным материалом. Но стоит на порядок выше деревянного.
2. Имеет довольно сложную и тяжеловесную конструкцию, состоящую из арматуры, профильных труб и металлического каркаса.
3. Соединяется между собой болтами и может в любой момент быть разобран.
4. Сильно подвержен коррозии, что влечет за собой дополнительные расходы по уходу за металлическими деталями.
5. Сварочные работы может выполнить только профессионал.

Деревянный

1. Может быть сделан любителем из подручных материалов.
2. Служит всего несколько сезонов.
3. Недостаточно прочный и реагирует на перепады температуры.
4. Требует покраски для защиты деревянных деталей каркаса.
5. Дерево — экологически чистый материал.

Теплицы могут быть пленочными, поликарбонатными и стеклянными. Если высаживание перца планируется круглый год или ранней весной, то теплица должна быть из толстого стекла. Для более позднего выращивания рассады достаточно будет легкой теплицы из пленки в несколько слоев.

Пленка

• пленка легко монтируется и также легко и быстро убирается при необходимости;
• чаще всего пленочные покрытия используют при деревянных каркасах или для временного покрытия металлических;

Сотовый поликарбонат

• поликарбонат имеет соты, благодаря которым равномерно прогревается теплица;
• одинаково хорошо подходит как для деревянных, так и для металлических каркасов;
• этот материал надежнее удерживает тепло, чем простая пленка.

Выращивание сладкого перца в теплице из поликарбоната, становиться все боле и более распространенным вариантом из-за простоты, надежности и не большой стоимости материалов.

Стекло

• в качестве покрытия для теплиц стекло мало используют, учитывая дороговизну материала и сложности при монтаже;
• исключения составляют конструкции, сделанные на основе старых оконных рам. В этом случае задача облегчается;
• стекло подходит только для деревянных каркасов;

1. В теплице должен быть определенный климат, который включает в себя отопление, если теплица будет работать круглый год и вентиляцию, которая необходима, чтобы не допустить избыточной влажности;
2. Ранней весной и зимой естественного света недостаточно для выращивания плодов и поэтому следует позаботиться об искусственном увеличении светового дня;
3. Система полива может быть установлена автоматизированная или ручная. Но в любом случае без дополнительных приспособлений не обойтись.

Особенности выращивания

Подготовка почвы

Как вырастить сладкий перец в теплице? Перед посадкой рассады в теплице нужно хорошо подготовить почву. Необходимо внести в нее калийные и фосфорные удобрения. Свежий навоз добавлять не рекомендуется, так как это может вызвать существенное падение урожайности. Вместо навоза хорошо подойдет перегной и компост в расчете 10 л на 1 м .

Можно не удобрять для посадки весь грунт, а сажать рассаду в специальные полиэтиленовые мешки, заполненные питательной смесью. Это создаст дополнительный парниковый эффект и убережет корни растения от внешних неблагоприятных воздействий.

Время высадки рассады

На постоянное место рассаду перцев высаживают, когда появится по 12–14 листочков и обозначится довольно прочный и толстый зеленый стебель. Примерная высота сформировавшегося молодого куста должна быть около 25 см.

Учитывая то, что перец негативно реагирует на пересадку, оптимальный выход сажать семена в торфяные стаканчики.

Схема посадки

Сажать растения нужно в сформированные грядки, расстояние между которыми должно быть не менее метра. Плотность посадки зависит от высоты сорта. Между высокими кустами требуется расстояние около 35 см, а низким достаточно и 15 см. Такое расстояние необходимо, чтобы взрослые кусты не затеняли друг друга, и не спутывались между собой.

Подкормка

Хороший урожай перцев требует грамотной подкормки, которая происходит в два этапа. Первый раз это следует сделать в период активного цветения. Для этой цели обычно используется раствор птичьего помета или коровяка в жидком виде. Соотношение удобрений и воды идет 1:15. После этого раствор нужно настаивать в течение 5–7 дней.

Перед подкормкой рассаду хорошо полить теплой водой. Если органические удобрения отсутствуют под рукой, то их можно заменить раствором суперфосфата, аммиачной селитры по 40 г и калия сернокислого 20 г на ведро воды. Вторая подкормка приходится на период завязывания плодов.

В этом случае наиболее желательна органическая смесь. Для нее нужно взять 200 г мочевины, полведра птичьего помета и 10 литров навоза прошлого года. Эту смесь разводят в 100 литрах отстоянной воды и оставляют на неделю. После этого подкормка готова.

Правила полива

Перцы относятся к тем растениям, которым нужна постоянно увлажненная почва.

• оптимально поливать перцы в утреннее или вечернее время;
• полив должен осуществляться только теплой водой;
• нельзя допускать образования корки в почве вокруг растения;
• поливать не следует чаще двух раз в 7 дней в период завязей и активного плодоношения;
• после высадки рассады орошать перцы нужно каждые два дня.

Учитывая особенности этой достаточно прихотливой культуры, метод капельного полива является самым удачным способом орошения перцев. Эти растения хорошо отзываются на грамотный полив. Но следует знать, что недостаточное увлажнение может вызвать у растения серую гниль, а переизбыток влаги приведет к загниванию корней.

Уход и пасынкование

Весной, когда днем уже жарко, а ночью температура еще очень низка, становится особенно актуально проветривание теплицы. Из-за перепада температур в парнике образуется конденсат, который влияет на растения самым негативным образом.

Проветривание рекомендуется производить утром и вечером, что даст воздуху в теплице прогреться равномерно. Помимо правильного полива и внесения питательных веществ, перцам требуется своевременное пасынкование.

Это значительно увеличивает урожайность растения, так как боковые побеги отнимают много сил и результатом которых будут являться мелкие плоды.

• пока рассада перцев ниже 25 см, то ничего предпринимать не стоит. После того как растение дойдет до нужной отметки, верхушку следует прищипнуть. Это делается для того, чтобы впоследствии куст был более компактный и густой;
• на кусте нужно выбрать наиболее сильные и большие побеги и оставить их в количестве 5–6 шт. Остальные, растущие внизу, удалить;
• не допускать на оставленных пасынках развития дополнительных отростков.

Вырастить сладкий и сочный перец – целая наука. Но если придерживаться всех правил посадки и ухода, то получить хороший урожай будет не так уж и сложно.

Полезные советы в видео: