Какие пряные травы вы сажаете в своем огороде?
Видео: Чабрец выращивание в Сибири, Урале и ДВ (душица, тимьян)
На дворе осень, урожай собран – самое время подводить итоги. Я начала разбирать многочисленные пакетики с семенами, впервые высаженными в моем огороде, и хочу поделиться открытием этого года.Я очень люблю всякие пряные травки. Без петрушки и укропа я не мыслю лета. Но ими мало кого можно удивить. Вряд ли найдется хоть один человек, который не знает какова на вкус, например, петрушка. Поэтому, как только у меня появился огород, я начала свои эксперименты.
Первым заморским гостем для меня была кинза. Но наши отношения были недолгими. Меня хватило ровно на 2 недели – больше выносить этот запах я не смогла. Поэтому мы расстались без сожалений.
В тот же год состоялось мое знакомство с фиолетовым базиликом. Этот опыт был куда более удачным. Теперь эти ароматные пряные листики есть в моем поварском арсенале. И я думаю, что эта любовь будет долгой.
В этом сезоне я решила продолжить начатое — и купила несколько новых растений. Среди них оказался пакетик тимьяна.
Видео: Как ЗАРАБОТАТЬ на выращивании ПРЯНЫХ трав. Полный разбор темы. // Олег Карп
Первую срезку я провела в июле, кустики были вымыты и высушены. Производитель рекомендовал добавлять эту пряность к рыбным блюдам. Я так и поступила. Тимьян придал обычной жареной рыбке столько вкуса, что покорил меня с первого раза.
Видео: Как вырастить зелень на подоконнике?
Затем на просторах интернета я встретила рецепт соленых помидорок с тимьяном и базиликом. Я, конечно же, попробовала. Одну такую баночку мы уже успели открыть. Аромат был непередаваемый. Рассол был выпит весь до капли.
Так что я могу считать, что эксперимент по поиску новых вкусов — удался на все 100!
Следующей весной хочется продолжить. Расскажите, какие пряности вы сажаете и куда их используете? Самое время составлять список в магазин семян -)
Как спасти розмарин и тимьян?
Живут на подоконнике 3 месяца и стали вдруг чахнуть и сохнуть.
Тимьян вообще посох, а от розмарина только верхние веточки остались
Что делать? Отчего это могло случится и как их оживить?Видео: Грядка На Подоконнике/…
Как вырастить у себя на подоконнике розмарин?
Лучше всего укоренить черенок. Они хорошо укореняются в песке, а также просто в воде. Я более года назад покупал уже укоренённый в ботаническом саду. Потом при обрезке укоренял неоднократно черенки. Но чтобы они не занимали место, пришлось раздать…
Как вырастить из семян молочай многоцветный?
Прошлой зимой через интернет-магазин заказала пакетик семян молочая многоцветного.
Сделала это в порыве семенного шопоголизма, как всегда позарившись на картинку.Видео: Эффективное приспособление для проращивания семян.И только дома удосужилась…
Кто сажал фрезию? Что это за цветок?
Видео: Выращивание фрезии в саду и в домашних условияхМне удалось вырастить на подоконнике, длинные были, пришлось подвязывать, но аромат - обалденный! Видео: Ранункулюс - лютик. Посадка, выращивание, уход. Цветыразмножается луковицами. на зиму…
Очень хочу развести стрептокарпусы, поделись кому не жалко
Могу город какой? с удовольствием бы поделилась с вами!
но у меня только 1 кустик, выращенный из семян!
Безумно хочу развести белый и розовый, но семяна из магазинов куда-то пропали... ну, нигде не могу найти (
мой стрептокарпус…
Ароматный тимьян. Как же его вырастить?
Тимьян — любимая приправа гурманов и не только. Практически по всему миру распространены блюда, в которых он используется. И не удивительно, ведь существует более 300 разновидностей этого растения. Нам же очень хорошо знаком чабрец. Да, не…
Семена почтой — ожидания и реальность. Мой рассказ о цветочных открытиях и разочарованиях.
Я в своих рассказах уже не раз упоминала, что в этом году впервые заказывала семена через интернет магазин. Это была моя первая виртуальная покупка, своего рода эксперимент. Сегодня, когда садовый сезон уже закрыт, у меня есть возможность оценить…
Тимьян- и в пир, и в мир, и на доброе здоровье
Видео: Пожалуй самая трогательная благодарность родителям
Тимьян в моём цветнике, на альпийской горке и на кухне уже давно заняли почётное место.
Этот милый, многолетний полукустарничек украсит любой цветник. Он не доставляет мне неудобств,…
Омоложение тимьяна ползучего
Видео: Про Чабрец (Тимьян ползучий). Выращивание, сбор, рецепт
Тимьян ползучий хоть и многолетнее растение, но также стареет, как и другие. Вот и мой постаревший кустик стал неприглядным, высохшим в центре, и не дающим красивой и ароматной…
Кинза и кориандр одно и то же
Видео: КИНЗА И КОРИАНДР, ЭТО ОДНО И ТОЖЕ?
Кориандр я знаю с детства. Эту пряность мама постоянно добавляла в пряники вместе с гвоздикой. Позже начали делать морковь по-корейски, и она так же не обходилась без семян кориандра.
А вот с кинзой…
Канна в подмосковье успевает зацвести? У кого есть опыт?
Все верно сказано. Даже добавить нечего. Вот моя. Это был эксперимент. В этом году из прошлогоднего корня получилось 10 растений. Вопрос куда сажать? Зацветет обязательно.У канн есть одна особенность при посадке:на дно посадочной ямы положите…