Душинка, душанка, материнка Душица в поле и в саду
ВНечерноземьедушицавстречаетсягораздореже,восновномнасуходольныхлугах,поберегамрек,склонамоврагов,леснымопушкам.
Кактолькопоявиласьвозможность,посадилядушицуивсвоёмсаду.Траваэта–сущийклад:илекарство,иприправакеде,даивцветниквысадишь–непожалеешь.Издавнадушицулюбятвнароде.Свидетельствотому–ласковыеназвания.Онаидушинка,идушанка,илебедка.Аещедуховойцвет,материнка,костоломка.Материнка–этопотому,чтосчитаетсяженскойтравой.Действительно,женщинамоченьполезноеёпить,таккаконарегулируетмногиефункцииженскогоорганизма.Аещедушицанормализуетдеятельностьжелудка,усиливаетперистальтикукишечника,способствуетпотоотделению.Обладаяуспокаивающимдействием,полезнаонаприповышеннойвозбудимости,бессоннице,гипертонии.Пьютеёприболезняхдыхательныхпутей,простуде.Ростомэтатравканевысока,всего-топоколеновзросломучеловеку,стебельпрямой,ветвистыйоткорня.Аверхушкустеблейвенчаютгустыемногоцветковыесоцветиямелкихпурпурныхцветков,которыерадуютглазсиюляпосентябрь.
Лекарственнымсырьемявляютсяоблиственныеверхушкистеблейвместесцветками,собранныевначалецветения(виюле–августе).Послесушкиподнавесомилиначердакетравуобмолачивают,отделяядеревянистыестебли,которыевыбрасывают.Измельчённоесырьехранятвстеклянныхбанкахдотрёхлет.
Этожесырьеможетбытьиспользованокакприправакмяснымблюдам,рыбе,помидорам,ведьперетёртыевпорошоклистьядушицыестьничтоиное,как«оригано»–оченьпопулярнаявЗападнойЕвропеприправа.БезнеёвИталиинеподадутнипиццу,нимакароны.ВРоссиидушицучастодобавляютвсоленья:капусту,огурцы.Квасичайсдушицей–тоженашатрадиция.
Еслиувасестьвозможность,посадитенасвоемучасткедикорастущуюдушицу,выкопавеёвлесу.Илипосейтекупленныесемена.Кромесеменногоспособа,душицуможноразмножитьделениемкуста,черенками,кускамикорневищ.Длядушицывыберитесухое,солнечноеместоспочвойлёгкогоилисреднегомеханическогосостава.Кплодородиюжепочвыэтатравкавесьманевзыскательна.Семенасеютосенью(всентябре)иливесной(вмарте–апреле).Влюбомслучаеучастокперекопайтеосенью,повозможностизаправивперепревшимнавозом–2-3кг/м2.Осеньюсеменавысеваютврядкисмеждурядьями40см–поверхностно,веснойпосевыприсыпаютслоемпочвыв1см.Нежныевсходыпервоевремятребуютксебеповышенноговнимания.Главное,недайтепересохнутьпочве,покарастениянеокрепнут.
Яиногдаразмножаюдушицустеблевымичеренкамидлиной3-5см,содниммеждоузлием.Сажаювовлажныйпесчаныйсубстратнаглубину2-3смтак,чтобылисточкимеждоузлиябылинаповерхностисубстрата.Этотспособпозволяетбыстроиэффективноразмножатьдушицусмаяпоавгуст.Местодлячереночникавыбираювполутени,посадкиукрываюплёнкойнадугах.Развсуткиполиваюизлейкиилиувлажняюраспылителем.
Видео: Перезалив - И один в поле - Тактический Взвод, Варп-Маяк 86
Подросшиерастенияосеньюрассаживаюквадратно-гнездовымспособом(сторонаквадрата=50см).Душицасовременемразрастается,образуяплотныекусты,которыепритакойчастотепосадкисольютсяводинсплошноймассив.Наодномместерастениеможетжитьмногиегоды.Освоившисьдушицаможетдаватьвесьмаобильныйсамосев,идажесорничает.Новсе-такиэтонезлостныйсорняк,известиеёнесоставляеттруда.Уходзазаросльюдушицынеобременителенизаключаетсятольковпрополке.
СмирновА.Д.,Владимир
Источник:vladgarden.narod.ru
Душица:лечебныесвойства
ДушицасредиполезныхрастенийРоссиизанимаетособоеместо.Онаобладаетмногочисленнымилечебнымисвойствами,являетсяпрекрасныммедоносом,акакпряновкусовоерастениезанимаетодноизпервыхмествроссийскомогороде.Народнезрядалэтойзамечательнойтраветакоенежноеназвания–душица.
Всечастирастенияимеютбогатейшийхимическийсостав.Влистьяхипобегахдушицысодержитсядо1,2%эфирногомасла,дубильныеикрасящиевещества.ИсключительнобогатадушицавитаминомС.Егосодержаниевстебляхдоходитдо55мг/%,вцветках–до160мг/%,авлистьях–до360мг/%.Поегосодержаниювлистьяхдушицасильнопревосходитвсехвитаминных«чемпионов»–иоблепиху,ичёрнуюсмородину,иперец.
Травудушицыотдельноиливсмесисдругимирастениямииспользуютдляповышенияаппетита,улучшенияпищеварения,особенноприсекреторнойнедостаточностижелудочно-кишечноготракта,холецистите,энтероколитах,которыесопровождаютсязапорами,метеоризмом,приневрозахибессоннице.
Душицуназначаютвкачествеотхаркивающегосредстваприострыхихроническихбронхитах,онавходитвсоставгрудногоипотогонногочая,применяетсявсборахприполосканиигорла,прилеченииангиныихроническомтонзиллите.Применяетсяонаинаружноввидепримочек,компрессовилечебныхваннпригнойничковыхзаболеванияхкожиидиатезе.
Прилеченииспазмжелудкаикишечникасметеоризмомнадо2ст.ложкисмесиизравныхдолейтравыдушицыицветковромашкизалитьоднимстаканомкипятка,кипятитьнаслабомогне10минут,настоятьдоостывания,процедить.Приниматьпо1стакануотвараутромивечером.
Вэтихжецеляхприменяютспиртовуюнастойкудушицы.Дляеёприготовления1ст.ложкуизмельчённойтравынадозалить0,5стакана70%-ногоспиртаинастоять8–10днейвтёмномместе,процедить.Приниматьнастойку3разавденьпо30капельдоеды.
Крепкийчайиздушицывызываетобильноепотоотделение,поэтомуупотребляетсяприострыхихроническихбронхитах,какуспокаивающеесредствоприсудорожномкашле.Дляегоприготовлениянадо1ст.ложкусильноизмельчённойтравызалить1стаканомкипятка,настоятьвтермосе1час,процедить.Приниматьпо0,3стакана4–5развденьза30минутдоеды.
Какпотогонноеиотхаркивающеесредствоприбронхитеипневмониивнародноймедицинеширокоприменяетсясбор,состоящийизравныхдолейтравыдушицы,листьевмалины,листьевмать-и-мачехи,плодовмалины.Дляегоприготовлениянадо1ст.ложкуизмельчённогосборазалить1стаканомкипятка,кипятитьнаводянойбане10минут,настоятьдоохлаждения.Приниматькакгорячийчайпо0,5стакана3-4разавдень.
Пригриппеибронхитеполезенсбор,состоящийизвзятыхвравныхдоляхтравыдушицы,зверобоя,тысячелистникаипочекберёзы.Дляегоприготовлениянадо1ст.ложкусмесизалить1стаканомкипятка,настоятьвтермосе12часов.Приниматьнастойпо1стакану4разавденьза30минутдоеды.
Такоежедействиеоказываетнастой,приготовленныйизвзятыхвравныхдоляхтравыдушицы,почексосны,листьевподорожникаикрапивы.Дляприготовлениянастоя1ст.ложкусмесизаливают1стаканомкипяткаинастаиваютвтёпломместе1час.Приниматьнастойпо0,3стакана3разавдень.
Прилечениипростудныхзаболеванийповсеместноприменяетсясбориз1ч.душицыи2ч.мать-и-мачехи.Дляприготовленияотваранадо1ст.ложкусборазалить1стаканомкипятка,кипятитьнаслабомогне10минут,процедить.Приниматьпо0,3стаканагорячегоотвара3–4разавдень.
Вкачествежаропонижающегоипотогонногосредстваэффективенсбор,состоящийизравныхдолейтравыдушицыичереды,ягодмалины,цветковлипы,корнейилистьевпримулы,корнейлопуха.Дляприготовлениянастоянадо1ст.ложкусборазалить1стаканомкипятка,настоять,укутав,втепломместе30минут.Приниматьпо0,25стакана3-4разавденьпослеедывгорячемвиде.
Приостромнасморкеприменяютсбор,состоящийизравныхдолейтравыдушицы,сосновыхпочек,корыивы,цветковмальвылеснойилистьевмать-и-мачехи.Дляприготовлениянастоянадо1,5ст.ложкисмесизалить1стаканомхолоднойводы,настоять1час,довестидокипения,кипятить7-8минут,процедить.Приниматьввидекапельвносилиингаляций.
Прихроническомнасморкевысушенныелистьяицветковыеверхушкирастеретьвпорошокинюхатьегопринасморкеиголовнойболи.
Настойдушицы(1ст.ложкана1стаканкипятка)внародноймедицинеширокоприменяетсяввидеполосканийгорлаиполостиртаприангине,тонзиллитах,фарингитах,стоматитахит.п.Прижеланииможнодобавитьмед.
Прихроническомтонзиллитеприменяютсбор,состоящийиз1ч.душицы,2ч.листьевземляникилесной,2ч.листьевмалины,1ч.почекберёзы,1ч.травышалфея.Дляприготовлениянастоянадо1ст.ложкусмесизалить1стаканомкипятка,настоятьвтермосе8часов,процедить.Приниматьпо0,5стакана3-4разавденьвтёпломвиде.
Прихроническомларингитеприменяютсбор,состоящийиз2ч.травыдушицы,3ч.корыдубаи1ч.листьевалтея.Дляприготовлениянастоянадо2ст.ложкиизмельчённойсмесизалить1стаканомкипятка,настоятьвтепломместе1час,процедить.Полоскатьгорлотёплымнастоемчерезкаждые2-3часа.
Прилеченииаденоидовпомогаетсбор,состоящийиз1ч.травыдушицы,2ч.травычереды.1ч.листьевмать-и-мачехи.Дляприготовлениянастоянадо1ст.ложкусмесизалить1стаканомкипящейводы,настоятьвтермосе8часов,процедить,добавить1каплюпихтовогомасла.Промыватьносиносоглотку1-2разавдень3-4дня.
Прихроническомциститеипиелонефритетравникиприменяюточеньсложныйиредкийсбор,состоящийиз7ч.травыдушицы,5ч.травыпетрушки,5ч.травыспорыша,4ч.побеговтуи,3ч.травызверобоя,3ч.семянльна,2ч.листьевмяты,2ч.почекберёзы,2ч.корневищспаржи.Дляприготовленияотваранадо1ст.ложкуизмельченногосборазалить1стаканомкипятка,кипятитьнаводянойбане15минут,настоятьприкомнатнойтемпературе1час,процедить.Применятьпо1стакану4разавденьвтечение4недель.
Привоспаленииподжелудочнойжелезы(панкреатите)припониженнойсекрецииподжелудочнойжелезыпомогаетсбор,состоящийиз1ч.травыдушицы,2ч.цветковбессмертника,1ч.травызверобояи1ч.травыпустырника.Дляприготовлениянастоянадо1ст.ложкуизмельчённойсмесизалить0,25литракипящейводы,настоятьвтепломместе30минут,процедить.Приниматьнастойвтепломвидепо0,3стаканаза30минутдоеды3разавденьвтечение6недель.
Внародноймедициненастойдушицыширокоиспользуетсякаксредство,успокаивающеецентральнуюнервнуюсистемуидляулучшениясна.Приневрозахприменяютсбор,состоящийиз2ч.травыдушицы,2ч.цветковкалендулыи1ч.цветковпижмы.Дляегоприготовлениянадо1ст.ложкуизмельчённойсмесизалить1стаканомкипящейводы,нагреватьнаводянойбане15минут,процедить.Приниматьпо0,25стакана3-4разавденьпередедой,последнийразпередсном,втечение3-хнедель...
В.Г.Шафранский
Всеэтиласковыеназванияданынародомодномурастению–душице.
РастетонавевропейскойчастиРоссиивплотьдотундры,наУрале,вСибири,изредкавстречаетсянаДальнемВостокекакзаносноерастение.Селитсяполеснымопушкам,полянамипросекам,вдольдорог,всветлыхиредкихлесах,насуходольныхлугах.Всегдавыбираетсветлыесухиеместа,предпочтительносплодороднойпочвой.Недаромботаническоеназвание–душицаобыкновенная(Origanumvulgaris)–произошлоотлатинскихсловoros–гора,gamus–украшение.
Душица–многолетнеетравянистоерастениесразветвленнымгоризонтальнымкорневищем,откоторогоотходятмногочисленныепрямостоячиестебливысотойдо80см.Оничетырёхгранные,пурпуровые,опушённые,вверхнейчастиветвящиеся.Некрупныепродолговатыелистьяначерешкахпопарнокрепятсякстеблю.Цветкипурпуровые,розово-лиловыесобранынебольшимищитками,которыевсвоюочередьобразуютнаверхушкахстеблейраскидистыещитковидныеметёлки.
Видео: Рада Рай - Калина (Шансон года 2015)
Надземнаячастьрастениясодержитэфирныемасла,тимол,карвакрол,геранилацетат,флаво-ноиды,аскорбиновуюкислоту,фитонциды,дубильныевещества.Природойдушицанаделенаэтимицелебнымивеществамивтакойпропорции,чтоонипридаютейудивительногармоничныйвкус.
Препаратыдушицысовершеннонетоксичныидействуютмягко.Еёпротивовоспалительноеиотхаркивающеедействиеприменяетсяпривоспалительныхзаболеванияхлёгкихидыхательныхпутей-успокаивающее,дажеснотворноедействие–принервнойвозбудимости,бессоннице-усиливающееперистальтикудействие–призапорах,энтероколите,метеоризме-действие,повышающеесекрециюпищеварительныхжелез–прихроническомгастрите-антисептическоеиболеутоляющеедействие–приангине,воспаленияхполостирта,зубнойболи,язвах,экземе.
Бытуетмнение,чтодушицаснижаетполовуюпотенциюмужчин.Новоттомскийучёный,профессорВ.Г.Пашинский,всвоейкниге«Растениявтерапииипрофилактикеболезней»пишет:«Распространённоемнениеодушицекакрастении,способномснижатьполовыепотенцииумужчин,сильнопреувеличено:онаможет(учитываяседативноедействие)лишьнесколькоуменьшитьполовуювозбудимость,аназдоровыхлюдейвэтомотношениинедействует».Новсё-такиоднопротивопоказаниеудушицыесть,причемнедлямужчин,адляженщин–беременных.Душицавызываетсокращениематки,чтоможетпривестиквыкидышамипреждевременнымродам.
Заготовляютудушицывпоруцветенияверхнюючасть–цветкиилистья.Срезают(нивкоемслучаеневыдергивают,т.к.можновыдернутьстебельскорнями)верхниестеблидлиной20см,сушатвтёмномпроветриваемомместедоломкостистеблей.Посколькуосновнымдействующимвеществомсбораявляетсяэфирноемасло,душицасохраняетсвоисвойства,покаононеулетучилось.Поэтомусырьёхранятвгерметичныхбанкахнеболеедвухлет.
Чайиздушицывкусениароматен,полезен(причёмнетолькоприлеченииболезней,ноипрофилактике),красив–красновато-коричневогоцвета.Длязаваркичаяберут2чайныхложкисырьянастаканкипятка,настаивают15минут.Дляусилениядействияприразныхболезняхможноделатьнастойдушицысдругимитравами:зверобоем,таволгой,синюхой,Марьинымкорнем,володушкойзолотистой,ромашкойаптечнойидр.
Душицапридаёторигинальныйвкусиароматразличнымнапиткам:квасу,компоту,киселю.Надововремяихприготовленияопуститьмарлевыймешочексдушицейизрасчёта3столовыеложкиналитр,азатемудалить.
Душицавприродерастетрассеяно,необразуязарослей.Ихотярастетпочтиповсеместно,встретить,атемболеезаготавливатьстановитсявсетруднее.Нонетничегопроще,чемвыраститьдушицунасадовомучастке.Длянуждсемьиплощади1кв.метрболеечемдостаточно.
Душицалегкоразмножаетсяпосевомсемянкаквесенним,такиподзимним.Семенамелкие,поэтомуихсеютповерхностно,вдавливаявпочвупальцемдлялучшегоконтактасней.Посколькувсходыразвиваютсямедленно,то,чтобыихнепотерять,сеятьлучшевящикилинанебольшуюгрядочку,хорошообработаннуюотсорняков.Почвадолжнабытьплодороднойирыхлой.Привесеннемпосевесеменавсходятоколо2-3недель.Всеэтовремянедопустимоподсыханиепочвы.
Напервомгодужизниурастенийотрастаетрозеткалистьеввысотойоколо15см.Всентябреилирановеснойрастенияможновысадитьнапостоянноеоткрытоесолнцуместочерез25-30см.Пересадкуонипереносятхорошо.Зацветаютрастениясовторогогода.Вдальнейшемихлегкоможноразмножитьделениемкустов.Вукрытииназимуненуждается.
Ксожалению,семяндушицынебываетвпродажевмагазинах«Семена».Всем,ктопожелаетвыраститьнасвоемучасткеэтокрасивоеилекарственноерастение,охотновышлюсеменадушицы.Их,атакжепосадочныйматериаллофанта,маральегокорня,родиолы,черемши,кандыка,Божьегодерева,смородинызолотистой,курильскогочая,эльсгольции,пижмыбальзамической,калуфераиболее200другихредкихлекарственных,пряныхрастений,овощей,цветовикустарниковможнозаказатьпокаталогу.Пришлитеконвертсвашимадресом–внёмполучитекаталогбесплатно.Скаталогомможнотакжеознакомиться.ПришлитезапроснаE-mail:[email protected]
АнисимовГеннадийПавлович