Универсальный картофель «хозяюшка» : описание сорта, фото, характеристика

Сорт картофеля Хозяюшка универсален ко всем климатическим условиям.

Пригоден как для домашней кулинарии, так и для промышленного производства. Устойчив различным заболеваниям и вредителям.

• Картофель Хозяюшка характеристика
• Зоны произрастания
• Фото
• Картофель Хозяюшка описание сорта
• Урожайность
• Назначение
• Болезни и вредители
• Полезное видео

Картофель Хозяюшка характеристика

Данный сорт картофеля был выведен отечественными селекционерами Сибирского НИИКХ. Обрел широкое распространение среди огородников-любителей. Распространен по всей России, Украине, Молдове, Белоруссии.

Активно произрастает в южной, средней полосе РФ, Сибири. Сорт пригоден для произрастания в плохих погодных условиях. Поэтому предназначен как для закрытого тепличного типа, так и для открытого грунта.

Может переносить резкие перепады температур. Сорт отлично устойчив к жаре и холоду.

Зоны произрастания

Активно произрастает в песчаной, суглинистой почве с добавлением чернозема. Опытные огородники рекомендуют высаживать подвид на ровной хорошо освещенной поверхности после многолетних трав.

Также подойдет грунт после бобовых культур, льна, томатов. Грунт необходимо поддерживать в рыхлом состоянии. В закаменелой почве корневая система кустов развивается очень плохо.

Рекомендуемая схема посадки: 35х60 см. Глубина посева не должна превышать 9 см. Начинать высаживать клубни необходимо в мае.

Фото

На фото представлен картофель Хозяюшка

Картофель Хозяюшка описание сорта

Кусты подвида прямостоячие, с большим количеством листочков. В высоту достигают 50 см. Листочки крупные, удлиненные, изумрудного оттенка. Имеют зазубренный край. Венчик цветов бордово-сиреневый.

Антоциановый оттенок бутонов ослабленный. Плоды удлиненные, с округлыми краями. Вес плодов 100-200 гр. Глазки миниатюрные. Кожура плодов гладкая. Имеет нежно-розовый оттенок. Мякоть бежевая.

Содержание крахмала варьируется от 17 до 22%. Содержание сахара 0,02-0,1%. С одного куста собирают 12-18 клубней.

Урожайность

Как и многие популярные сорта картофеля данный подвид относится к среднепоздним сортам. Техническая спелость наступает через 80-90 дней после посадки. В Сибири сбор урожая происходит через 100 дней. Сбор урожая завершается в сентябре.

Урожайность подвида очень высокая. С 1 га собирают 550-600 центнеров картофеля. Вкусовые качества замечательные. В прохладных овощехранилищах картофель сохраняется в течение 5-6 месяцев.

При длительном хранении вкусовых качеств не теряет. Лежкость достигает 96%. Не склонен к произрастанию. Сорт предназначен для розничной и оптовой продажи. Продается на рынках, в гипермаркетах и частных магазинах.

Имеет высокие товарные качества. Товарность достигает 85-98%. Плоды могут транспортироваться на дальние расстояния.

Назначение

Сорт может использоваться в домашней кулинарии. Мякоть при обработке цвет не меняет. Картофель можно варить, парить, жарить, запекать, готовить на пару.

Из плодов данного подвида изготавливают пироги, запеканки, супы, вторые блюда. Сорт широко используется в производстве. Из плодов делают картофельные шарики, картошку-фри, чипсы.

Клубни пригодны для изготовления сухих продуктов. Картофель сорт Хозяюшка подойдет для изготовления сухого пюре быстрого приготовления, картофельного крахмала и муки.

Болезни и вредители

Хозяюшка картофель отлично устойчив к раку, золотой и цистоформируюшей нематоде. Среднеустойчив к ризоктониозу и фитофторозу плодов и листочков. Клубни может поражать парша. Она появляется только в жаркую погоду.

В Сибири поражений данным вредителем не наблюдалось. Для удаления недуга можно использовать фунгициды. Важно учесть, что споры данной болезни могут сохраняться на одном месте до трех лет. Поэтому места посадки картофеля ежегодно следует менять.

Картофель Хозяюшка является неприхотливым сортом. Обрел широкое распространение за отличный вкус, длительное хранение и возможность транспортирования на дальние расстояния.

Обладает высокой урожайностью. С одного куста получают 12-18 клубней. Сорт отлично устойчив к жаре и холоду.

Полезное видео

Смотрите на видео как быстро посадить картошку: