Как сохранить яблоки на зиму

категория Дачные советы

Видео: ЯБЛОКИ: как сохранить яблоки свежими - 7 дач

яблоки

Хранение яблок – это весьма и весьма интересная тема, тем более в осеннее время года она актуальна как никогда. Большие урожаи всегда приводили к тому, что садоводы – огородники хотели сохранить большую часть урожая на  холодные времена, а это значит, что способов хранения яблок существует большое количество.

Видео: Как сохранить яблоки зимой

Ниже, рассмотрим самые популярные способы хранения , проверенные временем и опытными садоводами!

Метод обертывания

Одним из самых традиционных способов является метод обертывания плодов в газеты или бумагу. Следует каждый плод отдельно завернуть в бумагу, чтобы оно не просохло и не загнило. Следите также за тем, чтобы они были сухие, так как бумага на влажных плодах может зацвести и, к сожалению, они не смогут пролежать нужное Вам время. После обертывания, все фрукты нужно положить в отдельные ящики и поставить в темное место.

Обратите внимание на то, что при хранении яблок в ящиках, плоды нужно упаковывать плодоножкой книзу и не больше, чем в два слоя!

Упаковочный материал

Еще один вариант – переложить все плоды специальным упаковочным материалом. Он не имеет абсолютно никакого постороннего запаха, пропускает воздух, не поглощая никакой влаги! Такие упаковочные материалы продаются в специализированных магазинах, поэтому купить их достаточно просто.

яблоки

Ежели ,покупать резона и желания нет, то используйте вместо него стружку осины, шелуху гречихи, листья дуба, клена, сухой мед или просеянную торфяную крошку.

Яблоки в таком упаковочном материале очень долго лежат и абсолютно не портятся благодаря антисептическим свойствам торфа и других материалов!

Спиртовой раствор

Также можно приготовить спиртовой раствор прополиса (на 100 г прополиса – 0,5 л спирта).  Яблоки нужно окунуть в этот раствор, просушить и положить на хранение в подвал. Например, из расчета на 100 кг Вам будет достаточно 0,5 литра такого раствора.

Еще их можно хранить в полимерных пакетах, толщиной около 30-40 мк. Сохранность яблокам обеспечена. Если же Вы сложите фрукты в обычные полиэтиленовые пакеты, то они могут запреть. Для того, чтобы этого не случилось, положите сверху на каждый из пакетов кусок ваты, смоченной в спирте или уксусе.

Еще можно купить в аптеке 4% хлористый кальций и подержать пару минут яблоки в таким растворе.

Какой бы из методов Вы не применили для хранения яблок, мы надеемся, что они пролежат у Вас всю зиму и будут радовать своим вкусом в холодные вечера!

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Похожее
Все интересное
Чем полезны яблоки Чем полезны яблоки

Видео: Вся правда о яблоках: лечебные свойства яблок Яблоки — это один из самых привычных фруктов на наших столах. С раннего детства малыши любят кушать яблоки, как и взрослые.И не спроста: сочные, сладкие или кислые — они действительно очень…

Можно ли замораживать яблоки на зиму в морозильной камере и как? Можно ли замораживать яблоки на зиму в морозильной камере и как?

«По яблочку в день — и врач не надобен» — гласит одна из поговорок. И это правда. Яблоко — кладезь витаминов и любимый фрукт многих людей. Не зря первый прикорм малышей начинают именно с зеленого яблочка.Как же хочется иногда зимой…

Как сохранить яблоки на зиму в погребе или подвале? Как сохранить яблоки на зиму в погребе или подвале?

Самое вкусное, полезное, ароматное яблочко – это то, которое выращено на собственной даче.Яблоки, продающиеся зимой в магазинах – это совсем не то, что мы ожидаем от этих фруктов, поскольку, во-первых, они не имеют такого сладкого, приятного вкуса и…

Как сохранить яблоки на зиму до весны: 10 советов из собственного опыта! Как сохранить яблоки на зиму до весны: 10 советов из собственного опыта!

Яблоки у всех людей ассоциируются с началом осени. Корзины, сумки, кошелки всегда полны этим фруктом, но многие тут же задают вопрос: как максимально долго сохранить их?Я также каждый год пытаюсь сохранить яблоки максимально долго. Проанализировав…

Как правильно сушить яблоки: на солнце или в тени? Как правильно сушить яблоки: на солнце или в тени?

Яблоки в нашей стране широко распространены и всеми любимы. Практически на каждом дачном участке растёт по несколько деревьев разных сортов яблонь.Есть и много заброшенных садов, где яблони считаются уже дикими, хотя плоды очень вкусные. Люди,…

Как сушить яблоки в мультиварке: важные нюансы и способы Как сушить яблоки в мультиварке: важные нюансы и способы

Видео: Заработать на селе.Сушка овощей, фруктов и ягод – прекрасный способ заготовить продукты на зиму.Такой подход позволяет сохранить намного больше полезных веществ, по сравнению с консервацией.В сушеном виде ягоды, фрукты и овощи очень удобно…

Какие продукты класть в ящик в холодильнике и как их хранить? Какие продукты класть в ящик в холодильнике и как их хранить?

Какие продукты класть в ящик в холодильнике и как их хранить?Для тех, кто зашел сюда в поисках подставки под холодильник:Знаете ли вы, что далеко не все продукты можно хранить в холодильнике? Нет, конечно, если он большой, можно запихнуть туда все,…

Как хранить сушеные яблоки, чтобы в них не завелась моль: варианты защиты Как хранить сушеные яблоки, чтобы в них не завелась моль: варианты защиты

Заготовленные на зиму сухофрукты имеют массу преимуществ: они помогают сэкономить на свободном месте, при определенных условиях их можно хранить годами, варить компоты круглый год и лакомиться просто так. Подробнее о том, какими способами можно…

Как правильно подготовить погреб-подвал к длительному хранению овощей и закруток. Практические советы и рекомендации Как правильно подготовить погреб-подвал к длительному хранению овощей и закруток. Практические советы и рекомендации

Когда приближается время массовой уборки урожая, то становится главный вопрос: как обеспечить его правильное хранение?В этой статье я расскажу, как подготовить погреб (подвал) к хранению нового урожая, дам несколько советов, которые помогают мне…

Подготовка яблок: как мыть и резать яблоки для сушки? Подготовка яблок: как мыть и резать яблоки для сушки?

Помимо того, что будущие сухофрукты необходимо предать тщательной очистке, чтобы сохранить все витамины и питательные вещества, важно учесть некоторые кулинарные хитрости.Одни из них позволяют сохранить светлый оттенок мякоти фруктов, а другие –…

Пожелтеет ли незрелая антоновка - как хранить? Пожелтеет ли незрелая антоновка - как хранить?

Видео: Как плести косы из лука. Хранение лука.У меня на даче беда, сломалась большая ветка на яблоне. Я стала обладательницей огромного количества зелёных яблок разного размера и качества, и сразу озадачилась, что делать с незрелой антоновкой.
…


» » Как сохранить яблоки на зиму