Рута и её использование в народной медицине
Рута, таинственная и незнакомая
У нас на приусадебном участке среди множества лекарственных растений и цветов растёт красивый малоизвестный кустарник с жёлтыми цветами – рута пахучая. Несколько лет рута просто украшала сад, а теперь я уже знаю, что это очень редкое и малоизученное растение, обладающее многими полезными свойствами. Мы в этом году ароматизируем чай из сушёных листьев руты.
Рута душистая является многолетним душистым и сильным растением. Это вечнозеленый полукустарник. Продолжительность цветения с июня по август. Семена собираю в сентябре – октябре. Они сохраняют всхожесть более пяти лет. Рута – светолюбивое и засухоустойчивое растение, нетребовательна к почвам. Хорошо растёт на щебенистых, известковых и суглинистых почвах.
Размножается непосредственно посевом в грунт, но я сею на рассаду в середине марта, можно размножать и делением куста. Рута вступает в плодоношение со второго года после посева. На протяжении года всходы не вырастут выше 12 см. Под зиму всходы укрываю, обкладывая перегноем, так они зимуют. Весной удаляю имеющиеся у растений отмершие и подмёрзшие ветки. После обрезки плохих ветвей, почву подкармливаю азотным удобрением.
Лекарственным сырьём служит трава. Заготавливают её во время цветения, срезая верхушки. Сушат в тени или в сушилке при температуре 40°С. Хранят в хорошо закрытой таре 1 год. Все растение имеет сильный, своеобразный запах, носящий неприятный характер, но при высушивании переходящий в аромат, напоминающий аромат розы. Вкус острый, горький.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ РУТЫ
Руту редко можно увидеть в диком виде. Родина руты – побережье Средиземного моря. В Западной Европе специально выращивать её стали в качестве лекарственного и ароматического растения еще в средние века. Сейчас её выращивают в странах Средиземноморья, на Кавказе, в Молдове, в Белоруссии и Прибалтике. В России её разводят на юге любители на своих огородах.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА РУТЫ
Известный немецкий врачеватель Кнейпп сказал о руте: «Если бы мы смогли понять её язык, то помогли бы при всех неизлечимых болезнях». Научная медицина руту душистую вниманием не балует, зато в народе и в гомеопатии она пользуется большой популярностью. Руту применяют при лечении различных заболеваний и недугов. Она оказывает мочегонное, ветрогонное и желчегонное действие. Ею можно лечить спазмы желудка, применяют при лечении авитаминоза, атеросклероза, головокружении. Рута применяется в качестве хорошего тонизирующего средства при импотенции. Препараты из руты помогают при лечении гнойничков, фурункулов, аллергии и чесотки. Рута обладает противовоспалительным свойством, которое помогает снизить головные боли, судороги у детей. Руту используют для приготовления сборов, применяющихся при истощении организма и маразме.
Видео: Трава которая дарит жизнь и убивает 98 процентов раковых клеток 3 секретных рецепта лечения рака
Руту можно применять не только внутрь, но и наружно. Наружно она оказывает успокаивающее действие. Примочки из руты применят при лечении ушибов, паралича лицевого нерва. Рута является составляющим компонентом, входящим в сборы для лечения болезней печени, сердца, желчнокаменной, простуде и кашле. Рута оказывает хороший эффект при частом мочеиспускании, водянке и кожных высыпаниях, метеоризме и геморрое, ломкости кровеносных сосудов, рахите и близорукости. В малых дозах рута усиливает перистальтику кишечника, улучшает отток желчи из желчного пузыря и поступление её в двенадцатипёрстную кишку. Чай из травы руты благоприятно действует на женщин при атеросклерозе, невротическом синдроме, особенно в период климакса.
Эфирное масло руты употребляют в пищевой промышленности при производстве коньяка и восточного ликёра и в парфюмерной промышленности, листья, и семена применяют в качестве пряности чаще всего в сушёном виде. Оригинальный вкус и запах приобретает ароматизированный рутой уксус.
Видео: Календула- свойства, применение, противопоказание.
Растение добавляют в консервированные томаты и огурцы.
В чистом виде рута применяется только в форме настоя, который готовят на спирту в соотношении 1:1 из свежего сырья. Дозировка 20-25 капель на рюмку воды 2-3 раза в день. Для выведения ядов из организма следует настоять в вине листья и семена следующим образом: 100 г сухой травы залить 2 л сухого белого вина, настоять 3 недели, процедить и пить по 25-30 мл 4 раза в день до еды.
Рута, при всех её прекрасных качествах, далеко не безопасна. Одно из самых существенных её свойств - ядовитость. Но в малых дозах она действует как лекарство и противоядие. В народной медицине руту до сих пор используют как противоядие при укусах змей и насекомых. Считается, что там, где растёт эта трава, не водятся ядовитые змеи. А если веточку руты просто поставить в комнате, то комары и мухи улетят прочь.
Не следует пользоваться рутой: при гастрите с высокой кислотностью желудочного сока, при низком кровяном давлении и полностью рута противопоказана беременным женщинам и детям, а также в больших количествах употреблять руту ни в лечебных, ни в кулинарных целях тоже нельзя.
Кроме руты на приусадебном участке у нас растёт культурный паслён санберри, из ягод варим варенье, делаем сок и ставим вино, которое не уступает виноградному вину. Выращиваем башкирские сорта чёрного винограда. Красивой лианой растёт момордика харантия, которую высаживаем на южную сторону дома - пять кустов бывает достаточно. Из мякоти плода момордики готовим на зиму лекарство от всяких зимних вирусов, которые вызывают грипп, а околоплодники семян лечебны для желудка. Вкусный чайный напиток получается из травы лофанта, эхинацеи, мелиссы. Всю зиму варим каш с добавлением сладкой тыквы с названием Медовая гитара.
Прямо в саду вдоль забора разместились два десятка ульев, повсюду кружат пчёлы. Все посетители сада удивляются, почему пчёлы не жалят, а им нет дела до нас, потому что на 18 сотках земли, засаженных лекарственными растениями и многолетними цветами, есть работа пчёлам, они собирают лечебный мёд. Живём вдвоем с мужем, трудимся на своем участке, радуемся, что живём в деревне среди этого изобилия красоты, работаем с удовольствием, мы пенсионеры седьмого десятка лет.
Семена руты душистой имеются, есть семена вышеперечисленных растений, желающим могу выслать. Пишите и вкладывайте конверт с подписанным вашим адресом.
Григорьева Роза Мавлиевна
Адрес: 452467, Башкортостан, Бирский район, дер. Старобурново, ул. Мира, 14, кв. 1, тел. 8 (34784) 3-73-48, сот. 8-961-367-29-75
(Уральский садовод № 19, 7 мая 2014)