Выращивание хурмы в домашних условиях

Хурма — южное теплолюбивое дерево. В открытом грунте её выращивают лишь в тёплых регионах с мягкими зимами. Но если хочется лакомиться хурмой, а вырастить её в саду не позволяют погодные условия, тогда можно вырастить это дерево в домашних условиях.

Посадка хурмы не сложна, а вот уход за ней требуется тщательный. Если деревцу не создать комфортный климат, то оно может погибнуть. А если не проводить вовремя обрезку, то хурма к тому же у вас вырастет слишком высокой, что для жилого помещения не лучший вариант.

Чтоб такого с вами не произошло, в этой статье мы расскажем о том, как правильно посадить хурму в домашних условиях.

Видео: Выращивание хурмы в домашних условиях

Выращивать хурму можно двумя способами: саженцами или из косточки. Первый способ требует времени и денег, ведь саженец ещё необходимо приобрести. А вот вырастить хурму из косточки не потребует от вас дополнительных усилий. Последний способ самый подходящий для выращивания в домашних условиях.

Почва. От почвы будет зависеть, как быстро хурма пустит первые ростки. Для неё подойдёт по механическому составу супесчаный грунт. А вот в тяжёлом (например, глинистом) хурма будет расти плохо. Её не смущают почвы, в которых небольшое количество питательных и полезных веществ. И даже наоборот, чрезмерное количество подкормки может отрицательно отразиться на её состоянии. Сажайте хурму в домашних условиях в специальный субстрат: перегной, торф и прокалённый заранее песок.

Видео: Выращивание хурмы в домашних условиях Часть 4 Корневая система и пересадка

Посадка. Чтоб вырастить дерево хурмы из косточки, придерживайтесь такой последовательности действий. Сперва вытащите из фрукта косточку. При этом выбирайте крупный и вкусный плод. Так больше вероятности, что у вашего деревца будут такие же плоды. Лучше всего брать несколько косточек на тот случай, если одна или несколько не взойдут. Также можно поэкспериментировать с сортами.

Но учитывайте тот факт, что всхожесть у косточек хурмы падает быстро. По этой причине их лучше высаживать сразу после извлечения. Если же всё-таки косточки пролежали у вас какое-то время, а достать другие нет возможности, то замочите их в растворе стимулятора роста — это исправит ситуацию.

После того как извлекли косточку, её следует очистить от мякоти. Затем поместите посадочный материал в слабый раствор марганцовки (для дезинфекции), но в принципе можно обойтись и без этой процедуры. Через несколько ней достаньте косточку и прополосните под проточной водой. Просушите её. После всех приготовлений косточки можно посадить сразу в землю, а можно прорастить. Для этого намочите марлю питательным раствором (стимулятором роста), его можно заменить растворёнными в воде фосфором, калием и азотом. Положите семена в марлю и поставьте их в тёплое место. По мере подсыхания увлажняйте марлю. Если вы всё сделали правильно, а посадочный материал был качественным, то через две недели или чуть больше косточки хурмы прорастут. После прорастания пересадите их в почву. Для посадки пророщенной косточки возьмите стаканчик и наполните его почвенным субстратом. Не повредив росток, осторожно поместите косточку на глубину около 2 см.

Схема посадки не пророщенной косточки такова. Для этого приготовьте стаканчик с почвой. Поместите косточку в грунт на глубину в 2 см. Пролейте грунт. Накройте стаканчик пищевой плёнкой для создания подходящего микроклимата. Время от времени отгибайте плёнку, чтоб посевы проветривались, в противном случае они заболеют. Увлажняйте почву по мере подсыхания. Держите косточку хурмы в тёплом месте (при +25 С), так она прорастёт быстрей. Примерно через 14 дней появятся первые ростки. Если по истечению этого времени хурма так и не проросла, возьмите другую косточку и проделайте все те же процедуры снова. После появления всходов снимите со стаканчика плёнку и поставьте его в солнечное место.

Удалите с ростка скорлупу от семени в верхней его части. Дело в том, что если сеянец слабый, то он сам не сможет её сбросить и погибнет, поскольку скорлупка защемляет его макушку и не даёт ему расти. Проводить эту процедуру удобно тонкой иглой. Отделившуюся скорлупу выкиньте.

Видео: Выращивание хурмы в домашних условиях Часть 5 Оттепель

На заметку!

Если сажаете косточки в одну ёмкость (например, в деревянный ящик), то соблюдайте между ними расстояние. Дело в том, что когда они прорастут, то какое-то время будут находиться в этой ёмкости. Им понадобится свободное пространство для развития., в противном случае росточки погибнут.

Уход за деревом

При посадке хурмы косточкой по мере роста пересаживайте деревце в ёмкости, которые больше в диаметре на несколько сантиметров. При этом нельзя упускать момент, иначе хурма погибнет (она не любит, когда корням не хватает свободного пространства). Когда деревце достигнет высоты 30 см или чуть больше, обязательно пересадите его. После этого проводите пересадку каждый год. Когда хурме будет пять лет, пересадку можно будет проводить реже — раз в два года.

Подкормку проводите на протяжении всего периода роста дерева, то есть начиная весной и заканчивая осенью. Схема такова: вносите удобрения один раз в две недели. Чередуйте использование органических и минеральных подкормок. Зимой дерево находится в состоянии покоя, поэтому не надо вносить удобрения.

Очень важную роль в выращивании хурмы в домашних условиях играет обрезка дерева. Начинайте формировать крону, когда деревце ещё совсем молодое: обрезайте некрасивые и слишком длинные ветви, укорачивайте верхушку. Так вы придадите хурме красивый декоративный вид и будете контролировать её высоту.

Разместите деревце в солнечном месте, но не под прямыми лучами солнца. Полив проводите постоянно, при этом вода должна полностью пропитывать земляной ком. Однако не переусердствуйте, устраивать болото в горшке не стоит — хурма погибнет. Каждый день опрыскивайте деревце из пульверизатора, оно любит влажный воздух.

Ни в коем случае не ставьте хурму на сквозняке.

Когда установится тёплая погода, выносите хурму на свежий воздух. Делайте это постепенно, чтоб дерево не испытало стресс и не простудилось. Вначале выносите его на час и только в утреннее время, при этом прямые солнечные лучи не должны на него попадать. Затем увеличивайте это время на час, пока не доведёте его до 24 часов.

Зимой хурме требуется покой. Для этого нужно перенести её в помещение где температура не выше +10 С, но не ниже +5 С. При этом деревце сбрасывает листья, поэтому не пугайтесь, такое развитие событий — норма. Укройте грунт мульчей, например, опилками. Так дерево будет терять меньше влаги и его не придётся поливать часто. Когда хурма в состоянии покоя, подкормки не проводятся. Полив проводите умеренный. Опрыскивайте крону по мере сухости листьев.

Урожай

Если у хурмы зелёные листья и бледная кожура, то она ещё не дозрела. У неё должны быть пожухлые листья и насыщенный цвет (в зависимости от сорта). Хурма должна быть достаточно мягкой. Созревшая хурма не будет вязкой. Если же к вам попали в руки неспелые плоды, положите их в тёплое место на несколько дней. Также их можно положить в пакет с помидорами и яблоками. Дело в том, что помидоры и яблоки выделяют определённые вещества, которые помогут плодам хурмы быстрее дозреть. Кроме того, если хурму положить на 12 часов в тёплую воду, то она не будет вязать.

Если же на хурме большие тёмные пятна и мелкие точки, то значит она начала портиться. Скорее всего, такой плод перемёрз или битый.

Храните хурму в холодильнике, в отделе для фруктов. При этом она ни в коем случае не должна быть повреждённой, иначе плоды пропадут. Если же вы хотите её хранить длительное время, то вымойте плоды и нарежьте дольками. Положите их в пакет и в морозилку. Так хурму можно хранить на протяжении шести месяцев.