Как просто сделать самогонный аппарат в домашних условиях
Общеизвестно, что самогон и спирт – отличная основа не только для домашних растирок, но и вкусных наливок с ликерами. Можно без особого труда сделать домашний спирт или отличный очищенный самогон в домашних условиях или на дачном участке.
У меня на даче в погребе обнаружились банки со старым, чуть забродившим вареньем и повидлом, которые уже были непригодны к употреблению, а выбросить жалко. Было решено переработать варенье с повидлом в домашний самогон.
Спирт на производстве получают в больших в специальных колонах, нам же надо придумать что-то попроще. В идеале нам понадобиться дефлегматор. Но где мы его на дачном участке найдём? А покупать – это лишние средства, тем более у меня не было задачи ставить производство самогона на поток. Я захотел получить несколько литров спирта для настоек, а из самогона сделать крепкий напиток, настоянный на шиповнике или на ароматных травах.
Как просто и быстро сделать самогонный аппарат своими руками
Для производства самогона в домашних условиях нам понадобится дистиллятор - молочный бидон, холодильник и т. д. Я нашел шариковый стеклянный холодильник. Резиновые шланги и трубки я не рекомендую ставить, так как конечный продукт будет отдавать резиной. Лучше для производства самогона в домашних условиях использовать прозрачные трубки с пвх, а еще лучше – из стекла или пищевой нержавейки.
В качестве дефлегматора нам понадобиться банка с закручивающейся крышкой, в крышке сверлим три отверстия для трубок.
Трубки могут быть стеклянные, закрепленные на холодной сварке. У меня трубки из меди, которые припаяны оловом. Две трубки у нас вход и выход, третья для термометра. При помощи термометра следим за температурой пара, – до какого температурного предела нам гнать самогон. Я держал до 96 градусов, так как выше уже гонится практически вода.
Видео: How to make elementary moonshine still own hands
Трубки нужно обязательно утеплить. От бидона трубка идет к дефлегматору нашей банки или сухопарнику. Здесь конденсируются тяжелые сивушные масла. Обязательно первые 250-300 мл (это спирт и ацетон) нужно слить отдельно. Далее можно собирать для пищевого применения. В процессе, в банке дефлегматора будут собираться сивушные масла. Если банка небольшая, то время от времени нужно сивушные масла сливать, чтобы эффективней работал наш дефлегматор.
Видео: Простейший холодильник для самогонного аппарата своими руками
Полученный спирт может иметь крепость от 85*. Если хотим получить спирт максимальной крепости, то потребуется его перегнать повторно.
Простой рецепт самогона из варенья
8-10 литров варенья (например, из малины) следует залить водой, довести в большой емкости до 30 литров. Затем 200-250 гр. дрожжей нужно развести в теплой воде (примерно в ведре воды) и добавить в воду с вареньем. Прикрыть емкость марлей или крышкой, но не плотно. Затем нужно дождаться, когда варенье переиграет (примерно 5-6 дней) и можно перерабатывать на домашнем самогонном аппарате.
Удачных вам настоек и крепких напитков!