Как хранить морковь?

категория Дачные советы

Видео: Как сохранить морковь до следующего урожая

морковь

Морковь нужно хранить правильно, а как – мы Вас научим! Рассказываем все действия поэтапно, чтобы ни о чем не забыть и ничего не пропустить!

Видео: Как сохранить морковь до лета не имея - погреба.

  • Собираем овощи только в сухую и ясную погоду;
  • Перед хранением некоторые морковь советуют мыть под напором струи воды, другие говорят наоборот – закладывать морковь можно и не мытую. Решать это Вам, разницы нет абсолютно никакой;
  • После очистки или сразу выкопки корнеплоды просушиваем. Лучше всего заниматься этим в сухом помещении (температура от +10°Cдо +12°C). Сушить нужно не на солнце, а в тени, при влажности около 95%. В теплом помещении влага будет испаряться и корнеплоды завядают;
  • Сортируем корнеплоды, т.е. отбираем все поврежденные и гнилые;
  • Закладываем в тару для хранения. Тарой могут быть специальные контейнеры, песок, ящики. Хранить можно навалом, например, в подвалах. Самое главное, чтобы погреб был проветриваемым и не сырым;
  • Можно хранить в  песке. Для этого, делаем насыпь в 3см по дну, кладем морковь и так слоями по очереди: морковь – песок. Способ трудозатратный, зато очень эффективный и результативный;
  • Храните в ящиках и корзинах. Для этого, предварительно очистите корнеплоды от земли и покройте их тонким слоем извести или глины. Каждый корнеплод нужно опустить отдельно в такой жидкий раствор. Консистенция должна быть сметанной, например, на 10 л воды потребуется 1 кг извести.

морковь

Видео: Хранение моркови и свеклы 100 % лёжка .Бабушкин способ.

  • После, раствор должен стечь с корнеплодов, их просушивают пару дней в проветриваемом месте. В таком растворе они будут защищены от увядания и гнили, где бы Вы их не хранили. Поэтому воспользоваться таким способом можно в том случае, если место, как таковое, для хранения отсутствует;
  • Корнеплоды хранят в полиэтиленовых мешках. Мешки должны быть по 30-35 кг, в незавязываемом виде, так как внутри мешка должен быть подходящий % влажности. При таком способе также не будут развиваться никакие болезни. Мешки должны стоять плотно прижавшись к друг другу.

морковь

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Похожее
Все интересное
Если нет погреба, как сохранить свеклу на зиму в домашних условиях: в подполе, квартире и холодильнике? Если нет погреба, как сохранить свеклу на зиму в домашних условиях: в подполе, квартире и холодильнике?

Свекла давно и прочно обосновалась в рационе каждого человека. Помимо привлекательных вкусовых качеств, она обладает еще и рядом полезных свойств. Поэтому, не удивительно, что люди стремятся выращивать ее на своих дачных участках и огородах.Издавна,…

Почему морковь не растет и плод не набирается? Почему морковь не растет и плод не набирается?

Видео: Почему морковь бывает неправильной формыПосадила позднюю морковь в начале июля. Она быстро у меня выскочила и начала активно расти. Листья над поверхностью земли росли с неимоверной скоростью, но когда я капнула посмотреть, какой плод под…

Сроки уборки и способы уборки свеклы Сроки уборки и способы уборки свеклы

Пришла пора убрать свёклуВидео: Когда убирать морковь. Сроки уборки моркови. При уборке свёклы, транспортировке и закладке на хранение с корнеплодами необходимо обращаться особенно бережно, т.к. они плохо зарубцовывают раны, из-за которых в первую…

Как копать свеклу и морковь, чтобы не ошибиться со сроками Как копать свеклу и морковь, чтобы не ошибиться со сроками

Видео: Хранение моркови. Очень часто у садоводов и огородников возникает один и тот же вопрос, причем из года в год — когда выкапывать морковь или свеклу? И это действительно важно, ведь от того, будут корнеплод созревшими либо нет зависит и их…

Как правильно хранить морковь зимой, способы хранения Как правильно хранить морковь зимой, способы хранения

Давайте рассмотрим мой проверенный и народный метод о том, как правильно хранить морковь не только зимой, но и после того как вы ее вырвали с грядок, к тому же данный способ очень хорошо себя проявляет на протяжении уже нескольких лет, после…

Как хранить морковь в погребе и без погреба до весны? Как хранить морковь в погребе и без погреба до весны?

Морковь издавна славится своими полезными свойствами, микроэлементами и витаминами. Содержащийся в ней каротин крайне полезен для поддержания в тонусе и лечения остроты зрения. Также моркови присущи следующие характеристики:морковь активно…

Как правильно копать и хранить корнеплоды Как правильно копать и хранить корнеплоды

Лучше всего морковь и свеклу убирать вручную. Лопатой или вилами лучше не пользоваться, так как корнеплоды очень хрупкие и их легко повредить.Видео: Как убрать и сохранить зимой свеклуЕсли же Вы по неаккуратности всё таки их повредили, то лучше…

Подготовка моркови к хранению на зиму: можно ли мыть и как правильно ее обрезать? Подготовка моркови к хранению на зиму: можно ли мыть и как правильно ее обрезать?

Морковь при хранении из всех овощей более всего подвержена гниению .Иметь всегда под рукой этот вкусный продукт свежим и хрустящим можно, если правильно подготовить к зимовке.Вариантов этого много. Разберем, какие же действия нужны для правильной…

Правильная подготовка свеклы на хранение на зиму: как обрезать и можно ли мыть? Правильная подготовка свеклы на хранение на зиму: как обрезать и можно ли мыть?

Свекла – неприхотливый и привычный нам овощ. Но содержание витаминов и минералов в нем очень велико. Это пектин – для профилактики атеросклероза и оздоровления желудочно-кишечного тракта. Бетаин – для работы печени. Витамин С — укрепление и…

Как правильно хранить морковь: лучшие способы Как правильно хранить морковь: лучшие способы

Из всевозможных овощей, которые выращиваются на огородах, тяжелее всего сохранить морковь до нового урожая. Однако, существуют способы, так называемые секреты и лайфхаки, зная и применяя которые, морковь отлично перезимует и не испортиться.Видео:…

Как хранить свеклу Как хранить свеклу

Видео: Как хранить овощи морковь, свеклу на зиму в погребе. Идеальный способ хранения овощей на зиму. Лучшая температура для хранения свеклы — это нулевая температура. Она может варьироваться в пределах 2С — 5 С. Влажность воздуха же должна…


» » Как хранить морковь?