Хозяйственные характеристики районированных в латвии сортов яблонь

Хозяйственные характеристики районированных в Латвии сортов яблонь

Agra (Латвия). Зимостойкий, урожайный, устойчивый к болезням сорт с очень ранним сроком созревания, созревает раньше Белого налива. Дерево среднерослое, формирует густую крону, которую надо регулярно прореживать, чтобы обеспечить оптимальную освещённость. Рекомендуется также формировать скелетные ветви в горизонтальной плоскости. Вступает в плодоношение на 4-5 год, урожайность с годами нарастает. Чтобы получить хороший урожай товарных яблок, во время цветения следует удалять лишние цветки (нормировать урожай). Плоды средние по величине, ярко-красные, кисло-сладкие, слабо сочные. Кожица плодов тонкая, слегка маслянистая. Плоды хорошо держатся на дереве, устойчивы к транспортировке. Для длительного хранения в хранилище надо поддерживать высокую влажность. Один из редких летних сортов, устойчивый к парше и плодовой гнили. Рекомендуется выращивать на карликовых подвоях В9. Сорт рекомендован для биологического садоводства и маленьких приусадебных садов для всей территории Латвии.

Auksis (Литва). Осенний стандартный коммерческий сорт, выращиваемый по всей Латвии. Однако, в восточной и средней зонах и в худших местах для обеспечения зимостойкости штамба лучше прививать его на скелетные ветви. Дерево средней высоты, крона округлая, её нужно регулярно прореживать. Сорт нетребователен к почвенному плодородию. Плоды и листья устойчивы к парше, также не наблюдаются повреждения другими болезнями. Плодоносить начинает рано, урожай богатый и регулярный. Но на следующий после обильного плодоношения год урожай, как правило, низкий. Плоды созревают в середине сентября, когда их и нужно снимать, нуждаются в небольшом времени для дозревания. Если опоздать со сбором, начинают опадать. Вовремя собранные и при хороших условиях хранятся до февраля – марта. Яблоки крупные, выровненные по размеру. Основная окраска плодов при полном созревании золотисто-жёлтая, покровная – карминно-красная. Плоды очень привлекательные, нарядные, сочные, нежные, освежающие, кисло-сладкого отличного вкуса.

Ausma (Латвия). Поздний осенний сорт, выдающийся устойчивостью к плодовой гнили, парше и мучнистой росе. Дерево сильнорослое, с компактной прямостоячей кроной. Плодоносить начинает на 4-5 год. Плодоносит регулярно, но наблюдается цикличность: хорошие урожаи чередуются с низкими. Яблоки крупные и средние, ярко-жёлтые с красным бочком, очень привлекательные. Однако форма и размер плодов выровнены в том случае, когда урожайность нормирована. Вкус яблок кисло-сладкий, хороший, но в прохладное лето – удовлетворительный. Плоды убирают в первой половине октября, к потреблению они готовы с конца ноября и до марта-апреля. Хранятся хорошо, не вянут. Сорт для возделывания в Курземе и Земгале, где проявляет хорошую зимостойкость. Рекомендован для приусадебных и биологических садов для получения экологически чистой продукции.

Антей (Белоруссия). Коммерческий зимний сорт: среднерослый, зимостойкий, высокоурожайный, достаточно устойчивый к болезням. В приморской зоне восприимчив к парше. Крона слабоветвистая, легко формируется. Вступает в плодоношение рано - на 2-3 год, плодоносит богато и регулярно. Плоды крупные (масса плода до 200 г и выше), округло-конические, широко-ребристые. Основная окраска кожицы зелёная, покровная – тёмно-красная почти по всему плоду. Мякоть зеленовато-белая, очень сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. В лежке сохраняется до февраля месяца. На почвах с недостатком кальция поражается подкожной пятнистостью, что впоследствии в период хранения приводит к заболеванию плодовой гнилью. Успешно выращивается во всех зонах.

Atmoda (Латвия). Сравнительно молодой зимний сорт. Дерево среднерослое, с преобладанием тупых углов отхождения ветвей, что является ценным признаком. Под тяжестью плодов ветви поникают и местами оголяются. Устойчив к парше и раку, но восприимчив к мучнистой росе и гнили во время хранения. Зимостойкость достаточно хорошая, однако, молодые побеги не всегда хорошо вызревают и тогда подмерзают. Вступает в плодоношение на 4-5 год, плодоносит обильно, но периодично. Урожай убирают в конце сентября – начале октября, к употреблению плоды готовы через месяц и сохраняются до марта – апреля. При сухости воздуха в хранилище плоды вянут. Плоды довольно крупные, по размеру выровненные, кожица тонкая, слегка маслянистая с характерными пятнышками. Основная окраска плодов тёмно-красная. Иногда на плодах проявляются пятна или сетка ржавчины, что портит их внешний вид. Мякоть плодов плотная, мелкозернистая, очень сочная, освежающе кислая, ароматная. Сорт рекомендован для малых садов, потому что имеет два существенных признака – малый рост и хороший вкус плодов.

Алеся (Белоруссия). Поздний зимний урожайный сорт. Дерево зимостойкое, среднерослое, компактное. Обладает высокой устойчивостью к парше. Плоды очень привлекательные на вид, выше средней величины (масса плода 145 г), плоскоокруглой формы, основная окраска кожицы светло-зеленая, покровная – ярко красная почти по всему плоду, мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая с преобладанием кислинки. В лежке сохраняются до мая.

Andris (Латвия). Зимний сорт: зимостойкий, устойчивый к парше и раку, но восприимчив к Kor plankumainiba. Дерево среднерослое, легко формируется. Плоды крупные, алые, с отличным вкусом.

Антоновка (Россия). Старый позднеосенний зимостойкий сорт. Дерево высокое с округлой кроной. Молодые деревья склонны формировать нерегулярную крону, которую надо правильно формировать. Устойчивость к парше и раку средние, в неблагоприятных условиях поражается rugtas puves и также плоды - физиологическими заболеваниями в период хранения.

Вступает в плодоношение на 5-6 год, плодоносит обильно, но периодически. Плоды крупные (масса 130-170 г) Форма плода от плоскоокруглой до стаканчатой. Цвет - зеленовато-жёлтый, светло-жёлтый, без румянца. Вкус кисло-сладкий с сильным ароматом, свойственным только этому сорту. Хранятся до января-февраля. Пригоден для всех видов переработки – сока, компотов, сушки, повидла, мочения. Коммерчески выгоден в условиях Латгалии, так как при континентальном климате менее поражается болезнями.

Atvasarа (Латвия). Осенний сорт, созревает в конце сентября и достигает потребительской спелости через месяц. Дерево среднерослое, вступает в плодоношение на 3-4 год и плодоносит регулярно и обильно. Устойчивость к парше средняя. Успешно выращивается в юго-западной и западной зонах, в центральной и восточной зонах – только в самых лучших местах или привитой в крону. Плоды крупные, зеленовато-жёлтые, кисло-сладкие, сочные.

Alwa (Польша). Поздний зимний сорт. Дерево сравнительно высокое, ветвление редкое. Коммерческий сорт в Польше и Литве. Зимостойкость в наших условиях средняя, поэтому пригоден для возделывания только в тёплых юго-западной и западной зонах. Плоды средние и крупные по размеру, тёмно-красные, с хорошим кисло-сладким вкусом, долго хранятся.

Alro (Латвия). Позднеосенний сорт. Дерево среднерослое, начинает плодоносить сравнительно рано – на 3-4 год. Обладает отличной устойчивостью к парше и раку. Урожайность высокая и стабильная, ежегодная. Плоды крупные, очень привлекательные и вкусные. Хорошо держатся на дереве и транспортируются. К уборке плодов приступают в середине сентября, а сохраняются они до декабря. Пригоден для выращивания на штамбе в юго-западной и западной зонах плодоводства, в центральной части – привитым в крону, на востоке – не возделывается.

Baltais dzidrais (Белый налив). Широко распространённый летний сорт народной селекции Прибалтики. Деревья средних размеров, с широкопирамидальной кроной в молодом возрасте, которая постепенно становится округлой. Рано вступает в плодоношение – на 2-3 год. В целом Белый налив по зимостойкости не уступает Антоновке обыкновенной и Осеннему полосатому, поэтому прекрасно растёт и плодоносит на всей территории Латвии. Устойчивость к парше плодов и листьев и к раку средняя, восприимчивость к заболеваниям повышается в юго-западной зоне. Созревают в конце июля – начале августа. В пору своего созревания эти яблоки крупных размеров необыкновенно вкусны, но стоит немного запоздать со сбором, как они тут же утрачивают свои вкусовые качества и становятся пресными. Для продления срока потребления яблоки собирают за 5-7 дней до их полной готовности. Недостатками сорта являются: периодичность плодоношения, отсутствие покровной окраски у плодов, слабая транспортабельность и лёжкость. В приморских районах восприимчив к грибным заболеваниям.

Beforest (Канада). Зимний сорт. Дерево средней высоты. На собственном штамбе может расти только в лучших местах для устройства сада, в других случаях рекомендуется прививка в крону зимостойкого сорта. Устойчивость к парше и плодовой гнили – хорошие, к раку – средняя. Особенно опасен рак для подмёрзших деревьев. В плодоношение вступает на 5-6 год, плодоносит обильно и, если нормировать урожай, то регулярно. Плоды довольно мелкие или средние, бледно-жёлтые с характерным коричневато-красным покрытием, не привлекательные с виду, но очень вкусные, кисло-сладкие, хорошо переносят транспортировку. Интересно, что чем мельче и хуже окрашивание плодов, тем они вкуснее. Урожай убирают в начале октября, сохраняют до февраля или дольше при поддержании высокой влажности. Из-за непривлекательного внешнего вида плодов пригоден более для личного потребления, нежели на продажу.

Белорусское малиновое (Беларусь). Коммерческий сорт, выращиваемый по всей Латвии. Дерево высокое, крона негустая, простая в уходе. Листья и плоды восприимчивы к парше, болезнь усиливается при хранении. Случаются также заболевания раком. В приморских районах от больших насаждений этого сорта следует отказаться. Плодоносить начинает на 3-4 год после посадки. Урожаи нарастают быстро, они обильны, но не регулярны. Для лучшего плодоношения рекомендуется соседство сортов Антоновка и Кортланд для опыления. Это типичный зимний сорт, его плоды снимают в конце сентября – начале октября, дозревают они через 3-4 месяца. Хорошо хранятся до апреля и даже до июня. Во время хранения устойчивы к плодовой гнили и физиологическим заболеваниям. По размеру и форме плоды разнообразны. Основная окраска яблок во время сбора – зелёная, ко времени потребления – жёлтая. Когда плоды дозревают, то приобретают ярко-красную покровную окраску. Мякоть мелкозернистая, сочная, с отличным вкусом. Чтобы получать хорошие урожаи этого сорта нужно выполнять комплекс мероприятий по защите от парши.

B rsis (Латвия). Позднезимний сорт народной селекции. Дерево средней высоты с округлой кроной, скелетные ветви отходят от штамба под большим углом. В молодом возрасте ветвление сильное и требуется регулярная обрезка, в дальнейшем формирует средне густую крону, лёгкую в уходе. Сорт рано вступает в плодоношение – на 2-3 год после посадки. Плодоношение обильное, но периодичное. Зимостойкость хорошая. Сорт устойчив к парше и гнили, но несколько восприимчив к солнечным ожогам, поэтому стволы и скелетные ветви следует белить. Плоды убирают в конце сентября, дозревают они в январе и хранятся до июня. Причём, не вянут даже при повышенной температуре. Размер плодов зависит от нормирования. Если это выполнять – они крупные, если нет – средние и мелкие. Яблоки жёлтые с румянцем, очень плотные, сочные, кисло-сладкие, у хорошо вызревших плодов с особым пикантным привкусом. Хорошо держатся на дереве и транспортируются.

Burtnieku ziemas (Латвия). Позднезимний сорт народной селекции. Дерево средней высоты с округлой кроной.

Зимостойкий, требовательный к почвенному плодородию сорт. Начинает плодоносить очень рано – на 2-3 год. Урожаи обильные, но не регулярные. Сорт сравнительно устойчив к парше и к гнили. Плоды убирают в сентябре. Они мелковатые или средние, жёлтые с поверхностной красной полосатостью. Мякоть очень плотная, желтоватая, сладкая с лёгкой кислинкой, достаточно сочная, с характерным приятным вкусом. Важно правильно определить оптимальное время уборки урожая: когда плоды легко отделяются от плодоножки, но держатся на дереве, не падают. Если запоздать, то за несколько дней все яблоки опадают. Во время собранные плоды устойчивы к транспортировке, долго хранятся – до июня. В конце периода хранения могут повреждаться горькой гнилью. К потреблению готовы в ноябре.

Богатырь (Россия). Это производный от Антоновки, но с улучшенными качествами, сорт. В Литве он уже многие годы является стандартным и устраивает садоводов. У нас так же является популярным. Зимует хорошо, но в худших местах средней и восточной зон безопаснее прививать его в крону Антоновки. Дерево высокое, крона округлая, довольно редкая, скелетные ветви прочные. Формируя крону у молодых деревьев надо систематически укорачивать ветви. К почве нетребовательна, растёт на окультуренной почве любого типа. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки. Урожаи нарастают медленно, но взрослое дерево плодоносит обильно и регулярно.

Дерево и плоды устойчивы против грибковых заболеваний. Особенно отмечена хорошая устойчивость к раку. Это очень существенно, если устраивать семейный сад в невыгодном месте. Плоды на дереве держатся хорошо, устойчивы к транспортировке. Их убирают в конце сентября – начале октября. Плоды крупные и очень крупные, по размеру выровненные. Это поздний зимний сорт, который дозревает в декабре-январе, хранится до мая. У созревших плодов окраска светло-жёлтая, у произраставших на солнышке плодов есть карминно-красные «щёчки». Мякоть плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая с хорошим вкусом.

Gita Vf. Новый латвийский сорт. Дерево средней высоты или низкое, незагущенная крона, угол ответвления скелетных ветвей большой. Урожайный сорт, но склонен к периодичности. Очень хорошая зимостойкость, очень устойчив к парше, на что указывает код гена Vf, средне устойчив к мучнистой росе и гнили. Раннеосений сорт, его собирают в первой половине сентября. Плоды хорошо держатся на дереве, даже перезревшие. Хранятся до октября – декабря, в зависимости от времени уборки, устойчивы к транспортировке. Они крупные и очень красивые: основная окраска плодов жёлтая, покровная – красная. Мякоть средне плотная, сочная, с очень хорошим кисло-сладким привкусом. Сорт отличается отменным качеством плодов, так что может конкурировать с лучшими сортами сезона. Перспективен, в том числе и для биологического садоводства.

Dace Vf. Новый латвийский сорт с очень хорошими качествами: зимостойкость, устойчивость к болезням, быстрое вступление в плодоношение, урожайность. Дерево сравнительно сильнорослое, с хорошо формируемой округлой кроной. Это раннеосенний сорт, отличающийся длительным сроком хранения. Плоды готовы к сбору в середине сентября и отлично хранятся до марта, кроме того, они хорошо держатся на дереве и устойчивы к транспортировке. Сорт очень устойчив к парше (ген Vf), среднеустойчив к мучнистой росе и к гнили. Следует применять меры борьбы против яблонной плодожорки, иначе этот вредитель, привлечённый отличным вкусом яблок, наносит значительный ущерб. Плоды крупные или очень крупные, с красным поверхностным окрашиванием. Мякоть плотная, сочная с отличным кисло-сладким вкусом. Единственным недостатком является неравномерное окрашивание плодов. Сорт плодоносит регулярно и обильно, поэтому этим недостатком можно и пренебречь. Перспективен, прежде всего, для домашнего сада.

Дочь Мелбы (Россия). Дерево сравнительно высокое с гибкими ветвями. Очень зимостойкое, рано вступает в плодоношение на 3-4 год. Урожайность нарастает постепенно и с годами стабилизируется на высоком или среднем уровне, в зависимости от ухода, плодоносит регулярно. Устойчивость к болезням средняя, в особенности восприимчива к парше и гнили. Самый ранний сорт, его плоды созревают на несколько дней раньше, чем Белый налив. Они крупные и очень крупные, выровненные по размеру, основная окраска светло-жёлтая или светло-зелёная с небольшими ярко-малиновыми или красными пятнышками или полосками. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, с хорошим кисло-сладким вкусом. Востребованный на рынке ранний сорт, который довольно хорошо транспортируется и недолго хранится.

Edite Vf. Новый латвийский сорт так же с геном устойчивости к парше (Vf). Дерево средней высоты с округлой редковатой кроной, которая легко формируется. Сорт обладает всеми ценными признаками: зимостойкость, устойчивость не только к парше, но и к мучнистой росе и к плодовой гнили, урожайность и регулярность плодоношения. Это зимний сорт.

Плоды крупные выровненные по размеру, очень привлекательные. Основное окрашивание жёлтое, поверхностное – ярко-красное и занимает половину плода. Мякоть жёлтая, плотная, даже слишком, но сочная, с хорошим кисло-сладким вкусом. Период сбора плодов растянут с начала и до середины октября (для достижения максимального окрашивания).

Плоды хорошо держатся на дереве и транспортируются. В лёжке сохраняется до марта–апреля. Яблоки приобретают приятный вкус и аромат именно при дозаривании. При нарушении оптимального режима хранения возможно побурение мякоти. Сорт перспективен как для коммерческого производства, так и для биологического садоводства. Пока не выявлены его отрицательные признаки, хотя в прохладное лето вкус яблок будет более кислым.

Ella. Новый латвийский сорт. Дерево средней высоты, крона легко формируется, углы отхождения скелетных ветвей большие. Сорт быстро вступает в плодоношение, урожайный. Зимостойкость хорошая. Однако, в годы, когда наступает ранняя осень, побеги могут не вызреть, так как у сорта длительный вегетационный период и ветви могут подмёрзнуть.

Плоды созревают в конце сентября – начале октября. Держатся на дереве хорошо. Они крупные, а при нормировании урожая – очень крупные, выровненные по размеру. Окраска плодов ярко жёлтая с алым румянцем, кожица маслянистая. Мякоть жёлтая, мелкозернистая, сочная, мягкая. Вкус очень хороший, сладкий с лёгкой кислинкой. Яблоки могут употребляться сразу, а при температуре +3°C могут храниться в простом погребе до января, при ещё более низкой температуре – до марта. К транспортировке сравнительно чувствительны. Ella отличается выдающимся вкусом и привлекательным видом, но из-за мягкой мякоти и связанной с этим свойством нетранспортабельности, более приемлема для домашнего сада.

Carol (Канада). Раннеосенний столовый сорт, который уже многие годы выращивается по всей Латвии. Дерево очень зимостойкое, меньше средней высоты, ветви крепкие, отходят от ствола под тупым углом. Плодоносить начинает очень рано и даёт регулярные обильные урожаи. Плоды созревают в конце августа – начале сентября и сохраняются в лёжке до декабря, устойчивы к транспортировке. Они крупные, красивые, с плотной прочной кожурой. Основная окраска зеленовато-жёлтая, после длительного хранения кожица теряет хлорофилл и становится светло-жёлтой. А покровная окраска малиново-красная с тёмными полосками. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, очень ароматная, нежная и вкусная. Отличные вкусовые качества не теряются при длительном хранении. Единственным недостатком сорта является его слабая устойчивость к болезням.

Forele (Латвия). Зимний сорт, который на собственном штамбе можно выращивать по всей Латвии. Дерево средней высоты с редкой кроной. Для того, чтобы сформировать хорошее ветвление второго порядка, то есть покрытие боковыми ветвями скелетных ветвей, у молодых деревьев часть побегов надо регулярно укорачивать. В противном случае формируются прямостоячие, довольно узкие разветвления с длинными оголёнными сочленениями. Сорт очень рано вступает в плодоношение, уже на 2-3 год после посадки. Плодоносит регулярно и обильно на плодовых веточках разного типа.

Необходимо удаление лишних плодовых завязей, и оставление только 1-2 в каждой группе. Плоды средние и довольно крупные, бледно-зелёные, поверхностная окраска красная с тёмными полосками. Мякоть плодов сочная, кисло-сладкая, с хорошим вкусом. Плоды убирают в начале октября, хорошо переносят транспортировку и сравнительно долго сохраняются – до апреля - мая. Сорт обладает средней устойчивостью к парше и гнили.

Honeygold. Зимний сорт с выдающимся вкусом и ароматом жёлтых плодов, хорошей урожайностью и средней зимостойкостью.

Дерево сравнительно сильнорослое, но крона легко формируется. Плодоносит обильно через год. Восприимчив к парше, против которой рекомендуется опрыскивание. Плоды убирают в октябре, при достаточной влажности их можно сохранить до марта-апреля. Окраска плодов ярко жёлтая. По вкусу и внешнему виду похож на сорт Golden, продаваемый в супермаркетах.

Iedz nu (Латвия). Зимний сорт, сравнительно морозостойкий, но всё-таки в центральной и восточной зонах на штамбе его можно выращивать только в лучших для устройства сада местах (защищённых от ветров и притока холодного воздуха), в неблагоприятных местах надёжнее прививать его на штамб или скелетные ветви. Дерево высокое, формирует овальную крону, скелетные ветви отходят от штамба под тупым углом, поэтому они прочные, не обламываются. Боковые ветви у молодых деревьев надо систематически укорачивать, чтобы сформировать правильную крону. Сорт не требовательный к почвенным условиям. Как дерево, так и плоды устойчивы к заболеваниям, вызываемым грибками. Плодоносить начинает на 4-5 год, урожаи обильные, но не регулярные. Так, вслед за годом с высоким урожаем следует год с низким урожаем. В самые урожайные годы все плоды крупные, выровненные по размеру, вкусные. Их убирают в конце сентября – начале октября. Плоды сравнительно хорошо держатся на дереве и устойчивы к транспортировке. К потреблению они готовы через два месяца – к декабрю. При оптимальных условиях хранения сохраняются в лёжке до апреля – мая и даже до июня. Плоды внешне красивые, довольно сочные и ароматные, кисло-сладкие, с хорошим вкусом. Основная окраска плодов зеленовато-жёлтая, при созревании золотисто-жёлтая, а покровная окраска – широкие или узкие красные полоски, которые со стороны, освещаемой солнышком сливаются в равномерную красную окраску и имеют крупные жёлтые точки. Недостаток сорта – при дефиците кальция на плодах часто образуются темные точки с горьким вкусом. Для профилактики следует несколько раз в течение лета опрыскивать листья 0,2-0,5% раствором нитрата или хлорида кальция.

Ilga (Латвия). Зимний сорт со средней зимостойкостью и средней устойчивостью к парше, быстро вступает в плодоношение, плодоносит обильно и регулярно. Деревья невысокие, компактные с поникающими ветвям, скелетные ветви с тупым углом отхождения. Всё, что необходимо, чтобы поддерживать дерево в хорошей форме, это своевременно выполнять обрезку и нормировать урожай. Недостаток сорта проявляется в его восприимчивости к раку, особенно если деревья обмёрзли. Размер плодов, их окраска и форма сильно варьируют в зависимости от объёма урожая, подвоя, почвенных и погодных условий. Красивые, румяные плоды формируются у сорта в сухое солнечное лето. В противном случае они имеют среднюю привлекательность, зеленую окраску. Однако они очень сочные, ароматные, вкусные – сладкие с кислинкой, ведь сорт происходит от сеянца известного сладкого сорта Delicious. Плоды убирают в конце сентября. Запоздалый сбор негативно отражается на качестве плодов и лёжкости. Крупные плоды при своевременном сборе хранятся до декабря, а мелкие при сухом лете даже до апреля – мая. Сорт рекомендован для коммерческого производства в тёплой южной и юго-западной зонах Латвии, на плодородных почвах. В других зонах качество плодов и здоровье дерева будет сильно зависеть от погодных условий. Впрочем, для семейного сада это хороший сорт. В холодных зонах можно привить его в крону. Сорт можно выращивать на всех типах подвоев.

Имрус (Россия). Раннезимний урожайный сорт с геном устойчивости против парши, не восприимчив и к другим заболеваниям. Сорт зимостойкий, рано вступает в плодоношение, плодоносит довольно регулярно. Желательно прореживание плодовых завязей, так как часто они завязываются букетиками. При этом плоды формируются крупные и очень крупные, довольно выровненные по размеру. Покровная окраска зеленовато-жёлтая, при дозревании желтая с красным бочком. Их убирают во второй и третьей декаде сентября, сохраняются до января–марта. К транспортировке имеют среднюю устойчивость. Вкус приятный, кисло-сладкий.

Jelgavas Vasaras (Латвия). Летний сорт народной селекции. Дерево крупное с густой округлой кроной, зимостойкое, со слабой устойчивостью к парше и плодовой гнили, а так же может болеть раком. По этой причине не следует его высаживать в приморских районах. Плодоносить начинает на 4-5 год, урожаи даёт обильные, но нерегулярно.

Рекомендуется прореживать плодовые завязи, а для взрослых деревьев делать регулярную прореживающую обрезку. Плоды довольно крупные или средние, светло-жёлтые с красным бочком. Созревают к концу августа – начале сентября. Они сочные с очень хорошим кисло-сладким вкусом. Хранятся недолго, до октября.

Julyred. Летний сорт, который может выращиваться повсеместно в Латвии, только в восточной зоне для него следует найти тёплое защищённое место или привить на скелетные ветки. Сравнительно рано вступает в плодоношение – на 3-4 год, плодоносит довольно хорошо и регулярно. Дерево средней высоты. Устойчивость к болезням удовлетворительная.

Плоды крупные, ярко-красные, очень привлекательные и вкусные, с очень плотной кожицей.

Заилийское (Казахстан). Позднеосенний или раннезимний, морозостойкий сорт, пригодный для выращивания по всей Латвии.

Дерево невысокое, компактное, с плоской округлой кроной, угол отхождения скелетных ветвей тупой, легко формируется. Плодоносить начинает на 3-4 год, урожаи достаточно высокие и регулярные. Устойчивость к парше и другим болезням хорошая, но на тяжелых почвах может заболеть раком. Плоды созревают во второй половине сентября и могут употребляться сразу, после прохладного лета хранятся до февраля – марта, но часто только до декабря. По внешнему виду плоды не очень привлекательные: невыровненные по размеру и форме, но по вкусу очень даже хороши. Мякоть яблок мягкая, сочная, кисло-сладкая, ароматная, вкусная. Хороший сорт для малого приусадебного сада.

Заря Алатау (Казахстан). Зимний сорт с хорошими хозяйственными характеристиками: раннее вступление в плодоношение, хорошая устойчивость к парше, гнили и раку, высокая урожайность, зимостойкость средняя. Есть склонность к периодичности плодоношения. Требуется нормирование урожая. В этом случае сорт даёт красивые крупные плоды высокого качества, которые долго сохраняются. В противном случае плоды мелкие, невыровненные по размеру и окраске. В молодом возрасте следует сформировать у скелетных ветвей тупой угол отхождения от ствола, привязывая к веткам грузики. Плоды снимают в конце сентября – начале октября. Они жёлтые с несильным оранжево-красным мраморным поверхностным налётом. Мякоть плотная, кисло-сладкая, ароматная с хорошим вкусом. По виду напоминает широко распространённый в Западной Европе сорт Golden Delicious, а по вкусу наш S poli &scaron-. Сохраняются они до апреля – марта, при низкой влажности вянут.

Коваленковское (Беларусь). Позднелетний или осенний сорт. Сорт зимостойкий, рано вступает в плодоношение, нетребовательный к уходу. Урожаи формирует хорошие, но не каждый год. Крона дерева легко формируется и поддерживается. Устойчивость к парше средняя, в сырое лето может потребоваться опрыскивание. Плоды созревают к концу августа – началу сентября, можно сохранить до января, но в лежке теряют вкус. Они крупные и очень крупные, тёмно-красные, очень привлекательные. Мякоть среднеплотная, сочная, очень сладкая.

Конфетное (Россия). Сорт зимостойкий, не требовательный к почвенному плодородию. Дерево средней высоты, плодоносить начинает довольно поздно, на 5-6 год. Плодоносит хорошо, даже слишком обильно, но периодически. Против парши среднеустойчив, к плодовой гнили устойчив. Урожай созревает к середине – концу августа. Плоды средней величины, зеленовато-желтые с ярко-красными полосками, сочные, сладкие с легкой кислинкой, по вкусу напоминают Цукуриньш (Коробовку). У старых деревьев плоды мельчают и теряют вкус.

Коричное новое (Россия). Осенний или раннезимний зимостойкий сорт, который хорошо себя проявляет на территории всей Латвии, особенно в восточной и юго-восточной зонах. Вступает в плодоношение довольно поздно – на 6-8 год после посадки. Привитый на полукарликовые и карликовые подвои ММ 106, В 9 и В 396 начинает плодоносить раньше. У молодых саженцев надо искусственно увеличить углы ответвления скелетных веток, отягощая их грузиками и удалять конкурирующие ветки. Устойчив к парше и раку, но плоды восприимчивы к гнили во время хранения. Склонен к периодичности плодоношения, но урожаи обильные. Плоды снимают своевременно до середины сентября, если запоздать со сбором, то урожай можно будет подбирать с земли, так как созревая яблоки слабо держатся на дереве. В лёжке сохраняются до февраля – марта. Но из-за восприимчивости к плодовой гнили период хранения может быть менее коротким, если своевременно не были проведены опрыскивания. Яблоки крупные, одномерные. Основная окраска плодов зеленовато-жёлтая, при созревании – жёлтая, с красными полосками и румянцем со стороны, освещаемой солнцем. Вкус яблок кисло-сладкий, приятный, плоды очень ароматные.

Лобо (Канада). Раннезимний сорт. Зимостойкий. Растет в любой хорошо обработанной почве. Дерево и плоды сильно восприимчивы к парше. Для успешного возделывания сорту необходимы в полной мере правильно проведенные опрыскивания фунгицидами. Плодоносить начинает на 3-4 год после посадки. Плодоносит хорошо и регулярно, но при инфекции паршой урожай теряется полностью. Плоды созревают в конце сентября – начале октября, хорошо держатся на дереве, выдерживают транспортировку и почти сразу готовы к употреблению. При соблюдении режима хранения сохраняются до марта. Яблоки крупные или средние, очень нарядные, основная окраска бледно-желтая с интенсивным малиново-красным поверхностным окрашиванием. Мякоть нежно-белая, мелкозернистая, очень ароматная, сочная, с хорошим, а в тёплое лето отличным вкусом.

Ligita (Латвия). Позднезимний сорт с хорошими хозяйственными признаками. Во-первых – зимостойкость, во-вторых, очень хорошая устойчивость к парше, мучнистой росе и плодовой гнили в период хранения. Дерево среднерослое с легко формируемой кроной. Быстро вступает в плодоношение, плодоносит сравнительно регулярно и хорошо. Наилучший урожай плодов формируется на низкорослых подвоях при нормировании плодовых завязей. Плоды жёлтые с оранжевыми полосками, по размеру средние или мелковатые, выровненные. Их убирают в начале октября. Плоды хорошо держатся на дереве и для непосредственного употребления лучше не торопиться со сбором, в этом случае они дозревая на дереве приобретают более привлекательную окраску и приятный вкус. Плоды хорошо транспортируются и отлично хранятся. Даже в комнатных условиях или в магазине сохраняются 3 недели. В хранилище лежат до марта – апреля. Яблоки с ароматной, сочной мякотью, с очень хорошим вкусом, в котором доминирует сладкий, с незначительной кислинкой.

В связи с тем, что плоды по размеру сравнительно мелкие, сорт для коммерческого возделывания не перспективен, но отлично подходит для семейного сада, так как обладает отличной зимостойкостью и устойчивостью к болезням.

Maikki (Финляндия). Очень ранний летний сорт. Его убирают в первой декаде августа. Дерево среднерослое с прочными скелетными ветвями, отходящими под тупым углом, крона легко формируется. Сорт имеет хорошую зимостойкость, малоустойчив против парши, рака и гнили. В неблагоприятные годы при усиленном распространении грибных заболеваний требуется опрыскивание. При выращивании на клоновых подвоях быстро вступает в плодоношение, урожайный. Плоды средние и крупные, привлекательные на вид. Светло-жёлтое основное окрашивание почти полностью закрыто малиновым румянцем.

Только в неблагоприятные годы при недостатке солнца и тепла поверхностное окрашивание слабо выражено. Мякоть плодов снежно-белая, средне плотная, сочная, с хорошим кисло-сладким вкусом. Хранятся две – три недели, устойчивы к транспортировке. Любит прохладное лето - если оно жаркое, мякоть плодов буреет и портится прямо на дереве.

Magone (Латвия). Зимний сорт. Дерево средне- или сильнорослое с редкой кроной. Крона прямостоячая, но под тяжестью урожая становится раскидистой. При выращивании сорта на клоновых подвоях нельзя допускать цветения в год посадки (следует выщипывать цветки), так как это будет препятствовать закладке боковых скелетных ветвей. В последующие годы требуется регулярная обрезка. Сорт обладает хорошей зимостойкостью, рано вступает в плодоношение, плодоносит обильно, но есть склонность к периодичности. Устойчивость к парше – средняя, к мучнистой росе и плодовой гнили – хорошие.

Урожай снимают в начале октября. В лёжке яблоки сохраняются до февраля – марта. При более раннем сборе может проявиться побурение сердцевины. Плоды средние или крупные, светло-зелёные с тёмно-красным поверхностным окрашиванием, ароматные, сочные, с приятным освежающим кисло-сладким вкусом. Недостатком, который не позволяет конкурировать с традиционными коммерческими сортами, является неравномерное окрашивание плодов. Яблоки, произрастающие на солнце имеют более интенсивное поверхностное тёмно-бордовое окрашивание, что придаёт им привлекательность. Те плоды, которые росли в условиях затенения, имеют преимущественно основное зелёное окрашивание и менее привлекательны. Сорт рекомендован для семейных садов.

Melba (Канада). Популярный летний сорт с очень вкусными, сочными и нежными плодами. Они среднего размера или крупные, светло-жёлтая основная окраска покрыта красными полосками. Дерево среднерослое, крона легкая в уходе. Плодоносит обильно через год. Крона зимостойкая, но из-за средней зимостойкости штамба лучше сорт прививать в крону.

Недостаток сорта – довольно низкая устойчивость к болезням.

Merrigold (США). Осенний сорт, в жилах которого течёт «кровь» популярного рыночного сорта Golden Delicious. Дерево среднего роста, формирует округлую, хорошо ветвящуюся крону. Проявляет склонность к загущению, поэтому требуется регулярная обрезка, но в целом крона формируется легко. Быстро (на 3-4 год) вступает в плодоношение и даёт сравнительно регулярные обильные урожаи. Очень отзывчив на нормирование плодовых завязей в букетных веточках.

Среднеустойчив к парше и хорошо – к гнили. Хорошо развивается на любых подвоях. Зимостойкость в наших условиях проверена ещё недостаточно, но в Земгале и Курземе зимует хорошо. Плоды убирают в первой половине сентября, в этом случае они сохраняются до января. Хотя яблоки хорошо держатся на дереве и не осыпаются, при запоздании со сбором они меньше хранятся – только два месяца. Устойчивы к транспортировке. Плоды средние и крупные, сравнительно выровненные по размеру, ярко-жёлтые с плотной маслянистой кожицей. Мякоть нежная, сочная, ароматная, с отличным вкусом.

Olga (Латвия). Зимний сорт, пригодный для выращивания в наиболее тёплых зонах и благоприятных условиях микроклимата, так как обладает средней зимостойкостью. Устойчивость к плодовой гнили – хорошая, к парше – средняя. Дерево сравнительно невысокое, крона в молодом возрасте округлая, в последствии – раскидистая. Выращиваемый на семенных подвоях, вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки, на клоновых – на 3-4 год. Плодоносит регулярно. Плоды убирают в начале октября. Они средние и крупные, ребристые, ароматные, с прочной, маслянистой кожицей. Основная окраска жёлто-зелёная, поверхностная – тёмно-красная в виде сливающихся полос. Мякоть довольно плотная, мелкозернистая, сочная, с кисло-сладким приятным вкусом. В тёплое лето вызревают особенно вкусные плоды. Срок хранения зависит от погодных условий сезона, но обычно длится до апреля. При пониженных температурах хранения буреет кожица. Сорт рекомендован для семейных садов.

Орлик (Россия). Сорт осеннего срока созревания с отличной зимостойкостью и высокой урожайностью. Обладает сравнительно хорошей устойчивостью к болезням, кроме парши и плодовой гнили, имеет склонность к периодичности плодоношения. Дерево небольшое, но растет ввысь, компактное. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Плоды созревают в середине сентября. Потребительский период плодов начинается сразу после съема, и они могут сохраняться до середины февраля. Недостаток проявляется в том, что при созревании плоды плохо держатся на дереве, следовательно, надо своевременно убрать урожай. Яблоки средние и довольно крупные с тёмно-красным равномерным или немного в полоску окрашиванием, с сильным ароматом, очень вкусные. Сорт хорошо удаётся на карликовых подвоях, рано вступает в плодоношение.

Noris (Литва). В Латвии хорошо зимует в садах юго-западной и западной зон. В средней и восточной зонах при переменчивой с оттепелями зиме и возвратными морозами в конце зимы кора ствола подмерзает и деревья гибнут. Напротив, привитый на скелетных ветвях, сорт без повреждений выдерживает все суровые морозные зимы.

Дерево средней высоты, слабо формирует боковые ветви. В молодом и взрослом возрасте для правильного развития дерева и формирования полноценного урожая следует проводить систематическую обрезку и нормирование плодовых завязей.

Вступает в плодоношение очень рано (на 2-3 год), урожаи даёт обильные, но проявляет склонность к периодичности плодоношения. Noris довольно поздно цветёт, для опыления ему нужно соседство таких сортов, как Lobo, Спартан, Заря Алатау. Хорошо развивается на подвоях. В 9, ММ 106, В 118 и А2. Сорт среднеустойчив к парше и раку, но вполне устойчив к плодовой гнили в период хранения. Для сорта характерно, что в случае длительного засушливого периода сменяющегося дождливой погодой, плоды начинают трескаться. Плоды убирают в конце сентября – начале октября. Яблоки хорошо держатся на дереве и устойчивы к транспортировке. К потреблению они готовы через месяц и очень хорошо сохраняются до мая. При правильном уходе за деревом весной плоды этого сорта непревзойдённые по вкусу. Они жёлтые с равномерным малиново-красным поверхностным окрашиванием, с плотной маслянистой кожицей. Мякоть снежно-белая, плотная, сочная, ароматная, кисло-сладкая с отличным пикантным привкусом.

Урожай зависит от нормирования завязей. В случае выполнения этой операции плоды крупные по 150-200 г, красиво окрашенные и очень вкусные. В садах, где это не выполняется, яблок много, но они мелкие по 60-100 г, слабо окрашены, их качество посредственное.

Roberts (Латвия). Поздний летний сорт. Дерево с редкой кроной, ветви следует регулярно укорачивать. Сорт рано вступает в плодоношение, даёт хорошие и сравнительно регулярные урожаи. Обладает так же хорошей зимостойкостью, очень устойчив к парше (ген Vf), средне устойчив к мучнистой росе, гнили и пятнистости листьев. Плоды крупные, тёмно-красные, очень привлекательные на вид, ароматные, с хорошим кисло-сладким вкусом. Урожай созревает в августе, плоды хорошо держатся на дереве и их убирают постепенно по мере созревания. Они устойчивы к транспортировке, сравнительно долго хранятся. Благодаря стабильным урожаям, хорошему здоровью дерева и привлекательным плодам с приятным вкусом, сорт перспективен как для коммерческого возделывания, так и для семейного сада.

Рубин (Казахстан). Осенний популярный в Латвии сорт, достаточно зимостойкий. Дерево растёт сильно. Чтобы ветви под весом плодов не обламывались, нужно формировать тупые углы их отхождения и устранять острые развилки. Паршой повреждается мало, но наблюдается восприимчивость к раку. Плодоносить начинает очень рано (на 2-3 год), урожай обильный и довольно регулярный. Плоды убирают в конце сентября, к употреблению они готовы с середины ноября и сохраняются до февраля, а при сухом лете еще дольше. Плоды крупные и очень крупные массой от 300 до 800 г. Основная окраска зеленовато-жёлтая, поверхностная – малиново-красная, на красном фоне – большие светлые точки. Плоды очень красивые, сочные, кисло-сладкие, с отличным характерным вкусом.

Синап Орловский (Россия). Популярный позднезимний сорт, так как обладает хорошей зимостойкостью, плодоносит уже на 2-3 год после посадки, плоды долго хранятся. Дерево высокое, крона раскидистая, пышная, скелетные ветви прочные, ответвляются под тупым углом. Плоды среднеустойчивы к парше, средне хорошо держатся на дереве. Урожай средневысокий, регулярный, готов к сбору в конце сентября – начале октября, а сохраняется до мая-июня. Плоды большие на молодых деревьях очень крупные, по величине выровненные. Окраска плодов во время сбора жёлто-зелёная, при дозревании золотисто-желтая. У растущих на солнце яблоках – нежно-розовые «щёчки». Кожура прочная, глянцевая, ароматная. Плоды вкусные, с прекрасным соотношением сахара и кислот, очень сочные. Очень привлекательные и ценные для рыночной торговли.

Спартан (Канада). Дерево среднего роста, с умеренно густой, хорошо ветвистой кроной. Зимостойкость сорта средняя, поэтому на своём штамбе выращивается только в лучших тёплых местах. От морозов больше всего страдают молодые деревца. Устойчивость к парше и гнилям хорошая, но к раку плодовых – низкая. Плоды средней величины, интенсивно красной, а с солнечной стороны фиолетово-красной окраски, с особенным ароматом и очень хорошим кисло-сладким вкусом.

Плоды хорошо держатся на дереве и транспортируются. В лёжке сохраняются до апреля – мая.

Салтанат (Казахстан). Раннезимний сорт, проявивший в наших условиях хорошую зимостойкость и устойчивость к плодовой гнили, к парше – средне устойчив. Дерево средней высоты, крона овальная, густая. В плодоношение вступает на 4-5 год, плодоносит хорошо и регулярно. Плоды собирают в конце сентября, дозревают они в ноябре и используются до января, а при наилучших условиях хранения и до февраля. Хорошо выдерживают транспортировку. Яблоки крупные, выровненные по размеру и форме, очень красивые. Основная окраска плодов зеленовато-жёлтая, покровная – ярко-оранжевая, равномерно покрывающая большую часть плода, со стороны, освещаемой солнцем окраска малиново-красная. Мякоть плодов желтоватая, с грубоватой структурой, плотная, сочная, с хорошим кисло-сладким вкусом. Плоды имеют высокую рыночную ценность.

Stars (Латвия). Дерево средней высоты, с незагущенной кроной. Зимостойкость хорошая, урожайность хорошая, но нерегулярная. Устойчивость к парше сравнительно хорошая, а к плодовой гнили – хорошая. Плоды средние или крупные, красные. Выращивая на карликовых или полукарликовых подвоях, окраска плодов значительно привлекательнее. Мякоть сладкая, ароматная, но не особо сочная, вкус хороший.

Видео: Зимние сорта яблонь, краткое описание, плодоношение в питомнике растений Сад.

Talvenauding (Эстония). Дерево средней высоты с округлой кроной, нетребовательное к почве, хорошо растёт на окультуренных почвах любого типа. Зимостойкость высокая, что позволяет выращивать сорт на всей территории Латвии.

У сорта очень высокая устойчивость к парше и раку, при своевременном сборе яблоки устойчивы и к плодовой гнили во время хранения. В плодоношение вступает на 3-4 год после посадки, урожаи высокие, но наблюдается склонность к периодичности плодоношения. Очень желательно нормировать урожай. В таком случае плоды крупнее и выровнены по размеру. Урожай убирают в первой половине сентября, в таком случае они хранятся до марта-апреля. При запоздании с уборкой плоды выглядят привлекательнее и по вкусу лучше, но не подлежат длительному хранению, мякоть через 1-2 месяца начинает буреть и урожай потерян. Окраска плодов светло-жёлтая, мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая с приятным пикантным привкусом. Сорт пригоден для семейного сада. Очень хорош для перепрививки в крону более нежным сортом.

Tellissaare (Эстония). Популярный зимний сорт. Зимоустойчив по всей Латвии. Дерево средней высоты с конической кроной. У молодых деревьев хорошее ветвление, боковые почки дают много побегов, от которых хорошо формируются скелетные ветви и особенно плодовые веточки. С началом обильного плодоношения стремительный рост молодых деревьев прекращается. Сорт склонен к загущению, поэтому для плодоносящих деревьев следует выполнять регулярную прореживающую обрезку. Сорт не требовательный к почве, одинаково хорошо растёт как на глинистых, так и на песчаных и на торфянистых почвах. Сорт быстро вступает в плодоношение, нередко плодоносит уже в питомнике. Урожаи обильные, но периодичные. Снизить склонность к периодичности можно за счёт нормирования урожая. Плоды устойчивы к парше и гнили, листья к парше среднеустойчивы. Время сбора конец сентября – начало октября, дозревает урожай в ноябре. Яблоки хорошо держатся на дереве. Если выполняется нормирование, плоды крупные, в противном случае и у старых деревьев - мелкие, они зеленовато-жёлтые, а при созревании лимонно-жёлтые, с оранжевым бочком со стороны освещаемой солнцем.

Вкус плодов кисло-сладкий, удовлетворительный. Качество плодов значительно повышается при выращивании на клоновых подвоях. Хорош для варенья и пюре.

Tiina (Эстония). Дерево средней высоты, крона широко округлая, ветви сильные, отходят от штамба и скелетных ветвей под тупым углом. Сорт зимостойкий. В плодоношение вступает на 3-4 год после посадки, нарастание урожая очень стремительное, плодоношение обильное, превосходит даже такие высокоурожайные сорта, как Tellissaare, Talvenauding.

Плодоносит ежегодно и только у старых деревьев проявляется периодичность. Устойчивость к парше сравнительно хорошая, поражения наблюдаются только в годы особо благоприятные для её развития. Устойчив к плодовой гнили, но сильно болеет мучнистой росой, довольно восприимчив к раку. Плоды созревают во второй декаде сентября – начале октября и сохраняются до декабря или января. Они крупные, желтовато-зелёные, с малиновыми полосками с той стороны, где освещались солнцем, мякоть плодов среднеплотная, сочная, сладкая. В прохладное лето вкус плодов ухудшается.

Благодарим за помощь в подготовке материала научного сотрудника Латвийского Института плодоводства Лайлу Икасе.

Елена Николаева, агроном

Источник: ssad.lv